REPUBBLICA.IT − 18 FEBBRAIO 2020
Anteprima Chianti Classico: alto livello per le Riserve, bene i Gran Selezione
Presenze di alto livello e grande partecipazione alla prima giornata di Anteprima del Chianti Classico a Firenze. La denominazione si presenta con le nuove annate di Chianti Classico, Riserva e Gran Selezione per porre all’attenzione del mondo enologico nazionale e internazionale vini e produttori.
Il presidente del Consorzio Giovanni Manetti sottolinea la presenza attiva dei produttori “I viticoltori stanno dietro ogni banco per proporre e presentare il loro lavoro ad un pubblico numeroso e selezionato, seicento giornalisti e 2500 operatori del trade”.
Gli spazi della stazione Leopolda accolgono bene i grandi numeri dell’Anteprima Chianti Classico con spazi adeguati e buona organizzazione.
La professionalità dei sommelier AIS accompagna con attenzione e competenza gli assaggi in sala stampa, consentendo di vivere al meglio l’esperienza degustativa.
In questo primo articolo proponiamo una selezione di Chianti Riserva e Gran Selezione delle annate presentate
Note di degustazione Suddivise per tipologia, produttore e commento
Riserva 2017
Borratella
Un po’ scolastico ma può esprimersi bene
Castellare di Castellina Debole
Il Molino di Grace
Bel naso, piena rotondità, espressività
Marchesi Antinori Identità tutta da scoprire
Monte Bernardi Troppi spigoli
Riecine
Piacevole, elegante e di bella morbidezza senza essere “piacione”
Rocca di Castagnoli Poggio a’ Frati Carattere perduto, da ritrovare
Riserva 2016
Badia a coltibuono
Ci si può aspettare più struttura
Banfi
Il carattere e la forza non ci sono
Carpineto
Pieno, scorrevole, piacevolissimo
Casa Sola
Notevole espressività, attenzione appassionata
Castello di Monsanto Eleganza e piacere
Dievole Novecento Nettezza espressiva
Famiglia Cecchi/Cecchi riserva di famiglia Una certa identità ma non così intensa
Gagliole Gallule
Piacevole, rotondo, espressivo
La Montanina
Naso di bella eleganza coerente con un palato morbido, rotondo e pieno, bravi
Lamole di Lamole
Piacevole al naso, ponto , intenso, puntuale, di grande esperienza enologica, bravi
Nittardi
Presente in carattere e declinazione
Principe Corsini villa le Corti, Cortevecchia
Esprressivo, coerente al territorio, ragionato e piacevole
San Felice il grigio
Naso affascinate, palato pieno roteante elegante un vino che si fa ricercare
Terra di Seta Guardo giro Fermo lì a metà
Riserva 2015
Fattoria cerbaia
Pieno di carattere, espressivo
Poggio regini
Tende a salire ma resta a mezza altezza
Solatione
Una certa eleganza dotata di stile
Losi qurciavallòe
Equilibrio di acidità e profumi, bella identità
Mangiacane Notevole carattere
Setriolo
Intenso capace di narrare il territorio
Riserva 2014
Arillo in terrabianca Deboluccio
Carobbio
Bene, ben ragionato, equilibrato, degno di nota
Castello di Selvole
Pregevole nota di appassimento, rotondità caratteriale e ottimi equilibri
Riserva 2013
Antico podere Casanova Bucciarelli Interessante, piacevole, aperto
Il Poderino BelloStento
Pieno, di grande intensità aromatica al naso e la palato, lungo e persistente
Pier Maggio le fioraie
Coerente ma non lascia traccia
Riserva 2012
Fattoria di Lamole
Notevole carattere pienezza e declinazione persistente
Scheggiola
Dona la voglia di saperne di piu, bene
Riserva 2007
Castello di Ama
Tutto ciò che ci si aspetta
Grann selezione 2017
Castello di Ama San Lorenzo Eleganza e sostanza
Castello di Querceto La Corte
Un naso coerente con il sentore al palato, ricco
Castello di volpaia Coltassala Equilibrio e precisione di profumi
Conti Capponi/Villa Calcinaia Vigna Bastignano Definito, pieno, in crescita
Querceto di Castellina - Sei
Interessante equilibrio e buona struttura
Gran selezione 2016
Cantina Castelvecchi Madonnino della pieve Elegante pienezza e identità del territorio
Castello di Meleto
Netto, brillante, interessante
Dievole vigna di Sessina
Non riesce a esprimersi del tutto
Fèlsina Colonia Morbidezza piacevole
Lamole di Lamole vigneto di Campolungo
Naso affascinante e pienezza di sapori, avvolgente, ricco, ben declinato
Marchesi Antinori Badia a Passignano
Intenso e di buon corpo
Principe Corsini Villa Le Corti Zac Indentità e stile, netto, un certo fascino
Scheggiola
Naso un filo aggressivo, ma nel complesso ben equilibrato
Poggio Torselli
Carattere, un po’ rude ma si fa capire
Rocca delle Macie Sergio Zingarelli
Coerente, una certa eleganza ma una spinta in più ci starebbe
Vignamaggio Monna Lisa Senza infamia e senza lode
Casale dello Sparviero Paronza
Carattere da trovare perché le basi ci sono
Fattoria di Valiano 6.38 Debole, poca sostanza
La Sala il Torriano
Manca pienezza, si ferma a metà
San Leonino Salivolpe
Potrebbe esprimere ben di più
Gran selezione 2015
Il Palagio di Panzano Le Bombole
Molto Piacevole, rotondità, vellutati sentori, pienezza
Tenuta di Nozzole Giovanni Folonari Poca espressività
Borgo Scopeto Blando, purtroppo
Castello di Gabbiano Incisivo e di bella identità
Quercia al Poggio Vigna le Cataste Si può dare di più
Villa S.Andrea Montelodoli
Appena contratto, ma interessante
Castello di Radda vigna il Corno
Debole nel complesso, ma interessante la permanenza in bocca Colombaio di Cencio
Poco carattere
Tenuta Orsumella - Orsumella
Espressivo, ben equilibrato nei sentori
Ormanni Etichetta Storica Appena chiuso, quasi ostico
Mangiacarne Zeta District Bella rotondità e piacevolezza
Villa Montepaldi - Montepaldi Debole per la sua età
Gran selezione 2014
Castello di Selvole Ponte Rosso
Deve sviluppare meglio la pienezza, ma è in ogni caso ben definito
Gran selezione 2013
Castello di Cacchiano Millennio Pieno, ricco nei sentori ben definiti Lecci e Brocchi Celarium
Freschezza e ottimo equilibrio, lungo al palato
Fattoria le Bocce
Identità spiccata, bella aromaticità
Losi Querciavalle - Millennium Una spinta in più darebbe carattere
Villa Trasqua Nerento Potrebbe sviluppare di più
Gran selezione 2012 Fattoria di Montemaggio
Bel carattere, gentile ed espressivo
Poggio a Campli Campolaia
regge con eleganza l’incedere del tempo Casa di Monte Le Capitozze
