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ALIMENTAZIONE AMBIENTE
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In collaborazione con
Con il contributo di Partner tecnico FUTUREFOOD
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30 SETTEMBRE
dalle 17.30 AL FILÒS*#Contadinner a cura di VàZapp e Future Food.
Un'occasione unica per ascoltare le storie contadine seduti tra balle di fieno.
Prenotazioni aperte su Eventbrite:
http://bit.ly/contadinnerreggio ore 19.30
Apericena
con le eccellenze tipiche reggiane.
La Grande Madre
Video installazione a cura di Carlo Cerri con OOOPStudio.
ore 21.00
I Violini di Santa Vittoria | concerto Denominazione di Origine Popolare L'incredibile storia dei musicisti braccianti di Santa Vittoria.
Testo e narrazione Orfeo Bossini Arrangiamenti Davide Bizzarri Musiche di Amedeo Bagnoli,
Arnaldo Bagnoli, Enea Bagnoli, Davide Bizzarri, Aristeo Carpi, Medardo Carpi, Fabio Uliano Grasselli, Giuseppe Verdi.
Ingresso gratuito, apericena a pagamento.
PIAZZA DELLA VITTORIA
1 OTTOBRE
dalle 10.30COSÌ NASCE IL RE DEI FORMAGGI L' arte antica della cottura a legna di una forma di Parmigiano-Reggiano.
Assaggi e vendita di Parmigiano-Reggiano DOP.
In collaborazione con Coldiretti In caso di maltempo l’iniziativa è annullata.
*In dialetto reggiano si indica il costume
ampiamente diffuso fino alla prima metà del '900, di riunirsi nelle ore pomeridiane o più spesso serali, per conversare con familiari, vicini ed amici.
Segreteria organizzativa:
Future Food Email: info@futurefoodaccelerator.com
CHIOSTRI DI SAN PIETRO
via Emilia San Pietro, 44/c INCONTRI SCIENTIFICI
a cura di:Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia e CRPA
29 SETTEMBRE
WORKSHOP
An agri-city. Tornare alle origini per disegnare il futuro.
Interviene e coordina il professor Matteo Vignoli (UNIMORE).
30 SETTEMBRE
CONFERENZA CON TAVOLA ROTONDA Ripartiamo dall’agricoltura per produrre lavoro, qualità ambientale e innovazione sociale.
Modera: Patrizio Roversi Intervengono:
Luca Vecchi, Sindaco di Reggio Emilia François Rebsamen, Sindaco di Digione Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia (UNIMORE)
Centro Ricerche Produzioni Animali (CRPA)
Conclusioni:
Maurizio Martina, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali INGRESSO AD INVITO
