GASTRONOMIA
SPECIALITA' DI CARNE
KG
3277 CARPACCIO DI BOVINO ADULTO 83,00
KG
3290 VITELLO TONNATO 49,00
KG
3220 SAVOIARDA OLIO E ACETO 47,00
KG
3285 UOVA DI QUAGLIA IN SALSA 50,00
KG
3105 GELATINATI ASSORTITI 66,00
KG
3175 POLLO LESSATO IN GELATINA 45,00
KG
3155 PATÈ PECK 79,00
KG
3161 PATERINI CON FEGATO OCA E TARTUFO 132,00
SPECIALITA' DI PESCE
KG
3076 FILETTI DI SOGLIOLA OLIO E LIMONE 210,00
PZ
3263 TARTINE GASTRONOMICHE ASSORTITE 5,00
PZ
3264 TARTINE GASTRONOMICHE AL CAVIALE 10,00
KG
3250 STORIONE OLIO E LIMONE 198,00
KG
3173 POLPO OLIO E LIMONE 175,00
KG
3215 SALMONE GUARNITO IN GELATINA 88,00
KG
3120 INSALATA DI FRUTTI DI MARE 109,00
KG
3045 COZZE OLIO E LIMONE 39,00
KG 2289 FILETTI DI ACCIUGA DEL MAR CANTABRICO IN OLIO
EXTRAVERGINE DI OLIVA (NARDIN)
242,00
SPECIALITA' CROSTACEI
KG
3011 ARAGOSTA SUD AFRICA GUARNITA 165,00
KG
3226 ARAGOSTELLE IN SALSA COCKTAIL 330,00
KG
3240 SEMIFREDDO AL SALMONE, TONNO E GRANCHIO 122,00
SPECIALITA'
KG
3118 INSALATA DI NERVETTI 38,00
KG
3117 INSALATA RUSSA 36,00
KG
3282 INVOLTINI DI PROSCIUTTO CON INSALATA RUSSA 45,00
KG
3116 INSALATA DI SEDANO RAPA 37,00
KG
3384 OLIVE AL MARTELLO 30,00
KG
3380 FUNGHI PORCINI ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 198,00
Pagina: 1
KG
3381 FUNGHI PORCINI TAGLIATI IN INSALATA 115,00
TAVOLA CALDA
PRIMI PIATTI
KG
3349 CRESPELLE CON RICOTTA E RADICCHIO 45,00
KG 2110 DIAVOLINI DI PASTA CON SALMONE AFFUMICATO E
GAMBERI
66,00
KG
2330 FARRO IN INSALATA CON VERDURE 31,00
KG
2210 GAZPACHO 38,50
KG
2125 INSALATA DI RISO 33,00
KG
2341 RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI AL POMODORO E BASILICO 38,00
KG
2144 RISO AL SALTO 38,00
KG 2069 SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CALAMARI, POMODORINI E
OLIVE TAGGIASCHE
49,50
KG
2080 LASAGNE PECK ALLA BOLOGNESE 35,00
KG
2120 RAVIOLI DI CARNE AL POMODORO 35,00
KG
2060 GNOCCHI ALLA ROMANA 30,00
KG
2107 PASTA E FAGIOLI 25,00
KG
2087 MINESTRONE DI VERDURE CON RISO 25,00
KG
2135 RISO PILAF CON FRUTTI DI MARE 45,00
ANTIPASTI
KG
2010 MONDEGHILI 44,00
KG
4691 OLIVE ALL'ASCOLANA 48,00
PZ
2104 ARANCINO DI RISO ALLA MOZZARELLA 3,80
PZ
3274 ARANCINO DI RISO AL RAGÙ 3,80
KG
3058 CROCCHETTE DI PATATE 28,00
SECONDI PIATTI DI CARNE
KG
2524 COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE 95,00
KG
2306 FARAONA ARROSTO CON TACCOLE, RAPE E PATATE 66,00
KG
2628 FOIOLO ALLA PARMIGIANA 38,00
KG 2386 INSALATA DI QUINOA CON TACCHINO, ZUCCHINE,
POMODORO E MENTA
33,00
KG
6214 PAGIASCHI CON ZUCCHINE E CAROTE 50,00
KG
2222 PUNTA DI VITELLO (GIRARROSTO) 60,00
KG
2468 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON ASPARAGI 88,00
KG
2466 NOCE DI VITELLO ARROSTO 88,00
KG
2509 COTOLETTA DI MAIALE ALLA MILANESE 60,00
KG
2526 FILETTO DI BOVINO ADULTO IN CROSTA 95,00
KG
2708 ROASTBEEF DI BOVINO ADULTO COTTO 99,00
KG
5616 POLLO ALLO SPIEDO (GIRARROSTO) ZANGOLATO 29,00
KG
5617 POLLO ALLA DIAVOLA (GIRARROSTO) ZANGOLATO 29,00
KG
2226 FESA DI TACCHINO AL NATURALE (COTTURA IDROCHEF) 36,00
KG 2284 FESA DI TACCHINO ALLE ERBE AROMATICHE (COTTURA
IDROCHEF)
36,50
CONTORNI
KG
2815 CAPONATA DI VERDURE 33,00
KG
2570 CARPACCIO DI MELANZANE ALLE ERBE AROMATICHE 35,00
KG
6249 FLAN ZUCCHINE 45,00
KG
2853 HAMBURGER DI VERDURE 52,00
KG
2571 INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO E CAROTE 30,00
KG 2384 LENTICCHIE IN INSALATA CON CETRIOLI, POMODORO E
RUCOLA
33,00
KG
4866 PANZANELLA DI VERDURE ALL'OLIO 33,00
KG
2901 PEPERONI ALL'AGRO 27,00
KG
6678 TORTA SALATA CON ZUCCHINE IN FIORE 45,00
KG
2944 TORTINO DI PATATE 33,00
KG
2941 VERDURE ALLA GRIGLIA 38,00
KG
2582 ZUCCHINE IN FIORE RIPIENE CON RICOTTA E BASILICO 55,00
KG
2880 PARMIGIANA DI MELANZANE 37,00
KG
2963 CATALOGNA ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 30,00
KG
2857 BUDINO DI PARMIGIANO 30,00
KG
2881 INVOLTINI DI MELANZANE E ZUCCHINE CON VERDURE 39,00
KG
2882 MELANZANE IN GREMOLADA 38,50
KG
2893 PATATE AL FORNO 22,00
KG
2920 PURÉ DI PATATE 22,00
KG
2892 PATATE ALLA BOULANGERE 25,00
KG
2868 GIARDINIERA DI VERDURE PECK 44,00
KG
2949 ZUCCHINE TRIFOLATE 27,00
Pagina: 3
KG
2940 VERDURE LESSATE 27,00
KG
2805 ASPARAGI LESSATI 38,50
KG
2852 FAGIOLINI LESSATI 38,00
SECONDI PIATTI DI PESCE
KG
4639 ALICI FRITTE 104,00
KG
3350 CODA DI ROSPO IN SALSA GHIOTTA 140,00
KG
2373 FILETTI DI MERLUZZO NORDICO ALLA MILANESE 71,00
KG
2397 FRITTO DI CALAMARI 110,00
KG
2392 FRITTO DI GAMBERI 110,00
KG
2394 INSALATA DI MERLUZZO CON VERDURE 110,00
KG
2399 MERLUZZO ALLA LIVORNESE 85,00
KG
2398 MERLUZZO FRITTO 132,00
KG
3247 SPIEDINI DI PESCE CON INSALATA DI PATATE 105,00
INSALATE
PZ
6330 CAESAR SALAD 13,00
PZ
5888 INSALATA CON SALMONE, AVOCADO, SONGINO, RISO NERO 13,50
PZ
6383 INSALATA FINOCCHI, ARANCE, ACCIUGHE E PINOLI 13,00
PZ
6332 INSALATA GRECA 13,00
PZ
6393 INSALATA TONNO, UOVO E POMODORI SECCHI 13,00
PASTA FRESCA
KG
3317 GNOCCHI DI BARBABIETOLA 18,00
KG
3435 TAGLIOLINI ALLA RUCOLA 22,00
KG
3441 GNOCCHI DI PATATE 15,00
KG
3410 PASTA FRESCA AI TUORLI D'UOVO 16,00
PASTE SPECIALI E RIPIENE
KG
6796 RAVIOLI ALLA CARBONARA 45,00
KG
6625 RAVIOLI CON BRESAOLA, ROBIOLA E RUCOLA 70,00
KG
2591 RAVIOLI DI ASPARAGI 40,00
KG
2611 RAVIOLI DI PESTO E PATATE 40,00
KG
3440 RAVIOLI DI ZUCCHINE IN FIORE 40,00
KG
6943 RAVIOLI GORGONZOLA PICCANTE E PERE 45,00
KG
3442 RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI 35,00
KG
2520 RAVIOLI DI BORRAGINE 40,00
KG
3464 RAVIOLI DI POMODORO CANDITO E MELANZANE 40,00
KG
3445 RAVIOLI ALLA VALDOSTANA 40,00
KG
2569 RAVIOLI CACIO E PEPE 40,00
KG
3432 RAVIOLI DI BURRATA 60,00
KG
6312 RAVIOLI AL SALMONE SELVAGGIO 70,00
KG
3412 RAVIOLI DI GAMBERI 70,00
SOTT’OLI E SOTT’ACETI
KG
3371 CARCIOFINI IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 143,00
KG
3388 OLIVE TAGGIASCA SNOCCIOLATE 42,00
KG
3385 OLIVE VERDI 30,00
KG
3389 OLIVE NERE IN SALAMOIA 30,00
KG
3387 OLIVE DI GRECIA 30,00
KG
3375 CIPOLLE ALL'ACETO 28,00
PASTICCERIA
FRUTTA SECCA
KG
4621 ANACARDI SALATI AL CURRY 50,00
KG
2208 MANDORLE SGUSCIATE SALATE 58,00
KG
1171 MANDORLE TOSTATE 48,00
MONOPORZIONI
KG
5926 CHEESE CAKE AI LAMPONI - MONOPORZIONE 75,00
KG
6731 CHEESE CAKE CON MANGO IN COPPETTA 70,00
KG
1315 CREME CARAMEL 30,00
KG
5805 MANGO CIOCCOLATO E PASSIONE - MONOPORZIONE 75,00
KG
4641 MONTE BIANCO - MONOPORZIONE 75,00
KG
6439 MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI (COPPETTA) 60,00
KG
6387 MOUSSE AL CIOCCOLATO IN COPPETTA 50,00
Pagina: 5
KG
6732 PANNA COTTA CON LAMPONE IN COPPETTA 62,00
KG
6066 PROFITEROL MONOPORZIONE 75,00
KG
6778 TIRAMISÙ IN COPPETTA 65,00
KG
4426 TORTA ALLE PERE E NOCI PECAN - MONOPORZIONE 75,00
KG
2789 TORTA SACHER - MONOPORZIONE 75,00
KG
2783 ABSOLUTE CHOCOLATE - MONOPORZIONE 75,00
KG
2781 TIRAMISÙ - MONOPORZIONE 75,00
GELATERIA
KG
1320 GELATI E SORBETTI 30,00
PRODOTTI DA FORNO
KG
4708 CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO (PANE) 50,00
KG
1359 FORNO FLUTES TRADIZIONALI 90,00
PZ
4417 PLUM CAKE PICCOLO ALLA BANANA MINIMO 260 G 12,00
KG
1456 CROSTATA CON CONFETTURA DI ALBICOCCA 33,00
PZ
1339 BRIOCHES 1,80
KG
1806 CROSTATA CON CONFETTURA DI LAMPONE 33,00
PZ
1360 PLUM CAKE PICCOLO ALL'ARANCIA MINIMO 260 G 12,00
KG
3196 SALATINI ASSORTITI 68,00
PZ
2605 PLUM CAKE PICCOLO AL CIOCCOLATO MINIMO 260 G 12,00
PZ
1361 PLUM CAKE GRANDE ALL'ARANCIA MINIMO 400 G 16,00
PZ
2606 PLUM CAKE GRANDE AL CIOCCOLATO MINIMO 400 G 16,00
PZ
3005 BLINIS 3,00
KG
3275 FORNO FLUTES AL BASILICO 90,00
KG
5560 FORNO FLUTES AL POMODORO SECCO 90,00
KG
6106 FORNO FLUTES ALLE OLIVE 90,00
KG
4401 SFOGLIATA ALLE MELE (PANE) 30,00
KG
4400 STRUDEL DI MELE 30,00
KG
2778 TORTA ALLE PERE E NOCI PECAN 40,00
KG
1331 BISCOTTINI - FROLLINI DOLCI 55,00
KG
1841 TORTA SBRISOLONA 50,00
KG
1843 TORTA SBRISOLINA 50,00
KG
2773 TORTA SOFFICE DI MELE 33,00
KG
1839 TORTA SACHER 50,00
KG
4418 TORTA DI CAROTE 33,00
MIGNON
KG
1346 PASTICCERIA MIGNON 80,00
PRALINERIA
KG
1455 PRALINES PECK 110,00
KG
1451 MARRONS GLACES 110,00
TORTE FRESCHE
KG
1811 MONTE BIANCO TORTA 50,00
KG
1819 PROFITEROLE 50,00
KG
1800 ABSOLUTE CHOCOLATE 50,00
KG
1824 TIRAMISÙ 50,00
KG
1832 TORTA MORBIDA AI FRUTTI DI BOSCO 50,00
KG
1801 CHEESE CAKE AI LAMPONI 50,00
MACARON
PZ
3984 MACARON AL FRUTTO DELLA PASSIONE 1,80
PZ
3980 MACARON ALL'ANANAS 1,80
PZ
3894 MACARON AL CIOCCOLATO 1,80
PZ
3927 MACARON AL LAMPONE 1,80
PZ
3979 MACARON AL MIRTILLO 1,80
PZ
3926 MACARON AL PISTACCHIO 1,80
PZ
3982 MACARON ALLA VANIGLIA 1,80
Pagina: 7
