FRUTTA CANDITA E RICOPERTA - BIO
FRUTTA CANDITA E RICOPERTA
Dall’amore per la nostra terra, la Calabria, e per i suoi frutti nasce la linea della frutta candita e ricoperta.
Cogliamo i frutti migliori, li lavoriamo con cura secondo tradizione, li facciamo candire con un processo lento e duraturo per consentire di assaporarne appieno il gusto e i profumi. La ricopertura con finissimo cioccolato fondente, rende questi frutti delle vere delizie ed alta espressione dell’arte dolciaria.
In linea con le tendenze di consumo, si aggiunge in
questa categoria anche lo Zenzero, sia ricoperto che
candito, selezionato tra i migliori dei prodotti che
giungono a noi dai Paesi d’origine, dove questa radice è
coltivata.
CLEMENTINE CANDITE RICOPERTE
Ingredienti:
Clementine candite* 65%: (Clementine*, Zucchero di canna*, Sciroppo di Glucosio- Fruttosio*, Acqua, Succo di Limone*).
Copertura: Cioccolato fondente extra* 45%:
(Pasta di cacao*, Zucchero di canna*, Burro di cacao*, Emulsionante: Lecitina di soia*,
Estratto di Vaniglia*).
Cacao nel cioccolato: min.70%.
*Biologico
COATED CALABRIAN CLEMENTINE
Ingredients:
Candied Clementines* 65%: (Clementines*, Cane Sugar*, Glucose-Fructose syrup*,
Cocoa in chocolate: min.70%.
(Cocoa mass*, Cane sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Soya lecithin*, Vanilla Extract*).
Water, Lemon Juice*).
(*Organic Farming) Coated: Extra Dark Chocolate* 35%:
90 g
SCORZETTE DI LIMONE CANDITE E RICOPERTE
Ingredienti:
Scorzette di Limone Candite* 65%:
(Scorzette di Limone*, Zucchero di canna*, Sciroppo di Glucosio-Fruttosio*, Acqua).
Copertura: Cioccolato Fondente extra* 35%
(Pasta di cacao*, Zucchero di canna*, Burro di cacao*, Emulsionante: Lecitina di Soia*,
Estratto di Vaniglia*).
Cacao nel cioccolato min: 70%.
*Biologico
CANDIED LEMON PEELS COATED WITH EXTRA
DARK CHOCOLATE
Ingredients:
Candied Lemon peels* 65%: (Lemon peels*, Cane Sugar*, Glucose-Fructose syrup*, Water).
(Cocoa Mass*, Cane Sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Soya Lecithin*, Vanilla Extract*).
Cocoa in chocolate: min. 70%.
Coating: Extra Dark Chocolate* 35%
(*Organic Farming).
90 g
SCORZETTE DI ARANCE CANDITE E RICOPERTE
Ingredienti:
Scorzette di Arancia Candite* 65%:
(Scorzette di Arancia*, Zucchero di canna*, Sciroppo di Glucosio-Fruttosio*, Acqua, Succo di Limone*). Copertura: Cioccolato Fondente extra* 35% (Pasta di cacao*, Zucchero di
canna*, Burro di cacao*, Emulsionante:
Lecitina di Soia*, Estratto di Vaniglia*).
Cacao nel cioccolato min: 70%.
*Biologico
COATED ORANGE PEELS
Coated: Extra Dark Chocolate* 35%
Cocoa in chocolate: min. 70%.
(Orange pieces*, Cane Sugar*, Glucose- Fructose syrup*, Water, Lemon Juice*).
(Cocoa Mass*, Cane Sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifer: Soya Lecithin*, Vanilla Extract*).
(*Organic Farming).
Ingredients:
Candied Orange pieces* 65%:
90 g
FICHI DI CALABRIA FARCITI
Succo di Limone*).
Ingredienti:
Fichi secchi cotti al forno di Cosenza*, Mandorle sgusciate*, Zucchero di canna*,
Scorze di arancia candita* (Scorzette di Arancia*, Zucchero di Canna*, Sciroppo di
Glucosio-Fruttosio*, Acqua,
*Biologico
STUFFED FIGS OF CALABRIA
(*Organic) Ingredients:
Dried figs baked of Cosenza*, Shelled Almonds*, Cane Sugar*, Candied Orange peels* (Orange peels*, Cane Sugar*, Glucose-
Fructose Syrup*, Water, Lemon Juice*).
150 g
FICHI DI CALABRIA FARCITI E RICOPERTI
CON CIOCCOLATO FONDENTE
*Biologico Ingredienti:
Zenzero candito* 65%: (Zenzero* 55%, Zucchero di Canna). Copertura: Cioccolato
Fondente extra* 35%: (Pasta di Cacao*, Zucchero di Canna*, Burro di Cacao*, Emulsionante: Lecitina di Soia, Estratto di
Vaniglia*). Cacao nel cioccolato min: 70%.
FIGS COVERED WITH DARK CHOCOLATE
Ingredients:
Stuffed figs* 75% [Dried figs baked of Cosenza*, Shelled Almonds*, Cane Sugar*, Candied Orange peels* (Orange peels*, Cane
Sugar*, Glucose-
Cocoa in chocolate: min. 70%. (*Organic) Fructose Syrup*, Water, Lemon Juice*)], Extra
dark chocolate* 25% (Cocoa mass*, Cane sugar*, Cocoa butter*, Emulsifier: Soy
lecithin*, Vanilla extract*).
150 g
ZENZERO RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti:
Zenzero candito* 65%: (Zenzero* 55%, Zucchero di Canna). Copertura: Cioccolato
Fondente extra* 35%: (Pasta di Cacao*, Zucchero di Canna*, Burro di Cacao*, Emulsionante: Lecitina di Soia, Estratto di
Vaniglia*). Cacao nel cioccolato min: 70%.
*Biologico
GINGER COATED WITH EXTRA DARK CHOCOLATER
Coated: Extra Dark Chocolate* 35%: (Cocoa Mass*, Cane Sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Soya Lecithin, Vanilla Extract*).
Cocoa in chocolate: min. 70%.
(Ginger* 55%, Cane Sugar*).
Ingredients:
Candied Ginger* 65%:
(*Organic Farming)
90 g
ZENZERO CANDITO
(Zenzero* 55%, Zucchero di Canna).
*Biologico Ingredienti:
Zenzero candito* 65%:
STUFFED FIGS OF CALABRIA
Ingredients:
Candied ginger* 65%:
(Ginger* 55%, sugar cane).
(*Organic)
80 g
ZENZERO CANDITO NERO
*Biologico
(Zenzero* 55%, Zucchero di Canna).
Ingredienti:
Zenzero candito* 65%:
FIGS COVERED WITH DARK CHOCOLATE
(*Organic) (Ginger* 55%, sugar cane).
Ingredients:
Candied ginger* 65%:
80 g
