Segmento 9: Grandi magazzini

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01.01.2022

Segmento 9:

Grandi magazzini

Segmenti di domanda nel mercato delle superfici di vendita

Fahrländer Partner AG Raumentwicklung

Seebahnstrasse 89 Fabrikstrasse 20A 8003 Zürich 3012 Bern

+41 44 466 70 00 +41 31 348 70 00 info@fpre.ch bern@fpre.ch www.fpre.ch www.fpre.ch

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Fonte: Fahrländer Partner & CSL Immobilien.

9.1 Grandi magazzini: Introduzione

Attorno al 0.2 % delle aziende agenti sul mercato svizzero delle superfici di vendita ed al 3.9 % dei dipendenti appartengono al segmento dei grandi magazzini e dei distributori di grandi catene. Questo segmento è il segmento di domanda con l’impiego più elevato per azienda. Al segmento dei grandi magazzini e dei distributori di grandi catene appartengono grandi magazzini con merce di diverso tipo e ampi negozi d’abbigliamento, i quali sono situati nei posti vendita top-A dei grandi centri. Come aziende tiranti e magnetiche rilevanti per i centri originano un afflusso di clienti da un’estesa regione circostante, migliorano la qualità della permanenza, generano acquisti impulsivi e caratterizzano in generale le classiche vie dello shopping dei grandi centri.

I grandi magazzini svizzeri agiscono su superfici a partire dai 4'000 m2, i distributori di grandi catene sono attivi su superfici al di sopra dei 800 m2. Siccome i loro beni presentano sinergie di dipendenza con molti altri beni dello shopping e spesso vengono acquistati attraverso l’acquisto di paragone, la loro posizione non necessità solo di una grande visibilità e di un immagine del luogo di vendita adatta per l’elevato fatturato attraverso la clientela occasionale, ma anche di una grande densità di altre superfici di vendita nell’immediate vicinanze. Tutte le aziende di questo segmento hanno delle esigenze alla posizione superiori alla media. Affittano o sono proprietari d’immobili di vendita solitari a più piani, oppure vendono in parte anche in oggetti di uso misto. Il loro standard d’arredo è piuttosto alto, la flessibilità della superficie importante, spazi aggiuntivi sono necessari e l’accesso e la fornitura esigenti.

La loro redditività delle superfici è piuttosto alta, laddove la maggior parte dei rappresentanti di questo segmento generino il loro fatturato con un margine di vendita piuttosto basso e con un volume di vendita alto. La disponibilità di pagamento per gli affitti è, anche per motivi di reputazione, molto alta.

L’accessibilità attraverso i mezzi pubblici ed a piedi è più importante di quella attraverso mezzi di trasporto privati.

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3 .

Assistenza medica e cura del corpo

Indumenti/ scarpe

Ottico / foto

Grandi magazzini / beni di diverso tipo

Grande magazzino, grande magazzino per l'abbigliamento

Alto

Aziende tipice

Articoli per il fai-da-te e per il giardinaggio Tipo di azienda

Mobili/articoli d'arredamento

Redditività delle superfici (ricavato lordo per m2 in CHF)

prodotti alimentari e generi voluttuari Nuovi format /

concetti rilevanti

Orologi/ gioielli

Libri/ articoli di cancelleria Sport

Giocattoli

Multimedia / elettronica d'intrattenimento

Altre merci e servizi

Quali gruppi di beni vengono principalmente venduti dai Grandi magazzini ?

Basso

9.2 Chi sono i Grandi magazzini?

Caratteristica Valore tipico

Grande magazzino, distributore di grandi catene

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79 addetti equivalenti a tempo pieno Quantità media di

impiegati per azienda (2019)

Grande Valore tipico

Area di potenziali acquirenti

Superficie necessaria

99.3%

Grado di

filializzazione (2019)

800 - 34'000 m2

Caratteristica

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Grandi magazzini Totale 0

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Grandi magazzini Totale

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5 .

Evoluzione del numero d'aziende et di posti di lavoro a tempo pieno 2012-2019 (Svizzera)

Distribuzione delle aziende svizzere (sinistra) e posti di lavoro a tempo pieno (destra) nel mercato delle superfici di vendita (2019)

Fonte: Fahrländer Partner.

9.3 Grandi magazzini: Distribuzione

-20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% 50%

Venditori di servizi

Distributori di servizi agli automobilisti

Distributori locali

Negozi specializzati

Generalisti localizzati

Centri dello shopping tradizionale

Centri dello shopping filializzati

Mercati di branca

Grandi magazzini

Totale

Evoluzione del numero d'aziende 2012-2019

Evoluzione del numero di posti di lavoro a tempo pieno 2012-2019 49%

1.0%

12%

15%

11%

5%

6%

0.5% 0.2%

Distributori di servizi agli automobilisti Distributori locali

Negozi specializzati Generalisti localizzati

Centri dello shopping tradizionale Centri dello shopping filializzati Mercati di branca

Grandi magazzini

25%

7%

12% 22%

12%

4%

8%

6%

4%

Distributori di servizi agli automobilisti Distributori locali

Negozi specializzati Generalisti localizzati

Centri dello shopping tradizionale Centri dello shopping filializzati Mercati di branca

Grandi magazzini

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Più piani

In parte fondo immobiliare proprio Oggetto/fondo

immobiliare

Esigenze agli immobili di vendita

Negozio di vendita solitario, centro commerciale oggetto di uso misto

Accessibilità e fornitura importanti ed esigenti (rampa di carico)

Importante Numero di piani

Tipo d'immobile

Accessibilità/apertura Architettura

Arredatura standard Piuttosto alto

Vie dello shopping, posizioni migliori nelle grandi città, centri commerciali Caratteristica

Flessibilità della superficie

Fornitura importante, magazzini necessari Posizione di vendita

Suddivisione delle superfici e pianta spaziale

9.4 Come vendono i Grandi magazzini?

Valore tipico

Pianta grigliata, spazi grandi, suddivisa su più piani

Moderno, più piani

0%

20%

40%

Grandi centri Centri medi Centri piccoli Comuni suburbani Comuni ad alto reddito Comuni periurbani Comuni turistici Comuni industriali e terziari Comuni di pendolari rurali Comuni agricoli e industriali Grandi magazzini Totale

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7 .

Stretto Ampio

Piatto

Basso Alto

9.5 Caratteristiche dei buoni e dei servizi

Spontaneo

Ampiezza dell'assortimento

Profondità

dell'assortimento ^Basso

Spontaneo

Piuttosto ampia Tipo di bene

Media

Mirato

Potenziale di dipendenza dei beni offerti

Formazione dei prezzi

A corto termine

Caratteristica Valore tipico

Beni di base ed aggiuntivi

Acquisto spontaneo/

acquisti mirato

Alto

Prezzo basso, sporadicamente prezzo alto

A lungo termine

Limite temporale della necessità

Piuttosto a corto termine

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Meno importante

Realizzatore di centri

9.6 Grandi magazzini: Località di vendita

La ricerca di un ufficio è un processo in cui le preferenze e le restrizioni determinano la domanda. Le seguenti considerazioni si fondano sui risultati dei processi in gioco.

Immagine della sede di vendita

Molto importante

Importante

Visibilità Molto importante

Importante

0 0 9 9

Meno importante

Importante

Molto importante

Importante

Valore tipico Caratteristica

Meno importante

Molto importante

Meno importante

Importante

Clientela occasionale

Meno importante

Piuttosto meno importante

Accessibilità tramite trasporti pubblici (incl. parcheggio) Accessibilità tramite trasporto motorizzato privato (incl. a piedi)

Importante Importante

Vantaggio d'agglomerazione

Non rilevante per i centri

Funzione del commercio

al dettaglio Rilevante per il Rilevante per i centri

rifornimento locale