gastronomica ottima e sana.

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Le nostre pizze variano dalle più semplici e tradizionali ad altre più elaborate e ricercate;

nate dalla creatività dei nostri pizzaioli che, con eccellente maestria, hanno creato

PIZZA TRADIZIONALE 33 GIRI

La ricetta porta con sé le tradizioni tramandate dai maestri pizzaioli che hanno lavorato al 33 Giri in oltre 20 anni di storia della nostra realtà. L’impasto rispecchia la tipica pizza romana, sottile e croccante. Risalta a pieno i gusti dei nostri ingredienti, pur mantenendo una propria identità data da una piccola percentuale di burro e dal nostro olio biologico extra vergine di oliva (prodotto nel Parco Nazionale del Cilento).

La lunga lievitazione ne garantisce la massima digeribilità.

PIZZA NAPOLETANA

Utilizziamo farina di tipo 00 del Mulino Caputo 1924 ricavata da una macinazione a rullo molto lenta che permette di non danneggiare gli amidi, le proprietà organolettiche e soprattutto l’autenticità del gusto. L’impasto segue il rigoroso procedimento della verace pizza napoletana, assolutamente priva di grassi con una lievitazione dalle 24 alle 48 ore.

PIZZA 40/60 (PARZIALMENTE INTEGRALE)

Procedimento tipico della pizza al metro. Per l’impasto misceliamo farine di tipo 2 ed integrale, entrambe di marca Petra del Molino Quaglia, un’ eccellenza tutta italiana che produce farine esclusivamente di grano 100% italiano, che possiedono ancora gastronomica ottima e sana.

Informiamo la gentile clientela che in ottemperanza a quanto disposto dal REGOLAMENTO DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO DEL 25 Ottobre 2011 è stato allegato nell’ultima pagina del Menu l’elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie e/o intolleranze. Si prega di avvisare il personale in caso di intolleranze e/o allergie alimentari.

SEGUE IN FONDO AL MENU

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Il nostro menu

di cucina stagionale ...

CHIEDI AL PERSONALE DI SALA LA LAVAGNA CON IL MENU CHE LO

CHEF TI PROPONE

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TAGLIERI

TAGLIERE 33 GIRI tagliere misto di salumi, chiacchiere napoletane TAGLIERE 45 GIRI tagliere misto di formaggi, chiacchiere napoletane

TAGLIERE 78 GIRI tagliere misto di salumi e formaggi, chiacchiere napoletane INSALATE

INSALATA MISTA

insalata verde, trevisana, pomodori INSALATA NICOISE

insalata verde, patate, mais, pomodori, tonno, acciughe, peperoni, uovo sodo, olive INSALATA DELLO CHEF

insalata verde, crostini, straccetti di pollo, sedano, noci INSALATA ORIETTA

rucola, patate, code di gambero* in salsa rosa INSALATA CAPRESE

GRIGLIATE

GRIGLIATA MP3 verdure grigliate con tomino alla piastra GRIGLIATA 33 GIRI salsiccia, petto di pollo, würstel

GRIGLIATA 45 GIRI GRIGLIATA 78 GIRI PER I BIMBI

Pasta al burro o pomodoro o pesto Milanese di pollo

Milanese di vitello Würstel alla griglia Nuggets*

Alette di pollo*

Patatine fritte*

€ 15,00

€ 25,00

€ 4,50

€ 7,00

€ 6,50

€ 7,00

€ 6,00

€ 7,00

€ 12,00

€ 17,00

€ 22,00

€ 5,00

€ 6,00

€ 9,00

€ 7,00

€ 4,50

*il prodotto potrebbe essere decongelato

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€ 13.00

€ 11.00

€ 12.00

€ 14.00

€ 13.00

€ 14.00

€ 15.00

SERVITI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE*

HC S.P.Q.R.

porchetta, scamorza affumicata, cicoria, salsa cacio e pepe HC BUFFALO

salsiccia, mozzarella di bufala, friarielli, pomodoro HC GERMANY

würstel, cheddar, cipolla caramellata, senape AUSTRIACORE

würstel, ins. verde, scamorza affumicata, maionese speziata BBQ HARDCORE

salsiccia, peperoni, scamorza affumicata, salsa BBQ CHEESECORE

hamburger di Angus*, ins. verde, salsa ai 4 formaggi, pomodoro

RAFpetto di pollo impanato croccante, bacon, ins. verde, maionese speziata HC SANT’ILARIO

hamburger di Angus*, spianata piccante, ricotta, uovo all’occhio di bue, ins. verde HC CILENTANO

hamburger di Angus*, mozzarella di bufala, pomodoro, origano HC CLASSICO

hamburger di Angus*, bacon croccante, fontina, uovo all’occhio di bue, cipolla caramellata, ins. verde, pomodoro

HC SAN PEDRO

hamburger di Angus*, chili piccante, uovo all’occhio di bue, cheddar, ins. verde HC SABAUDO

hamburger di Angus*, peperone grigliato, tomino piastrato, bagnetto verde alla piemontese, ins. verde

HC CARAIBICO

hamburger di Angus*, prosciutto cotto piastrato, marmellata di cipolle e ananas, stracchino, uovo all’occhio di bue, ins. verde

HC 33 GIRI

hamburger di Angus*, petto di pollo impanato croccante, uovo all’occhio di bue, bacon croccante, pomodoro, ins. verde, salsa 33 Giri (cheddar, mozzarella, cipolla caramellata, peperoncino habanero)

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€ 5,50

€ 6,50

€ 4,00

€ 7,00

€ 9,00

€ 6,00

€ 6,50

€ 8,00

€ 9,00

€ 7,00

€ 8,00 Se desideri la pizza con l’impasto napoletano e integrale è previsto un supplemento di 0,50 cent/€

Per le variazioni e i rinforzi è previsto un supplemento da 0,50 cent/€ a 3,00 € Se desideri la pizza con il doppio impasto è previsto un supplemento di 1,50 €

COPERTO: 2,00 €2,00 €

PIZZA 40/60: 1 GUSTO 16,00 € - 2 GUSTI 17,50 € - 3 GUSTI 19,00 €

FARINATE

JOVANOTTI farina di ceci, olio, sale, aromi

EMINEM farina di ceci, olio, sale, aromi, gorgonzola, stracchino CLUB DOGO farina di ceci, olio, sale, aromi, salsiccia, cipolle J-AX farina di ceci, olio, sale, aromi, patate, cipolle

FOCACCE (PIÙ PICCOLE E PIÙ SPESSE) MANU CHAO

olio, sale, aromi COMPAY SEGUNDO

stracchino, pomodoro pachino, noci, parmigiano

ENYApomodoro pachino, salame milano, lardo, spianata piccante, rucola, parmigiano SANTANA

MANO NEGRA

funghi, pancetta, scamorza affumicata, olio all’aglio, prezzemolo JARABE DE PALO

lardo, rucola, parmigiano RENATO CAROSONE speck, rucola, parmigiano LOS FABULOSOS CADILLACS

prosciutto crudo, rucola, parmigiano, noci BON JOVI

prosciutto crudo, burrata BEATLES

parmigiano in cottura, zucchine julienne, speck, pomodoro pachino, salvia DOLCENERA (Focaccia Dolce)

nutella, panna montata e zucchero a velo caramellato GIRO PIZZA - 17,00 € a persona

Tanti tipi di pizze e focacce farcite a fantasia dai nostri pizzaioli da gustare in gruppo.

Il costo include coperto, una bevanda a scelta (acqua, birra, bibita), focaccia dolce per il tavolo e caffè.

Il sabato e la domenica è possibile richiederlo dalle H. 21:00 in poi.

Minimo 4 persone

(6)

€ 6,00

€ 5,50

€ 7,00

€ 8,00

€ 7,50

€ 8,00

€ 7,00

€ 7,50

€ 8,50

€ 8,00

€ 9,00

€ 8,00

€ 8,50

€ 9,00 PIZZE INTERNAZIONALI

MARGHERITA

salsa, mozzarella (basilico o origano a richiesta) PRIMAVERA

mozzarella, pomodoro pachino, basilico MARINARA

rinforzo salsa, pomodoro pachino, olio all’aglio, olive, origano, prezzemolo NAPOLETANA

rinforzo salsa, poca mozzarella, acciughe, olio all’aglio, origano, prezzemolo SICILIANA

rinforzo salsa, poca mozzarella, acciughe, capperi, pomodoro pachino, olio all’aglio, origano, prezzemolo

4 STAGIONI CAPRICCIOSA 4 FORMAGGI

salsa, mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano CALZONE

mozzarella, prosciutto cotto, parmigiano, salsa dopo cottura PIZZE ROCK

OASIS

mozzarella, panna, pesto, patate, parmigiano QUEEN

salsa, mozzarella, brie, speck LED ZEPPELIN (Calzone)

mozzarella, spianata piccante, funghi, ricotta, salsa dopo cottura PINK FLOYD

salsa, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano JANIS JOPLIN

mozzarella, prosciutto cotto, zucchine julienne, bufala dopo cottura, parmigiano THE CURE

mozzarella, trevisana, prosciutto cotto, stracchino GUNS N’ ROSES

salsa, mozzarella, trevisana, parmigiano, salsiccia, patate THE DOORS

pomodoro pachino, rinforzo salsa, olio all’aglio, bufala dopo cottura, parmigiano, prezzemolo, origano

RED HOT CHILI PEPPERS

salsa, tonno, bufala, pomodori secchi

(7)

€ 6,50

€ 8,00

€ 8,50

€ 8,00

€ 8,50

€ 7,50

€ 8,50

€ 10,00

€ 11,00

€ 6,50

€ 7,00

€ 8,00

€ 7,00

PIZZE POP

ABBAsalsa, mozzarella, würstel LIGABUE

salsa, mozzarella, prosciutto cotto SPICE GIRLS

salsa, mozzarella, spianata piccante TAKE THAT

salsa, mozzarella, salsiccia, patate DURAN DURAN

salsa, mozzarella, gorgonzola, speck ARISA

salsa, mozzarella, salsiccia, pesto, pinoli JOHN LENNON

salsa, mozzarella, prosciutto crudo BRITNEY SPEARS

salsa, mozzarella, bresaola, rucola RICKY MARTIN

rinforzo salsa, stracchino, gorgonzola, salame milano PIZZE JAZZ

MILES DAVIS

salsa, mozzarella, tonno, patate, cipolle, prezzemolo RAY CHARLES

mozzarella, pomodoro pachino, gamberetti*, panna, zucchine julienne, pepe MIKI (Calzone)

mozzarella, frittura di gamberetti* e calamari*

FRED BUSCAGLIONE

rinforzo salsa, spadellata di frutti di mare*, olio all’aglio, prezzemolo PIZZE PUNK

SEX PISTOLS

salsa, mozzarella, gorgonzola CLASH

mozzarella, gorgonzola, pere VANDALS

salsa, mozzarella, pancetta, scamorza affumicata NOFXsalsa, mozzarella, fontina, prosciutto cotto, olive IGGY POP

salsa, mozzarella, gorgonzola, cipolla

(8)

€ 8,00

€ 7,50

€ 9,00

€ 8,50

€ 9,00

€ 8,50

€ 7,00

€ 8,00

€ 9,00

€ 8,00

€ 8,50 PIZZE REGGAE

ALBOROSIE (Calzone)

mozzarella, burrata, rucola, salsa dopo cottura BOB MARLEY

salsa, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine, peperoni PETER TOSH

mozzarella, pomodoro pachino, stracchino, rucola PITURA FRESKA

salsa, mozzarella, trevisana, peperoni, zucchine, melanzane grigliate, funghi, olive, gorgonzola, semi di sesamo

99 POSSE

salsa, mozzarella, salsiccia, friarielli DAVID RODIGAN

mozzarella, rucola, pomodoro pachino, parmigiano, albese, olio al tartufo PIZZE CANTAUTORI

FRANCESCO GUCCINI

salsa di pomodoro, bufala, acciughe, origano LUCIO BATTISTI

mozzarella, stracchino, bresaola, pomodoro pachino EDOARDO BENNATO

salsa, mozzarella, melanzane fritte, pomodori secchi FRANCESCO DE GREGORI

salsa, mozzarella, speck in cottura, tomino DOMENICO MODUGNO

mozzarella, zucchine, patate, brie ANTONELLO VENDITTI

salsa, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata, olive VASCO ROSSI

salsa, mozzarella, mascarpone, speck, noci ANGELO BRANDUARDI

salsa, mozzarella, spianata piccante, cipolla, scamorza affumicata SAMUELE BERSANI

salsa, mozzarella, fagioli messicani, tonno, peperoni

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DESSERT Babà Bonet

Cannolo Siciliano Crema Catalana Panna cotta Tiramisù

Torta della casa Zeppola

€ 5,00

€ 6,00

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BEVANDE

ACQUA PURIFICATA

Bottiglia 75 cl.

BIBITE IN BOTTIGLIA

CocaCola 33 cl.

CocaCola Zero 33 cl.

Fanta 33 cl.

Bibite Lurisia 275 ml.

Estathè al limone in lattina 33 cl.

Estathè alla pesca in lattina 33 cl.

BIRRE ALLA SPINA

ABBIAMO UN’OTTIMA SELEZIONE DI BIRRE ALLA SPINA, CHIEDI AL NOSTRO PERSONALE CHE SAPRÀ CONSIGLIARTI

Piccola Media

BIRRE IN BOTTIGLIA

UNA SELEZIONE DI BIRRE ARTIGIANALI DEL

“BIRRIFICIO DEL DUCATO” DI PARMA

VIA EMILIA - Italian Pilsner 33 cl.

FREERIDE - West Coast Ipa 33 cl.

WHITE RIOT - Grapefruit Blanche 33 cl.

A.F.O. - American Amber Ale 33 cl.

CAFFETTERIA Caffè

Caffè macchiato Caffè decaffeinato Caffè d’orzo

Caffè corretto I DISTILLATI Amari

Grappe Whiskey

€ 2,00

€ 3,50

€ 2,50

€ 4,00

€ 5,50

€ 1,20

€ 1,50

€ 2,00

€ 3,50

€ 4,00