VINI AL BICCHIERE
BOLLICINE
ROSSI
Philipponnat - Royale Réserve - Brut - S.A. € 12
(70% Pinot Noir, 28% Chardonnay, 2% Pinot Meunier)
Cà Del Bosco - Dosaggio Zero - Vintage Collection - 2016 € 10
(65% Chardonnay, 13% Pinot Bianco, 22% Pinot Nero)
Camossi - Franciacorta - Extra Brut - S.A. € 7
(70% Chardonnay, 30% Pinot Noir)
Cantina Della Volta - Brut Rosé - 2016 € 7
(100% Lambrusco)
Cantrina - Valtenesi - 2019 € 5
(100% Groppello)
I Carpini - Barbera 7 Zolle - 2012 € 7
(100% Barbera)
BIANCHI
Marangona - Lugana 2020 € 5
(100% Trebbiano di Lugana)
Colle Stefano - Verdicchio di Matelica - 2019 € 5
(100% Verdicchio di Matelica)
BOLLICINE
FRANCIACORTA
TRENTO DOC
Castello Bonomi - cru Perdu - Brut - 0,75l - 2011 € 40
(70% Chardonnay - 30% Pinot nero) Coccaglio BS
Castello Bonomi - cru Perdu - 1,5l - S.A. € 75
(Chardonnay, Pinot Nero) Coccaglio BS
Andrea Arici - Dosaggio Zero “uno” - DOCG - S.A. € 40
(90% Chardonnay - 10% Pinot nero) Gussago BS
Arcari&Danesi - Dosaggio Zero - 2016 € 42
(Chardonnay - Pinot nero) Coccaglio BS
Arcari&Danesi - Il Coro delle Monache - Dosaggio zero - 2013 € 55
(100% Pinot nero) Coccaglio BS
Cavalleri - Blanc de Blancs - DOCG - S.A. € 40
(100% Chardonnay) Erbusco BS
Cavalleri - Satèn - 2017 € 42
(100% Chardonnay) Erbusco BS
Ca’ del Bosco - Vintage Collection - Pas dosé - 2016 € 60
(65% Chardonnay - 13% Pinot bianco - 22% Pinot nero) Erbusco BS
Ca’ del Bosco - Vintage Collection - Brut - 2016 € 60
(55% Chardonnay - 30% Pinot bianco - 15% Pinot nero) Erbusco BS
Il Pendio - Franciacorta Pas Dosé - Brusato - S.A. € 45
(100% Chardonnay) Monticelli Brusati BS
Andrea Arici - Rosé - S.A. € 45
(100% Pinot nero) Gussago BS
Camossi - Extra Brut Rosé - S.A. € 38
(100% Pinot nero) Erbusco BS
Ferrari - Perlé nero - Extra Brut - 2012 € 45
(100% Pinot nero) Trento TN
Ferrari - Riserva Lunelli - 2012 € 75
(100% Chardonnay) Trento TN
CHAMPAGNE
I DIVERSAMENTE VINI
Bollinger - La Grande Année - 2012 €170
(Pinot Noir, Chardonnay) Ay, Francia
David Léclapart - L’Artiste - Premier Cru - Blanc de Blanc - Pas Dosé €170
(Chardonnay) Trépail, Reims, Francia
Jean Vesselle - Réserve Brut - S.A. € 75
(80% Pinot nero - 20% Chardonnay) Montagne de Reims - Bouzy
Marie Courtin - Extra Brut - Resonance - S.A. € 80
(100% Pinot nero) Polisot - Côte de Bar
Philipponat - Réserve Royal - S.A. € 80
(Pinot nero - Chardonnay - Pinot meunier) Mareuil-Sur–Ay
Gaston Chiqet - 1er Cru - Tradition - S.A. € 75
(Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot nero, Propriétaire Récoltant) Dizy
Fleury - Rosé de Saignée Brut € 85
( 100% pinot nero), Reims, France
Jean Veselle - Rosé de Saignée - Brut - S.A. € 80
(100% Pinot nero) Montagne de Reims - Bouzy
Il Roccolo Monticelli - Cinciallegra - 2019 € 28
(100% Garganega, Rifermentato) Colognola ai Colli VR
Cà de Noci - Le Rose - 2019 € 35
(100% Malvasia, Rifermentato) Quattro Castella RE
Cascina Boccaccio - Infernot Bianco - S.A. € 26
(Cortese - Pinot bianco, Rifermentato) Tagliolo Monferrato AL
Ruge - L’essenziale col Fondo - S.A. € 20
(100% Glera, Metodo Ancestrale) Valdobbiadene TV
Solenghi Gaetano - Malvasia - Colli Piacentini - 2019 € 25
(100% Malvasia di Candia) Borgonovo Val Tidone PC
Villa Picta - Melampo - 2020 € 25
(Garganega, Malvasia) Villimpenta, MN
VNA - V For Vino - 2020 € 22
(Cortese, Pinot Nero) Montebello d/Battaglia PV
BIANCHI
Marangona - Lugana DOC - Trecampane - 2018 € 25
(100% Turbiana) Pozzolengo BS
Cantrina - Riné - 2018 € 22
(Incrocio Manzoni - Riesling - Chardonnay) Bedizzole BS
Villa Job - Il Piantagrane - 2019 € 30
(100% Pinot grigio) Pozzuolo Del Friuli UD
Colle Stefano - Verdicchio di Matelica - 2019 € 22
(100% Verdicchio) Castelraimondo MC
Valle Reale - Trebbiano d’Abruzzo - I Popoli - 2017 € 35
(100% Trebbiano d’Abruzzo) Contrada S. Calisto PE
Giacomo Boveri - Timorasso - Lacrime del Bricco - 2017 € 35
(100% Timorasso) Colli Tortonesi AL
Domaine Bouchié-Châtellier - Pouilly-Fumé Renardière - 2019 € 40
(100% Sauvignon blanc) Pouilly-Fumé Saint-Andelain - Loira FRANCIA
Maison En Belle Lies - Bourgnone Blanc - 2018 € 45
(100% Chardonnay) Saint Aubin- Côte de Beaune - Bourgogne FRANCIA
Markus Molitor - Riesling Trocken - 2020 € 30
Mosella GERMANIA
Markus Molitor - Riesling Kabinett - 2016 € 40
Mosella GERMANIA
Schädler-Steffen Mugler - Riesling Trocken - 2018 € 30
Maikammmer - Pfalz GERMANIA
ROSATI
ROSSI
Cantrina - Rosa Noir - 2020 € 21
(100% Pinot nero, Biologico) Bedizzole BS
Di Cato - Eughenos Raggio di Luna - 2019 € 25
(100% Montepulciano d’Abruzzo) Vittorito AQ
Cantrina - Valtenesi - 2019 € 20
(100% Gropello) Bedizzole BS
Boffalora - Umo - Rosso di Valtellina - 2019 € 28
(100% Nebbiolo) Andevenno-Bolzarro SO
Le Strie - Le Strie Valtellina Superiore DOCG - 2008 € 40
(100% Nebbiolo) Teglio SO
Cà de Noci - Le Brine d’aprile - 2020 € 35
(Malbo gentile) Quattro Castella RE
La Morella - Corte dei Merli - 2018 € 28
(Fresia) Carezzano AL
I carpini - Barbera - Sette zolle - 2012 € 30
(100% Barbera) Pozzol Groppo AL
E. Molino - Langhe Nebbiolo - 2019 € 28
(Nebbiolo) Annunziata di La Morra CN
Cascina Luisin - Barbaresco - Asili - 2016 € 70
(100% Nebbiolo) Barbaresco CN
Polvanera - Gioia del Colle Primitivo 14 - 2019 € 25
Gioia del Colle, Puglia
Gaetano Solenghi - L’attesa, Barbera - 2013 € 30
Borgonovo, Val Tidone, PC
Sylvain Pataille - Bourgogne Rouge - 2018 € 40
(100% Pinot nero) Marsannay Côte de Nuits FRANCIA
VINO DA DESSERT
BEVANDE
Polvanera - Aleatico dolce - 2013 € 18
(100% Aleatico) Gioia del Colle BA
Marangona - Rabbiosa - Lugana DOC Vendemmia Tardiva - 2015 € 35
(100% Turbiana) Pozzolengo BS
Sauternes - Castelnau de Suduiraut - 2013 € 30
(90% Semillon - 10% Sauvigon) Preignac Bordeaux - FRANCIA
Acqua minerale "Levico" € 3
Coca Cola - 0.33 l € 3.5
Coca Cola - 1 l € 7
Caffe Monorigine - Torrefazione Agust € 2
BIRRE
BiRen - “Mattew” - Helles - 50 cl € 6.5
(Lager) Dosso FE
BiRen - “Flavius” - Bock - 50 cl € 7
(Rossa) Dosso, FE
Birrificio Italiano - Tipopils - 75 cl € 15
(Italian Pils) Limido Comasco CO
Birrificio Italiano - Asteroid 56013 - 33 cl € 6.5
(Indian Pale ALe), Limido Comasco CO
61Cento - Kiwi - 75 cl € 15
(Pacific Lager) Pesaro PU
61Cento - Picus - 75 cl € 15
(Italian Weiss) Pesaro PU
Brasserie Craig Allan - Psychedelia - 75 cl € 16
(Golden Ale) Plessis de Roye FRANCIA
Klanbarrique - Padosè - 75 cl € 20
(Birra Metodo Classico) Limido Comasco CO
Klambarrique - Inclusio Ultima - 75 cl € 20
(Birra Metodo Classico) Limido Comasco CO
Cà del Brado - Nessun Dorma - 37,5 cl € 10
(Sour Ale) Rastignano BO
Birrificio Indipendente Elav - Indipendent Beer - Indian Ale - 75 cl € 16
(Amber Ale) Comun Nuovo BG
Birrificio del Forte - Gassa D’Amante
Compagna di Lunghe Navigazioni - 33 cl € 7
(Chiara Gluten Free), Pietrasanta, Toscana
Birrificio del Forte - Meridiano Zero
Fondamentale nella sua semplicità - 33 cl € 7
(Ambarata, Gluten Free), Pietrasanta, Toscana
Bonavena Brewing - Ring - 33 cl € 6
(West Coast Ipa) Località La Selva, Faicchio BN
LIQUORI &DISTILLATI
Bum Bum - Rum Barbados € 7
Bas Armagnac - Domaine Laguille € 8
Ardbeg - “The Ultimate” - Islay Single Malt Whisky € 8
Capovilla - Distillato di ciliegie Duroni € 8
Capovilla - Distillato di pere Williams € 7
Segnana - Grappa trentina di Chardonnay € 5
Segnana - Solera di Solera - Trentina invecchiata € 6
Origine - Liquore zenzero € 5
Origine - Liquore rabarbaro bio € 5
Bepi Tosolini - Liquore d'erbe € 5
Insolito 78 € 6
Garazzino - Vermouth € 5
Sambuca V54 € 4
La Malora - Limoncello € 4.5
La Malora - Arancino € 5
