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Monitraggio della qualità dei prodotti agro-alimentari mediante analisi biotecnologiche

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Academic year: 2022

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Monitraggio della qualità dei prodotti agro-alimentari mediante analisi biotecnologiche

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Monitraggio della qualità dei prodotti agro-alimentari mediante analisi

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biotecnologiche

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Monitraggio della qualità dei prodotti agro- alimentari mediante analisi biotecnologiche

Riferimenti Regione

Friuli-Venezia Giulia Scala territoriale Regionale

Titolo del programma

Agricoltura , ambiente, qualità. - Qualità dell'ambiente

Informazioni Strutturali Capofila

E.R.S.A. Ente Regionale per lo Sviluppo dell'Agricoltura

Periodo

01/01/2001 - 31/12/2003 Durata

36 mesi Partner (n.) 2

Costo totale

€162.785,00

Contributo concesso

€ 162.785,00 (100,00 %) Risorse proprie

€ 0,00 (0,00 %) Stato del progetto Concluso

Obiettivi

a) definire il livello di contaminazione da O.G.M. dei principali prodotti agricoli; b) sviluppo di tecniche dei estrazione degli acidi nucleici;

Contenuti

Tipologia di ricerca Ricerca di base Area disciplinare

4.5 Nutrizione e igiene alimentare Area problema

601 Garantire prodotti alimentari esenti da contaminanti tossici, compresi i residui delle tecnologie agricole

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Ambiti di studio

15.1.1. Sicurezza alimentare/Tutela consumatore 20.1.1. Metodi e strumenti della ricerca

Ambito territoriale Regionale

Destinatari dei risultati

Produttori di mezzi tecnici per l'agricoltura Centri di sperimentazione

Istituzioni pubbliche

Beneficiari indiretti dei risultati Consumatori

Territorio, paesaggio e ambiente Istituzioni pubbliche

Risultati Attesi

Prodotto innovativo atteso

individuazione del livello di contaminazione da O.G.M. dei prodotti agricoli

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Biotecnologiche

Per la programmazione delle politiche Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

Altro

Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si

Rischio d'impresa Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Valorizzazione paesaggi e territori

Salute consumatori Tutela biodiversità

Prodotto innovativo atteso

tecniche innovative di estrazione degli acidi nucleici

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Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Biotecnologiche

Genetiche

Forma di presentazione del prodotto Protocolli e disciplinari

Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si

Produzione unitaria Aumento

Lavoro Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Altro

Risultati Realizzati

Prodotto innovativo realizzato

individuazione del livello di contamnazione da O.G.M. dei prodotti agricoli

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Biotecnologiche

Per la programmazione delle politiche Forma di presentazione del prodotto Database e software

Rapporti e manuali

IMPATTI DELL'INNOVAZIONE Miglioramento qualitativo Si

Rischio d'impresa Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Valorizzazione paesaggi e territori

Salute consumatori

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Prodotto innovativo realizzato

tecniche innovative di estrazione degli acidi nucleici

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Biotecnologiche

Genetiche

Forma di presentazione del prodotto Protocolli e disciplinari

IMPATTI DELL'INNOVAZIONE Miglioramento qualitativo Si

Produzione unitaria Aumento

Altri costi di esercizio Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Altro

Partenariato Ruolo Capofila Nome

E.R.S.A. Ente Regionale per lo Sviluppo dell'Agricoltura Responsabile

Maria Taccheo Barbina Dettagli

Ruolo Partner Nome

Istituto Superiore della Sanità Responsabile

Marina Miraglia Dettagli

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