Coperto € 2,00
SUSHI
PZ. EURO
Salmone 2 4,00
Tonno 2 5,00
Branzino 2 4,00
Anguilla 2 5,00
Gamberi cotti 2 4,50
Gamberi crudi 2 5,00
Granchio 2 4,00
Polipo 2 4,00
Gunkan Ikura 2 6,00
Gunkan Salmone 2 5,00
Gunkan Tonno 2 6,00
PIATTI MISTI
Sushi misto
(8 sushi + 4 maki)13,00
Sashimi misto 16 18,00
Barca piccola
(misto di sushi e sashimi serviti su una barca di legno)18,00
Barca media 28,00
Barca grande 42,00
Coperto € 2,00
MAKI
×possibile ordinare anche mezza porzione
PZ. EURO
Maki
×12 12,00
California Maki
×10 15,00
Osso Maki
×10 16,00
Ura Maki
×8 10,00
Anna Maki
(ordinazione minima 2 pezzi)8 18,00
Tempura Maki
×12 14,00
Dragon Maki
×8 14,00
Genki Maki
×10 16,00
Spicy Maki
× (anguilla / no piccante)10 16,00 Spicy Tuna/Salmon
× (piccante)8 14,00/12,00
Siro Maki
×8 14,00
Fried Maki
×8 14,00
Futo Maki
×10 15,00
Temaki
(ripieno a scelta)Salmone 5,00
Tonno 6,00
Coperto € 2,00
I NOSTRI PIATTI GIAPPONESI
EURO
Zuppa di miso 3,50
Eda Mame 4,00
GomaWakame (insalata di alghe) 4,00
Onigiri (2 pezzi) 7,00
Chirashi 12,00
Tartaki Salmone 12,00
Tartaki Tonno 14,00
Tartara Salmone 12,00
Tartara Tonno 14,00
Tempura mista 14,00
Tempura gamberi 16,00
Tempura verdura 9,00
Udon con verdura 7,00
con carne e verdura 7,50
con gamberi e verdura 8,50
(spaghetti giapponesi saltati o in brodo)
Kota Radja
presenta
Tiè-Bà (alla piastra)
Piatti da scegliere
171) Filetto di pollo € 12.00
172) Maiale € 12.00
173) Manzo € 14.00
174) Vitello € 15.00
175) Gamberetti € 15.00
176) Gamberoni € 15.00
177) Manzo e pesci misti € 16.00
Da scegliere gusto:
A) Curry B) Ostriche C) Piccante D) Soia normale
Coperto € 2.00 * CONGELATO
Menù A € 11,50 Menù B € 12.50
– Involtino primavera e Wanton fritti – Involtino primavera e Wantan fritti
– Zuppa Kota Radja – Zuppa Kota Radja
– Anatra arrosto Chekiang – Manzo con noci misti (varie)
o o
- Pollo con bambù e funghi cinesi (varie) - Maiale in salsa piccante (varie)
o o
- Maiale agro-dolce (varie) - Gamberetti con verdure
– Riso bianco o cantonese – Riso bianco o cantonese
Menù C € 16.50 Menù D € 18.50
- Involtino primavera e Wanton fritti - Apertura “Kota Radja”
- Spaghetti di soia o ravioli - Spaghetti di soia o ravioli
- Pollo con mandorle - Anatra arrosto Chekiang
o o
- Pollo agro-dolce - Pollo con bambù e funghi
o o
- Maiale pangang con atjar - Maiale agro-dolce
o o
- Gamberetti fritti - Manzo saltato piccante
o o
- Manzo saltato piccante - Gamberoni giganti fritti
- Gamberi fritti
- Riso bianco o cantonese - Riso bianco o cantonese
Menù “KOTA RADJA” € 23.00 a testa (per minimo 2 persone)
– Involtino primavera e Wanton fritti – Zuppa Kota Radja
– Gamberetti in salsa chili – Pollo con anacardi – Anatra arrosto Chekiang – Fans con verdure cinesi – Riso bianco e riso cantonese
– Frutta cinese mista o gelato cinese misto
S CELGA QUI IL SUO MENÙ E FARÀ CONOSCENZA CON LA CUCINA CINESE DI
Kota Radja
Menù A e B Solo per mezzogiorno Coperto € 2,00 o
Gli Antipasti caldi
Zuppe
Gli Antipasti freddi
1) Antipasto cinese misto... A (per 1 persona) € 7.50 (diversi tipi di carni miste con una salsa cinese)
Antipasto cinese misto... B (per 2 persone) € 8.00 (come A con anatra e pollo freddo) (a testa) Antipasto cinese misto... C (per 4 persone) € 8.50 (come B con anatra e insalata di alghe) (a testa) 2) Pollo freddo con salsa di soia e piccante € 5.50 3) Anatra arrosto fredda con salsa di soia e piccante € 6.50
4a) Toast di gamberi fritti € 3.50
4b) Manzo freddo con salsa di soia e piccante € 6.50 5) Goma Wakame (insalata di alghe) € 4.00 6) Atjar (crauti conditi cinesi) € 3.50
7) Insalata mista con gamberi € 6.00
8) Nuvole di gamberoni soffiate € 2.50
9) Involtino primavera (rotolo di pasta croccante con ripieno) € 2.00
10) Wanton fritti € 2.50
11) Apertura “Kota Radja” € 5.50
(involtino, wanton, nuvole di gamberoni, saté)
12) Ravioli al vapore... A con ripieno di gamberetti e carne € 6.00 Ravioli al vapore... B con ripieno di carne € 5.50 Ravioli al vapore... C con ripieno di verdure € 4.50 13) Guo-Tie (rav. brasati)... A con ripieno di gamberetti e carne € 6.00 Guo-Tie (rav. brasati)... B con ripieno di carne € 5.50 14) Chou-Sze (rav. bolliti)...A con ripieno di gamberetti e carne € 6.00 Chou-Sze (rav. bolliti)...B con ripieno di carne € 5.50 15) Shao-Mai con ripieno misto € 6.00 15B) Ravioli al vapore con gamberi (con fecola di patate) € 6.00
16) Zuppa “Kota Radja” (bambù, pollo, vermicelli trasparenti, funghi) € 3.50
17) Zuppa di funghi cinesi € 3.50
18) Zuppa di champignon € 3.50
Pollo e Anatra*
19) Zuppa di granoturco con pollo € 3.50 20) Zuppa orientale (con bambù e funghi cinesi) € 3.50
21) Zuppa di Tofu € 3.50
22) Zuppa pechinese (aroma agro-piccante, tofu e pollo) € 3.50 23) Zuppa di Wanton (raviolini in brodo cinese) € 3.50
24) Zuppa di pollo € 3.50
25) Zuppa di carne Szechuan (maiale tagliato con za-zai) € 3.50
26) Zuppa di Miso € 3.50
27) Zuppa di granchi e asparagi € 6.50
28) Pollo con anacardi € 7.00
29) Pollo con mandorle € 7.00
30) Pollo con bambù e funghi cinesi € 7.00
31) Pollo con salsa curry € 7.00
32) Pollo fritto in pezzi € 7.00
33) Pollo arrosto con bambù e funghi cinesi € 7.00
34) Pollo saltato piccante € 7.00
35) Pollo con peperoni € 7.00
36) Pollo con germogli di soja € 7.00
37) Pollo con asparagi € 7.00
38) Pollo agro-dolce € 7.00
39) Pollo con ananas € 7.00
40) Pollo con limone € 7.00
41) Pollo con sedano € 7.00
42) Saté, filetto di pollo arrosto con salsa di arachidi, 4 spiedini € 8.00
43) Anatra arrosto Chekiang € 8.00
44) Anatra all’arancia € 8.50
45) Anatra di Pechino (su prenotazione) S.Q.
46) Anatra Cantonese (con stufato di bambù e funghi cinesi) € 8.50
Manzo*
Maiale*
47) Maiale con noci miste € 7.00
48) Maiale agro-dolce € 7.00
49) Maiale fritto € 7.00
50) Costolette di maiale con salsa di soja € 7.00 51) Costolette di maiale con cipolle € 7.00
52) Maiale saltato con za-zai € 7.00
53) Maiale con bambù e funghi cinesi € 7.00
54) Maiale con asparagi € 7.00
55) Maiale con straw mushrooms (champignon) € 7.00
56) Maiale con salsa curry € 7.00
57) Maiale in salsa piccante € 7.00
58) Maiale con peperoni € 7.00
59) Maiale con sedano € 7.00
60) Maiale pangang con atjar (maiale arrosto con salsa agro-piccante) € 7.50
61) Maiale saltato due volte € 7.00
62) Manzo con noci miste € 8.50
63) Manzo con cipolle € 8.50
64) Manzo con bambù e funghi cinesi € 8.50
65) Manzo con za-zai € 8.50
66) Manzo con asparagi € 8.50
67) Manzo con straw mushrooms (champignon) € 8.50
68) Manzo con salsa curry € 8.50
69) Manzo saltato piccante € 8.50
70) Manzo con peperoni € 8.50
71) Manzo con sedano € 8.50
72) Manzo con salsa di ostriche € 8.50 73) Manzo saltato con porro e zenzero € 8.50
74) Manzo con verdure miste € 8.50
Gamberetti e Gamberoni*
Vitello*
75) Fesa di vitello con noci miste € 9.50 76) Fesa di vitello con cipolle € 9.50 77) Fesa di vitello con bambù e funghi cinesi € 9.50
78) Fesa di vitello con za-zai € 9.50
79) Fesa di vitello con asparagi € 9.50 80) Fesa di vitello con straw-mushrooms (champignon) € 9.00 81) Fesa di vitello con salsa curry € 9.50 82) Fesa di vitello saltata piccante € 9.50 83) Fesa di vitello con peperoni € 9.50
84) Fesa di vitello con sedano € 9.50
85) Fesa di vitello con salsa di ostriche € 9.50 86) Fesa di vitello con verdure miste € 9.50
87a) Gamberetti in tre colori (pollo e funghi) € 10.00 87) Gamberetti con verdure cinesi € 10.00 88) Gamberetti in salsa chili (piccante) € 10.00
89) Gamberetti con piselli € 10.00
90) Gamberetti fritti € 10.00
90b) Gamberetti con sale e pepe € 10.00 91) Gamberetti in salsa curry € 10.00 92) Gamberetti con asparagi € 10.00
93) Gamberetti agro-dolce € 10.00
94) Gamberetti con peperoni € 10.00 95) Gamberetti con pomodori freschi € 10.00 96) Gamberoni stufati nel guscio con bambù e funghi € 10.50 97) Gamberoni nel guscio in salsa chili (piccante) € 10.50 98) Gamberoni nel guscio con verdure cinesi € 10.50 99) Gamberoni giganti fritti (in una crostata di pasta, croccantissimi) € 10.50 99b) Gamberoni alla griglia con sale pepe € 10.50 100) Gamberoni nel guscio con salsa curry € 10.50 101) Gamberoni nel guscio con salsa agro-dolce € 10.50 102) Gamberoni con spezie cinesi € 10.50 103) Hwa Saté, gamberoni arrosto con salsa di arachidi € 10.50
50
Pesce Fresco
Omelette
“TOFU”
Verdura cinese fatta di fagioli di soia con gusto morbido
104A) *Calamari fritti con gamberi € 18.00 104B) *SANG KWAK (un secondo completo) € 21.00
(sogliola con gamberetti, funghi cinesi, ananas brasati e con un po’ di zenzero cinese)
105) *TJAH LON LI (un secondo completo) € 21.00
(sogliola stufata al modo cinese con funghi e granchi in salsa piccante)
106) *TIE LONG LI (un secondo completo) € 21.00
(sogliola brasata al modo cinese con filetto di carne mista e funghi in salsa di soja)
107) *LONG LI (un secondo completo) € 21.00
(sogliola brasata, con banana, ananas, zenzero in salsa agro-dolce)
108) Branzino stufato con bambù, funghi cinesi (a porzione) S.Q.
109) Branzino a vapore in salsa agro-dolce (a porzione) S.Q.
110) Branzino fritto con salsa cinese S.Q.
110b) Astice saltata con porro e zenzero / vapore / sale e pepe S.Q.
111) Omelette con gamberetti € 7.00
112) Omelette con granchio € 7.00
113) Omelette con verdure cinesi € 5.50
114) Omelette con carne € 6.00
115) Tofu con stufato di bambù e funghi € 6.00
116) Tofu con vitello € 7.00
117) Tofu con pollo € 6.00
118) Tofu in salsa chili € 6.00
Verdure
Pasta e riso
119) Misto di verdure € 5.50
120) Germogli di soja saltati € 5.50
121) Za-Zai (cetriolo cinese piccante) € 4.50 122) Stufato di bambù e funghi cinesi € 7.00
123) Alghe cinesi saltate € 6.50
124a) Gnocchi cinesi saltati con verdure € 5.50 124) Spaghetti di soia con maiale tritato piccante € 6.00 125) Spaghetti di soia con gamberi € 6.50 126) Spaghetti di soia con carne € 6.00 127) Spaghetti di soia con verdura € 5.50 128) Spaghetti di riso con verdura € 5.50 129) Spaghetti di riso con carne e verdure € 6.00 130) Spaghetti di riso con gamberi e verdure € 6.50
131) Riso cantonese € 4.00
132) Riso cantonese con gamberi € 5.50
133) Riso bianco a vapore € 2.50
I Nostri piatti del Re
134) Tjap Tjoy Kota Radja (un secondo completo) € 22.00
(misto di verdura, gamberoni fritti, saté, maiale agro-dolce, maiale Pangang, atjar, quarto di pollo, servito su un piatto speciale)
135) Fou Yong Hay Kota Radja (un secondo completo) € 22.00
(omelette cinese, gamberoni fritti, saté, maiale agro-dolce,
maiale Pangang, atjar, quarto di pollo, servito su un piatto speciale)
136) Miefang Kota Radja (un secondo completo) € 22.00
(Spaghetti di soia con misto di verdura, gamperoni fritti, satè, maiale agro dolce, maiale Pangang, atjar, quarto di pollo, servito su un piatto speciale)
137) Riso fritto Kota Radja (un secondo completo) € 22.00
(riso cantonese, gamberoni fritti, saté, maiale agro-dolce, maiale Pangang, atjar, quarto di pollo con salsa, servito su un piatto speciale)
138) TAVOLO DI RISO CINESE “KOTA RADJA” € 30.00
(minimo 2 persone) (a testa)
Involtino primavera Zuppa “Kota Radja”
Gamberoni giganti fritti Pollo con bambù e funghi Anatra arrosto Chekiang Maiale agro-dolce Misto di verdure Riso cantonese
Frutta mista cinese / Dessert
Bottiglia di Birra o Tè cinese o Acqua Caffè
139) TAVOLO DI CARNE CINESE “KOTA RADJA” € 32.00
(minimo 2 persone) a testa
Involtino primavera Zuppa di wantan
Anatra arrosto di Chekiang Misto di verdure
Vitello con noci miste
Manzo con bambù e funghi cinesi Pollo agro-dolce
Riso cantonese
Bottiglia di Birra o Tè cinese / Acqua Frutta mista cinese
Caffé
140) TAVOLO DI PESCE CINESE “KOTA RADJA” € 38.00
(minimo 2 persone) a testa
Involtino primavera
Zuppa di granchi e asparagi Gamberoni giganti fritti
Long Li (sogliola al modo cinese) o
Branzino stufato cinese / vapore
Gamberoni con bambù e funghi cinesi (varie) Gamberetti in salsa curry (varie)
Riso cantonese Dessert a scelta
Bottiglia di Birra o Tè cinese / Acqua Caffè
COPERTO € 2.00 * CONGELATO
Dolci e frutta
141) Lychees (uva del paradiso) € 4.00 142) Loongan (occhi del drago) € 4.00
143) Yeme (frutta d’amore) € 4.00
144) Lychees fresco S.Q.
145) Frutta mista cinese € 4.00
146) Frutta di stagione fresca S.Q.
147) Ananas fresco S.Q.
148) Banana fritta con miele € 4.00
149) Banana fritta flambée € 5.00
150) Banana fritta con gelato cinese € 5.50
151) Mela fritta con miele € 4.00
152) Mela fritta flambée € 5.00
153) Mela fritta con gelato cinese € 5.50
154) Ananas fritto con miele € 4.00
155) Ananas fritto flambeè € 5,00
156) Ananas fritto con gelato cinese € 5.50
157) Frutta fritta mista € 4.50
158) Frutta caramellata mista € 5.50
159) Frutta caramellata con gelato cinese € 6.00 160) Gelato cinese ai sapori d’oriente € 4.00 161) Gelato cinese di tè verde € 4.00 162) Gelato di riso con liquore di rose cinesi € 5.50
163) Gelato di riso € 4.00
164) Gelato cinese con liquore cinese € 5.50 165) Gelato cinese con frutta mista € 5.50
166) Tartufo al cioccolato € 4.50
167) Affogato al caffè con gelato € 5.50
168) Gelato di mandarino € 4.50
169) Gelato di limone € 4.50
170) Gelato fritto € 4.00
178) Torta cinese € 3,50
179) Mochi € 4,00
Lista dei vini
Vini rossi
BRUNELLO DI MONTALCINO € 45.00
BARBARESCO € 35.00
BAROLO € 35.00
NEBBIOLO € 25.00
BONARDA (Frizzante) € 15.00
BRUCIATO BOLGHERI € 35.00
CHIANTI CLASSICO € 18.50
CHIANTI (Mezza bottiglia) € 9.50
CHIANTI CLASSICO (Mezza bottiglia) € 11.00
CABERNET COLLIO € 18.50
Vini rosati
PINOT ROSATO (CHIARETTO, BARDOLINO) € 15.50
MATEUS € 14.50
Vini bianchi
FALANGHINA / GRECO DI TUFO € 18.00
GAVI DI GAVI € 18.50
PINOT GRIGIO COLLIO € 18.50
SAUVIGNON COLLIO € 18.50
FURLANA COLLIO (TOCAI) € 18.50
CHARDONNAY COLLIO € 18.50
MULLER THURGAU (FRIZZANTE) € 16.00
PINOT GRIGIO (1/2 bottiglia) € 8.50
ROERO ARNEIS DOCG (1/2 Bottiglia) € 9.00
GEWURZTRAMINER (MONT MES) € 18.50
Spumanti
PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG € 16.50
FERRARI BRUT € 30.00
Champagne
TAITTINGER € 60.00
MOËT & CHANDON € 55.00
NOSTRI LIQUORI CINESI
“per completare la sua cena”
MOU TAI € 9.00
(distillato di riso cinese)
MEI KUEI LU € 2.50
(liquore di rose cinese)
SAKE € 3.50
(vino di riso giapponese caldo/freddo)
WU CHIA PI € 2.50
(l’amaro di erbe medicinali cinese)
CHIU YEH CHING € 2.50
(liquore di bambù cinese - dolce)
KAO LIANG € 2.50
(liquore cinese)
GINSENG € 3.00
(liquore della “radice della vita” - digestivo)
FEN CHIEW € 2.50
(liquore di fiori cinese)
ACQUA MINERALE 1/2 LITRO € 2.00
ACQUA MINERALE 1 LITRO € 3.00
ACQUA NATURALE 1/2 LITRO €2.00
ACQUA MINERALE 1 LITRO € 3.00
BIBITE € 2.50
BIRRA OLANDESE HEINEKEN (1/3 BOTTIGLIA) € 3.00 BIRRA OLANDESE HEINEKEN (2/3 BOTTIGLIA) € 5.00
BIRRA CINESE (2/3 BOTTIGLIA) € 5.00
BIRRA GIAPPONESE (500 ml) Asashi / Sapporo / Kirin € 5.00 BIRRA GIAPPONESE (500 ml) Asashi 330 ml € 3.50
CAFFÈ ESPRESSO € 1.50
THE CINESE AL GELSOMINO O VERDE € 2.50
ESTATHE € 3.00
AMARI E GRAPPE ITALIANE € 3.50
COGNAC VARI € 7.00
WHISKY VARI € 4.50
COPERTO € 2.00 * CONGELATO
