E D I Z I O N E 2 0 1 4 / 2 0 1 5 - S P E C I A L E E X P O 2 0 1 5

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EDIZIONE 2014/2015 -SPECIALE EXPO2015

14:10 - 14:25 Saluti istituzionali interverranno:

Prof.ssa Elisabetta Barberis - Prorettore dell'Università di Torino, Prof. Paolo Corvo - Comitato Scientifico per EXPO 2015, Dr.ssa Monica Cerutti - Assessore alle

Politiche giovanili, Diritto allo studio universitario, Pari opportunità, Diritti civili della Regione Piemonte, Dr. Giorgio Ferrero - Assessore all'Agricoltura della Regione Piemonte, Dr. Antonino Saitta - Assessore alla Sanità della Regione Piemonte, Dr.

Stefano Suraniti - Dir. Diritto allo studio e comunicazione dell'USR Piemonte

14:25 - 14:40 Scienza Attiva® per Expo2015: Risultati e prospettive

14:40 - 15:15 Gestione sostenibile delle risorse naturali, intervengono:

Pierluigi Claps - Dipartimento di Ingegneria dell'Ambiente, del Territorio e delle

Infrastrutture - Politecnico di Torino, Gabriele Garnero - Dipartimento Interateneo di Scienze, Progetto e Politiche del Territorio – Università di Torino

15:15 - 15:50 Modelli di produzione, trasformazione e controllo: Qualità, Quantità e Sicurezza agroalimentare, intervengono:

Laura Bersani - Laboratorio Chimico - Camera di Commercio Torino, Laura Gasco, Amedeo Reyneri - Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari -

Università di Torino, Martina Tarantola - Dipartimento di Scienze Veterinarie - Università di Torino

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16:10 -16:45 Modelli di consumo alimentare: dieta, ambiente, salute, identità culturale, società, economia, intervengono:

Carola Cappa - Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente -

Università di Milano, Alessia Chiarotto - Oncologia medica ASL CN2, Franco De

Michieli, Etta Finocchiaro, Marina Trento - Dipartimento di Scienze Mediche -

Università di Torino, Gabriella Di Gregorio - Biologa Nutrizionista-Edualimentare.it,

Franco Fava - Dipartimento di Culture, Politica e Società - Università di Torino, Mariachiara Giorda - Dipartimento di Studi Storici - Università di Torino

16:45 - 17.20 Innovazione e ricerca scientifica nei settori agroalimentare, salute, cooperazione, intervengono:

Luca Bertolaccini - Chirurgia Toracica dell’Ospedale Sacro Cuore - Don Calabria di

Negrar Verona, Leopoldo Cassibba - Gest-Cooper - Confcooperative Fedagri Piemonte, Cristiana Peano, Sara Sozzo - Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari - Università di Torino - Erica Varese - Dipartimento di Management - Sezione di Scienze Merceologiche, Leila Vincenti - Dipartimento di Scienze Veterinarie - Università di Torino

17.20 - 17.30 Consegna dei risultati alle istituzioni e alla comunità scientifica parteciperà:

Dr. Enzo Lavolta - Assessore allo Sviluppo, Innovazione, Ambiente e Verde del

Comune di Torino.

Esperti di supporto alle metodologie di progetto:

Federica Cornali, Gianfranco Pomatto Dipartimento di Culture Politiche Società - Università di Torino Marina Minoli - Ordine Nazionale dei Biologi - Liceo Scientifico Marconi - Milano

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