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Academic year: 2024

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(1)

Listino mensile dei prezzi

rilevati sulla piazza di Rimini per il mercato del

21/02/2019

A CURA DELL'UFFICIO PREZZI

I prezzi riportati nel presente listino si intendono, salvo diversa indicazione:

- all'ingrosso - IVA esclusa

- per merce resa a Rimini

Per ogni voce quotata viene indicato:

- il prezzo minimo e massimo fra tutte le informazioni raccolte - la media aritmetica fra tutte le informazioni raccolte

- la variazione percentuale del prezzo medio del mercato (la mancanza di percentuale significa che nella rilevazione precedente non era stato quotato)

P.S. = Peso Specifico

P.V.N. = Provenienze Varie Nazionali P.L. = Produzioni Locali

P.V.E. = Provenienze Varie Estere - rilevati al chilogrammo

N. 02

(2)

CEREALI

FRUMENTO TENERO NAZIONALE DI PRODUZIONE RIMINESE

DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA

VARIETA' FINO - P.S. 77 - 78 MIN. t € 205,00 € 210,00 € 207,50

VARIETA' FINO - P.S. 79 - 80 MIN. t € 210,00 € 215,00 € 212,50

VARIETA' FINO non germinato - P.S. 79 - 80 MIN. t € 216,00 € 221,00 € 218,50

VARIETA' MANITAL DI FORZA - P.S. 78 - 80 MIN. t € 217,00 € 223,00 € 220,00

VARIETA' MERCANTILE buono - P.S. 76 - 77 MIN. t € 198,00 € 203,00 € 200,50

VARIETA' SPECIALI - P.S. 78 MIN. t € 208,00 € 213,00 € 210,50

VARIETA' SPECIALI - P.S. 78 - 80 MIN. t € 209,00 € 214,00 € 211,50

FRUMENTO DURO LOCALE

DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA NON QUOTATO

ALTRI CEREALI (di prod. locale)

DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA NON QUOTATO

ALTRI CEREALI (prov. fuori provincia)

(DA COMMERCIANTE GROSSISTA A CONSUMATORE, POSTO SU VEICOLO PARTENZA, ALLA RINFUSA, PARTITE NON INF. A Q.LI 20) NON QUOTATO

FARINE DI FRUMENTO

FARINE DI FRUMENTO (con caratteristiche minime di legge)

0 (CENERI MAX 0,65) t € 400,00 € 420,00 € 410,00

00 (CENERI MAX 0,50) t € 410,00 € 430,00 € 420,00 55,56%

TIPO SPECIALE (0 o 00) t € 490,00 € 510,00 € 500,00 42,86%

TIPO SPECIALE (0 o 00) W300 rinforzato t € 660,00 € 680,00 € 670,00

PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALL'INGROSSO

FRA COMMERCIANTI PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, MERCE POSTA MAGAZZINO VENDITORE, AL NETTO IVA

AGRUMI

ARANCE NAVELINA 70-80 (6) I A PIU' STRATI ITALIA € 0,80 € 1,20 € 1,00

ARANCE NAVELINA 77-88 (4) I A PIU' STRATI ITALIA € 1,00 € 1,30 € 1,15

ARANCE TAROCCO 64-73 (8) I A PIU' STRATI SICILIA € 0,70 € 1,10 € 0,90 -33,33%

ARANCE TAROCCO 70-80 (6) I A PIU' STRATI SICILIA € 1,00 € 1,30 € 1,15 -23,33%

(3)

ARANCE TAROCCO 77-88 (4) I MONOSTRATO SICILIA € 1,30 € 1,70 € 1,50 -14,29%

ARANCE WASHINGTON NAVEL 70-80 (6) I A PIU' STRATI SICILIA € 1,00 € 1,40 € 1,20

CLEMENTINE COMUNI 58-69 (2) I A PIU' STRATI ITALIA € 0,80 € 1,20 € 1,00 -16,67%

CLEMENTINE NADORCOTT 63-74 (1X) I A PIU' STRATI SPAGNA € 1,60 € 2,00 € 1,80

LIME 53-56 I A PIU' STRATI BRASILE € 1,50 € 2,00 € 1,75

LIMONI PRIMO FIORE 58-67 (4) I A PIU' STRATI SICILIA € 0,90 € 1,30 € 1,10

LIMONI PRIMO FIORE 58-67 (4) I A PIU' STRATI SPAGNA € 0,80 € 1,20 € 1,00

LIMONI SFUSATO 63-72 (3) I MONOSTRATO CON FOGLIE COSTA D'AMALFI IGP CAMPANIA € 1,30 € 1,70 € 1,50

MANDARINI TARDIVI 58-69 (2) I A PIU' STRATI SICILIA € 0,80 € 1,20 € 1,00

FRUTTA FRESCA

ACTINIDIA HAYWARD 120-130 GR. I ALLA RINFUSA ITALIA 0.20 € 1,50 € 2,00 € 1,75

ACTINIDIA HAYWARD 120-130 GR. I ALLA RINFUSA ZESPRI ITALIA 0.20 € 2,80 € 3,20 € 3,00

ANANAS GOLD 7 PZ. (40X60) I MONOSTRATO COSTA RICA € 0,60 € 1,00 € 0,80

ANANAS GOLD 7 PZ. (40X60) I MONOSTRATO DEL MONTE COSTA RICA € 1,10 € 1,50 € 1,30

ANANAS GOLD 7 PZ. (40X60) I MONOSTRATO VIA AEREA REPUBBLICA DOMINICANA € 2,90 € 3,40 € 3,15

AVOCADO 306-365 (12) I MONOSTRATO ISRAELE € 2,20 € 2,80 € 2,50

AVOCADO HASS 306-365 (12) I MONOSTRATO PERU' € 3,30 € 4,00 € 3,65

BANANE CAVENDISH N.C. I A PIU' STRATI AMERICA CENTRALE € 0,60 € 1,00 € 0,80

BANANE CAVENDISH N.C. I A PIU' STRATI CHIQUITA AMERICA CENTRALE € 1,00 € 1,40 € 1,20

FRAGOLE 30-40 I IN VASCHETTE ITALIA € 5,00 € 6,50 € 5,75

MANGHI 8 PZ. (30X40) I MONOSTRATO BRASILE € 2,00 € 2,50 € 2,25

MELE ANNURCA 70-75 I MONOSTRATO CAMPANIA € 1,40 € 1,80 € 1,60

MELE CRIPPS PINK 80-85 I MONOSTRATO PINK LADY ITALIA € 1,70 € 2,10 € 1,90

MELE FUJI 75-80 I ALLA RINFUSA ITALIA € 0,70 € 1,20 € 0,95 -17,39%

MELE FUJI 80-85 I MONOSTRATO MELA PIU' EMILIA ROMAGNA € 1,40 € 1,80 € 1,60

MELE GOLDEN DELICIOUS 80-85 I MONOSTRATO ALTO ADIGE € 0,90 € 1,30 € 1,10

MELE GOLDEN DELICIOUS 80-85 I MONOSTRATO MELINDA VAL DI NON DOP TRENTINO € 1,20 € 1,30 € 1,25

MELE GRANNY SMITH 80-85 I MONOSTRATO ALTO ADIGE € 1,10 € 1,50 € 1,30

MELE MORGENDUFT 80-90 I ALLA RINFUSA ITALIA € 0,80 € 1,30 € 1,05

MELE RENETTA DEL CANADA 85-90 I MONOSTRATO VAL DI NON DOP TRENTINO € 1,10 € 1,50 € 1,30

MELE ROYAL GALA 80-85 I MONOSTRATO MARLENE A.A. IGP ALTO ADIGE € 1,10 € 1,50 € 1,30

(4)

MELE SCILATE 80-85 I MONOSTRATO ENVY ALTO ADIGE € 1,70 € 2,10 € 1,90

MELE STARK DELICIOUS 80-85 I MONOSTRATO ALTO ADIGE € 1,10 € 1,40 € 1,25

MELOGRANI 80-90 I MONOSTRATO TURCHIA -0.50 € 1,30 € 1,80 € 1,55

PAPAIA FORMOSA 3 PZ. I MONOSTRATO BRASILE € 3,80 € 4,20 € 4,00

PERE ABATE FETEL 65-70 I MONOSTRATO 18 PZ. (30X50) EMILIA ROMAGNA € 0,90 € 1,30 € 1,10

PERE ABATE FETEL 70-75 I MONOSTRATO 16 PZ. (30X50) EMILIA ROMAGNA € 1,20 € 1,60 € 1,40

PERE DECANA COMIZIO 80-85 I VERTICALE 12 PZ. (30X40) EMILIA ROMAGNA € 1,50 € 1,90 € 1,70

PERE KAISER 75-80 I MONOSTRATO 18 PZ. (30X50) EMILIA ROMAGNA € 1,10 € 1,50 € 1,30

PERE WILLIAM 70-75 I MONOSTRATO 20 PZ. (30X50) EMILIA ROMAGNA € 1,15 € 1,35 € 1,25

PERE WILLIAM 75-80 I MONOSTRATO 18 PZ. (30X50) EMILIA ROMAGNA € 1,30 € 1,70 € 1,50

FRUTTA SECCA

ARACHIDI 7-9 FANCY ALLA RINFUSA EGITTO € 3,60 € 4,20 € 3,90

NOCI 32-34 I ALLA RINFUSA FRANCIA € 4,00 € 4,40 € 4,20

NOCI 34-36 I ALLA RINFUSA FRANCIA € 4,10 € 4,60 € 4,35

NOCI LARA 34-36 I ALLA RINFUSA ITALIA € 5,80 € 6,20 € 6,00

PISTACCHI 18-20 I ALLA RINFUSA CALIFORNIA € 11,00 € 12,50 € 11,75

ERBE AROMATICHE

BASILICO N.C. I IN MAZZI MAZZO ITALIA € 0,60 € 1,00 € 0,80

PREZZEMOLI N.C. I IN MAZZI ITALIA € 2,40 € 2,80 € 2,60 26,83%

SALVIA N.C. I ALLA RINFUSA ITALIA € 2,30 € 2,80 € 2,55

ORTAGGI

AGLI BIANCHI N.C. I ALLA RINFUSA SPAGNA € 3,20 € 3,70 € 3,45

BIETOLE DA COSTA N.C. I A PIU' STRATI ITALIA € 1,80 € 2,30 € 2,05 -19,61%

CARCIOFI VIOLETTO SENZA SPINE 7.5-9 CM I A PIU' STRATI CAD. EGITTO € 0,70 € 0,90 € 0,80

CARCIOFI VIOLETTO SENZA SPINE 7.5-9 CM I A PIU' STRATI CAD. ITALIA € 0,55 € 0,75 € 0,65

CARCIOFI VIOLETTO TEMA 7.5-9 CM I A PIU' STRATI CAD. ITALIA € 0,50 € 0,75 € 0,63 13,64%

CAROTE N.C. I ALLA RINFUSA ITALIA € 0,60 € 0,80 € 0,70

CAROTE N.C. I IN MAZZI ITALIA € 1,50 € 2,10 € 1,80

CAROTE N.C. I VASSOI FILMATI ITALIA € 0,70 € 0,90 € 0,80 10,34%

CAVOLFIORE BIANCO 8 PZ. (40X60) I MONOSTRATO ITALIA € 0,80 € 1,10 € 0,95 -32,14%

CAVOLFIORE ROMANESCO 6 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 1,40 € 1,80 € 1,60 -20,00%

(5)

CAVOLI BROCCOLI N.C. I MONOSTRATO ITALIA € 1,00 € 1,30 € 1,15 -20,69%

CAVOLI CAPPUCCI BIANCHI 6 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 0,60 € 1,00 € 0,80 23,08%

CAVOLI VERZA 6 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 0,80 € 1,10 € 0,95

CETRIOLI 14-21 CM. I A PIU' STRATI ITALIA € 1,80 € 2,20 € 2,00 33,33%

CICORIA CATALOGNA N.C. I A PIU' STRATI ITALIA € 0,90 € 1,30 € 1,10

CIME DI RAPA N.C. I A PIU' STRATI PUGLIA € 1,30 € 1,80 € 1,55

CIPOLLE TONDE BIANCHE 60-80 I ALLA RINFUSA SACCHI ITALIA € 0,70 € 0,90 € 0,80

CIPOLLE TONDE DORATE 60-80 I ALLA RINFUSA SACCHI ITALIA € 0,60 € 0,85 € 0,73

CIPOLLE TONDE ROSSE 60-80 I ALLA RINFUSA SACCHI ITALIA € 0,60 € 0,90 € 0,75

CIPOLLOTTI BIANCHI N.C. I IN MAZZI ITALIA € 1,40 € 1,90 € 1,65

FAGIOLINI N.C. I ALLA RINFUSA MAROCCO € 2,90 € 3,30 € 3,10

FAGIOLINI N.C. I ALLA RINFUSA SENEGAL € 3,00 € 3,40 € 3,20

FAGIOLINI PIATTI VERDI N.C. I ALLA RINFUSA MAROCCO € 3,40 € 3,80 € 3,60 10,77%

FAVE N.C. I ALLA RINFUSA BASILICATA € 2,50 € 3,20 € 2,85

FINOCCHI 10 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 1,70 € 2,00 € 1,85

INDIVIE RICCIA 6 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 2,00 € 2,50 € 2,25

INDIVIE SCAROLA 8 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 1,80 € 2,20 € 2,00

LATTUGHE CAPPUCCIO 6 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 1,20 € 1,60 € 1,40 -39,13%

LATTUGHE FOGLIA DI QUERCIA 8 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 2,80 € 3,20 € 3,00 -11,76%

LATTUGHE GENTILE 8 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 2,00 € 2,30 € 2,15 -15,69%

LATTUGHE ICEBERG 10 PZ. (40X60) I MONOSTRATO FILMATO SPAGNA € 1,40 € 2,00 € 1,70 -22,73%

LATTUGHE ROMANA 6 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 1,30 € 1,80 € 1,55 -32,61%

MELANZANE CHIARE N.C. I MONOSTRATO SICILIA € 2,00 € 2,50 € 2,25 -27,42%

MELANZANE N.C. I MONOSTRATO SICILIA € 1,50 € 2,00 € 1,75 -40,68%

PATATE P. GIALLA 40-60 I ALLA RINFUSA SACCHI ITALIA € 0,45 € 0,65 € 0,55

PEPERONI LUNGHI GIALLI N.C. I MONOSTRATO SICILIA € 1,30 € 1,80 € 1,55

PEPERONI LUNGHI ROSSI N.C. I MONOSTRATO SICILIA € 1,30 € 1,80 € 1,55

PEPERONI QUADRATI GIALLI GG (90-110) I ALLA RINFUSA SPAGNA € 1,90 € 2,30 € 2,10 10,53%

PEPERONI QUADRATI ROSSI GG (90-110) I ALLA RINFUSA SPAGNA € 1,80 € 2,20 € 2,00

POMODORI CILIEGINI PICCOLI I A PIU' STRATI SICILIA € 1,60 € 2,00 € 1,80 -28,00%

POMODORI COSTOLUTI TIPO MERINDA 57-67 I IN VASCHETTE SICILIA € 3,00 € 3,50 € 3,25

(6)

POMODORI COSTOLUTI VERDI 67-82 I MONOSTRATO SICILIA € 2,60 € 3,00 € 2,80

POMODORI CUORE DI BUE VERDI 82-102 I MONOSTRATO ITALIA € 1,70 € 2,10 € 1,90 -22,45%

POMODORI DATTERINI N.C. I DOPPIO STRATO SICILIA € 2,30 € 3,00 € 2,65 -17,19%

POMODORI LUNGHI VERDI N.C. I ALLA RINFUSA ITALIA € 1,30 € 1,80 € 1,55 -16,22%

POMODORI TIPO PICCADILLY N.C. I A PIU' STRATI SICILIA € 1,60 € 2,00 € 1,80 -28,00%

POMODORI TONDI LISCI ROSSI A GRAPPOLO 67-82 I DOPPIO STRATO ITALIA € 1,50 € 1,90 € 1,70 -22,73%

POMODORI TONDI LISCI ROSSI A GRAPPOLO 67-82 I DOPPIO STRATO SPAGNA € 1,30 € 1,80 € 1,55 -20,51%

PORRI 20-40 I A PIU' STRATI OLANDA € 1,40 € 2,00 € 1,70

PORRI 40-60 I ALLA RINFUSA ITALIA € 1,50 € 1,90 € 1,70

RADICCHIO CICORINO MISTO N.C. I ALLA RINFUSA ITALIA € 2,30 € 2,80 € 2,55 -15,00%

RADICCHIO ROSSO LUNGO PRECOCE 12 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 1,30 € 1,80 € 1,55

RADICCHIO ROSSO TONDO 12 PZ. (30X50) I MONOSTRATO ITALIA € 1,00 € 1,50 € 1,25

RADICCHIO VARIEGATO N.C. I MONOSTRATO ITALIA € 1,80 € 2,20 € 2,00

RAVANELLI TONDI ROSSI N.C. I 10 MAZZI MAZZO ITALIA € 0,25 € 0,35 € 0,30 20,00%

RUCOLA SELVATICA N.C. I 20 MAZZI MAZZO ITALIA € 0,35 € 0,45 € 0,40 14,29%

SEDANI DA COSTA VERDI MEDI I DOPPIO STRATO ITALIA € 0,80 € 1,20 € 1,00

SPINACI RICCI N.C. I ALLA RINFUSA ITALIA € 1,80 € 2,30 € 2,05 -10,87%

ZENZERO N.C. I ALLA RINFUSA CINA € 2,00 € 2,50 € 2,25

ZUCCHE LUNGHE VIOLINA MEDIE I ALLA RINFUSA ITALIA € 0,60 € 1,00 € 0,80

ZUCCHE TONDE DELICA MEDIE I MONOSTRATO ITALIA € 0,60 € 1,00 € 0,80

ZUCCHINE CHIARE LUNGHE 7-14 CM. I A PIU' STRATI ITALIA € 1,30 € 1,90 € 1,60 -52,24%

ZUCCHINE SCURE LUNGHE 14-21 CM. I A PIU' STRATI ITALIA € 1,20 € 1,60 € 1,40 -44,00%

PRODOTTI SECCHI NON QUOTATO

PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE

FRUTTA (1' qualita') ALLA PRODUZIONE

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA NON QUOTATO

ORTAGGI FRESCHI LOCALI (1° qualita')

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA

BASILICO - IN SERRA bust € 0,50 € 0,62 € 0,56

(7)

BIETOLE DA COSTA - IN SERRA kg € 1,80 € 2,00 € 1,90 -22,45%

CAVOLI VERZE - PIENO CAMPO kg € 0,70 € 0,80 € 0,75

CIPOLLA FRESCA IN MAZZI - PIENO CAMPO mazz € 0,35 € 0,40 € 0,38

ERBE AROMATICHE - IN SERRA bust € 0,50 € 0,50 € 0,50

LATTUGA GENTILINA - IN SERRA kg € 1,80 € 2,00 € 1,90

LATTUGA TROCADERO - IN SERRA kg € 1,50 € 1,70 € 1,60

MENTA - IN SERRA bust € 0,50 € 0,50 € 0,50

ORIGANO - IN SERRA bust € 0,50 € 0,50 € 0,50

PORRI - PIENO CAMPO kg € 1,30 € 1,50 € 1,40

PREZZEMOLO - IN SERRA kg € 2,80 € 3,00 € 2,90

RADICCHIO NOSTR. (bianco e rosso) - PIENO CAMPO kg € 2,80 € 3,00 € 2,90

ROSOLE - IN SERRA kg € 3,30 € 3,50 € 3,40 -15,00%

RUCOLA - IN SERRA mazz € 0,25 € 0,25 € 0,25

SALVIA - IN SERRA bust € 0,50 € 0,50 € 0,50

SPINACI LISCI - PIENO CAMPO kg € 1,50 € 1,80 € 1,65

VALERIANA - IN SERRA kg € 5,00 € 5,50 € 5,25

FORAGGI, SEMENTI

FORAGGI PRESSATI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' q € 10,00 € 12,00 € 10,63

FIENO DI ERBA MEDICA q € 12,00 € 14,50 € 13,50

FIENO DI PRATO POLIFITA q € 9,00 € 11,00 € 10,00

PAGLIA DI GRANO BALLE PICCOLE q € 9,00 € 13,00 € 10,63

PAGLIA DI GRANO ROTOBALLE q € 8,00 € 10,00 € 9,13

SFARINATI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO MERCE POSTA MAGAZZINO PRODUTTORE

CRUSCA t € 165,00 € 170,00 € 167,50

FARINACCIO t € 170,00 € 175,00 € 172,50 -10,39%

TRITELLO t € 190,00 € 195,00 € 192,50

SEMENTI DI FRUMENTO TRATTATE CERIFICATE

DA COMMERCIANTE-RIVENDITORE A CONSUMATORE, MERCE PARTENZA MAGAZZINO RIVENDITORE

(8)

NON QUOTATO

ALTRE SEMENTI CERTIFICATE

DA COMMERCIANTE-RIVENDITORE A CONSUMATORE, MERCE PARTENZA MAGAZZINO RIVENDITORE NON QUOTATO

ALTRE SEMENTI CERTIFICATE - BIOLOGICHE

DA COMMERCIANTE-RIVENDITORE A CONSUMATORE, MERCE PARTENZA MAGAZZINO RIVENDITORE NON QUOTATO

ALTRE SEMENTI CERTIFICATE IN NATURA

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE NON QUOTATO

ALTRE SEMENTI NON CERTIFICATE IN NATURA

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE NON QUOTATO

OLI DI OLIVA E OLIVE DA OLIO

PREZZI ALLA PRODUZIONE FRANCO STABILIMENTO LAVORAZIONE

OLIO DI OLIVA NON QUOTATO

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (locale) kg € 10,00 € 13,00 € 11,78

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (nazionale) kg € 4,50 € 11,00 € 7,30

OLIVE DA OLIO NON QUOTATO

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