COMUNE DI GREVE MENU’ INVERNALE a.s. 2014-2015
CIR-FOOD DIVISIONE EUDANIA
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
1°
SETTIMANA Pasta al ragù
Prosciutto crudo/cotto (per scuole
dell’infanzia) Insalata mista Frutta
Pasta al pesto Arista al forno Piselli all’olio Frutta
Riso al burro Fesa di tacchino arrosto
Patate arrosto Torta
Passato di fagioli con pasta
Caciotta Finocchi in pinzimonio Frutta
Pasta al pomodoro Polpette di pesce Carote prezzemolate Frutta
2°
SETTIMANA Risotto alla zucca gialla
Bocconcini di mozzarella Fagiolini lessi Frutta
Pasta al ragù vegetale Sogliola fritta
Cavolo cappuccio e carote filangè Yogurt
Pasta al pomodoro Pollo arrosto (solo cosce e sovra cosce) Purè
Frutta
Pasta all’olio Polpette di manzo Spinaci saltati Frutta
Passato di verdura pastina
Pizza margherita Frutta
3°
SETTIMANA Minestrina in brodo vegetale
Arista al forno Insalata mista Frutta
Pasta al ragù Stracchino
Finocchi in pinzimonio Budino
Polenta al pomodoro Spezzatino di manzo con patate
Frutta
Minestrone di
verdure con pastina Pizza
Frutta
Risotto alle carote Bastoncini di pesce al forno
Ceci all’olio Frutta
4°
SETTIMANA Pasta alla braccio di ferro
Roast beef Patate lesse Frutta
Passato di carote/patate con orzo
Fesa di tacchino arrosto Fagiolini al pomodoro Frutta
Lasagne al forno Pr. cotto
Carote prezzemolate Torta
Risotto alla parmigiana Bocconcini di merluzzo al forno Patate al vapore Frutta
Pasta rosè
(pomodoro e ricotta) Bocconcini di
parmigiano Spinaci saltati Frutta
5°
SETTIMANA Gnocchi al pomodoro Pollo arrosto (solo cosce e sovra cosce) Carote filangè
Frutta
Risotto allo zafferano Polpette di manzo Cavolfiore gratinato Frutta
Passato di verdura pastina
Pizza margherita Frutta
Pasta all’olio Tonno
Fagioli all’uccelletto Frutta
Pasta all’ ortolana Omelette
Purè Yogurt
Cir- Food Divisione Eudania REV. Commissione Mensa 20-02-2014
CIR-FOOD DIVISIONE EUDANIA
Colazioni MENU’ INVERNALE A.S. 2014-2015 per le Scuole Primarie
COLAZIONI SCUOLA ELEMENTARI
PRIMA SETTIMAMA
SECONDA SETTIMANA
TERZA SETTIMANA
QUARTA SETTIMAMA
QUINTA SETTIMANA LUNEDI’
PIZZA
PANE CON MARMELLATA
PANE CON L’OLIO
PANE E
CIOCCOLATO PIZZA MARTEDI’ BISCOTTI
FROLLINI E SUCCO DI
FRIUTTA
PIZZA
BISCOTTI FROLLINI E
SUCCO DI FRUTTA
TORTA YOGURT ALLA FRUTTA MERCOLEDI’
PANE CON
L’OLIO TORTA PIZZA SCHIACCIATA
PANE CON PROSCIUTTO
COTTO GIOVEDI’
SCHIACCIATA SCHIACCIATA TORTA PIZZA PANE E CIOCCOLATO VENERDI’
TORTA PANE E
CIOCCOLATO SCHIACCIATA PANE CON
L’OLIO SCHIACCIATA
REV. ottobre 2013
CIR-FOOD DIVISIONE EUDANIA
Colazioni: MENU’ INVERNALE A.S. 2014-2015 Scuole Infanzia COLAZIONI SCUOLA MATERNA
PRIMA SETTIMAMA
SECONDA SETTIMANA
TERZA SETTIMANA
QUARTA SETTIMAMA
QUINTA SETTIMANA LUNEDI’
PIZZA
PANE CON MARMELLATA
PANE CON L’OLIO
PANE E
CIOCCOLATO PIZZA
MARTEDI’ BISCOTTI FROLLINI E
SUCCO DI FRIUTTA
PIZZA
BISCOTTI FROLLINI E
SUCCO DI FRUTTA
TORTA TORTA
MERCOLEDI’ PANE CON
L’OLIO TORTA PIZZA SCHIACCIATA PANE CON MARMELLATA GIOVEDI’
SCHIACCIATA SCHIACCIATA TORTA PIZZA PANE E CIOCCOLATO VENERDI’
TORTA PANE E
CIOCCOLATO SCHIACCIATA PANE CON
L’OLIO SCHIACCIATA
REV. ottobre 2013
COMUNE DI GREVE IN CHIANTI
MENU' ALTERNATIVO
A.S. 2014-15
12-nov FESTA DELLE CASTAGNE MERC PASTA AL POMODORO
POLLO ARROSTO PURE'
CASTAGNACCIO 22-dic FESTA DI NATALE
LUN PASTA PASTICCIATA AL FORNO
ARROSTO DI MANZO ALL'ARANCIA CON PATATE SABBiOSE
PANDORO 21-gen FESTA DEL BOSCO
MERC RISOTTO IN SALSA DI FUNGHI ARROSTO DI MAIALE AI PINOLI ERBETTE AGLI AROMI
CROSTATA ALLE MORE O FRUTTI DI BOSCO 17-feb FESTA DI CARNEVALE
MART PENNETTE ARCOBALENO
STELLE FILANTI SALTATE IN PADELLA CON VERDURINE CECNCI
19-mar FESTA DI SAN GIUSEPPE GIOV MENU DEL GIORNO
FRITTELLE
01-apr FESTA DELLA PASQUA
MERC RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI TORTA PASQUALINA
COLOMBA 20-mag FESTA DEL MIELE
MERC PASTA PINOLI ERBETTE
FILETTI DI PLATESSA ALLE ERBE E MIELE PINZIMONIO
TORTA DELLE API
COMUNE DI GREVE IN CHIANTI
MENU' ETNICO
A.S. 2014-15
MERCOLEDI' 4 FEBBRAIO ASIA
RISO CANTONESE
riso, cipolle, uova, prosciutto cotto, piselli, sale,salsa di soia POLLO ALL'ANANAS
petto di pollo, ananas sciroppato, aglio maizena, salsa di soia, prezzemolo, olio, pepe NUVOLE DI DRAGO
patate
MERCOLEDI' 4 MARZO AMERICA DEL NORD ZUPPA DI POMODORO
pomodori pelati, pane, aglio, cipolla HOT-DOG
wurstel , panino morbido ,maionese PATATINE FRITTE
patate gelo
MERCOLEDI' 22 APRILE AFRICA MEDITERRANEA COUS COUS CON VERDURE
cous cous,peperone, carota, cipolla, zucchina,pomodoro,piselli,sedano,olio, sale ZIGHINI'
pollo, agnello,vitello,ceci, curry, pepe, zafferano, MERCOLEDI'27 MAGGIO
INDIA
CURRY DI VERDURE
riso basmati, cipolla,curcuma, verdure miste e sale POLLO AL CURRY
pollo, sale, curry, farina, cipolla, limone e yogurt DUM ALUM
patate spezie varie sugo di carne
