Elenco laboratori consigliati

(1)

Via Caffaro 10 16124 Genova Tel. 010 4550685 Fax 010 8449404 [email protected] www.celiachia.it

Associazione Italiana Celiachia

Elenco laboratori consigliati

Qui di seguito trovate la lista aggiornata dei laboratori consigliati da AIC per l'analisi di quantificazione del glutine in matrici alimentari.

AIC richiede che questa analisi sia svolta tramite metodica R5 ELISA (saggio immuno-enzimatico con anticorpo monoclonale R5) che è l'unica attualmente riconosciuta ufficialmente dal Codex Alimentarius.

Per tutti i tipi di alimenti va applicata la metodica Sandwich, per la quantificazione di glutine idrolizzato (birra, sciroppo di glucosio, ecc.) va invece applicata la variante R5 ELISA Competitive .

I laboratori presenti in questa lista hanno accreditato la metodica Sandwich presso Accredia (ex SINAL - Sistema nazionale per l'accreditamento dei laboratori). Qualsiasi laboratorio che abbia questa caratteristica può presentare domanda ad AIC ([email protected]) per l'inserimento nell'elenco. I laboratori accreditati ACCREDIA anche per la metodica R5 ELISA Competitive sono identificati in questa lista con un apposito asterisco*.

REGIONE LABORATORIO REFERENTE TEL FAX E-MAIL

PUGLIA

S.A.MER. – Serv.

Analisi chimico Merceologiche Via E. Mola, 19 70121 BARI

Dott. Pontrelli 0805586910 N/A [email protected]

LIGURIA

A.C.Qu.A. Srl

Via Pasquale Pastorino, 38/46

16162 Genova

Dott.ssa Luana Cosso

010.7493507 010.7412171 [email protected]

LAZIO

AEDES SRL Via Cancelliera12 - 00041 Albano Laziale (RM)

Dott.ssa Giulia De Grazia

06.89473816; 06-9345096; [email protected];

[email protected];

EMILIA ROMAGNA

A.G.E.R. - ASSOCIAZIONE GRANARIA EMILIANA ROMAGNOLA Piazza Costituzione, 8 40128 – Bologna

Dott.

Alessandro Mezzetti;

Dott.ssa:

Ilaria Ventura

051. 519051 051. 501043 [email protected] [email protected]

UMBRIA

AGRIBIOSEARCH Snc Via Adriatica 111/E Ponte San Giovanni 06135 Perugia

Dott.ssa Isabella Mariani

075.5990535 075.5990535 [email protected]

PUGLIA

AGRO.BIOLAB LABORATORY Srl S.P. 240 km. 13,800 70018 - Rutigliano (BA)

Dott. Maria Rosaria Taurino

080 4770762 080 4761601 [email protected]

VENETO

AGROLAB ITALIA S.r.l.

a socio unico Via Retrone, 29/31 36077 Altavilla Vicentina (VI)

Dott. Lora;

Dott.ssa Pagliani

0444.349040 0444.349041 [email protected] [email protected]

VENETO

AGQ ITALIA Srl Via Evangelista Torricelli, 35 37136 Verona

Dott.ssa Milena Molozzu

045 2213 714 / [email protected]

*

ALPHA ECOLOGIA Srl Dott.ssa 055.4393233 055.431357 [email protected]

(2)

Associazione Italiana Celiachia TOSCANA Piazza Artom, 12

50127 Firenze

Ballini

FRIULI VENEZIA

GIULIA

ALS ITALIA S.r.l.

Via Viatta, 1 33080 Zoppola (PN)

Dott.ssa S.

Donda;

Dott.ssa G.

Bernardon

0434 638 200 0434 638 201 [email protected]

TOSCANA

AMBIENTE SPA Via Frassina, 21 Carrara (MS)

Dott.

Riccardo Galatà

0585.855624 0585.855617 [email protected]

CAMPANIA

ANALISIS SRL II Traversa Ferrovia, 34 84012 - Angri (SA)

Dott.

Giuseppe D’Antuono

LOMBARDIA

*

AQAGROUP SRL Via F. Turati n. 4 23807 Merate (LC)

Dott.ssa Rita Appolloni

039.9285801 039.9285801 [email protected]

ABRUZZO

ARTA ABRUZZO – AGENZIA REGIONALE PER LA TUTELA DELL’AMBIENTE – DISTRETTO PROVINCIALE DELL’AQUILA Strada Prov.le per Monticchio 67100 - Caselle di Bazzano (AQ)

Dott.ssa Virginia Lena

0862.579701 0862.579729 [email protected]

ABRUZZO

ASTRA STUDIO CHIMICO ASSOCIATO Via Potito Randi, 6 – 64100 Teramo

Dott. Paolo De Berardis

0861.413103 0861.222240 [email protected]

VENETO

3A LABORATORI SRL Via A. Volta, 1d 35020 – Maserà di Padova (PD)

Dott.

Giovanni Mitaritonna

049.0994658 049.8868430 [email protected]

EMILIA ROMAGNA

BIO 7

Via Migliorara, 5 41014 Castelvetro (MO)

Dott. Zanasi 059.799719 059.799729 [email protected]

MARCHE

BIOAESIS SRL Via Rocco Scotellaro 1/A - 60035 Jesi (AN)

Dott.ssa S.

Pieralisi

0731.64351 0731.212895 [email protected]

TOSCANA

BIOAGRIFOOD SRL Via Salvo D’Acquisto 44/C

56025 Pontedera (PI)

Dott.ssa Luisella Colombini

0587-58112 0587-211158 [email protected]

SICILIA

BIOAPP SRL Via Catania, 81 90141 Palermo

Dott.ssa G.

Benincasa

091.323253 091.323253 [email protected]

TOSCANA

BIOCHEMIE LAB S.r.l.

Via di Limite, 27/g – 50013 Campi Bisenzio (FI)

Dott.ssa Gianna Salvatici

055.8875431 055.8862700 [email protected]

EMILIA ROMAGNA

BIOKIMSRL via Romania 29, 41122 Modena (MO)

Dott. Filippo Dugoni

059 314297 333 655069

/ [email protected] / [email protected]

PIEMONTE

*

BIOLEADER SRL Corso Emilia 6/a 10152 - Torino (TO)

Dott.ssaO.

Pellerey

011.0896759 011.1982949 7

[email protected]

(3)

Associazione Italiana Celiachia TOSCANA

BIOMEDIX S.a.s.

L.go Giromini 3 54011 Aulla (MS)

Dott. Bardi 0187.409521

0187.409521 [email protected]

PIEMONTE

*

BIOQUALITA' C.so Asti, 27 Loc.

Vaccheria

12050 Guarene (CN)

Dott.ssa L.

Icardi

0173.212501 0173.212501 [email protected]

PUGLIA

BONASSISALAB s.r.l.

S.S. 16 km 684.300 Zona ASI

71122 FOGGIA

Dott.. Luca Tommasi

0881.339692 02.30132136 [email protected]

LIGURIA

C.P.G. Lab S.r.l.

Corso Stalingrado, 50 17014 Cairo Montenotte (SV)

Dott.

Massimiliano Brignone

019.517764 019.5143544 [email protected]

PIEMONTE

CADIR LAB S.r.l.

Strada Alessandria, 13 15044 Quargnento (AL)

Dott. Silvio Gualco

013.1219696 013.1219695 [email protected]

TOSCANA

CENTRO ANALISI C.A.I.M.

Via del Turismo, 196 - Follonica (GR)

Dott.ssa G.

Grassini

0566 54162 0566 58561 [email protected]

MARCHE

CENTRO ASSISTENZA ECOLOGICA SRL Via Caduti del Lavoro, 24/I - 60131 Ancona

Dott.ssa Alessandra Notti

VENETO

*

CHELAB S.r.l. - Socio Unico

Company subject to the direction and

coordination of Mérieux NutriSciences

Corporation Via Fratta, 25 31023 Resana (TV)

Dott.ssa Monica Daminato

0423.7177 0423.715058 [email protected]

PUGLIA

CHEMISERVICE S.r.l.

Via Vecchia Ospedale, Str. Pr., n.11 – 70043 Monopoli (BA)

Dott.ssa Manuela Cipulli

080742777 080748486 [email protected]

LOMBARDIA

*

CHEMSERVICE S.r.l.

Controlli e Ricerche Via F.lli Beltrami, 15 20026 Novate Milanese (MI)

Dott.ssa Silvia Colombo

02.3569961 02.35699650 [email protected]

CAMPANIA

CHIBI LAB s.r.l.

Via T.M. Fusco, 59 84016 Pagani (SA)

Dott.ssa A.

Giorgio

0815156506 0815156506 [email protected]

PIEMONTE

*

^EUROFINS

CHEMICAL CONTROL s.r.l.

Via Celdit, 2 12020 Madonna dell’Olmo (CN)

Dott.ssa P.

Foresta;

Dott.ssa L.

Cantamessa

0171.412470 0171.411826 [email protected];

[email protected]

(4)

Associazione Italiana Celiachia PIEMONTE

ECOANALITICA Srl Viale 1° Maggio 1/A, 10043

Orbassano (TO)

Dott.ssa R.

Todde e Dott.

D. Neri

011 9004230 011 9004230 [email protected];

[email protected] [email protected]

LAZIO

ECOCONTROL s.r.l.

Via Pontina Vecchia, Km 30 - 00040 Pomezia (RM)

Dr.ssa M.

Bernardini

06.91601333- 4

VENETO

*

EPTA NORD s.r.l.

Via Padova, 58 35026 Conselve (PD)

Dr M. Ferioli;

Dott. ssa E.

Bissacco

049.9500725 049.5352638 [email protected]

CAMPANIA

LIFEANALYTICS SRL Viale Giacomo Brodolini

SNC Zona Industriale 84091 Battipaglia (SA)

Ermelinda Costantino

0828/673751 0828/371566 [email protected] [email protected]

PUGLIA

EUROQUALITY LAB SRL

via C. Castellaneta, 47 70023 Gioia del Colle (BA)

Dott. P. Pietro Loperfido

080.3484846 080.2221118 [email protected]

PIEMONTE

EURO QUALITY SYSTEMS SRL Via Negri, 2/F - 28100 - Novara

Dott.ssa M.M.Coluccio

0321 695079 / [email protected]

UMBRIA

FOOD COMPANY CONSULTING SNC Via del Granoturco, 19 - 06135

Balanzano (PG)

Dott.ssa C.

Pasquale

075.3887349 [email protected] [email protected]

PUGLIA

FOOD SAFETY LAB SRL

Via S. Elia , 258 z.i. - 70033 Corato (BA)

Dott.ssa Viviana Ventura

0803172514 3498914956

[email protected]/info@f oodsafetylab.it

PIEMONTE

GEM CHIMICA SRL Via Maestri del Lavoro, 25

12022 - Busca (CN)

Dott. Diego Bertaina

LAZIO

GRUPPO MAURIZI SRL Via della Fotografia, 91 00142 Roma

Dott.ssa D.

Maurizi

06.7840919 06.7840932 [email protected]

EMILIA ROMAGNA

G.R.BIOCHEMILAB SRL

Via Imola,14 41125 Modena

Dott.ssa R.

Albano

059.395968 059.3983518 [email protected]

LOMBARDIA

*

IISG s.r.l.

Via Europa, 28 22060 Cabiate (CO)

Sig. Claudio Sironi

031.76927 031.756106 [email protected]

LOMBARDIA

ISTITUTO

ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E DELL’EMILIA

ROMAGNA Via Bianchi, 9 25125 Brescia

Dott.ssa Losio

030.2290544 030.2290381 [email protected]

(5)

Associazione Italiana Celiachia VENETO

ISTITUTO

ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE - SEZIONE

TERRITORIALE DI SAN DONA' DI PIAVE Via Calvecchia, 10 30027 - San Donà di Piave (VE)

Dott.ssa M.

Favretti

0421.41361 0421.221453 [email protected]

PIEMONTE

ITA ISTITUTO TECNOLOGIE AVANZATE SRL.

Strada Comunale Savonesa 9

15050 - Rivalta Scrivia (AL)

Dott.ssa Francesca Balocco

0131.860700 0131.860218 [email protected]

PIEMONTE

LA.ECO.VET. SRL Via San Francesco di Sales, 6

10022 Carmagnola (TO)

Dott.ssa R.

Badino;

Dott.ssa D.

Andreol

011-9721933 011-9721933 [email protected];

[email protected]

EMILIA ROMAGNA

L.A.V. S.r.l.

Via Nuova

Circonvallazione, 57/D 47900 Rimini

Dott.Rossi 0541.777213 0541.775372 [email protected]

LOMBARDIA

*

LABANALYSIS SRL Via Europa, 5

27041 Casanova Lonati (PV)

Dott.ssa Francesca Bagnasco

0385.287128 0385.57311 [email protected]

LAZIO

LAB. BUCCIARELLI Via Cesare Fiorucci, 11 00040 Loc. Santa Palomba - Pomezia (RM)

Dott.

Santanché

06.

91193471- 473

PIEMONTE

LAB. CHIM. CCIAA Via Ventimiglia, 165 10127 Torino

Dott. Vittone 011.6700111 011.6700100 [email protected]

EMILIA ROMAGNA

LABORATORIO 3A sas di Cerchiari Manuele &

C.

Via Giacobazzi, 25/B 41026 Pavullo nel Frignano (MO)

Dott.

Cerchiari

0536.324486 0536.309268

[email protected]

CAMPANIA

LABORATORIO AMBIENTE E SALUTE SRL

Via Stefano Barbato,10 80147 Napoli

Dott.

Pasquale.

Vitale

EMILIA ROMAGNA

LABORATORIO CENTRALE ANALISI CONSERVE ITALIA Via P. Poggi, 11 40068 S. Lazzaro di Savena (BO)

Dott.ssaKatia Di Prodi

051.6228546 051.6228388 [email protected]

EMILIA ROMAGNA

LABORATORIO DNA SRL

Via Falcone, 19

43029 Traversetolo (PR)

Dott. R.

Sulsenti

0521.342081 0521.844514 [email protected]

(6)

Associazione Italiana Celiachia LIGURIA

LABCAM SRL Regione Rollo, 98 17031 Albenga (SV)

Dott. L.

Medini

018250960 018250960 [email protected] [email protected]

PUGLIA

*LABORATORIO ANALISI DOTT.

VALENTINO DI SEBASTIANO DARIO VALENTINO

VIA G. Carducci S.N.C.

73043 Copertino (LE)

Dott.ssa Anna Paola Leone

0832.930187 0832.948604

[email protected]

TOSCANA

LABORATORIO EMPOLESE DI ANALISI DOTT. BARTOLINI SRL Via Chimenti, 26, 24, 22 Empoli (FI)

Dott.ssa Elenia Castellari

057.1710487 057.173173 [email protected]

LOMBARDIA

LORENZI CRISTINA &

C. S.a.s

Via Donizetti, 8 - 24040 Comun Nuovo (BG)

Dott. Fabio Rigamonti

035.595160 / [email protected]

SICILIA

*

LABORATORIO M.G.B. della Dott.ssa Barberi Maria Grazia &

C. s.n.c

Via delle Officine, 27 98040 Venetico Marina (ME)

Dott. A.

Longo

090.9975677 090.9920001 [email protected]

MOLISE

LABORATORIO NIRO SRL

Via Toscana, 19/P - 86100 Campobasso (CB)

Dott.ssa Erika Sticca

0874.484744 0874.684901 [email protected]

LAZIO

LABORATORIO SANA SRL

Via Lecce 17 03100 Frosinone

Dott.ssa Marta Colatosti

0775210531 0775210531 [email protected]

LOMBARDIA

LABORATORI VAILATI S.r.l..

Via san Rocco, 2 25020 San Paolo (BS)

M. Vailati 030.9970234 030.9979234 [email protected]

VENETO

LACHIVER ALIMENTI SRL

Via Liguria 26/28 Sona 37060 (VR)

Dott.

Leonardo Demori

045 595764 045 8018259 [email protected].

PIEMONTE

LAEMMEGROUP Srl Via Vittime del Vajont 18

10024 Moncalieri (TO)

Dott. G.

Corcelli Dott.ssa M.

Dazza

011.9592817 011.9592818 [email protected]

PIEMONTE

LAV s.r.l.

Strada Carignano 58/14 10024 Moncalieri (TO)

Dott.ssa Garzino

011.646685 011.6467492 [email protected]

VENETO

*LIFEANALYTICS SRL Via Pezza Alta, 22 31046 Oderzo (TV)

Dott.ssa S.

Faoro

0422.853993 0422.853973 [email protected]

CAMPANIA

MARINO SRL

Via Nazionale Appia, 81 81028 Santa Maria a Vico (CE)

Dott.

Francesco Villano

0823.809895

– 758335 0823.809352 [email protected]

(7)

Associazione Italiana Celiachia PIEMONTE

MEDILABOR SC Via Cuneo, 17

12030 Cavallermaggiore (CN)

Dott. Daniele Boaglio

0172.381066 0172.382722 [email protected]

LOMBARDIA

METRALAB S.r.l.

Via Michelangelo 23/A 22071 Cadorago (CO)

Dr.ssa Tramontana

031.903345 031.8858497 [email protected]

LOMBARDIA

NEOLAC S.r.l.

ANALISI ALIMENTARI AGROZOOTECNICHE Via XX Settembre, 92 27011 Belgioioso (PV)

Dott.ssa Federica Novazzi

0382.970690 0382.972042 [email protected]

EMILIA ROMAGNA

*

NEOTRON

Stradello Agazzotti, 104 41100 S. Maria di Mugnano (MO)

Dott. Paolillo 059.461711 059.461777 [email protected]

LOMBARDIA

NIC-AL Snc Via Marsala, 62 26900 Lodi

Dott.

Gianluca Ferrari

TOSCANA

pH S.r.l.

Via Sangallo, 29 50028 Loc. Sambuca V.P.-Tavernelle V.P. (FI)

Dott.ssa Sfalanga Dott.ssa Filippini

055.8096205 055.80961

055.8071099 [email protected] [email protected]

EMILIA ROMAGNA

*

PHYTOCONTROL Via Giacomo Matteotti, 21 - 40129 Bologna

Dott.ssa Emmanuelle Morin

389 948 7396 / [email protected]

EMILIA ROMAGNA

REDI SRL

Via Argini Nord 41, Santa Maria del Piano, 43037 Lesignano de’Bagni (PR)

Dott.

Riccardo Sulsenti

0521375653 / [email protected]

TOSCANA

SILLIKER ITALIA S.p.A.

Via Marradi, 41/45 59100 Prato

Sig. Rosi 0574.47911 0574.479157 [email protected]

LAZIO

RICERCA MODERNA SRL

Via G. La Pira, 6°

04100 Latina

Dott.ssa Laura Gianninoto

0773.175081 6

0773.175108 4

[email protected]

EMILIA ROMAGNA

SAF&ST

Via Prampolini, 36 43040 Lemignano di Collecchio (PR)

Dott.ssa Porta

0521.303442 0521.303435 [email protected]

LOMBARDIA

*

SAVI LABORATORI &

SERVICE s.r.l.

Via Roma 80, 46037, Roncoferraro (MN)

Dott.

Armando Vicari

0376/663917 0376/664993 [email protected] - [email protected] - [email protected]

SICILIA

SIALAB SRL Contrada Porretta sn 96012 Avola (SR)

Dott. Rosario Velardita

0931 564220 0931 561551 [email protected]

EMILIA ROMAGNA

SICURAL SRL CONSORTILE Via Dismano, 2855 47522 Pievesestina di Cesena (FC)

Dott.ssa Silvia Zuccherelli

0547.377303 0547.377706 [email protected]

(8)

Associazione Italiana Celiachia LOMBARDIA

STUDIO F2 SRL Piazza Sergio Morselli, 2 46014 Castellucchio (MN)

Dott. Fabio Fregni

0376439395 0376438500 [email protected]

CAMPANIA

STUDIO SUMMIT S.r.l.

Contrada Archi 27/A 83100 Avellino (AV)

Dott. Ribezzo 0825784309 0825784309 [email protected]

TOSCANA

SYNLAB TOSCANA SRL

Via della Querciola, 12 50019 Sesto Fiorentino (FI)

Dott. Marco Nardi

055.4211617 0554207010 [email protected].

EMILIA ROMAGNA

TECNAL s.r.l.

Via Castelfranco 17/D Loc. Bazzano - 40053 Valsamoggia (BO)

Dott.ssa Sonia Giannone

051.832915 051830802 [email protected]

EMILIA ROMAGNA

TENTAMUS

AGRIPARADIGMA SRL Via Faentina, 224 48124 Ravenna

Dott. Gian Piero Luciani

0544.464221 0544.463416 [email protected];

[email protected]

LOMBARDIA

TESTING POINT 3 SRL Via Brescia 31

Cernusco S/ Nav. (MI)

Dott.ssa Barbara Mapelli

3493262056 02.89653168

SICILIA

TETRALAB SRL Via Libertà 38 Giammoro – 98042 Pace del Mela (ME)

Dott.ssa Maria Franzone

0909384384 0909213127 [email protected]

[email protected]

EMILIA ROMAGNA

UPSCIENCE ITALIA S.R.L

Via Staffette Partigiane, 16

41100 Modena

Dott. Matteo Monti

LOMBARDIA

WATER & LIFE LAB Via Enrico Mattei 37 24060 Entratico (BG)

Dott. E.

Belotti

035.940665 035.943093 [email protected]