Custodi della freschezza

(1)

Custodi

della freschezza

(2)

(3)

Alla ﬁne dell'800 si erano sviluppate due aree interessate ad insediamenti di industrie conserviere: quella campana e quella emiliana.

In Campania la principale area diventa l’Agro Nocerino Sarnese, dove in prossimità di terreni e delle colture agricole nascono numerose aziende per la trasformazione del pomodoro San Marzano, molto coltivato in zona.

A partire dal secondo dopoguerra, grazie alla crescita dei consumi, si assiste alla

formazione di un ﬁtto tessuto di piccole e piccolissime aziende a carattere familiare che

nascono all’interno del mondo agricolo, con poco investimento e molto lavoro

artigianale.

(4)

ROSSI

Pelati - Pelati con basilico 1 Dorini - Datterini 2 Passata Pomolà 3

Passata Tradizionale 4 Passata Rustica - con basilico 5 Dadini - Finissima 6

POMOPIZZA

Polpa fine 7 Asettico 5x2 8 Doppio Concentrato 9 POMO BIO

Pelati Pomobio - Polpa Pomobio 10 Datterini - Dorini Bio 11 Passata Bio 12 LEGUMI

Ceci - Borlotti - Cannellini 13

SPECIALI

Filetti di pomodoro - Con Basilico 14

Marzanino 15

Pomodoro San Marzano dell'agro Sarnese Nocerino Dop 16

Pendolino e pacchetelle del pomodoro del piennolo del vesuvio DOP 17

(5)

Pomodorino Corbarino 18

Gialli

Paccheelle di pomodorino giallo - Datterini gialli 19 Datterini al naturale gialli e rossi 20 Pomodorini e passata di datterini di Collina 21 Schiacciatella pomodorini Datterini 22 Pomodoro di Sorrento a cubetti 23

Torrentino 24

Pomodorini neri 25

SUGHI

All’ amatriciana, all’ arrabbiata, al ragù, allo scarpariello 26 al basilico, ai capperi e olive, alla boscaiola, all‘ ortolana

LINEA VERDE

FRIARIELLI 27

Funghi 28

SALSE CON CIPOLLA DI TROPEA

“Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop”, Pomodorino giallo, Pomodorino Corbarino 29 Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Datterini

SALSE AI DATTERINI

Salsa con capperi e olive, salsa con porcini, salsa con basilico 30

(6)

Rossi

Tesori della nostra Terra

Come per i diamanti che vengono custoditi scrupolosamente, anche i nostri pomodori sono tesori che vengono preservati con molta cura, in preziosi scrigni 100% riciclabili.

Lavorati nelle 24 h dopo la raccolta per conservare la fragranza del pomodoro provenienti dalle terre della Campania e della Puglia.

Pela�: Rosse gemme ricche di sole, spogliate dalle bucce con il tradizionale processo di scottatura a vapore e immersi nel loro succo, Da�erini che hanno una pelle sottilissima e un cuore povero di semi. Polpa ﬁne di pomodoro già tagliata a cubetti, pronta per essere cucinata, dolce e compatta.

Dorini: Confezionati integri in un delizioso succo di pomodoro, con poca acqua e polpa compatta.

Passata Pomodoro tradizionale: racchiuso in una bottiglia tipo birra che con il suo colore

ambrato conserva il sapore del sole e ne protegge il contenuto. Da sempre porta in

tavola il profumo e la dolcezza dei sapori di una volta.

(7)

Pelati

Pelati con Basilico

1

gg CODICE EAN PRODOTTO/

UNIT EAN CODE

400 75 x 109 41 8000282001117 24 45 x 11 x 30 11,3 80002820005858 6 14 84 120 x 170 x 80

2500 158 x 151 41 8000282000530 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 8000282001162 5 11 55 120 x 181 x 80

DIMENSIONE mmmms

SHELF LIFE mesi (months)

DIMENSIONI CONFEZIONE bxhxp (cm)/

PACKAGE DIMENSIONS wxhxl cms)

PESO LORDO CONFEZIONE ±3%/

GROSS WEIGHT PER PACKAGE ±3%

CODICE EAN CONFEZIONE/

PACKAGE EAN CODE STRATI PER

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONI PER PEDANA/

PACKAGES PER PALLET UNITÀ PER

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

CONFEZIONI PER STRATO/

PACKAGES PER LAYER

DIMENSIONI PEDANA bxhxp cm)/

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) POMODORI PELATI INTERI IN SUCCO DI POMODORO / WHOLE PEELED TOMATOES IN TOMATO JUICE

800 101 x 119 41 8000282000516 12 40,5 x 12 x 30,5 11,2 80002820006220 6 14 84 120 x 182 x 80

400 75 x 109 41 8000282000547 24 45 x 11 x 30 11,3 80002820006602 6 14 84 120 x 170 x 80

3050 158 x 177 41 8000282000448 6 47,5 x 17,3 x 31,6 20,1 8000282001575 5 10 50 120 x 187 x 80

2500 158 x 151 41 8000282100216 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 8000282000806 5 11 55 120 x 181 x 80

UNIT EAN CODE DIMENSIONE

mmmms SHELF LIFE mesi (months)

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) POMODORI PELATI INTERI CON BASILICO / WHOLE PEELED TOMATOES WITH BASIL

800g 400g 2500g

2500g 400g 3050g

(8)

Dorini

530 g

UNIT EAN CODE

400 75 x 109 41 8000282000912 24 45 x 11 x 30 11,3 80002820008996 6 14 84 120 x 170 x 80

800 101 x 119 41 8000282000905 12 40,5 x 12 x 30,5 11,2 80002820009436 6 14 84 120 x 182 x 80

2500 158 x 151 41 8000282001520 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 18000282001527 5 11 55 120 x 181 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) DORINI - POMODORINI NON PELATI INTERI / LITTLE TOMATOES

UNIT EAN CODE

400 75 x 109 41 8000282001605 24 45 x 11 x 30 11,3 80002820009757 6 14 84 120 x 170 x 80

800 101 x 119 41 8000282002602 12 40,5 x 12 x 30,5 11,2 80002820026020 6 14 84 120 x 182 x 80

2500 158 x 151 36 8000282002282 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 80002820022824 5 11 55 120 x 181 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) DATTERINI - POMODORINI NON PELATI INTERI / LITTLE TOMATOES

Datterini

800g 400g 2500g

2

(9)

3

700 Passate Pomolà

2500g

435g 700g

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms)

2500 158 x 151 41 8000282000745 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 18000282000742 5 11 55 120 x 181 x 80

POMOLÀ - PASSATA DI POMODORI / TOMATO PURÉE

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) POMOLÀ - PASSATA DI POMODORI / TOMATO PURÉE

(10)

L’utilizzo della bottiglia di birra per conservare la passata di pomodoro fu probabilmente la prima intuizione eco-friendly di quegli anni. «Questa scelta fu fatta perché era un sistema eﬃcace ed economico» Efficace perché il vetro, chimicamente inerte, permetteva di non aggiungere conservanti, poi, grazie al colore ambrato, il pomodoro era protetto dalla luce e durava di più.

Economico perché il riutilizzo di bottiglie di birra abbatteva considerevolmente i costi di

produzione. Inoltre, il formato da 66 cl era ottimale per il consumo familiare.

(11)

Passata tradizionale

UNIT EAN CODE

330 65 x 176 48 8000282000776 12 23,5 x 18 x 19 6,5 80002820010500 18 8 144 120 x 158 x 80

700 79 x 230 48 8000282001445 12 31,6 x 23 x 23,7 12,5 80002820010494 12 6 72 120 x 152 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) PASSATA DI POMODORO TRADIZIONALE / TOMATO PURÉE

330g 700g

4

(12)

Passata rustica

8000282001889 18000282001886

gg DIMENSIONE mmmms

CODICE EAN PRODOTTO/

UNIT EAN CODE DIMENSIONI CONFEZIONE

bxhxp (cm)/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) PASSATA DI POMODORI RUSTICA / RUSTICA SIEVED TOMATOES

700 700g

5 Passata con basilico

gg DIMENSIONE mmmms

bxhxp (cm)/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

8000282001872 80002820006590

700

PASSATA DI POMODORI CON BASILICO / TOMATO PURÉE WITH BASIL

700g

(13)

Dadini

400 75 x 109 41 8000282000707 24 45 x 11 x 30 11,3 80002820008200 6 14 84 120 x 170 x 80

2500 158 x 151 41 8000282000738 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 8000282000868 5 11 55 120 x 181 x 80

cluster 400x3 225 x 109 41 8000282001179 8 x 3 45 x 11 x 30 12 80002820019725 6 14 84 120 x 170 x 80

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) POLPA DI POMODORI IN PEZZI / CRUSHED TOMATOES

400g 400x3 2500g

6 Finissima

400 g

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

400 75 x 109 41 8000282000851 24 45 x 11 x 30 11,3 18000282000858 6 14 84 120 x 170 x 80

POLPA FINISSIMA / EXTRA FINE TOMATO PULP

(14)

Pomopizza

È l’ideale condimento per la regina della cucina napoletana. Pizza e pomodoro formano oramai una coppia indissolubile, come Romeo & Giulietta, Tristano e Isotta e il giovane cavaliere Lancillotto e Ginevra. Nasce dai migliori pomodori maturati al sole del Sud Italia, lavorati da freschi nel periodo di raccolta. Si riconosce per il colore rosso vivo, colore delle emozioni più intense e dei sentimenti più accesi. È vellutata e fresca un vero piacere per i buongustai, delizioso anche per sughi e salse.

Polposa e fresca a portata di mano

(15)

4100 g

400 g

UNIT EAN CODE

2500 158 x 151 41 8000282000783 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 18000282000780 5 11 55 120 x 181 x 80

4100 158 x 236 41 8000282000752 3 47 x 23,8 x 15,8 13,5 18000282000759 11 7 77 120 x 181 x 80

4100 158 x 236 41 8000282003234 3 47 x 23,8 x 15,8 13,5 8000282000278 11 7 77 120 x 181 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) POMOPIZZA - POMODORI IN PEZZI / CRUSHED TOMATOES

Polpa fine ⁷

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

400 75 x 109 41 8000282000271 24 45 x 11 x 30 11 18000282000278 6 14 84 120 x 170 x 80

4100 g

2500 g

(16)

Polpa fine ⁸

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

10000 293x226x203 29 8000282001209 1 21 x 29 x 23 11 8000282001209 14 6 84 120 x 160 x 80

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

10000 363x292x145 24 8000282003647 2 37 x 15 x 30 11 8000282003647 14 6 84 120 x 160 x 80

(17)

Gustoso e intenso, si ottiene tritando il cuore di pomodori italiani freschi di giornata ed eliminando gran parte dell’acqua. È un preparato di pomodoro che nasce dall’antica tradizione della cucina contadina mediterranea in cui il gusto e la genui- nità d’altri tempi si fondono in una salsa adatta per ogni specialità gastronomica. È un prodotto ad alta resa dato il suo basso contenuto d’ acqua.

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

2200 158 x 116 24 8000282000417 6 47,5 x 11,7 x 31,5 14,5 18000282000414 5 13 65 120 x 166 x 80

CONCENTRATO DI POMODORI / CONCENTRATED TOMATO

9 2200 g

Doppio Concentrato

Un doppio concentrato di gusto

(18)

Pomo Bio

Ci prendiamo cura di voi

La vita di un pomodoro proveniente da coltivazioni biologiche non è semplice.

In caso di necessità, per la difesa delle colture si interviene con il prezioso aiuto degli

insetti e con l’ utilizzo di sostanze naturali (vegetali, o minerali): estratti di piante, farina

di roccia o minerali naturali in grado di correggere la struttura e le caratteristiche

chimiche del terreno, ma anche di difendere le coltivazioni. Resistere agli attacchi dei

parassiti e ai rigori del tempo è una sﬁda che in pochi riescono a superare. Una selezione

che porta nella linea Bio La Torrente, un prodotto italiano scelto dal responsabile qualità

più severo che ci sia: la Natura.

(19)

Polpa Pomodori Bio

STRATI PER PEDANA/

LAYERS PER PALLET

PACKAGES PER PALLET

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) gg DIMENSIONE

bxhxp (cm)/

PACKAGE EAN CODE UNITÀ PER

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER POLPA DI POMODORI BIO - POMODORI IN PEZZI / ORGANIC CHOPPED TOMATOES

POLPA DI POMODORI BIO - POMODORI IN PEZZI / ORGANIC CHOPPED TOMATOES

400 75 x 109 41 8000282001483 24 45 x 11 x 30 11,3 18000282001480 6 14 84 120 x 170 x 80

2500 158 x 151 41 8000282001582 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 18000282001589 5 11 55 120 x 181 x 80

2500 158 x 151 41 8000282003609 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 8000282003606 5 11 55 120 x 181 x 80

Pomodori Pelati Interi

POMODORI PELATI INTERI BIO / ORGANIC WHOLE PEELED TOMATOES gg DIMENSIONE

bxhxp (cm)/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

400 75 x 109 41 8000282001537 24 45 x 11 x 30 11,3 18000282001534 6 14 84 120 x 170 x 80

2500 158 x 151 41 8000282001438 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 18000282001435 5 11 55 120 x 181 x 80

400 g

10 2500 g

400 g 2500 g 2500 g

(20)

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

PACKAGES PER PALLET CONFEZIONI

PER STRATO/

PACKAGES PER LAYER

bxhxp (cm)/

PACKAGE DIMENSIONS wxhxl cms) UNITÀ PER

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

400 75 x 109 41 8000282001650 24 45 x 11 x 30 11,3 18000282001657 6 14 84 120 x 170 x 80

DORINI - POMODORINI NON PELATI INTERI BIO / ORGANIC LITTLE TOMATOES

Datterini Bio

400 g 400 g

gg DIMENSIONE mmmms

bxhxp (cm)/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) DATTERINI DEL FORTORE - POMODORINI NON PELATI INTERI BIOLOGICI / ORGANIC LITTLE TOMATOES

400 75 x 109 41 8000282003197 24 45 x 11 x 30 11,3 18000282003194 6 14 84 120 x 170 x 80

Pomodorini Bio

11

(21)

Passata di pomodoro Bio

700 g

435 g 2500 g

gg DIMENSIONE mmmms

bxhxp (cm)/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

435 67 x 198 48 8000282001469 12 26 x 20 x 18 8,2 8000282006228 18 7 126 120 x 154 x 80

700 78 x 234 48 8000282001155 12 28,9 x 23,3 x 21,3 13 80002821112819 12 6 72 120 x 157 x 80

PASSATA DI POMODORI BIO / ORGANIC TOMATO PURÉE

2500 158 x 151 41 8000282101107 6 47,5 x 15 x 31,6 17,1 18000282101104 5 11 55 120 x 181 x 80

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

PACKAGES PER PALLET CONFEZIONI

PER STRATO/

PACKAGES PER LAYER

bxhxp (cm)/

PACKAGE DIMENSIONS wxhxl cms) UNITÀ PER

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE PASSATA DI POMODORI BIO / ORGANIC TOMATO PURÉE

Passata di pomodori Bio ¹²

(22)

Legumi che scaldano il cuore

I legumi

Saporiti e compatti, sono il trampolino della creatività in cucina. Basta aggiungere una spezia, olio piccante o un’erba aromatica, per portare in tavola una pietanza sempre nuova. Senza conservanti e coloranti, tengono bene la cottura in ogni preparazione.

Buoni per tradizione, riaccendono la fantasia dei sapori e dei colori in ogni ricetta.

(23)

Ceci - Borlotti - Cannellini

DIMENSIONE

SHELF LIFE CODICE EAN PRODOTTO/

PACKAGE DIMENSIONS PESO LORDO CONFEZIONE ±3%/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

DIMENSIONI PEDANA PALLET DIMENSIONS

2500 158 x 151 36 8000282001452 6 47,5 x 15,2 x 31,6 17,8 80002821011839 5 11 55 120 x 181 x 80

FAGIOLI BORLOTTI / BORLOTTI BEANS

400 75 x 109 36 8000282101015 12 30 x 11 x 22,5 5,7 80002821111688 12 12 144

400 75 x 109 36 8000282101039 12 30 x 11 x 22,5 5,7 80002821111138 12 12 144 120 x 148 x 80

120 x 148 x 80

CECI / CHICK PEAS

FAGIOLI CANNELLINI / CANNELLINI BEANS

/

FAGIOLI CANNELLINI / CANNELLINI BEANS

FAGIOLI BIANCHI DI SPAGNA / WHITES OF SPAIN BEANS CECI CHICK PEAS

DIMENSIONE

SHELF LIFE CODICE EAN PRODOTTO/

PACKAGE DIMENSIONS PESO LORDO CONFEZIONE ±3%/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

DIMENSIONI PEDANA PALLET DIMENSIONS

2500 158 x 151 36 8000282001568 6 47,5 x 15,2 x 31,6 17,8 80002821011763 5 11 55 120 x 181 x 80

13 2500 g

400g 400g

400g 2500 g 400g 2500 g

400 75 x 109 36 8000282101046 1 2 30 x 11 x 22,5 5,7 80002821111206 1 2 12 144 1 2 0 x 1 4 8 x 8 0

400 75 x 109 48 80002821111442 12 35 x 11 x 22,5 5,7 08000282101053 12 12 144 120 x 148 x 80

2500 158 x 151 48 80002821011904 6 47,5 x 15 x 31,6 17,8 08000282000455 5 11 55 120 x 181 x 80

(24)

Sorprendenti nella forma, nel colore e soprattutto nel gusto, gli Speciali La Torren- te sono dei piccoli tesori della cultura culinaria Mediterranea. Rossi, gialli, neri, gli Speciali La Torrente sono una carezza multicolore per il palato e per gli occhi, lavo- rati con cura artigianale e confezionati a mano sono pensati per regalare a tutti i buongustai un piatto della tradizione con un tocco gourmet.

Gli Speciali

Per trovare qualcosa di speciale non bisogna

andare lontani

(25)

UNIT EAN CODE

340 74 x 115 48 8000282002275 6 19,1 x 12 x 16,5 3,5 18000282002272 24 10 240 120 x 134 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) FILETTI DI POMODORO CON BASILICO FRESCO / TOMATO FILLETS WITH FRESH BASIL

400 75 x 109 41 8000282003685 12 30,1 x 11 x 22,5 5,7 38000282003686 12 12 144 120 x 170 x 80

Filetti di pomodoro con basilico

2000 g

400 g

340 g

Il pomodoro utilizzato per la produzione dei nostri ﬁletti si distingue per la sua tipica forma e il suo colore rosso, ma la sua straordinaria qualità e il suo inconfondibile sapore deriva dalla sua dolce e profumata buccia che abbracciando la sua polpa la rende compatta e succosa.

La freschezza dell’estate tutto l’anno

2000 158 x 116 41 8000282002060 3 47 x 11,7 x 15,8 7,5 18000282002067 11 12 132 120 x 167,7 x 80

14

(26)

Marzanino

Piccolo, dal grande gusto

Il Marzanino, come si intuisce dal nome, per la sua forma allungata somiglia a un

pomodoro San Marzano in miniatura. Eccellente e particolarmente apprezzato

dagli intenditori per il suo gusto dolce, il Marzanino è caratterizzato da un profumo

intenso e dalla ridotta presenza di semi, caratteristiche che lo rendono ideale per

tutte le ricette.

(27)

340 74 x 115 48 8000282002541 6 19 x 12 x16,5 3,5 18000282002548 24 10 240 120 x 134 x 80

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) MARZANINO / ( MARZANINO ) CHERRY TOMATOES

PASSATA DI POMODORINO MARZANINO / ( MARZANINO ) CHERRY TOMATOES PUREE

Marzanino

435 67,5 x 197,5 48 8000282003593 6 22 x 20 x 13 4,1 18000282003590 31 7 217 120 x 154 x 80

340 g 435 g

15 2000 g 400 g

UNIT EAN CODE

2000 158 x 116 41 8000282003241 3 47 x 11,7 x 15,8 7,5 18000282003248 11 12 132 120 x 167,7 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) MARZANINO / ( MARZANINO ) CHERRY TOMATOES

400 75 x 109 41 8000282003548 24 30 x 11,1 x 22,5 5,7 38000282003549 12 12 144 120 x 169,9 x 80

(28)

UNIT EAN CODE

330 74 x 115 48 8000282002268 6 19 x 12 x 16,5 3,5 18000282002265 24 10 240 120 x 134 x 80

400 75 x 109 41 8000282003722 12 45x11x30 5,7 18000282003729 12 12 144 120 x 170 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) POMODORO SAN MARZANO DELL’AGRO SARNESE - NOCERINO DOP / SAN MARZANO TOMATOES PDO

2500 158 x 151 41 8000282001766 6 47,5 x 15 x 31,6 17 18000282001763 5 11 55 120 x 181 x 80

Pomodoro S. Marzano 16

dell’Agro Sarnese Nocerino Dop

2500 g

330 g

400 g

Il Pomodoro San Marzano DOP dell’agro-Sarnese-Nocerino arrivò in Italia dall’Ame- rica Latina, come dono del re del Perù al sovrano del regno di Napoli. Probabilmente fu il colore rosso intenso della lava del Vesuvio, unito alle sinuose sfumature di giallo dei raggi del sole, a permettere che da quella gleba il pomodoro riuscisse perfetto. Nel 900 assunse un’importanza talmente rilevante nella gastronomia da essere chiamato “oro rosso” per il suo cospicuo valore economico raggiunto. Rico- noscibile dalla piacevolissima forma allungata, impreziosisce con il suo ricco sapore vivace diversi piatti, portando nelle case il profumo delle nostre antiche tradizioni.

Il re dei pomodori

(29)

17

UNIT EAN CODE

330 74 x 115 48 8000282002510 6 19 x 12 x 16,5 3,5 18000282002517 24 10 240 120 x 134 x 80

400 75 x 109 41 8000282003678 12 30,1 x 11 x 22,5 5,7 38000282003679 12 12 144 120 x 170 x 80

800 101 x 119 41 8000282003258 6 30,5 x 12 x 20,5 7,5 18000282003255 12 14 168 120 X 183 X 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) PACCHETELLA DI POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO DOP / CLUSTERED CHERRY TOMATO HALVES FROM VESUVIUS REGION PDO

2000 158 x 116 41 8000282002022 3 47 x 11,7 x 15,8 7,5 18000282002029 11 12 132 120 x 167,7 x 80

Pendolino e Pacchetella

di “Pomodorino del Piennolo del vesuvio DOP”

Il “Pomodorino del Piennolo del vesuvio DOP” è coltivato alle pendici del Vesuvio.

La leggenda narra che il suo colore “Rosso fuoco” sia opera della lava che scorre nelle radici. Il “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” ha un’elevata consisten- za della buccia, un’alta concentrazione di zuccheri e acidi. Tali peculiarità legate al clima mite e al suolo di origine vulcanica, tipici dell’aria vesuviana, ne determinano la vivacità di gusto che conferisce al prodotto un sapore unico.

Caldi di passione

2000 g

400 g 800 g

330 g

(30)

UNIT EAN CODE

340 74 x 115 48 8000282002534 6 19 x 12 x 16,5 3,5 18000282002531 24 10 240 120 x 134 x 80

400 75 x 109 41 8000282003692 12 30 x 11 x 22,5 5,7 38000282003693 12 12 144 120 x 170 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) POMODORINO CORBARINO / ( CORBARINO ) CHERRY TOMATOES

Pomodorino Corbarino

2000 g

18 Il Pomodorino Corbarino, tipico delle colline di Corbara, dell'agro Sarnese-Nocerino e dell'area Pompeiana-Stabiese, si distingue per il colore rosso intenso e la forma allungata, simile a una piccola pera. Questo straordinario pomodoro ha un caratteri- stico sapore agro-dolce ed è ricco di vitamine, sali minerali e di beneﬁche sostanze antiossidanti.

Pomodorini dalla piacevole forma a pera

2000 g

400 g

340 g

2000 158 x 116 41 8000282002022 3 47 x 11,7 x 15,8 7,5 18000282002029 11 12 132 120 x 167,7 x 80

(31)

Il nostro oro

Questo alimento si è imposto subito come un “trend food”, ovvero un cibo che fa tendenza, in virtù della curiosità e dell’entusiasmo che genera il suo colore. Eppure, con grande sorpresa, dati sperimentali, hanno dimostrato che il pomodorino giallo possiede un potere antiossidante, utilizzato nelle ricette a base di pesce e frutti di mare ma ideale anche, per preparare squisite salse.

L’ aspetto di maggior interesse risiede nel fatto che i polifenoli sono molecole antios- sidanti di gran lunga più potenti dei carotenoidi. Addirittura, dei particolari estratti di polifenoli, sono stati testati su speciﬁche cellule tumorali isolate dall’uomo.

Ebbene, l’estratto dal pomodoro giallo è risultato capace di arrestare la crescita

tumorale. Da oggi sappiamo di avere a disposizione sulla nostra tavola un nuovo

alimento dall’elevato potere salutistico: si tratta del pomodorino giallo, già "trend

food" da alcuni anni, ma che ha tutte le potenzialità di diventare un "popular food",

da inserire stabilmente nelle nostre abitudini dietetiche quotidiane.

(32)

UNIT EAN CODE

340 74 x 115 48 8000282001803 6 19 x12 x 16,5 3,5 18000282001800 24 10 240 120 x 134 x 80

2000 158 x 116 41 8000282002084 3 47 x 11,7 x 15,8 7,5 18000282002081 11 12 132 120 x 167,7 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) PACCHETELLA DI POMODORINO DI GIALLO / YELLOW TOMATOES HALVES

Pacchetella di Pomodorino Giallo

Datterini Gialli

19 2000 g

340 g

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) DATTERINI GIALLI - POMODORINI NON PELATI / ( DATTERINO ) YELLOW CHERRY TOMATOES

400 75 x 109 41 8000282003227 12 30 x 11,1 x 22,5 5,7 38000282003228 12 12 144 120 x 170 x 80

7,5

2000 158 x 116 41 8000282002077 3 47 x 11,7 x 15,8 18000282002074 11 12 132 120 x 167,7 x 80

POMODORINI GIALLI / YELLOW CHERRY TOMATOES

800 101x119 41 8000282003715 12 30,5 x 12,1 x 20,5 6 18000282003712 12 14 168 120 x 183,1 x 80

800 g 800 g

400 g

800 101x119 41 8000282003708 12 30,5 x 12,1 x 20,5 6 18000282003705 12 14 168 120 x 183,1 x 80

2000 g

(33)

20

UNIT EAN CODE

530 74 x 170 48 8000282002756 6 19 x 17 x 16,5 5,1 18000282002753 24 6 144 120 x 147 x 80

330 74 x 115 48 8000282002763 6 19 x 12 x 16,5 3,5 18000282002760 24 10 240 120 x 134 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

330 74 x 115 48 8000282002251 6 19 x 12 x 16,5 3,5 18000282002258 24 10 240 120 x 170 x 80

POMODORINI DATTERINI AL NATURALE

POMODORINI DATTERINI GIALLI AL NATURALE / YELLOW CHERRY TOMATOES IN WATER POMODORINI DATTERINI AL NATURALE / CHERRY TOMATOES IN WATER

Datterini al naturale Gialli e Rossi

I nostri datterini al naturale hanno un gusto dolce e intenso, con una totale assenza di acidità. Ottimo per contrastare i radicali liberi e prevenire l’invecchiamento, può vantare un elevato potere antiossidante e una grande concentrazione di vitamine.

330 g 330 g

530 g

(34)

Pomodorini e passata Datterini di collina ²¹

330 g 530 g 435g

UNIT EAN CODE

530 74 x 170 48 8000282001636 6 19 x 17 x 16,5 5,1 80002821112784 24 6 144 120 x 147 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

330 74 x 115 48 8000282002824 6 19 x 12 x 16,5 3,5 18000282002821 24 10 240 120 x 134 x 80

POMODORINI DATTERINI / CHERRY TOMATOES

PASSATA DI DATTERINI / (DATTERINI) CHERRY TOMATOES PUREE

435 67 x 198 48 8000282002053 6 13 x 20 x18 4,1 18000282002050 31 7 217 120 x 154 x 80

Amabilmente dolci e poco calorici, i Pomodorini Datterini sono il compromesso ideale tra piacere e benessere. Il loro sapore lascia stupiti al primo assaggio e conquistati al secondo. Raccolti a mano e lavorati in giornata, hanno una pelle sottilissima e un cuore povero di semi.

Grazie al basso apporto calorico, sono portatori sani di sorrisi in tutte quelle diete dove si possono consumare pomodori.

Dolci delizie

(35)

Schiacciatella Pomodorini Datterini 22

Una passione che nasce da tempo, quando ci si svegliava presto la mattina, con il buon profumo dei pomodori appena raccolti. I contadini baciati dal sole li lavavano con molta cura uno ad uno e con un “pestello” ( uno strumento di legno utilizzato a quei tempi) li schiacciavano all’interno di vasetti, tale da far uscire la vera essenza del succo di pomodoro. E’ proprio così che nasce la nostra schiacciatella con il buon profumo delle antiche tradizioni, cuori di pomodori poveri di semi, ricchi di sapore e gusto, adatti per accompagnare primi e secondi.

Sapori e tradizioni

330 g

POMODORO SORRENTO A CUBETTI / CHOPPED SORRENTO TOMATOES

330 73,4 x 114,5 48 8000282003265 6 19 x 12 x 16,5 3,5 18000282003262 24 10 240 120 x 134 x 80

gg DIMENSIONE mmmms

bxhxp (cm)/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

(36)

330 g

Pomodoro di Sorrento a cubetti ²³

POMODORO SORRENTO A CUBETTI / CHOPPED SORRENTO TOMATOES

330 73,4 x 114,5 48 8000282001742 6 19 x 12 x 16,5 3,5 18000282001749 24 10 240 120 x 134 x 80

gg DIMENSIONE mmmms

bxhxp (cm)/

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

UNITS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

� un pomodoro di grossa pezzatura dalla forma rotondeggiante, è costoluto e di colore rosso chiaro tendente al rosa con sfumature verdi. polpa carnosa dal sapore dolce e delicato. � molto utilizzato nella cucina locale come ingrediente di gustose insalate estive, prima fra tutte la famosa "caprese", nella quale è accompagnato da olio basilico e mozzarella di bufala o per condire le bruschette.

Il Sorrentino, un gusto di passione

(37)

Torrentino ²⁴

UNIT EAN CODE

400 74 x 109 41 8000282003616 24 45 x 11 x 30 11,3 18000282003616 6 14 84 120 x 170 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) TORRENTINO

400 g

Il tempo passa e la Torrente dà i suoi buoni frutti, nasce il Torrentino, una bacca dalla forma allungata. Le sue modeste dimensioni, lo rendono ﬁero di appartenere alla famiglia dei pomodorini. Svestito dalla sua buccia si fa amare anche dai palati più pignoli. Esclusivo per la sua ridotta presenza d’ acqua. La sua polpa consistente custodisce la fragranza anche alle cotture più impegnatve. Un gioiello che in cucina rende prezioso ogni piatto, pronto ad immergersi in una nuova avventura ricca di gusto e bontà.

Esclusivo e fragrante il piccolo Torrente

(38)

UNIT EAN CODE

340 74 x 115 48 8000282002046 6 19 x 12 x16,5 3,5 18000282002043 24 10 240 120 x 134x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) POMODORINI NERI / BLACK CHERRY TOMATOES

Pomodorini Neri 25

340 g

Spicchi di sole sfumati di nero

Il pomodorino nero esclusivo ed irresistibile per il suo colore aﬀascinante. Oltre a dare

nell’occhio per le sue diverse sfumature è ricco anche di antociani che sono potentissimi

antiossidanti che si trovano soprattutto in mirtilli, uva nera, ciliegie, e fragole permettendo

la riduzione dell‘invecchiamento. Una bacca rivestita dalla sua sottile buccia scura con

all’interno una dolce polpa rossa e succosa. Rende armonioso cromaticamente ogni piatto

arrichendo il gusto e il piacere di stare a tavola.

(39)

sempre in tempo

Si sà, che i ritmi quotidiani sono sempre più frenetici e si ha sempre meno tempo da dedicare alla cucina. Se non vuoi rinunciare ad un cibo sano e gustoso ma soprattutto sempre “in tempo” nella tua dispensa assicurati di avere i sughi pronti La Torrente, preparati per te con il tuo stesso amore.

Sughi Pronti

(40)

Sughi

all’amatriciana,all’arrabbiata, al ragù, allo scarpariello

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

AL RAGÙ / RAGÙ SAUCE

ALLO SCARPARIELLO / SCARPARIELLO SAUCE

330 74 x 115 30 8000282001308 6 19 x 12 x 16,5 3,5 80002820012092 24 10 240 120 x 134 x 80

ALL’AMATRICIANA / AMATRICIANA SAUCE

ALL’ARRABBIATA / ARRABBIATA SAUCE

330 74 x 115 36 8000282001315 6 19 x 12 x 16,5 3,5 80002820012238 24 10 240 120 x 134 x 80

330 74 x 115 30 8000282001384 6 19 x 12 x 16,5 3,5 80002820014072 24 10 240 120 x 134 x 80

330 74 x 115 36 8000282001377 6 19 x 12 x 16,5 3,5 80002820012924 24 10 240 120 x 134 x 80

26 330 g 330 g

330 g 330 g

(41)

Sughi

al basilico, ai capperi e olive, alla boscaiola, all’ortolana

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

ALLA BOSCAIOLA / BOSCAIOLA SAUCE

ALL’ORTOLANA / VEGETABLE SAUCE

330 74 x 115 36 8000282001322 6 19 x 12 x 16,5 3,5 80002820012542 24 10 240 120 x 134 x 80

AL BASILICO / BASIL SAUCE

AI CAPPERI E OLIVE / CAPERS AND OLIVES SAUCE

330 74 x 115 36 8000282001353 6 19 x 12 x 16,5 3,5 80002820012788 24 10 240 120 x 134 x 80

330 74 x 115 36 8000282001346 6 19 x 12 x 16,5 3,5 80002820012610 24 10 240 120 x 134 x 80

330 74 x 115 36 8000282001360 6 19 x 12 x 16,5 3,5 80002820012856 24 10 240 120 x 134 x 80

330 g 330 g

(42)

A Napoli e in Campania “friarielli”, a Roma “broccoletti”, in Toscana “rapini” e in Puglia,

“cime di rapa”: diversa nel nome ma uguale nel gusto, questa popolarissima verdura mette tutti d'accordo per la sua bontà. Mondati, lavati con cura, lessati in acqua salata e immersi nell'olio ben caldo, il segreto dei Friarielli La Torrente è la materia prima selezionata. Il matrimonio più riuscito è con la salsiccia ma si sposano bene anche con la pizza e i primi piatti.

Friariello Napoletano

un po’ dolce un po’ amaro

(43)

750 101 x 119 36 8000282002497 6 30 x 12 x 20 5,0 18000282002494 12 14 168 120 x 182 x 80

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) FRIARIELLI / BROCCOLI RABE

400 74 x 109 41 8000282003630 12 30 x 11 x 22,5 5,70 18000282003637 12 12 144 120 x 148 x 80

UNIT EAN CODE

1400 158 x 90 36 8000282003463 3 47 x 9,1 x 15,8 5,8 18000282003460 11 15 165 120 x 165 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) FRIARIELLI / BROCCOLI RABE

1400 g 750 g 400 g

Friarielli ²⁷

(44)

Funghi

Raccolti, tagliati e lavorati da fresco, gli champignon La Torrente portano in tavola il gusto, il colore e il profumo dei funghi appena colti. Ottimi da soli semplicemente trifolati, sono l’ideale per accompagnare e insaporire pizze, primi piatti, secondi e zuppe.

Brezze d’autunno

(45)

Champignon

UNIT EAN CODE

400 75 x 109 36 8000282002978 12 30 x 11 x 22,5 5,7 18000282002975 12 12 144 120 x 148 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) CHAMPIGNON / BUTTON MUSHROOMS

UNIT EAN CODE

2500 158 x 151 36 8000282002961 6 47,5 x 15,2 x31,6 17,8 18000282002968 5 11 55 120 x 181 x 80

DIMENSIONE mmmms

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

PALLET DIMENSIONS wxhxl (cms) CHAMPIGNON / BUTTON MUSHROOMS

28 2500 g

400 g

(46)

Salse IGP

Le nostre Salse nascono dall’incontro dell’Eccellenza dei Pomodori Campani, con la dolcissima “Rossa di Tropea”. Due prelibatezze del nostro territorio. Al banchetto del loro matrimonio sarà un’occasione da non perdere.

Incontro di sapori semplici e gustosi

(47)

29 INGREDIENT I

ITALIANI 100 ^%

330 g

INGREDIENT

ITALIANI 100 ^% I 330 g

“Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop”, Pomodoro San Marzano

dell’Agro Sarnese -Nocerino DOP

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

330 65 x 176 36 80002820012732 6 19,7 x 17,9 x 13 3,3 18000282002739 36 4 144 120 x 85 x 80

SALSA DI POMODORINIO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO DOP / CLUSTERED CHERRY TOMATO FROM VESUVIUS REGION PDO SAUCE

SALSA AL POMODORO SAN MARZANO DELL’AGRO SARNESE - NOCERINO DOP / SAN MARZANO TOMATO OF AGRO SARNESE - NOCERINO PDO

330 65 x 176 36 8000282002718 6 19,7 x 17,9 x 13 3,3 18000282002715 36 4 144 120 x 85 x 80

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330 65 x 176 36 8000282002701 6 19,7 x 17,9 x 13 3,3 18000282002708 36 4 144 120 x 85 x 80

SALSA DI POMODORINO GIALLO / YELLOW CHERRY TOMATO SAUCE

SALSA DI POMODORINO CORBARINO / ( CORBARINO ) CHERRY TOMATO SAUCE

330 65 x 176 36 8000282002725 6 19,7 x 17,9 x 13 3,3 18000282002722 36 4 144 120 x 85 x 80

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

330 65 x 176 36 8000282002480 6 19,7 x 17,9 x 13 3,3 18000282002487 36 4 144 120 x 85 x 80

SALSA DI POMODORINI DATTERINI DEL FORTORE / CHERRY TOMATO SAUCE

INGREDIENT I

ITALIANI 100 ^%

INGREDIENTI

ITALIANI 100 ^%

330 g

INGREDIENT I

ITALIANI 100 ^%

330 g

Pomodorino giallo,

Pomodorini datterini del Fortore,

Pomodorino Corbarino

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Salse ai datterini

Salsa con capperi e olive, salsa con Porcini, salsa con basilico.

PEDANA/

LAYERS PER PALLET

CONFEZIONE/

PCS PER PACKAGE

PACKAGES PER LAYER

SALSA DI DATTERINI DEL FORTORE BASILICO

330 65 x 176 36 8000282002466 6 19,7 x 17,9 x 13 3,3 18000282002463 36 4 144 120 x 85 x 80

330 65 x 176 36 8000282002473 6 19,7 x 17,9 x 13 3,3 18000282002470 36 4 144 120 x 85 x 80

330 65 x 176 36 8000282002442 6 19,7 x 17,9 x 13 3,3 18000282002449 36 4 144 120 x 85 x 80

SALSA DI DATTERINI DEL FORTORE CAPPERI E OLIVE

SALSA DI DATTERINI DEL FORTORE PORCINI

Con il loro profumo sono un abbraccio di “benvenuto” per i tuoi ospiti. Amabilmente dolci e poco caloriche, sono il compromesso ideale tra piacere e benessere. Uniti alla particolare dolcezza dei Datterini, rendono le nostre salse al “Basilico, capperi e olive e porcini perfette per arricchire con gusto tutti i tuoi piatti in pochi minuti.

30 330 g

330 g

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Insieme saremo complici di idee...

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