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ANTIPASTI. (pescespada,tonnoesalmone) TIEPIDODIMARECONINOSTRICROSTINICROCCANTI 14 (seppia,polpo,gamberi,cozzeevongole) MENŬ

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Academic year: 2022

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Testo completo

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MENŬ

(2)

MENŬ ANTIPASTI

GNOCCO FRITTO AL NERO DI SEPPIA CON SALUMI DI MARE € 15 (pesce spada,tonno e salmone)

TIEPIDO DI MARE CON I NOSTRI CROSTINI CROCCANTI € 14 (seppia,polpo,gamberi,cozze e vongole)

CAPPUCCINO DI SEPPIA IN TAZZA € 13 (r

(ragù diseppia con ilsuo nero e crema dipatate) TRIS DI TARTARE € 18

(tonno,salmone e gamberi) SAUTÉ DI COZZE E PATATINE FRITTE € 13 GNOCCO FRITTO CON CRUDO DI PARMA DOP

E MORTADELLA «FAVOLA GRAN RISERVA € 12

PEPITE CROCCANTI DI CAROTE SU LETTO CREMOSO DI PATATE VIOLA € 10

I

I NOSTRI CRUDI

Sel ezi one More Food € 35

TARTARE:TONNO E SALMONE SASHIMI:TONNO,SALMONE E BACCALÀ

GAMBERO ROSSO DI MAZARA CARPACCIO DI GAMBERI

2 SCAMPI 2 O

2 OSTRICHE

(3)

MENŬ PRIMI

IL RISO IN FONDO AL MAR € 13 (fruttidimare e zafferano) CHICCHE DI PATATE € 15 (alsugo rosso delpescatore) SPAGO ALLE VONGOLE € 14 CHI

CHITARRA,CACIO,PEPE E TARTARE DI GAMBERI € 16 TORTELLI DI RICOTTA,FUNGHI E GAMBERI € 16

(saltaticon idatterinicaramellati) PAPPARDELLE AL RAGÙ € 12 PASTA FRESCA DELL’ORTO € 10

(radicchio,zucchine e scaglie diParmigiano Reggiano 24 mesi)

SECONDI

M

MOSCARDINI IN GUAZZETTO CON CROSTONE DI PANE € 17 POLPO ALLA PIASTRA CON FUNGHI FRITTI E PUREA DI PATATE VIOLA € 19

TAGLIATA DI TONNO € 19 (su letto discarola ripassata con uvetta e pinoli)

PESCI AL BBQ € 23

(scampi,gamberi,calamari,seppie e baccalà) IL NOSTRO FRITTO € 17 (

(calamari,gamberi,alicie verdure;con maionese leggera allo yogurt) FISH ‘N’CHIPS € 16

TAGLIATA DI MANZO AL SALE ROSA E ROSMARINO € 18

CONTORNI

INSALATA DI FINOCCHI FRESCHI ED ARANCE € 5 MISTICANZA VERDE CON SPICCHI DI MELA € 4

PATATINE FRITTE € 4 P

PATATE AL FORNO € 4

SCAROLA RIPASSATA CON UVETTA E PINOLI € 5

(4)

MENŬ PIZZE

LA FAVOLA € 13

(mortadella “Favola Gran Riserva” salumicio Palmieri, burratina Pugliese,granella dipistacchio e or dilatte)

L’ AFFUMICATA € 14

(julienne ditonno affumicato,pomodorinicaramellatie or dilatte)

L

LA ZOLA € 11

(Gorgonzola DOP,radicchio,nocie or dilatte)

LA PAPILLA € 12

(salsiccia artigianale,patate lesse,rosmarino, or dilatte, passata dipomodoro e scaglie diparmigiano reggiano 24 mesifuoriforno)

LA ERRE MOSCI A € 13

(prosciutto crudo diParma 24 mesiDOP,burratina, or dilatte e passata dipomodoro) [€ 10

[€ 10 senza burratina]

LE ACCIUGHE FANNO IL PALLONE € 10

(acciughe mediterranee, or dilatte e passata dipomodoro)

LA PRINCIPESSA € 9

(pomodoro San Marzano DOP, or dilatte,basilico e bufala Campana fuoriforno)

LA MORE FOOD € 14

(guanciale,gamberoni, or dilatte e passata dipomodoro)

L

L’ ORTO € 11

(verdure distagione in diverse consistenze, or dilatte e passata dipomodoro)

BURGERS & FRIENDS € 25

DAL LUNEDÌ A GIOVEDÌ

Panino a scelta,chips,birra alla spina,cocktailo bibita

CAMMINANDO ALL’ INDIETRO

(Panino,gambero,misticanza e maionese leggera allo yogurt)

SI TAGLI A CON UN GRISSINO

(

(Panino,tatakiditonno,verdure spadellate e glassa alla soia)

AEMILI AN

(Panino,cotechino artigianale alla griglia, salsa verde tradizionale e scaglie diparmigiano DOP 24 mesi)

(5)

MENŬ

DESSERT

I DOLCI RACCONTATI DA NOI € 6 BISCOTTI E PASSITO € 9

SCOPRI MORE FOOD

(6)

MENŬ

(7)

PRE DINNER

GLI APERITIVI:

Sel ect Ori gi nal Spri t z 5. 00

(Select,Prosecco e soda)

Campari Spri t z 5. 00

(bitter Campari,Prosecco e soda)

A

Ameri cano 6. 00

(bitter Campari,Vermouth rosso e soda)

*Il nost ro negroni i n vaset t o 6. 00

(bitter Campari,Vermouth rosso e gin)

DURING THE DINNER

I TONIC:

Gi n € 7. 00 [premi um € 9. 00]

V

Vodka € 7. 00 [premi um € 9. 00]

Wi l d Gi n € 8. 00 Gi n Tea € 8. 00

(gi n i n i nf usi one cont rol l at a con t ea nero, acqua bri l l ant e)

I SOUR:

Whi sky € 8. 00 [t orbat o € 9. 00]

Vodka € 8. 00 N

New York € 9. 00

AFTER DINNER

GLI ALTRI:

Ol d Fashi oned € 7. 00 [t orbat o € 9. 00]

(bourbon, angost ura, zucchero e soda) Coca o Whi sky e Havana € 6. 00

Dark ‘ N’ St ormy € 7. 00 (

(rum Kraken, succo di l i me, zenzero e gi nger beer pi ccant i na) Moscow or London Mul e € 7. 00

(vodka o gi n, succo di l i me, zenzero e gi nger beer pi ccant i na) More Rose Margari t a € 7. 00

(t equi l a bi anca, t ri pl e sec e succo di l i me) Cl assi c Dai qui ri € 7. 00

(rum, succo di l i me, sci roppo di zucchero)

E

EVER AND EVER

GLI ASTEMI:

Banane Lamponi  7. 00 Vi rgi n Mango € 7. 00

*Rose Rosse € 7. 00

*: saranno servi t i i n vaset t o o bot t i gl i et t a di vet ro.

(8)

ACQUA LURISI A “BOLLE” O “STILLE” € 3. 00 BIBITE € 3. 50

LE NOSTRE BIRRE ARTIGI ANALI ALLA SPINA

Campobi ondo “Sol are” Bi onda 0, 33l t € 5 Campobi ondo “Bri l l a” Bl anche 0, 33l t € 5

LATTINE DESIGN “LOCH LOMOND” 0, 44l t

O

Oat meal St out “Si l ki e St out ” € 6, 5 Sessi on IPA “Zoom Ti me” € 6, 5 IPA “Bravehop amber IPA” € 6, 5 Pal e Al e “Bonni e & Bl ond” € 6, 5 Ameri can Pal e Al e “Sout hern Summi t ” € 6, 5

New Worl d IPa “ Lost i n Mosai c” € 6, 5

AMARI WHYSKEY E GRAPPE

«

«RACCONTATE DA NOI»

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BOLLICINE BI ANCHE

TRENTO DOC

ABATE NERO TRENTO DOC BRUT € 26 Spumante Metodo Classico Cantina Lunelli ABATE NERO TRENTO DOC BRUT ROSÉ € 28

Spumante Metodo Classico Cantina Lunelli A

ABATE NERO TRENTO DOC BRUT “DOMINI” MILLESIMATO 2016 € 33 Spumante Metodo Classico Cantina Lunelli

FERRARI “MAXIMUM” BLANC DE BLANCS € 35 Spumante Metodo Classico

FERRARI “MAXIMUM” ROSÉ € 35 Spumante Metodo Classico

DALLA NOSTRA TERRA

IL M

IL MATTAGLIO BRUT € 26 Spumante Metodo Classico Cantina Della Volta

IL MATTAGLIO DOSAGGIO ZERO € 26 Spumante Metodo Classico Cantina Della Volta

FRANCI ACORTA

RICCI CURBASTRO BRUT € 35 RICCI CURBASTRO EXTRA BRUT € 39

R

RICCI CURBASTRO SATEN € 40

IL PROSECCO

TORRESELLA DOC EXTRA DRY € 16 VANDOBBIADENE “52” DOCG BRUT € 19

BI ANCHI FERMI

GEWÜRZTRAMINER ST.MICHAEL EPPAN € 19 PINOT BIANCO SCHULTHAUSER ST.MICHAEL EPPAN € 21

S

SAUVIGNON LIVIO FELLUGA € 25 RIBOLLA GIALLA DOC LIVIO FELLUGA € 25 SHARIS LIVIO FELLUGA (Chardonnay e Ribolla Gialla)€ 25

WINE MENÙ

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ROSSI MOSSI

BRUTROSSO SORBARA DOC € 18 Spumante Metodo Classico Cantina Della Volta CANTASTORIE GRASPAROSSA SECCO € 13

« Cantina diArceto »

ROSSI FERMI

P

PINOT NERO ST.MICHAEL EPPAN € 23 VERTIGO LIVIO FELLUGA (Merlote Cabernet) € 25

LAMÙRI TASCA D’ALMERITA (Nero d’Avola) € 16

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE THEVENET-DELOUVIN CARTE NOIR PinotMeunier e PinotNoir € 50

TI RACCONTO UN CALICE

B

Bi anco Rosso, Fermo Fri zzant e?

Chi edi a noi e sapremo accont ent art i !

DA 5 A 7 €

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