PRINCIPE FORTE DEI MARMI
Nostro mestiere, anzi nostro piacere è comunicare il vino.
Lo facciamo con cura,
competenza, allegria ed entusiasmo.
Emilie Peynaud
Wine list
VINI AL CALICE - Wines by glass
SPUMANTI & CHAMPAGNE - Sparkling wines & Champagne VINI BIANCHI ITALIANI - White wines
VINI ROSÉ - Rosé wines VINI ROSSI - Red Wines
VINI DA DESSERT E MEDITAZIONE - Dessert wines
MEZZE BOTTIGLIE - Small format
VINI AL BICCHIERE
Wines by glass
Spumanti / Sparkling wine
Champagne Chardonnay
N.V. Selezione Principe Tribaut 18
Franciacorta Chardonnay
N.V. Satèn De Gaioncelli 15
Vini Bianchi e Rosati / White Wines and Rosè
Colli di Luni Vermentino
2019 Permano Terenzuola 12
Lugana Bianco
Turbiana 2019 Brolettino Ca Dei Frati 12
Toscana Rosato Syrah, Vermentino
2018 Alìe Frescobaldi 12
Vini Rossi /Red wine
Rosso DI Montalcino Sangiovese
2019 Ridolfi 12
Alto Adige Pinot Nero
2018 Mazon Hoffstatter 12
SPUMANTI ITALIANI E CHAMPAGNE
Italian sparkling wines & Champagne
TrentoChardonnay
2016 Perlé Brut Ferrari 70
Franciacorta
Pinot nero, Chardonnay
N.V. Cuvée Prestige Ca’ del Bosco 70
Franciacorta
Chardonnay, P. Bianco, P. Nero
2006 Rec. Sboccato Ca’ del Bosco 120
Champagne Chardonnay
N.V. Blanc De Blanc Ruinart 160
Champagne
Chardonnay, Pinot Nero
N.V. Rosè Ruinart 160
Champagne Chardonnay
2013 Blanc De Blanc Perrier Jouet 140 Champagne
Chardonnay, P.Nero, P.Meunier
2012 Belle Epoque Perrier Jouet 300
Champagne
P.Nero, Chardonnay, P.Meunier
N.V. Bollinger 100
Champagne
Chardonnay, Pinot Nero
2010 Vintage Dom Perignon 310
Champagne
Pinot nero, Chardonnay
2012 Cristal Louis Roederer 360
VINI BIANCHI
White wines
Verona Bianco Trebbiano
2018 Massifitti Suavia 60
Langhe Bianco Chardonnay
2019 Rossj Bass Gaja 110
Langhe Bianco Chardonnay
2019 Gaia & Rey Gaja 280
Toscana Bianco Vermentino
2019 Solarancio Pietra Del Focolare 65
Toscana Bianco Vermentino, Ansonica
2019 Gorgona Frescobaldi 135
Toscana Bianco Vermentino, Viognier
2020 Vistamare Ca’ Marcanda 70
Toscana Bianco Chardonnay
2016 Monteverro 187
Pouilly Fumè Sauvignon Blanc
2017 Baron De L Ladoucette 175
Chablis 1er Cru Chardonnay
2018 Fourchaume Fevre 115
VINI ROSE
Rosè wines
Toscana Rosato Syrah, Vermentino
2018 Alìe Frescobaldi Tenuta Ammiraglia
60
Veneto Rosato
Raboso, Glera, C. Sauvignon
2019 Pimpinea Carolina Gatti 50
Cirò Rosato Gaglioppo
2020 Scala 50
Còtes de Provence Rosé Mourvèdre,Cinsault,Grenache
2020 Whispering Angel Chateau d’Esclans 80
Bandol Rosé
Mourvedre,Cinsault, Grenache
2020 Chateau Romassan Domaine Ott 80
VINI ROSSI ITALIANI
Red Italian wines
Tignanello
Sangiovese, Cabernet
Sauvignon
2016 Antinori 140€
Toscana Rosso
Cab. Sauvignon,Sang.,Cab.
Franc
2013 Solaia Antinori 280€
Brunello di Montalcino Sangiovese grosso
2014 Castelgiocondo Frescobaldi 95€
Chianti Classico Sangiovese
2015 Castell’in Villa 58€
Chianti Classico Sangiovese
2010 Riserva Castell’in Villa 160€
Alto Adige Pinot Nero
2018 Riserva Mazon J. Hofstatter 80
Chianti Classico Sangiovese
2017 Riserva Val delle Corti 78
Rosso di Montalcino Sangiovese
2018 Ridolfi 55
Brunello di Montalcino 2016 Ridolfi 110
Toscana Rosso
Cab.Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2017 Loto Villa Santo
Stefano
80
Bolgheri Rosso
Cabernet Sauvignon, Merlot
2017 Difese San Guido 65
Bolgheri Rosso
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2018 Sassicaia San Guido 320
Nobile Di Montepulciano Sangiovese
2016 Soraldo De Ricci 90
Sicilia Rosso Nerello, Nocera
2014 Rosso del Soprano Palari 55
VINI DA DESSERT E MEDITAZIONE
TignanelloSangiovese, CabernetSauvignon
2016 Antinori 140€
Toscana Rosso
Cab. Sauvignon,Sang.,Cab.
Franc
2013 Solaia Antinori 280€
Brunello di Montalcino Sangiovese grosso
2014 Castelgiocondo Frescobaldi 95€
Chianti Classico Sangiovese
2015 Castell’in Villa 58€
Chianti Classico Sangiovese
2010 Riserva Castell’in Villa 160€
Dessert wines
Moscato d’Asti 750ml Moscato d’Alessandria
2020 Mongioia 50
Toscana bianco Petit Manseng
2013 Ornus Ornellaia 140
Toscana Vin Santo 2018 Quaranta Altari Frescobaldi 50
Toscana Rosso Merlot
2003 Dolcemente Lenzini 55
Sauternes 375ml
Semillon,Sauv.Blanc, Muscadelle
2016 Grand Crù Classè
Rieussec 70
MEZZI FORMATI Small format
Franciacorta
Chardonnay, P. nero, P. bianco
N.V. Cuvee Prestige Ca’ Del Bosco 35
Champagne
P.Nero, Chardonnay, P.Meunier
N.V. Bollinger 50
Langhe Bianco Chardonnay
2019 Rossj - Bass Gaja 55
Colli di Luni Vermentino
2018 Augusto La Pietra del Focolare
35
Barbaresco Nebbiolo
2016 Gaja 145
Brunello di Montalcino Sangiovese
2016 Pieve Santa Restituita
Gaja 45
Chianti Classico
Sangiovese,Colorino, Canaiolo
2014 Castello di
Monsanto
25
