SCHEMA DI UDA
UNITA’ DI APPRENDIMENTO
• Titolo
dell’Uda Educazione alimentare e cura dell’ambiente
Breve descrizione del percorso
I ragazzi trascorrono gran parte del loro tempo a scuola e da ciò deriva la responsabilità degli insegnanti di contribuire per quanto si riesca alla loro formazione a 360 gradi, per crescere sia dentro che fuori le mura scolastiche.
In tale senso l’obiettivo di questo lavoro è far riflettere gli studenti su due tematiche importanti e strettamente connesse tra loro: educazione alimentare e sviluppo sostenibile, questioni spesso sottovalutate dagli adolescenti.
Nello specifico, verrà trattata la questione del consumo e della produzione responsabili, uno dei 17 obiettivi di agenda 2030, promuovendo infrastrutture sostenibili e risorse energetiche efficienti, riduzione e riciclo dei rifiuti e infine adozione di pratiche sostenibili nel processo produttivo di grandi imprese e aziende.
In campo matematico, si affronterà inoltre il tema dell’inquinamento con particolare attenzione agli effetti nocivi provocati sull’ambiente dal crescente utilizzo di strumenti digitali.
A tal proposito, diverse indagini hanno dimostrato come lo sviluppo di disturbi alimentari negli adolescenti sia molto spesso causato dall’utilizzo eccessivo dei social network che propone loro modelli di assoluta perfezione generando nei soggetti fragili insoddisfazione corporea che può causare molti problemi.
Tale tema verrà approfondito nelle varie discipline, analizzando inoltre i benefici di una corretta alimentazione.
Prodotto da realizzare /compito di realtà
I ragazzi realizzeranno un prodotto multimediale che illustrerà il lavoro di ricerca svolto nelle varie discipline sulle tematiche affrontate e le loro riflessioni personali.
Traguardi
Educazione Civica mirati
(Allegato C, DM 35/2020)
T3-Partecipare al dibattito culturale;
T8-Rispettare l’ambiente, curarlo, conservarlo, migliorarlo, assumendo il principio di responsabilità;
T12-Compiere le scelte di partecipazione alla vita pubblica e di cittadinanza coerentemente agli obiettivi di sostenibilità sanciti a livello comunitario attraverso l’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile;
T13-Operare a favore dello sviluppo eco-sostenibile e della tutela delle identità e delle eccellenze produttive del Paese.
Competenza chiave da sviluppare (Racc. Consiglio Europeo
22.05.2018
)• Competenza alfabetica funzionale
• Competenza personale, sociale e capacità di imparare ad imparare
• Competenza in materia di cittadinanza
• Competenza imprenditoriale
• Competenza digitale
Destinatari Liceo linguistico, studenti della seconda classe sezione A
Fasi di applicazione (scomposizione del compito)
A titolo esemplificativo:
1. Presentazione Uda e organizzazione delle attività 2. Lezione frontale e discussione guidata
3. Raccolta di informazioni e materiali-Lavori di gruppo 4. Condivisione dei materiali raccolti
5. Realizzazione del prodotto Discipline
coinvolte e ore Matematica, inglese, francese, spagnolo, scienze naturali, scienze motorie per un totale di 18 ore, di cui 3 ciascuno
Contenuti/ Attività MATEMATICA: Indagine statistica sull’inquinamento digitale INGLESE: “Goal 12-Sustainable and responsible consumption and production”
FRANCESE: “Le gaspillage alimentaire”
SPAGNOLO: I disturbi alimentari
SCIENZE NATURALI: Benefici di un’alimentazione corretta SCIENZE MOTORIE: I disturbi alimentari
Conoscenze • Struttura dell’Agenda 2030 - La gestione sostenibile delle risorse naturali
• Benefici di un’alimentazione corretta e di un sano stile di vita
Abilità • Sviluppare la consapevolezza del diritto/dovere di prendersi cura dell’ambiente
• Adottare comportamenti coerenti con i doveri del cittadino e con gli obiettivi dell’Agenda 2030.
• Comprendere l’importanza dei benefici di una corretta alimentazione e della tutela dei prodotti alimentari del territorio.
• Comprendere la necessità di contrastare le disuguaglianze alimentari Tempi 1° quadrimestre per un totale di 18 ore
Esperienze attivate Attività di ricerca, produzione di foto e video, interviste, partecipazione a dibattiti
RUBRICHE VALUTATIVE DI PROCESSO
COMPETENZE CHIAVE EVIDENZE OSSERVABILI ABILITA’ CONOSCENZE
Competenza alfabetica funzionale
Interagire in situazioni comunicative
Interviene con proposte e considera il punto di vista altrui
Regole della conversazione
Competenza personale e sociale e capacità di imparare ad imparare
Reperire informazioni Confrontare posizioni diverse
Autovalutarsi
Reperisce informazioni e le confronta
Conoscenze relative ai temi trattati dalle varie discipline
Competenza di Possedere gli strumenti Seleziona siti e fonti Conoscenza di norme
informazione e di ricerca per partecipare al dibattito culturale
Analizzare e approfondire problemi che interessano la società
Promuovere comportamenti
responsabili in materia di sostenibilità
argomenta sulla base delle fonti selezionate
Analizza e
approfondisce problemi che interessano la società
Adotta comportamenti finalizzati a favorire la diffusione di
comportamenti responsabili in materia di sostenibilità e in ambito alimentare
norme a tutela dell’ambiente e della salute
Conoscere gli obiettivi di Agenda 2030
Competenza digitale Ricercare informazioni multimediali
Comunicare in ambiente digitale
Produrre testi e video attraverso l’uso delle tecnologie digitali
Ricerca in ambiente digitale documenti e fonti attendibili.
Produce testi e video utilizzando tecnologie digitali
Conoscenza di norme di sicurezza in ambiente digitale e di programmi informatici
Competenze imprenditoriale
Organizzare e coordinare risorse e gruppi di lavoro
Prendere decisioni condivise dal gruppo
Seleziona e organizza i materiali e argomenta le scelte effettuate
Organizza e coordina risorse e attività di gruppi di lavoro
Strumenti di supporto alle decisioni (schede di monitoraggio)
RUBRICA DI VALUTAZIONE
EVIDENZA INIZIALE BASE INTERMEDIO AVANZATO
Competenza alfabetica funzionale
Interagire in situazioni comunicative
Se opportunamente sollecitato
interagisce nella comunicazione/
conversazione e nei dibattiti, rispettando le basilari regole della conversazione.
Interagisce nella comunicazione/
conversazione e nei dibattiti,
rispettando le regole basilari della conversazione e usando un registro adeguato.
Interagisce in maniera efficace nella
comunicazione/
conversazione e nei dibattiti, con modalità rispettose del punto di vista dell’altro e delle regole della
comunicazione.
Adegua il registro linguistico alle necessità.
Interagisce
efficacemente nella comunicazione/
conversazione e nei dibattiti, con modalità rispettose del punto di vista dell’altro e delle regole della
conversazione.
Adegua il registro linguistico alle necessità.
Usa il dialogo per acquisire informazioni ed elaborare soluzioni condivise
Evidenza Iniziale Base Intermedio Avanzato
Competenza personalee sociale e capacità di imparare e imparare
Reperire informazioni da varie fonti per sviluppare progetti, gestire situazioni e problemi.
Confrontare posizioni diverse.
Autovalutarsi
Se sollecitato è in grado di reperire semplici informazioni
Reperisce informazioni ed effettua semplici confronti e collegamenti
Reperisce informazioni da varie fonti, le confronta e le utilizza per gestire semplici situazioni o problemi.
Riflette sul lavoro svolto.
Reperisce informazioni da varie fonti, le confronta e le utilizza per gestire situazioni o problemi, apportando contributi personali.
Riflette sul lavoro svolto ed è in grado di autovalutarsi
EVIDENZA Iniziale Base Intermedio Avanzato
Competenza di cittadinanza
Selezionare fonti e siti attendibili e autorevoli di dati e informazioni ed argomentare sulla base delle fonti e dei documenti raccolti.
Analizzare e approfondire problemi della società
Adottare comportamenti responsabili in materia di sostenibilità
Se guidato riesce a selezionare fonti attendibili e ad organizzare in maniera semplice le informazioni e i dati reperiti.
Analizza problemi che interessano la società.
Seleziona fonti attendibili e organizza i dati e le informazioni reperiti.
Relaziona sui dati raccolti in modo sintetico ed essenziale Analizza problemi che interessano la società
Seleziona fonti attendibili e organizza i dati e le informazioni reperiti.
Argomenta le informazioni raccolte ed effettua collegamenti con le discipline coinvolte.
Analizza e approfondisce problemi che interessano la società e dimostra comportamenti partecipativi in materia di sostenibilità.
Seleziona fonti attendibili e organizza le informazioni e i dati reperiti.
Argomenta con padronanza sui dati raccolti, servendosi di informazioni relative alle discipline coinvolte, apportando
contributi personali.
Adotta
comportamenti responsabili in materia di sostenibilità
Evidenza iniziale base intermedio Avanzato
Competenza imprenditoriale
Riesce a organizzare semplici attività che si svolgono in gruppo
Prende decisioni solo se condivise da un gruppo
Riesce a organizzare risorse e attività personali di un gruppo
Prende decisioni valutando tra diverse possibilità singolarmente e/o condivisa da un gruppo
Riesce a coordinare e organizzare risorse e attività personali di un gruppo Prende decisioni valutando tra diverse possibilità singolarmente e/o condivisa da un gruppo
Organizza risorse e attività personali e di un gruppo di lavoro, valorizzando le idee di ciascuno e le risorse disponibili.
Prende decisioni valutando tra diverse possibilità singolarmente e/o condivise da un gruppo.
Evidenza iniziale base intermedio Avanzato
Competenza digitale
Ricercare
informazioni in rete
Comunicare in ambiente digitale
Se guidato riesce a ricercare
informazioni in rete e a produrre testi con uso di strumenti digitali
Seleziona in rete siti e fonti attendibili e ricerca informazioni.
Produce semplici testi mediante utilizzo di strumenti digitali
Seleziona in rete siti e fonti attendibili di dati e informazioni.
Ricerca in ambiente digitale documenti e fonti attendibili Produce testi e video con uso di strumenti digitali
Seleziona in rete siti e fonti attendibili e autorevoli di dati e informazioni.
Ricerca in ambiente digitale documenti e fonti, valutandone l’attendibilità e ufficialità Produce testi e video mediante l’utilizzo di strumenti e tecnologie digitali
