Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale. Bachelor of Science SUPSI in Economia aziendale

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Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale

Bachelor of Science SUPSI in Economia aziendale

Piano di studio

Tempo Pieno

Anno accademico 2021/2022

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L'azienda e il suo contesto

Codice EM_001.3

Crediti 7.0 ECTS Semestre di riferimento 1°

Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio paletto

Presentazione Modulo guida che si svolge durante l’arco di tutto l’anno accademico e ha lo scopo principale di definire natura e funzione dell’impresa e di comprenderne le interazioni con il contesto economico. Si tratta di rappresentare e analizzare, con un approccio sistemico, l’azienda (ambiente interno) e le relazioni che essa intrattiene con l’ambiente esterno (micro e macro ambiente).

Il modulo è strutturato con parti teoriche, laboratori blended learning e incontri di coaching che approfondiscono e stimolano riflessioni sullo studio dell’ambiente interno, del micro ambiente e del macro ambiente di un’impresa. Il modulo è concepito per consentire la ripresa dei contenuti sviluppati negli altri moduli dell’anno, favorendone la messa in pratica in un contesto professionale concreto e stimolando l’interdisciplinarietà.

Responsabile modulo Luoni Laura

Bachelor of Science SUPSI in Economia aziendale TP, 2021/2022 2 di 120

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La struttura dell'azienda e il suo funzionamento

Codice EM_002.3

Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio

Presentazione Il modulo propone un primo approfondimento sulle modalità di funzionamento dell’azienda e introduce ai temi della gestione aziendale.

Presenta la distinzione tra gestione strategica e gestione operativa, mostrandone i rispettivi campi di attività. Più in particolare espone il concetto di strategia, fornendo alcuni strumenti di base per la sua comprensione, e offre una prima rappresentazione dell’insieme delle funzioni costitutive della gestione operativa.

Un’attenzione particolare sarà rivolta all’osservazione dell’azienda come insieme unitario e alla capacità di considerare e di analizzare i problemi aziendali

secondo un approccio sistemico.

Obiettivi / Competenze mirate

Comprendere cosa significa gestire un’azienda e quali sono i principali problemi connessi con tali attività

Conoscere le attività e le funzioni tipiche in azienda, spendo distinguerle tra quelle di supporto, quelle strategiche e quelle di line

Comprendere i principi del funzionamento organizzativo dell’azienda e acquisire una prima conoscenza di alcuni criteri e strumenti della progettazione

organizzativa

Acquisire la capacità di rappresentare le operazioni aziendali secondo un approccio sistemico, ponendo in risalto le interdipendenze che sussistono tra le varie funzioni

Descrizione Il precorso formativo presenta, in un primo momento, un modello di riferimento utile alla comprensione dei differenti ambiti aziendali, successivamente procede con la presentazione delle funzioni aziendali tipiche mostrando sinteticamente le differenze tra i settori economici e si conclude con un introduzione alla

progettazione organizzativa. Lungo tutto il percorso sono introdotte alcune delle tematiche centrali nella gestione di impresa, l'ambiente è disteso ed aperto per favorire l'interazione ed il dialogo al fine di migliorare l'efficacia

nell'apprendimento

Destinatari TP e PAP

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Competenze • Analizzare l’azienda in tutti i suoi aspetti (campo di attività, struttura organizzativa e economico-finanziaria, forma giuridica, processi, risorse e competenze, portafoglio clienti ecc.), riconoscendone il ruolo nel sistema socio- economico (dimensione economica, sociale e ambientale) e comprendendo come questo ruolo sia influenzato dai valori guida della società (culturali, etici, politici, ecc.);

• Individuare, rilevare, elaborare e interpretare dati (interni ed esterni), nonché informazioni rilevanti alla gestione strategica e operativa dell’impresa;

• Leggere e interpretare le differenti forme organizzative, così come i principali strumenti organizzativi (obiettivi e mansionario) e sapere posizionare la propria attività all’interno dell’organigramma;

• Individuare, contattare, interagire e collaborare con le diverse figure

professionali interne all’impresa, nonché con clienti, partner e altri interlocutori esterni.

Certificazione Esame finale scritto

Contenuti Parte Prima: La strategia e le funzioni aziendali

• Il sistema azienda

• La strategia aziendale

• Il funzionamento dell’azienda e le sue aree di intervento

Parte Seconda: La struttura dell’azienda

• I Processi

• Teoria organizzativa

• Progettazione organizzativa

Parte Terza: La persona e la cultura organizzativa

• Competenze, mansioni e ruoli

• Cultura e progettazione organizzativa Metodo di

insegnamento

Lezioni frontali, interattive e esercitazioni.

Responsabile modulo Sciaroni Filippo

Relatore Il corpo docenti è formato da:

3 docenti di riferimento e

7 docenti ed esperti che intervengono su argomenti puntuali Bibliografia Dispense e materiali forniti dai docenti sulla piattaforma

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Il microambiente - L'azienda e il suo ambiente competitivo

Codice EM_003.3

Durata 1 semestre

Presentazione Il modulo ha per oggetto lo studio degli elementi che costituiscono l’ambiente competitivo di un’azienda (mercato target e concorrenti) e delle relazioni che l’azienda intrattiene con essi.

Fornisce i primi strumenti per identificare il mercato target a cui l’azienda si rivolge, il suo settore di appartenenza, i concorrenti con cui essa è confrontata e il sistema di prodotto offerto.

Il modulo presenta anche quegli elementi microeconomici indispensabili per comprendere il funzionamento di un mercato nel contesto di riferimento in cui le aziende operano.

Acquisire i concetti e gli strumenti necessari per comprendere e rappresentare l’ambiente competitivo di un’azienda e la sua capacità di operare in tale ambiente offrendo un vantaggio rispetto alla concorrenza.

1) Identificare, descrivere utilizzando la terminologia tecnica appropriata e interpretare l’ambiente competitivo in cui opera l’azienda e il posizionamento adottato dall’impresa e dai suoi competitor per competere con successo nel loro mercato.

2) Spiegare, sia in termini generali sia in relazione ad un caso specifico, cosa determina i bisogni, il comportamento e le scelte dei clienti e consumatori e come questi concorrono a generare la domanda di beni e servizi.

3) Spiegare, sia in termini generali sia in relazione ad un caso specifico, quali sono gli elementi principali che costituiscono il contesto competitivo e qual è il loro impatto sull’attività e sul successo aziendale.

4) Spiegare, sia in termini generali sia in relazione ad un caso specifico, quali sono le componenti del sistema di offerta e come questi concorrono a generare una proposta di valore efficace.

5) Impostare un progetto di analisi e interpretazione dell’ambiente competitivo e della formula competitiva di un’azienda.

6) Elaborare, sulla base di informazioni esistenti, una prima valutazione della formula imprenditoriale di un’azienda di media complessità, considerando sia le dinamiche dell’ambiente competitivo sia la coerenza interna.

Descrizione Le imprese oggi si trovano spesso ad operare in mercati saturi, caratterizzati da una forte dinamicità e da un aumento della competizione. Avere successo in questi mercati richiede la capacità di sviluppare un chiaro vantaggio competitivo

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Destinatari TP1

Certificazione Prova finale individuale scritta Contenuti Il successo competitivo dell’impresa

La soddisfazione dei bisogni dei clienti quale scopo principale dell’impresa Il successo competitivo e gli indicatori per misurarlo

Determinanti del successo competitivo e concetto di vantaggio competitivo

Il comportamento dei clienti e la generazione della domanda La definizione del mercato obiettivo

Le caratteristiche e il comportamento cliente target Tipologie di cliente e segmentazione

Teorie del comportamento del consumatore La domanda individuale e di mercato

L'analisi della concorrenza

Il ruolo e l'importanza della concorrenza

L'identificazione e rappresentazione della concorrenza

La valutazione delle caratteristiche strutturali della concorrenza

La formula competitiva dell’impresa

La formula competitiva di successo: unicità e coerenza I fattori critici di successo

Il sistema di offerta e la generazione di valore per il cliente La struttura aziendale

Introduzione alla valutazione della formula competitiva Metodo di

insegnamento

Le modalità didattiche prevedono la combinazione di lezioni frontali interattive con momenti laboratoriali in gruppi e momenti di lavoro autonomo da parte degli studenti in e fuori aula. I concetti e modelli teorici saranno discussi in aula e approfonditi attraverso esempi illustrativi e letture individuali. L’applicazione e il consolidamento dei concetti si svilupperà attraverso esempi o casi concreti sia in aula nell’ambito di esercitazioni mirate sia fuori aula, grazie anche all’ausilio di contenuti online. Gli studenti saranno infine chiamati a partecipare in maniera attiva alle lezioni contribuendo alle discussioni e confrontandosi con i casi e applicazioni proposte.

Responsabile modulo Tschümperlin Moggi Helen

Relatore Luca Berla

Chiara Bernardi Tatiana Cataldo Laura Luoni

Daina Matise Schubiger Stefano Scagnolari

Helen Tschümperlin Moggi Daniela Willi-Piezzi

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Bibliografia - Airoldi, G.; Brunetti, G. & Coda V. (2005). Corsi di Economia Aziendale.

Bologna: il Mulino.

- Fiocca, R. (2005). Marketing impresa e mercato. Milano. McGraw-Hill Education.

- Kotler, P.; Keller, K. L.; Ancarani, F. & Costabile, M. (2017). Marketing management 15/e. Pearson.

- Goodwin N.; Nelson, J. A.; Ackerman, F. & Weisskopf, T. (2008).

Microeconomia. Organizzazioni sociali e conservazione delle risorse, Zanichelli.

- Lambin, J. J. (2016). Market-driven management: marketing strategico e operativo. Milano: McGraw-Hill Education.

- Mattiacci, A., & Pastore, A. (2014). Marketing: il management orientato al mercato. Milano: Hoepli.

- Parolini, C. (2016). Business Planning. Dall'idea al progetto imprenditoriale (2a ed.). Milano: Pearson Italia.

- Pindyck R. S. & Rubenfeld, D. L. (2018). Microeconomia, Pearson.

- Krugman, P. & Wells, R. (2006). Microeconomia. Zanichelli.

- Winer, R. S., Ravi, D., & Mosca, F. (2013). Marketing management (pp. 1-638).

Apogeo.

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Economia e istituzioni

Codice EM_004.3

Presentazione Lo scopo del modulo è quello di spiegare il ruolo dello Stato e fornire un quadro di riferimento al contesto di mercato nel quale operano le aziende e i suoi nterlocutori. Si tratta di conoscere il ruolo dello Stato (esecutivo legislativo giudiziario) e il suo funzionamento, considerando il rapporto tra Amministrazione e impresa. Particolare importanza assumono poi i principi fondamentali della libertà economica e della proprietà, nonché l’impostazione del sistema finanziario e previdenziale in Svizzera. Il modulo affronta i casi che legittimano l’intervento dello Stato (regolamentazioni e tributi pubblici) e gli effetti sul sistema

economico, nonché le diverse concezioni possibili di una costituzione economica (economia libera, pianificata e mista).

- Comprendere l’organizzazione e il ruolo dello Stato e della sua Amministrazione

- Comprendere i principi della libertà economica e della garanzia della proprietà, le caratteristiche del mercato finanziario e previdenziale in Svizzera

- Riconoscere i casi (di regola fallimenti) che legittimano l’intervento pubblico e i sistemi economici di uno Stato

Certificazione - Lavoro individuale - Presentazione in gruppo

Contenuti Introduzione allo Stato, Forme dello Stato e sistemi governativi, Costituzione federale svizzera, Stato di diritto, Democrazia, Stato federale svizzero, Mercato nei sistemi economici moderni, Flusso circolare di un’economia mista,

caratteristiche dei beni pubblici, attività economica (Stato, famiglia, impresa), Libertà economica, Garanzia della proprietà, Sistema finanziario, Sistema previdenziale, Tributi pubblici (imposte, tasse causali, contributi di miglioria, ecc.) ed esternalità (positive e negative di produzione), Strumenti di regolamentazione del mercato (monopoli, concessioni, mandati di prestazione, autorizzazioni, ecc.) e libero mercato.

Metodo di insegnamento

- Lezioni frontali/evtl. dialogata

- Testimonianze con dibattito, Workshop - Lavori in gruppi/Preparazione/Presentazioni

Responsabile modulo Vorpe Samuele

Relatore Diego Lunati, Giovanni Molo, Amalia Mirante, Evaristo Roncelli, Samuele Vorpe Bibliografia - De Grauwe Paul, I limiti del mercato. Da che parte oscilla il pendolo

dell'economia?, Bologna 2018

- Girsberger Daniel/Furrer Andreas/Galli Andreas, Wirtschaftsrecht, 4°ed., Zurigo 2015

- Waldmann Bernhard/Belser Eva Maria/Wiederkehr René, Staatsorganisationsrecht, Zurigo 2017

- Tschannen Pierre, Staatsrecht der Schweizerischen Eidgenossenschaft, Berna 2016

- Scolari Adelio, Tasse e contributi di miglioria, Basilea/Ginevra/Monaco 2005

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La generazione delle informazioni contabili

Codice EM_005.3

• comprendere le finalità della contabilità in un’impresa e il valore delle informazioni generate per gli stakeholder interni e esterni;

• comprendere i concetti e le grandezze fondamentali della contabilità finanziaria;

• comprendere il quadro normativo di riferimento, in particolare i principi contabili, il diritto contabile del CO e le principali altre norme civili o fiscali rilevanti per la tenuta della contabilità;

• sapere impostare un sistema contabile adeguato alle esigenze dell’impresa (definizione del piano dei conti, scelta di metodi contabili appropriati, scelta degli strumenti di supporto etc.);

• sapere applicare il metodo e gli strumenti della contabilità in partita doppia per rilevare, analizzare e contabilizzare i principali fatti di gestione;

• sapere applicare i principi contabili per la chiusura dei conti e la conseguente determinazione dello stato patrimoniale e del risultato economico dell’impresa;

• sapere essere rigorosi nell’approccio all’analisi e alla registrazione dei fatti di gestione;

• sapere essere corretti e precisi nell’utilizzo dei concetti e del linguaggio contabile.

Descrizione La contabilità ha il compito di rilevare, quantificare e comunicare ai vari portatori d’interesse la situazione patrimoniale, economica e finanziaria di un’impresa. Le informazioni che essa produce rappresentano una risorsa di fondamentale importanza per la presa di decisioni sia per gli organi di governo dell’impresa sia per l’insieme degli stakeholder aziendali.

Il presente corso ha per oggetto la generazione delle informazioni contabili necessarie per la redazione dei conti annuali pubblicati secondo la normativa civilista. Il corso illustra il ruolo della contabilità finanziaria nella gestione aziendale, introduce le teorie e le metodologie contabili di base, consentendo agli studenti di sviluppare tutte le competenze necessarie ai fini della tenuta di una contabilità finanziaria nel caso di un’impresa singola.

Progettato per studenti che già dispongono di conoscenze di base in materia contabile (ottenibili eventualmente attraverso il "Corso Propedeutico di

Contabilità Finanziaria"), si propone in particolare di accrescere e ampliare tali conoscenze sviluppando negli studenti sia le competenze necessarie per l’impostazione del sistema contabile e la tenuta della contabilità in un’impresa, sia la capacità di comprendere il significato e il valore delle informazioni generate.

Destinatari TP e PAP

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Contenuti Dopo una parte introduttiva sull’importanza e le finalità della contabilità finanziaria come strumento informativo al servizio dei vari stakeholder e sui principali concetti/strumenti contabili, il corso è strutturato in base al ciclo di gestione seguendo in modo progressivo un caso aziendale a partire dalla costituzione di un’impresa coi relativi finanziamenti, passando dall’acquisizione delle risorse, la loro trasforma-zione in prodotti o servizi e la loro vendita ai clienti, fino ad arrivare alla chiusura dei conti.

Laddove possibile è previsto l’utilizzo di risorse pratiche relative al contesto professionale quali piani dei conti standard e settoriali, situazioni pratiche e l’uso di software contabili.

Il corso è pertanto strutturato nelle seguenti fasi:

1) Introduzione

• Gli scopi della contabilità finanziaria

• Principali concetti e strumenti della contabilità in partita doppia

• Il quadro normativo di riferimento e i principi contabili 2) La contabilizzazione delle attività aziendali

• Impostazione del sistema contabile

• Le operazioni di finanziamento

• Le operazioni di investimento e acquisizione delle risorse

• Le operazioni di gestione corrente e estranee

• Le operazioni di chiusura dei conti 3) La chiusura contabile

• Applicazione dei principi contabili e registrazioni di chiusura

• Determinazione delle grandezze del bilancio e del conto economico Metodo di

insegnamento

Lezioni frontali, interattive e esercitazioni.

Responsabile modulo Camponovo Giovanni Battista Mario

Relatore Luca Berla, Giovanni Camponovo, Ornella Piana, Laura Luoni Bibliografia Libro di testo:

Leimgruber J., Prochinig U., La contabilità dell'azienda, Edizioni FCPC, 2015.

Altri libri consigliati:

Sterchi, Mattle, Helbling, Sistema dei conti svizzero PMI, Verlag SKV, 2014 Carlen F., Gianini F. e Riniker A., Contabilità finanziaria, volume 1, Edizioni FCPC, 2011.

Nosetti O., Introduzione alla contabilità finanziaria, 2ed, Tipografia Poncioni, 1992

Jelmorini R., Corso di contabilità aziendale soluzioni degli esercizi, 2004

Apothéloz B., Stettler A. e Dousse V., Maîtriser l'information comptable (Volume 1) : Théorie comptable et théorie des comptes, 4ed, Presses polytechniques et universitaires romandes, 2010

Horngren C.T. , Sundem G.L. , Elliott J.A. e Philbrick D.R. , Introduction to Financial Accounting, 10ed. Pearson, 2012.

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Il macroambiente - La dimensione tecnologica, sociale e ambientale

Codice EM_011.3

Presentazione Il modulo tratta tutti quei fattori tecnologici, sociali e ambientali che hanno un impatto sull’impresa.

Con riferimento alla tecnologia, si affrontano i cambiamenti nei modelli di business provocati dalla digitalizzazione (industria 4.0, sharing economy, fruizione digitale dei servizi). Sui temi ambientali si discutono i problemi causati dal modello di sviluppo economico occidentale e come le aziende si siano adattate per restare competitive. Si discute inoltre di come l’innovazione tecnologica possa contribuire a mitigare i problemi, offrendo alle aziende nuove opportunità di business. I cambiamenti socio-culturali che caratterizzano il nostro tempo (invecchiamento della popolazione, flussi migratori, evoluzione dei modelli familiari, integrazione delle culture, concentrazione della ricchezza,…) e il crescente dibattito sull’etica vengono tematizzati con riferimento alle attività dell’azienda.

Comprendere l'importanza di monitorare con continuità i fattori tecnologici, ambientali e sociali; Riconoscere quei cambiamenti macroambientali rilevanti per l'attività aziendale e comprenderne i possibili impatti; Conoscere alcuni casi aziendali nei quali le 3 dimensioni hanno determinato il successo o insuccesso dell'azienda.

Descrizione Il corso si prefigge di analizzare in che modi le aziende e i diversi settori economici vengo caratterizzati ed influenzati dalle tendenze in atto in ambiti tecnologici, ambientali e sociali. In questo senso si analizzeranno le costanti e le variabili di lunga durata che hanno configurato il passato, definiscono il presente e prospettano il futuro. Il metodo di lavoro scelto per questo corso permetterà agli studenti di lavorare per ragionare e capire in modo analitico aspetti legati alla complessità dei contesti locali, nazionali ed internazionali cosi come

all'interconessione dei fattori studiati. Tramite questo approccio gli studenti incrementando la loro capacità percettiva e critica saranno in grado di ipotizzare in modo semplice lo sviluppo di alcuni scenari nel corto-medio termine. Il corso si focalizzerà in modo trasversale declinando le variabili sociali, ambientali e tecnologiche sul ambito del food. Posteriormente, tramite l'elaborazione di lavori di approfondimento di gruppo, gli studenti applicheranno i principi imparati a questi ambiti: banking, sport-cultura, entertainment, abbigliamento, costruzione- immobiliare-housing, turismo, salute, mobilità e ICT-comunicazione.

Certificazione esame finale con laboratori in itienere (bonus nota)

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Contenuti Parte generale

La trasformazione dal mondo bipolare al mondo multipolare; concetti di centro e periferia; world system's theory; globalizzazione e commercio internazionale;

regionalismo economico; global value networks; economie emergenti; rischi crisi economiche e i loro impatti globali

Parte tematica - ambito tecnologico

Viaggio attraverso la tecnologia: paradigmi tecnologici e loro diffusione;

digitalizzazione e all'industria 4.0; nuovi modelli di business e impatto sulla supply chain.

Parte tematica - ambito sociale

Demografia, migrazione, urbanismo, consumo, mercato del lavoro, disuguaglianze, giustizia sociale.

Parte tematica - ambito ambientale

Evoluzione della tematica ambientale nel tempo e nei livelli decisionali; Analisi delle problematiche e sfide ambientali; il paradigma dell'economia circolare e gli strumenti di regolamentazione ambientale.

Lezioni frontali; workshops; presentazioni studenti; classe rovesciata.

Responsabile Diego Lunati

Relatore Jenny Assi, Diego Lunati, Victor Blazquez, Andrea Huber, Pasqualina Cavadini, Ivan Ureta.

Bibliografia Indicata sulla piattaforma i-corsi

Osservazioni maggiori dettagli sulla piattaforma i-corsi

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Professional toolbox & communication skills I

Codice EM_013_21-22.3

Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio paletto

Presentazione Questa serie di moduli sviluppa elementi diversi e complementari tra loro con lo scopo di fornire strumenti professionali tout-court o propedeutici per altri moduli disciplinari e/o di integrazione.

Nel primo modulo si affrontano due dimensioni/strumenti distinti: l’inglese e la comunicazione tecnico-scientifica. Per quanto riguarda l’inglese, si intende favorire l’apprendimento/consolidamento di questa lingua straniera, riferendola al contesto aziendale (business English) come strumento di comunicazione.

Per quanto riguarda la dimensione relativa alla comunicazione, si intende favorire l'apprendimento di uno stile di scrittura nel rispetto delle convenzioni della comunicazione scientifica e professionale, favorendo inoltre il

consolidamento delle capacità di presentare i contenuti in modo efficace e orientato al pubblico di riferimento.

Per quanto riguarda la dimensione relativa alla comunicazione tecnico- scientifica, Lo studente al termine del modulo è in grado di:

- Individuare e selezionare fonti valide e pertinenti attorno a una specifica tematica,

- Rielaborare i contenuti ritenuti pertinenti e redigere un testo sulla tematica di interesse,

- Redigere un elaborato nel rispetto delle indicazioni della Guida alla redazione di un lavoro scientifico,

- Preparare una presentazione orale dei principali contenuti dell’elaborato ed esporli in inglese con coerenza ed efficacia.

Lezioni frontali; workshops; esercitazioni individuali e di gruppo, presentazioni studenti.

Responsabili modulo Matise Schubiger Daina, Hardie Jan, Gatti Lucia

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Introduzione al blended learning

Codice EM_037_21-22.3

Durata 1 semestre Tipo di modulo Facoltativo

Presentazione Il modulo permette un primo approccio ad un percorso di apprendimento misto (Blended Learning), che sarà offerto attraverso delle lezioni a distanza ed in presenza.

Questo modulo è pensato per aiutare gli studenti a pianificare e gestire meglio lo studio, affrontando gli studi in maniera più flessibile e utilizzando i principali strumenti di apprendimento autonomo e di collaborazione a distanza.

Alla fine di questo corso lo studente sarà in grado di:

• Valutare gli strumenti digitali proposti

• Identificare i bisogni del contesto e selezionare gli strumenti appropriati

• Applicare gli strumenti per apprendere autonomamente

• Applicare gli strumenti per collaborare e comunicare a distanza fuori dall’aula con altri colleghi

• Sviluppare un proprio tool box

Certificazione Il modulo sarà certificato tramite modalità acquisito/non acquisito.

Contenuti Il corso è diviso in due parti:

• La prima parte sviluppa 4 grandi tematiche legate al blended learning:

comunicazione; brainstorming & stoccaggio e condivisione di files; gestione di progetti; redazione di documenti in collaborazione.

• La seconda parte consiste nello sviluppo di un progetto di gruppo, che

permetterà di mettere in pratica gli apprendimenti effettuati durante la prima parte del corso.

Corso erogato in parte in presenza e in parte a distanza (blended learning).

Responsabile Laura Peter

Relatore Laura Peter; Selene Gervasoni

Bibliografia -

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Basi di matematica

Codice EM_071.1

Durata 1 semestre Tipo di modulo Facoltativo

Filone formativo Bachelor in economia aziendale

Presentazione Il corso intende riprendere e consolidare il calcolo numerico e il calcolo algebrico per permettere una più proficua fruizione del modulo Strumenti quantitativi per l'analisi aziendale I.

Consolidare il calcolo numerico(frazioni, radicali, potenze) Consolidare il calcolo algebrico

Destinatari Studenti insufficienti alla test d'entrata di matematica

Prerequisiti nessuno

Certificazione Prova finale individuale scritta Contenuti Operazioni con le frazioni

Operazioni con le potenze e i radicali Espressioni numeriche

Operazioni con monomi e polinomi

Prodotti notevoli e scomposizione di polinomi Semplificazione di frazioni algebriche

Equazioni e sistemi di equazione di primo e secondo grado Disequazioni e sistemi di disequazioni di primo grado Introduzione alle funzioni

Esercitazioni in aula

Responsabile Fabiano Cavadini

Relatore Fabiano Cavadini, Ilaria Finzi, Stefano Orelli Bibliografia Indicata sulla piattaforma moodle

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La redazione del conto annuale e la valutazione dell'economicità

Codice EM_006.3

Presentazione Il modulo utilizza e completa le informazioni contabili per redigere il conto annuale di una piccola media impresa (PMI) in osservanza della normativa del Codice delle Obbligazioni.

Si propone inoltre di far apprendere l’elaborazione dei documenti richiesti dalla normativa civilistica specificatamente per le imprese più grandi (conto dei flussi di tesoreria e relazione annuale).

Una parte importante del modulo è dedicata all’utilizzo delle informazioni elaborate al fine di valutare la durabilità dell’azienda in condizioni di autonomia finanziaria.

- Comprendere quali conoscenze e informazioni servono per redigere la chiusura annuale, ricercarle, acquisirle e applicarle.

- Redigere una chiusura annuale completa secondo le disposizioni del CO, inclusa la proposta di ripartizione degli utili (autofinanziamento).

- Redigere il conto dei flussi di tesoreria secondo Swiss Gaap FER4.

- Presentare un rapporto alla direzione aziendale che completi la chiusura annuale secondo il CO, includendo i conti interni e un'analisi dell'economicità dell'azienda.

Certificazione Esame finale scritto individuale

Contenuti - Chiusura annuale e allegato ai conti annuali secondo il CO - Elaborazione del piano di ripartizione dell'utile

- Redazione del conto dei flussi di liquidità secondo Swiss Gaap FER4 - Analisi della liquidità, solidità, redditività

L’approccio didattico è orientato a lezioni teoriche e esercitazioni pratiche in aula, con redazione dei prospetti e delle analisi previsti dal modulo, svolgendo

un’ampia gamma di esercitazioni e casi pratici per affrontare molteplici situazioni, come pure discussione dei risultati ottenuti e delle possibili possibilità di

approccio

Responsabile Ornella Piana

Relatore Giovanni Camponovo, Luana Luchetti, Laura Luoni, Ornella Piana Bibliografia Leimgruber, Prochinig: La contabilità dell'azienda

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Strumenti quantitativi per l'analisi aziendale I

Codice EM_007.3

Presentazione Modulo strumentale che consolida il linguaggio matematico e impartisce le basi di algebra e di statistica descrittiva per la descrizione quantitativa dei processi aziendali. Ci si concentra da una parte sulle statistiche descrittive e sulle

rappresentazioni grafiche delle caratteristiche di un insieme di dati e dall’altra sul concetto di funzione univariata e sulle diverse tipologie di relazioni tra due variabili (lineare affine, quadratica, polinomiale, irrazionale, esponenziale e logaritmica).

Sintetizzare efficacemente o interpretare dati univariati e bivariati disaggregati in una tabella o rappresentati graficamente.

Calcolare e utilizzare gli indicatori appropriati in differenti contesti.

Calcolare e valutare la bontà del modello di regressione e i suoi parametri, essere in grado di effettuare una interpolazione.

Applicare i concetti di funzione, equazione, disequazione in ambito economico per:

- calcolare l'ammortamento economico di un bene - determinare il prezzo ottimale di un bene nel mercato - calcolare l'interesse semplice e composto

- calcolare il tasso interno di rendimento di un investimento - descrivere l'evoluzione esponenziale del montante composto

Certificazione Esame finale scritto individuale

Contenuti Rappresentazioni grafiche e tabellari di dati univariati Indicatori per dati univariati (posizione e variabilità) Rappresentazioni grafiche e tabellari di dati bivariati Regressione lineare

Funzioni, equazioni e disequazioni intere e fratte Funzioni, equazioni e disequazioni esponenziali Funzioni, equazioni e disequazioni logaritmiche

Operazioni finanziarie in regime di interesse semplice e composto Metodo di

insegnamento

La classe suddivisa in gruppi affronta una situazione-problema con l'aiuto del docente che spiega gli argomenti teorici necessari alla sua risoluzione.

Responsabile Fabiano Cavadini

Relatore Christine Butti, Fabiano Cavadini, Ilaria Finzi, Stefano Orelli, Emiliano Soldini

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Bibliografia Testi propedeutici

– Levine D.M., Krehbiel T.C., Berenson M.L., (2010). Statistica. Pearson Italia, Milano-Torino. Capitoli 1, 2, 3, 12.1, 12.2, 12.3.

– Tommei G. (2010). Matematica di base. Apogeo, Milano.

– D'Ercole R. (2011). Precorso di matematica per economia e scienze. Pearson Italia, Milano-Torino.

Testi di approfondimento

– Di Ciaccio A., Borra S., Introduzione alla statistica descrittiva (1996). McGraw- Hill Libri Italia, Milano.

– Dodero, N., Baroncini, P.& Manfredi, R. (2000). Argomenti modulari di matematica (per i cinque anni dell'istituto professionale commercio–servizi) – Moduli B, E, F, H, K, M. Milano: Ghisetti e Corvi Editori.

– Swokowski,E.W.&Cole,J.A.(1998). Alge`bre.Losanna:LEP (in lingua francese).

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Il macroambiente - La dimensione economica

Codice EM_009.3

Presentazione Il modulo affronta lo studio delle variabili macroeconomiche e socio-culturali in grado di influenzare, direttamente o indirettamente, la vita economica

dell’azienda.

Esso propone nella prima parte un’analisi del sistema economico nel suo insieme e delle sue componenti evidenziandone peculiarità e importanza per il contesto entro il quale le aziende si muovono. CI si focalizzerà sullo studio dei principali fenomeni e cambiamenti socio-culturali che caratterizzano il nostro tempo (invecchiamento della popolazione, flussi migratori, evoluzione dei modelli familiari, concentrazione della ricchezza, importanza dell’etica, …).

La seconda parte del corso tratta delle principali malattie del sistema economico (inflazione, disoccupazione, concentrazione del reddito e della ricchezza) e delle politiche economiche messe in atto dallo Stato per contrastarle ponendo

l’accento sugli effetti economici e sociali che tali politiche hanno sul contesto entro il quale le aziende si trovano ad agire.

Il quadro teorico è declinato nella dimensione storica e geografica, facendo riferimento a situazioni ed episodi significativi.

Comprendere le relazioni teoriche fra le principali variabili macroeconomiche, gli obiettivi, gli strumenti e gli effetti delle politiche economiche, e il loro impatto sulla realtà aziendale. Acquisire la capacità di leggere e analizzare la realtà nei suoi aspetti socio-culturali, e di comprendere il loro impatto sulla realtà aziendale.

Conoscere i principali problemi macroeconomici attuali a livello svizzero e internazionale, come pure i fenomeni socio-culturali maggiormente rilevanti.

Esaminare articoli macroeconomici pubblicati nelle pagine dei quotidiani e comprendere le previsioni elaborate dai centri di ricerca macroeconomica.

Descrizione Il modulo affronta lo studio delle variabili macroeconomiche e socio-culturali in grado di influenzare, direttamente o indirettamente, la vita economica

dell’azienda.

Esso propone nella prima parte un’analisi del sistema economico nel suo insieme e delle sue componenti evidenziandone peculiarità e importanza per il contesto entro il quale le aziende si muovono. CI si focalizzerà sullo studio dei principali fenomeni e cambiamenti socio-culturali che caratterizzano il nostro tempo (invecchiamento della popolazione, flussi migratori, evoluzione dei modelli familiari, concentrazione della ricchezza, importanza dell’etica, …).

La seconda parte del corso tratta delle principali malattie del sistema economico (inflazione, disoccupazione, concentrazione del reddito e della ricchezza) e delle politiche economiche messe in atto dallo Stato per contrastarle ponendo

l’accento sugli effetti economici e sociali che tali politiche hanno sul contesto entro il quale le aziende si trovano ad agire.

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Contenuti -Il PIL e la domanda aggregata - I consumi

- Gli investimenti - La spesa pubblica - Le esportazioni nette

- La domanda aggregata e la teoria keynesiana - Il ciclo economico

- L'inflazione - La disoccupazione

- La distribuzione del reddito e della ricchezza e la disuguaglianza - Le politiche fiscali e monetarie

- Attualità economica - Storia economica Metodo di

insegnamento

Alternanza di lezioni frontali a momenti di esercizi e seminari. In aggiunta attività in Blended Learning.

Responsabile modulo Mirante Amalia

Relatore Amalia Mirante

Bibliografia Libro di testo di riferimento:

- Mirante, A. e Baranzini, M. (2013), Economia politica, CEDAM.

Materiale didattico elaborato dai docenti e pubblicato su www.icorsi.ch, con iscrizione obbligatoria alla piattaforma durante la prima settimana di corso.

Altri testi suggeriti:

- Blanchard, O., Amighini, A. & Giavazzi, F. (2020), Macroeconomia. Una prospettiva europea.

- Mankiw, G. N. e Taylor, M. P (2015), Macroeconomia; (6. edizione). Bologna:

Zanichelli.

- Krugman, P. e Wells, R. (2013). Macroeconomia. Bologna: Zanichelli.

- Brancaccio, E. (2020). Anti-Blanchard. Un approccio comparato allo studio della macroeconomia. Milano: Franco Angeli Edizioni.

- Mishkin, F. S. (2017). Macroeconomia. Teoria e pratica. Pearson

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Il macroambiente - La dimensione politica e legislativa

Codice EM_010.3

Presentazione Il modulo fornisce una lettura della realtà "impresa" attraverso il linguaggio delle norme. Tale linguaggio, infatti, modella anche i comportamenti per e nelle imprese. I termini giuridici centrali trattati nel modulo saranno quindi in particolare quello di: stato; contratto; società commerciale; e responsabilità (civile, penale, amministrativa e sociale). Sulla base dello studio di questi concetti si analizzerà la tematica del ruolo del diritto commerciale per l'economia, con un accenno alle questioni fiscali, procedurali ed esecutive.

Conoscere i principali ambiti giuridici che toccano l'azienda (pubblico, civile, penale); acquisire le nozioni di base del diritto societario, diritto contrattuale e di resposanbilità giuridica; comprendere il ruolo della politica e l'impatto delle decisioni sull'attività dell'impresa.

Descrizione Il corso si focalizza su lezioni frontali composte da una parte teorica e da svariati esempi tratti dalla pratica, alternate con lezioni di esercitazioni individuali e di gruppo

Certificazione Finale

Contenuti 1. L'impresa incontra il diritto: il linguaggio del diritto.

2. L'impresa opera: per farlo utilizza lo strumento del contratto (impresa e contratto; nozione e funzione del contratto, tipologie contrattuali e attività economiche; la tecnica contrattuale.

3. L'impresa tra proprietari e manager (forme societarie, corporate governance, multinazionali).

4. La gestione dei rischi dell'impresa e nell'impresa (responsabilità penale, civile, amministrativa e responsabilità sociale).

Lezioni frontali, esercizi a gruppi riuniti

Metodo di valutazione esame scritto finale Responsabile Flavia Giorgetti Nasciuti

Relatore Flavia Giorgetti; Aldo Foglia, Sacha Cattelan, Francesca Amaddeo Bibliografia A. Foglia. Diritto per l'impresa. Un manuale alternativo.

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Il microambiente - L'azienda e il suo ambiente sociale

Codice EM_012.3

Presentazione Il modulo introduce le relazioni che un’azienda intrattiene con tutti quei soggetti che rendono possibile il suo funzionamento, apportando le risorse e i consensi necessari per lo svolgimento delle attività aziendali.

Pone l’accento sull’identificazione e la comprensione delle attese che tali soggetti hanno nei confronti dell’azienda e sulla capacità dell’azienda di soddisfare tali attese offrendo ricompense e benefici attrattivi.

All’interno del modulo si presentano e si discutono pregi e difetti dei due meccanismi che permettono di raggiungere un coordinamento sociale: la concorrenza e la regolamentazione.

Responsabile modulo Berla Luca

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Strumenti quantitativi per l'analisi aziendale II

Codice EM_008.2

Specializzazione Bachelor of Science in Business Administration

Presentazione Il modulo getta le basi per svulippare la capacità di descrivere attraverso i modelli matematici (deterministi o aleatori) situazioni o problemi aziendali concreti. Esso mira a far applicare la toria della stima in situazioni di rilievo per l'azienda.

Analisi matematica: rappresentare graficamente una funzione, utilizzare il calcolo differenziale per trovare i punti estremanti di una funzione (ad es. dei profitti), utilizzare e applicare il calcolo intergrale.

Statistica: tecniche di stima puntuale, intervallare e test d'ipotesi.

Descrizione Modulo interdisciplinare che sviluppa e apllica i concetti dell'analisi matematica e affronta i problemi legati all'inferenza statistica, cioè all'estrapolazione, dall'analisi di un campione, delle caratteristiche di una popolazione.

Destinatari TP 2

Prerequisiti Strumenti matematici di base.

Competenze Saper utilizare gli strumenti dell'analisi matematica e saperli applicare a casi aziendali.

Saper modellizzare convenientemente fenomeni aleatori.

Comprendere e applicare le tecniche di stima e i principi alla base dei test d'ipotesi.

Certificazione Esame finale scritto individuale Contenuti Elementi di analisi matematica

- Derivata e sue applicazioni

- Integrale definito ed indefinito e sue applicazioni - Studio di funzione

Statistica

- Variabili casuali continue

- Inferenza statistica (stima puntuale, stima intervallare e verifica d'ipotesi) Metodo di

insegnamento

Il metodo di insegnamento prevede un'alternanza di lezioni frontali di teoria con esercitazioni svolte attivamente dagli studenti e supervisionate dal docente.

Sono previsti dei momenti di riflessione a carattere seminariale in cui, partendo da situazioni reali, si discutono le problematiche legate ai temi trattati.

Responsabile Ilaria Finzi

Relatore Christine Butti, Fabiano Cavadini, Ilaria Finzi, Stefano Orelli

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L'azienda e la sua gestione

Codice EM_041.2

Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio

Responsabile modulo Bernardi Chiara

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L'analisi dei costi aziendali

Codice EM_042.2

Presentazione Il modulo si prefigge di far comprendere l'esigenza di disporre di un sistema informativo -contabile strutturato in modo da agevolare la presa di decisioni tramite il supporto di adeguati strumenti che fanno riferimento all'analisi e alla gestione dei costi aziendali.

Descrizione In contesti ambientali sempre più caratterizzati da un continuo mutamento, le aziende non possono prescindere dal disporre di sistemi informativi che permettano loro di conoscere la struttura e il comportamento dei propri costi, ricavi, volumi e risultati economici.

Una corretta gestione degli strumenti informativi può contribuire a sostenere la direzione aziendale nel processo di conduzione strategica e operativa,

permettendole di comprendere in anticipo come le decisioni attuali potranno impattare sulla redditività, sull’economicità e sull’efficienza dell’azienda.

Il modulo prevede l’utilizzo di strumenti applicabili sia a realtà del settore secondario che del settore terziario.

Competenze – Comprendere le esigenze informative del management aziendale in contesti specifici e selezionare gli opportuni strumenti di analisi

– Comprendere struttura e comportamento dei costi, dei ricavi, dei volumi e dei risultati economici

– Allestire correttamente un budget e analizzare gli scostamenti rispetto ai risultati effettivi

– Determinare il consumo delle risorse e calcolare i costi di produzione – Saper sostenere una proposta di decisione con adeguate analisi.

Certificazione Certificazione

- Prova in itinere individuale composta da 4 test, per un valore complessivo pari al 20% della nota finale.

- Prova in itinere di gruppo composta dalla redazione di una relazione su un laboratorio tematico, per un valore pari al 15% della nota finale.

- Prova di fine modulo individuale scritta per un valore pari al 65% della nota finale.

Ripetizione della certificazione

Prova di ripetizione individuale scritta, per un valore pari al 100% della nota finale Contenuti - Il sistema informativo contabile

– Le relazioni tra la contabilità finanziaria e la contabilità direzionale – La gestione dei costi: il loro comportamento e la loro evoluzione

– Gli elementi costitutivi dei sistemi di contabilità direzionale: centri di costo, unità finali di imputazione e reports

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Il modulo è concepito in modo da bilanciare adeguatamente i concetti teorici con le esercitazioni e lo studio di casi. Questi ultimi sono concepiti facendo

riferimento a vari settori in modo da consentire un adattamento degli strumenti alle differenti realtà aziendali.

Il modulo prevede l’utilizzo dei programmi del pacchetto MS Office.

Responsabile modulo Cereghetti Claudio Fausto Relatore Claudio Cereghetti

Domenico Ferrari

Mattia Bedolla (assistente) Bibliografia Testi obbligatori

– Materiale didattico elaborato dai docenti e pubblicato su http://www.icorsi.ch con iscrizione obbligatoria alla piattaforma

Testi di approfondimento

– Winiger, A. & Prochinig, U. (2013). Contabilità dei costi. Lugano: Edizioni FCPC.

– Horngren, G.L., Sundem, G.L., Burgstahler, D., Schatzberg, J., Agliati, M. &

Ditillo, A. (2002). Programmazione e controllo. MilanoTorino: Pearson Italia.

– Atrill, P.& McLaney, E. (2009). Management Accounting for Decision Makers.

Harlow: Prentice Hall.

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L'analisi economico-finanziaria per la gestione aziendale

Codice EM_043.2

Presentazione Il modulo utilizza e completa le informazioni contabili elaborate nei moduli di contabilità per eseguire un’analisi approfondita dei conti annuali di una piccola media impresa (PMI), confrontando e valutando le sue prestazioni con i risultati passati, gli obiettivi e le prestazioni dei concorrenti.

Lo scopo è di fornire un impianto concettuale e metodologico che consenta di predisporre, analizzare, interpretare, valutare e utilizzare le informazioni provenienti dai conti annuali e dai rapporti di gestione, sia in una prospettiva evolutiva che comparativa.

Una parte importante del modulo è dedicata all’utilizzo delle informazioni elaborate per redigere rapporti mirati a fornire elementi decisionali alla direzione aziendale e agli interlocutori esterni.

- Saper predisporre un sistema di indici mirato agli obiettivi dell’analisi.

- Saper eseguire l’analisi, l’interpretazione e la valutazione del sistema di indici, applicando un confronto intertemporale e interaziendale.

- Saper identificare e analizzare i fattori determinanti che influenzano il valore e la variazione degli indici aziendali, esprimendo una valutazione di merito rispetto al modello di business dell’azienda.

- Saper redigere un rapporto adeguato agli obiettivi e ai destinatari.

Certificazione Prova scritta individuale.

Rapporto scritto redatto in gruppo.

Contenuti Riclassificazione del bilancio e conto economico Analisi della liquidità

Analisi della redditività, scomposizione del ROE e modello DuPont Analisi della solidità

Redazione di un rapporto professionale e sistemico Metodo di

insegnamento

L’approccio didattico è orientato a lezioni teoriche e esercitazioni pratiche in aula e a distanza, con redazione dei prospetti e delle analisi previsti dal modulo, svolgendo un’ampia gamma di esercitazioni e casi pratici per affrontare molteplici situazioni, come pure discussione dei risultati ottenuti e delle possibili possibilità di approccio.

Responsabile Ornella Piana

Relatore Giovanni Camponovo, Laura Luoni, Luana Luchetti, Ornella Piana Bibliografia Documentazione disponibile in piattaforma

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La gestione delle operations

Codice EM_044.2

Durata un semestre

Presentazione Nel modulo si affrontano, senza entrare nei dettagli esecutivi, questi ambiti aziendali, ed in particolare i concetti di: Sistemi produttivi, Sales and Operation Planning, Material Requirement Planning (MRP), Gestione della Produzione, Logistica integrata – dagli acquisti alla distribuzione (Supply Chain

management). Il modulo dovrà considerare e confrontare gli studenti con due caratteristiche chiave di queste attività:

1)l’estrema variabilità fra aziende produttive di settori diversi: si pensi alle Operations di un produttore di bevande, di componenti elettroniche, di cemento, di veicoli, di impianti medici, di macchine industriali,…)

2)L’applicazione del concetto di Operations al mondo dei servizi (formazione, enti socio-sanitari, enti pubblici, alberghiero, turismo, retail, settore Leisure, software, progettazione ed edilizia, polizia, trasporti e logistica, consulenza, …). Nella stragrande parte della letteratura le Operations nei servizi sono trattate in modo marginale, il che non corrisponde con la loro rilevanza nel mondo aziendale (soprattutto nella nostra realtà regionale)

1.Conoscere le principali tipologie di sistemi produttivi, conoscere le nuove tendenze e sviluppi tecnologici e il loro impatto sulle Operations

2.Conoscere ruolo e caratteristiche delle principali funzioni nelle Operations 3.Capire le principali sfide e rischi legati all’efficienza e alla continuità delle Operations (per es. in periodi di crisi e di emergenze, a seguito di incidenti) 4.Capire le interazioni fra le Operations e gli altri processi e funzioni

organizzative, in una visione sistemica dell’impresa. Capire il contributo delle Operations al profitto e successo aziendale

5.Conoscere i principali concetti e metodi di pianificazione e gestione delle Operations in ambito produttivo

6.Saper interagire con specialisti e tecnici delle Operations nella presa di decisioni a livello aziendale, capendo le loro esigenze e il loro linguaggio.

7.Essere conscio del ruolo e delle specificità delle Operations nell’ambito delle imprese di Servizio

Descrizione Il modulo ha un’impostazione pratica, applicativa, che deve però fondarsi su un modello di riferimento delle Operations, chiaro e sistemico, che funga da

«bussola» per navigare nelle diversità appena menzionate e che mostri i processi principali e le basilari interdipendenze sistemiche fra Operations e le altre funzioni aziendali. Tale modello teorico verrà poi concretizzato in casi aziendali relativi ad imprese sia di produzione che di servizi, che mostrino l’estrema diversificazione delle Operations.

Destinatari studenti TP 2. anno, PAP Prerequisiti basi di E&M (1.anno bachelor)

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Competenze Il modulo sviluppa in particolare le seguenti competenze (tratte dal profilo del nuovo Bachelor):

1. Analizzare l’azienda in tutti i suoi aspetti, secondo un approccio integrato e sistemico, comprendendo le interazioni fra i vari processi e funzioni

organizzative.

6. Applicare modelli teorici aziendali per descrivere situazioni, elaborare previsioni e preparare decisioni

9. Partecipare attivamente alle decisioni strategiche e operative

10. Leggere e interpretare le differenti forme organizzative, sapendo posizionare la propria attività e quella di altri

12. Individuare, contattare, interagire e collaborare con le diverse figure professionali interne all’impresa

Certificazione lavoro di gruppo

esame finale a distanza (domande chiuse e aperte)

Contenuti •Visione sistemica di Operations Management(OM), integrazione degli altri processi e nel contesto aziendale ? partendo dalla mappa dei processi (introdotta al 1. Anno)

•Modello di riferimento analitico di OM (modello di SLack, Chamber, Johnson, 2007)

•Introduzione alle OM in ambito industriale: sistemi produttivi, la SCM

•Principali processi coinvolti nelle OM (attenzione: coerenza necessaria con contenuti e vocabolario del Modulo «La struttura dell’azienda e il suo funzionamento» (1.anno)

•Discussione di alcuni concetti e processi scelti:

a.Sales and Production Planning, b.MRP

c.Gestione produzione / Shop floor management d.Gestione delle scorte /gestione magazzino /JIT

e.Acquisti, gestione fornitori, sourcing strategies (e rischi connessi alle fonritura, vedi corona virus…)

•OM nelle aziende di servizio: tipologie, sfide, esempi

? articolo LEAN nella gestione rifugiati

•Presentazioni e discussione di casi reali (referenti esterni) nei seguenti ambiti:

a.Industria: ?produzione e Acquisti (RAPELLI)

b.Logistica ? distribuzione e E-Commerce (LGI/kering)

c.Trasporti pubblici o Servizi (AUTOPOSTALE)? tema della turnistica/pianificaz personale e sua gestione

Programma vedi Icorsi Metodo di

insegnamento

Presentazione in aula (slides)

lezioni asincrone: studio autonomo degli studenti su video, testi e slides Discussione di esempi pratici

Discussione di casi reali, portati da referenti esterni

riflessione (lavoro di gruppo) su un tema specifico e redazione di una presentazione

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Relatore Alberto Gandolfi Luca Canetta Silvia Stolfi

Mattia Bedolla (assistente)

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L'analisi di settore

Codice EM_045.2

Durata Semestrale

Specializzazione Bachelor in Economia Aziendale

Presentazione Coerentemente con l’approccio programma che caratterizza il bachelor in Economia Aziendale, il modulo di “Analisi di Settore” si basa sulle conoscenze, abilità e competenze sviluppate nel primo anno, con particolare attenzione al corso relativo al “Microambiente – L’azienda e il suo ambiente competitivo” e su quanto gli stessi studenti hanno applicato nel modulo “Guida 1 - L’azienda e il contesto”.

In questo modulo vengono ripresi i concetti di settore e di analisi di settore secondo l’approccio micro-economico e manageriale, per arrivare ad una

trattazione articolata e avanzata, in grado di permettere agli studenti di affrontare contesti applicativi maggiormente articolati e complessi rispetto a quelli trattati nel corso del primo anno.

Questo modulo, inoltre, partecipa al laboratorio interdisciplinare del “Modulo Guida 2 – L’azienda e la sua gestione” unitamente al corso “Analisi della Domanda” e al corso “Core” dello stesso modulo guida. In tale laboratorio si applicheranno le abilità sviluppate in questo modulo ad una situazione reale basata su una corposa base informativa reale.

Comprendere come le imprese svolgono le attività di competitive intelligence Conoscere le basi micro-economiche per l’analisi di settore

Conoscere e comprendere le basi teoriche avanzate per l’analisi di settore secondo un approccio manageriale

Conoscere e comprendere le basi teoriche di alcuni strumenti a disposizione per l’analisi dei concorrenti secondo un approccio manageriale

Saper applicare a contesti mediamente complessi tali basi teoriche al fine di sviluppare una comprensione approfondita del panorama competitivo in cui l’impresa è inserita.

Descrizione Il corso si avvia con una riflessione in merito a come viene svolta questo tipo di attività all’interno delle imprese, per poi lasciare spazio alle premesse

microeconomiche che permettono di sviluppare una prima comprensione dei meccanismi di fondo dell’ambiente economico. L’approccio manageriale all’analisi di settore e dei concorrenti caratterizza buona parte del corso.

Vengono passati in rassegna i modelli e le teorie a disposizione, applicando tali basi teoriche a casi di studio al fine di fornire agli studenti un approccio

strutturato all’analisi di settore.

Destinatari Economia aziendale, studenti a tempo pieno, secondo anno

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Certificazione La certificazione combina la dimensione individuale e di gruppo e, al tempo stesso, valuta le conoscenze teoriche, la comprensione attraverso la discussione di situazioni reali e l’applicazione dei concetti appresi in un contesto semi- complesso.

In particolare si articola come segue:

•Prova finale individuale scritta a libro chiuso finalizzata alla valutazione delle conoscenze teoriche, dei casi visti in aula e della comprensione della teoria attraverso la discussione di situazioni reali (70%).

•Prova finale individuale scritta open book basata sull’analisi individuale del Caso Master, durante la sessione di esami (15%)

•Elaborato di gruppo 24h: durante la sessione d’esame gli studenti riceveranno una richiesta di analisi basata sul caso Master e per la quale dovranno produrre un documento della lunghezza variabile di 3/5 pagine in 24h di tempo (15%)

•I gruppi, prima della sessione, dovranno consegnare le analisi preliminari del caso Master che concorreranno alla valutazione complessiva.

Contenuti [1] Analisi del settore e della concorrenza nell’attività d’impresa

[2] Le forme di mercato e i settori secondo la prospettiva microeconomica [3] L’analisi del settore secondo l’approccio manageriale

[4] L’analisi dei concorrenti secondo l’approccio manageriale

Programma [1] Analisi del settore e della concorrenza nell’attività d’impresa: approcci, modalità e sfide della competitive intelligence

[2] Le forme di mercato e i settori secondo la prospettiva microeconomica oConsumatori, imprese e forme di mercato

oConcorrenza monopolistica e differenziazione di prodotto oOligopolio, comportamento strategico e teoria dei giochi [3] L’analisi del settore secondo l’approccio manageriale oLa definizione di settore

oL’analisi della filiera oLa valutazione del settore

oAnalisi delle caratteristiche strutturali oAnalisi dell’evoluzione del settore nel tempo oGli scenari

[4] L’analisi dei concorrenti secondo l’approccio manageriale oI giochi competitivi

oI gruppi strategici oIl benchmarking

oL’analisi delle performance economico-finanziarie a supporto dell’analisi dei competitor

Carico di lavoro dello studente / Durata lavoro autonomo

150 ore complessive

Le lezioni teoriche prevedono un elevato grado di interazione tra il docente e gli studenti, con momenti di riflessione, discussione e approfondimento. Le

discussioni di casi aziendali vengono condotte con un approccio deduttivo o induttivo, sia guidate dal docente sia basate su lavori in piccoli gruppi. Ogni lezione è accompagnata da un’attività asincrona fuori aula (videolezioni, esercitazioni in self-study, compiti condivisi con feedback del docente, ecc. ).

In modo autonomo e in piccoli gruppi, gli studenti analizzano un caso approfondito (denominato “Caso Master”) che si presta a molteplici analisi, letture e riflessioni.

Responsabile Chiara Bernardi

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Relatore Docenti

Chiara Bernardi Ornella Piana Stefano Scagnolari

Assistente Schamiran Korkis

Bibliografia Disponibile nella piattaforma Moodle del corso

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L'analisi della domanda nel mercato di sbocco

Codice EM_046.2

Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio

Presentazione Il modulo si concentra sulla comprensione del mercato di riferimento dell’impresa, in particolare per quanto concerne l’analisi dei bisogni e del comportamento del consumatore.

Nel modulo sono approfondite le relazioni che intercorrono tra i principali attori del mercato (consumatori, distributori, influenzatori e concorrenti) e le situazioni in cui si rende necessaria l’analisi del mercato e della domanda. Sono quindi fornite le relative modalità e gli strumenti a disposizione delle piccole e medie imprese.

L’individuazione del fabbisogno informativo, la quantificazione della domanda di un determinato prodotto e/o servizio, nonché e la capacità di interpretare dati primari e secondari a supporto della presa di decisioni da parte del management sono elementi centrali del corso.

- Conoscere le situazioni in cui per un'azienda è utile o necessario analizzare la domanda nel mercato

- Mappare, descrivere e analizzare le relazioni che intercorrono tra i diversi attori di mercato (consumatori, intermediari, influenzatori e concorrenti)

- Conoscere gli elementi relativi al consumatore che un’azienda dovrebbe analizzare

- Conoscere e applicare le principali metodologie di raccolta e analisi dei dati e i relativi strumenti a disposizione di un’azienda

- Individuare il fabbisogno informativo a partire da un problema reale al fine di progettare o commissionare una ricerca di mercato

- Interpretare i risultati scaturiti dall’analisi della domanda, sintetizzare le informazioni e presentarle

Descrizione Seppur da sempre il consumatore è al centro dei pensieri di ogni impresa, è solo negli ultimi decenni che quest’ultime ne stanno scoprendo il vero valore. Il consumatore non è più solo colui che acquista e/o consuma prodotti, assume invece un ruolo molto più attivo e contribuisce lui stesso all’ideazione e alla commercializzazione di beni e servizi.

Oggi, le imprese di successo sono quelle in grado di valorizzare le informazioni provenienti da consumatori attuali e/o potenziali e di cogliere relative opportunità di mercato. Il passaggio da un orientamento al prodotto (o alla concorrenza) a un orientamento al cliente rappresenta una sfida importante per le aziende che sono chiamate a introdurre un nuovo coordinamento interfunzionale a supporto di una nuova cultura d’impresa. L’analisi della domanda non rappresenta quindi soltanto un passo doveroso all’avvio di un nuovo progetto, bensì la raccolta sistematica di informazioni e dati, interni ed esterni all’azienda, ai fini della presa di decisioni strategiche da parte del management e della definizione di attività operative da parte delle diverse funzioni aziendali, in particolare del marketing.

Destinatari TP2 e PAP2

Certificazione La certificazione del modulo prevede una prova scritta, individuale durante la sessione di esami (70%) e una certificazione in itinere a gruppi (30%).

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Contenuti - Importanza dell’analisi della domanda - Sistema di mercato e i suoi attori - Definizione del potenziale di mercato - Domanda di consumatori e imprese

- Raccolta e analisi di informazioni e dati esterni all'azienda - Informazioni e dati presenti all'interno dell'azienda

Le modalità didattiche prevedono la combinazione di lezioni frontali interattive con momenti laboratoriali in gruppi e momenti di lavoro autonomo da parte degli studenti in e fuori aula.

I concetti e modelli teorici saranno discussi in presenza e trattati durante

momenti asincroni online. Le applicazioni saranno svolte su casi concreti e sfide aziendali, attraverso un progetto di gruppo durante parte del modulo.

Gli studenti saranno infine chiamati a partecipare in maniera attiva alle lezioni contribuendo alle discussioni e confrontandosi con i casi e applicazioni proposte.

Responsabile Tatiana Cataldo

Relatore Tatiana Cataldo

Lucia Gatti Relatori esterni

Bibliografia - Best, R. J. (2014). Market-based management: Strategies for growing customer value and profitability. Edinburgo: Pearson.

- Chaffey, D. & Ellis-Chadwick, F. (2019). Digital Marketing. UK: Pearson - Kotler, P.; Keller, K. L.; Ancarani, F. & Costabile, M. (2017). Marketing management 15/e. Pearson.

- Kühn, R.; Fuhrer, U. (2017). Marketing. Analysis and Strategy. Thun: Werd &

Weber verlag AG.

- Lambin, J. J. (2016). Market-driven management: marketing strategico e operativo. Milano: McGraw-Hill Education.

- Solomon, M. R.; Askegaard, S.; Hogg, M. K. & Bamossy, G. J. (2016) Consumer Behaviour : A European Perspective. Sixth ed. UK: Pearson.