CARTA DEL VINO CASA BERNO

(1)

CARTA DEL VINO CASA BERNO

Vini al bicchiere……….. 2

Spumante e Champagne……….. 3

Vini bianchi Svizzera………. 3/4 Vini bianchi Italia………. 4

Vini bianchi Francia/Austria/Germania……… 5

Vini rosati ………..… 5

Vini rossi Ticino……… 5/6/7 Vini rossi Svizzera………7

Vini rossi Italia………...… 7/8/9 Vini rossi Francia .……….. 9

Vini rossi Mondo……….……….. 10

Vini dolci .……… 10

I piccoli e grandi formati (37.5/150/300)……… 11

(2)

VINI AL BICCHIERE

Champagne / spumante

10cl

NOIR - Pinot Nero,Chardonnay 9

Angelo Delea, Losone

Spumante del Ticino Delea

CASA BERNO APERO 9

con Prosecco e fiore d’ibisco

PERRIER JOUËT, Grand Brut - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 15

Vini bianchi

CHIAR DI LUNA - Merlot bianco 6

CARATO BIANCO - Chardonnay, Sémillion, Sauvignon 8 Angelo Delea, Losone

ROERO ARNEIS “SERA LUPINI” 7

Negro Angelo & Figli, Piemonte

Vini rosati

MERLOT ROSA DI LUNA 6

Angelo Delea Losone

Vini rossi

MERLOT DI LOSONE SALEGGI, Angelo Delea, Losone 7

In unmittelbarer Nähe vom Golfplatz Gerre Losone liegen Delea`s

Kellerei und die sonnenverwöhnte Weinbergs-Lage „SALEGGI“.

MERLOT DEL LOCARNESE SAN CARLO, Angelo Delea, Losone 8 Aus der teils über 100% steilen Rebbergslage San Carlo in

Locarno, gleich hinter der Kirche, kommt unser Merlot Locarnese.

THE ROCK EDIZIONE CASA BERNO, Angelo Delea, Losone 9 Unser Hauswein aus Merlot-, Arinarnoa- und Petit Verdot-Trauben

PRIMITIVO DI MANDURIA, "Papale" Vigne & Vini Puglia 7 Manduria ist die beste Lage für die Primitivorebe

BRUNELLO DI MONTALCINO - Sangiovese 10

Tenuta Silvio Nardi, Montalcino

(3)

SPUMANTE

70/75cl

CHARME BRUT - Merlot, Chardonnay, Pinot Noir 46

CHARME BRUT ROSE, Spumante del Ticino 49

NOIR - Chardonnay, Pinot Noir 53

CHAMPAGNE

PERRIER JOUËT GRAND BRUT 89

Pinot N., Chardonnay, Pinot Meunier

PERRIER JOUËT BLANC DE BLANC 111

Chardonnay

PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ BRUT 107

DOM PÉRIGNON 2010 228

Chardonnay, Pinot Noir - Moët & Chandon

VINI BIANCHI SVIZZERA

TICINO

- SOPRACENERI

CHIAR DI LUNA - Merlot bianco 2020 41

Angelo Delea Losone

APOCALISSE - Chardonnay, Sémillon 2019 45

Angelo Delea Losone

FIORE DI CHIARA - Merlot, Chardonnay, Sauvignon 2020 55 Paolo Basso wine Ligornetto - weltbester Sommelier

IL SAUVIGNON - Sauvignon 2019 55

Angelo Delea Losone

CARATO BIANCO – Chardonnay,Sauvignon,Sémillon 2019 53 Angelo Delea Losone

(4)

70/75cl

SINFONIA - Merlot bianco 2019 59

Chiericati Bellinzona

TICINO

- SOTTOCENERI

GRANITO – Chardonnay,Pinot Grigio,Sauvignon 2019 59 Tenimento dell’Ör

BIANCO ROVERE – Merlot bianco 2020 59

Guido Brivio

GRANSEGRETO Fondo del bosco– Chardonnay 2020 67 Valsangiacomo

VAUD

FECHY LA COLOMBE - Chasselas 2017 47

Raymond Paccot La Côte Bio

GRIGIONE

MALANSER CHARDONNAY 2018 65

Peter Wegelin Scadenagut

VALLESE

PETITE ARVINE – Petite Arvine 2019 55

Michel Boven

VINI BIANCHI ITALIA

LUGANA - Lugana 2020 49

Vigneto Le Fornaci Tommasi Viticoltori Veneto Trebbiano

ROERO ARNEIS “SERA LUPINI” - Roero Arneis 2020 49 Negro Angelo & Figli Piemonte

WEISSBURGUNDER SÜDTIROL TERLANER - Pinot Gris 2018 49 Klosterkellerei Muri-Gries Alto Adige

PINOT GRIGIO 2020 51

Colli Orientali del Friuli, Ronchi di Manzano, Friuli

CHARDONNAY 2018 53

Colli Orientali del Friuli, Ronchi di Manzano, Friuli

(5)

VINI BIANCHI FRANCIA/ AUSTRIA / GERMANIA

70/75cl

SANCERRE - Sauvignon 2019 55

Domaine De Sarry, Michel Brock, Loire

CHABLIS AC - Chardonnay 2018 59

Domaine William Fèvre, Bourgogne

GRÜNER VELTLINER 2019 49

Weingut Bründlmayer Langenlois, Kamptal-AT

RIESLING VULKANGESTEIN (trocken) 2019 57

Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe-DE

VINI ROSATI

MERLOT ROSA DI LUNA 2020 41

Angelo Delea , Losone

ŒIL DE PERDRIX - Pinot Noir 2018 53

Cave de la Ville de Neuchâtel

VINI ROSSI TICINO

SOPPRACENERI

SALEGGI, - Merlot 2019 49

IRTI COLLI MERLOT SETTEMAGGIO - Merlot 2018 49

Marcionetti, Monte Carasso

MERLOT LAVERTEZZO 2018 54

SAN CARLO - Merlot 2019 55

THE ROCK EDIZIONE CASA BERNO, 2019 59

Arinarnoa und Petit Verdot blieben 3 Wochen zum Trocknen auf speziellen Boxen in kühlen und

belüfteten Räumen. Verfeinerung in französischen Barriques.

(6)

70/75cl

SINFONIA MERLOT 2016 63

Chiericati, Bellinzona

CARATO - Merlot 2018 63

TENDRO - Merlot 2019 49

Matasci, Tenero

DIAMANTE 2013 159

Merlot, Cabernet F., Syrah, Cabernet S., Petit Verdot Angelo Delea präsentiert seinen Spitzenwein SOTTOCENERI

GENESTRERIO MERLOT 2018 49

Tenimento dell’Ör, Arzo

VILLA TURCONI - Merlot 2018 57

Gialdi, Mendrisio

ERNESTO RISERVA - Merlot, C.S. 2015 59

Tenuta Bally, Breganzona

CASIMIRO - Cuvée 2016 59

Tenimento dell’Ör, Arzo

VIGNA D’ANTAN - Merlot, Cabernet 2017 65

Guido Brivio, Mendrisio

SOTTOBOSCO, Merlot, Cabernet S., Gamaret, Cabernet . 2017 67 Tenimento dell’Ör, Arzo

MERLOT TRACCE DI SASSI 2018 73

Stucky-Hügin, Vairano

IL ROSSO DI CHIARA - Merlot, C.S., C.F. 2019 75 Paolo Basso Ligornetto - weltbester Sommelier

SASSI GROSSI - Merlot 2018 77

Gialdi, Mendrisio

MERLOT ROSSO DI SERA 2016 65

E. + F. Klausener, Purasca

RONCOBELLO - Merlot 2018 53

Valsangiacomo, Mendrisio

PASSIONI - Merlot 2016 49

Monticello - Cantina sociale Mendrisio

INCANTO - Merlot 2016 55

Monticello - Cantina sociale Mendrisio

(7)

70/75cl

GRANSEGRETO Forte Airolo - Merlot 2016 67

SUD SUD SUD - Merlot 2016 69

Fumagalli vini, Balerna

MERLOT QUATTROMANI 2018 99

G. Brivio, A. Delea, F. Gialdi, C. Tamborini

VINI ROSSI SVIZZERA

VALLESE

PINOT NOIR COTEAUX DE SIERRE 2018 49

Domaines Rouvinez Sierre

DÔLE DE LA LIAUDISAZ Bio 2018 59

Marie Thérèse Chappaz

GRAIN NOIR VALAIS Bio 2018 89

Marie-Thérèse Chappaz GRIGIONE

PINOT NOIR VILLAGE 2019 59

Georg Fromm, Malans

FLÄSCHER PINOT NOIR 2019 137

Daniel und Martha Gantenbein

VINI ROSSI ITALIA

PIEMONTE

BARBERA D’ALBA, Bricco dei Merli 2018 57

Elvio Cogno, Novello

BARBARESCO, Bordini - Nebbiolo 2018 69

BARBERA D’ALBA, Pre-Phylloxera 2018 79

BAROLO, RAVERA - Nebbiolo 2013 87

(8)

70/75cl VENETO

L'IMPERFETTO VALPOLICELLA 2018 51

Corvina, Rondinella, Molinara Buglioni

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 2017 53

Corvina, Rondinella, Molinara

Tommasi Viticoltori

AMARONE - Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 2016 77 Die Veneto-Spitzenadresse. Tommasi Viticoltore

SARDEGNA

ROCCALMAR RISERVA DOC - Carignano, Merlot 2017 55 Santadi

TOSCANA

CHIANTI CLASSICO - Sangiovese 2017 49

Castello La Leccia

BOLGHERI ROSSO - Merlot, C.S., C.F., Syrah 2019 57 Le Macchiole, Maremma

LA MASSA - Sangiovese, Cabernet Sauvignon 2017 55 Giampaolo Motta, Panzano

MONTEBUONI - Sangiovese, Merlot 2018 59

Castello di Ama, Gaiole

BRUNELLO DI MONTALCINO - Sangiovese 2014 66

Tenuta Silvio Nardi, Montalcino

PALEO - Cabernet Franc 2017 107

Le Macchiole, Maremma

GIORGIO PRIMO - Merlot und Petit Verdot 2017 109 Giampaolo Motta, Panzano - Robert Parker: 95 Punkte

TIGNANELLO - Sangiovese, Cabernet Sauvignon 2017 149 Marchesi Antinori, Chianti

SASSICAIA - Cabernet Sauvignon und Franc 2015 359 Tenuta San Guido, Bolgheri - Robert Parker: 97 Punkte

(9)

70/75cl PUGLIA

PRIMITIVO DI MANDURIA 2019 49

Vigne & Vini, Manduria

COSIMO VARVAGLIONE - Primitivo 2016 57

Vigne & Vini, Manduria ALTO ADIGE

LAGREIN SÜDTIROL 2019 53

Klosterkellerei Muri-Gries

VINI ROSSI FRANCIA

RODANO / BORGOGNA

CROZES-HERMITAGE Les Trois Chênes - Syrah 2016 57 E. Darnaud

CHATEAUNEUF-DU-PAPE Télégramme - Grenache 2017 67 H. Brunier

NUITS-ST-GEORGES Les Petits Plet 1^er cru AC - Pinot Noir 2017 99 Domaine de l’Arlot

BORDEAUX

CHATEAU PEYREAU Grand cru - Merlot, C.S. 2018 55 Comtes de Neipperg, St-Emilion

CHATEAU GRAND VILLAGE Rouge - Merlot, C. F. 2016 59 Familie Guinaudeau, Château Lafleur

CHATEAU LYNCH BAGES cru classé – C. S., Merlot 2015 197 Pauillac

CHATEAU PONTET CANET cru classé, Bio – C. S., Merlot 2008 143 Pauillac

CHATEAU Léoville-Barton 2e cru classé 2016 149

C. S., Merlot e C.F., St. Julien AC

CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2e cru classé 2016 233 C. S., Merlot e C. F. - St. Julien AC

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 1er cru classé 2015 749 C. S., Merlot, C. F., Petit Verdot - Pauillac AC

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VINI ROSSI MONDO

AUSTRIA 70/75cl

ZWEIGELT Bio 2017 49

Weingut Heike & Gernot Heinrich, Burgenland

SPAGNA

TILENIUS LA FLORIDA CRIANZA 2010 53

Bodegas Estefania, Bierzo

RIOJA RODA RESERVE- Tempranillo 2017 63

Weingut der Superlative mit uralten Tempranillostöcken

PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA - Tempranillo, C. S. 2018 69 Ribera del Duero, Lieferant des spanischen Könighauses

ARGENTINA

TAYMENTE MALBEC 2018 47

Agrelo, Mendoza AUSTRALIA

BASKET PRESS SHIRAZ, 2016 73

Barossa Valley, Rockford Winery ARGENTINA

TACUIL RD - Malbec Cabernet S 2018 57

Valle Calchaqui, Salta

VINI DOLCI

YANIR MOSCATO PASSITO, Passito di Pantelleria 2013 50cl 39 Miceli Ignazio, Sicilia

MOSCATO D’ASTI 2017 51

Vignaioli S. Stefano DOCG Bio

MOSCATO D’ASTI 2020 49

Macarini, La Motta Piemonte DOCG

(11)

I PICCOLI E GRANDI FORMATI

37.5cl 50cl

CHARME BRUT - Merlot, Chardonnay, Pinot Noir 29 Angelo Delea, Losone

ERNESTO RISERVA - Merlot, C.S. 2015 37 Tenuta Bally, Breganzona

RONCOBELLO - Merlot 2018 33

DÔLE DE LA LIAUDISAZ Bio 2018 35

Marie Thérèse Chappaz

AMARONE - Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 2016 43 Die Veneto-Spitzenadresse. Tommasi Viticoltore

TENDRO - Merlot 2019 37

Matasci, Tenero

SOTTOBOSCO, Merlot, C.S., Gamaret, C.F. 2017 47 Tenimento dell’Ör, Arzo

IL ROSSO DI CHIARA - Merlot, C.S., C.F. 2019 51 Paolo Basso Ligornetto - weltbester Sommelier

150cl 300cl

THE ROCK EDIZIONE CASA BERNO, 2019 121

Arinarnoa und Petit verdot blieben 3 Wochen

BAROLO, RAVERA - Nebbiolo 2014 195

LA MASSA - Sangiovese, Cabernet Sauvignon 2016 113 Giampaolo Motta, Panzano

AMARONE - Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 2016 157 333 Die Veneto-Spitzenadresse. Tommasi Viticoltore

BRUNELLO DI MONTALCINO - Sangiovese 2014 133 Tenuta Silvio Nardi, Montalcino