Approfondimento Modelli innovativi di gestione della posidonia spiag giata per la sostenibilità turistica: il caso “Sidonia”

Questo approfondimento si concentra sui risultati di una ricerca condotta nell’ambito del Progetto STRATUS (Strategie Ambientali per un Turismo Sosteni-

bile) finanziato dal programma Interreg “Italia­Francia Marittimo” 2014­2020, di cui il CRENoS è capofila. Il progetto ha coinvolto tre regioni: la Sardegna (Villasi- mius), la Provenza­Alpi­Costa Azzurra (Sanary­sur­Mer) e la Liguria (Parco delle Cinque Terre).

Gli obiettivi generali sono quelli di rafforzare la competitività del settore tu- ristico marino­balneare, supportandone lo sviluppo sostenibile per tutto il terri- torio di cooperazione, di facilitare l’adozione di strumenti di gestione che favo- riscano e migliorino la sostenibilità delle imprese dei territori costieri e, infine, di creare un marchio per i prodotti eco­turistici delle tre aree geografiche consi- derate. Nell’ambito delle attività realizzate per creare il marchio STRATUS, ENEA (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico so- stenibile), in collaborazione con l’Area Marina Protetta di Capo Carbonara (AMP) situata nel territorio di Villasimius, ha realizzato una serie di attività finalizzate a promuovere una gestione sostenibile della Posidonia spiaggiata. In questa dire- zione, è stata realizzata anche un’attività di sensibilizzazione della domanda tu- ristica in merito al rilevante ruolo che la Posidonia svolge per l’ambiente marino e costiero, in particolare, attenuando i danni provocati dalle mareggiate e contri- buendo, al contempo, a contrastare il fenomeno dell’erosione delle spiagge. Nel periodo agosto­ottobre 2018, ENEA ha realizzato un primo studio esplorativo su un campione di 84 turisti in vacanza a Villasimius con l’obiettivo di individuare il loro livello di conoscenza e apprezzamento per le attività svolte dall’AMP. Più in particolare, è stata analizzata la valutazione del campione rispetto all’uso di “cuscinoni” brevettati dall’ENEA e costituiti da un involucro di fibra biocompati- bile riempito di Posidonia oceanica raccolta dalle spiagge e riposizionata nel suo contesto naturale al termine della stagione turistica.

Il breve questionario comprendeva delle domande finalizzate a rilevare alcu- ne informazioni di carattere generale (es. nazionalità e giorni di permanenza); l’eventuale conoscenza dell’esistenza dell’AMP al momento della prenotazione della vacanza a Villasimius; se trovare Posidonia spiaggiata potesse rappresenta- re un problema per i rispondenti; il grado di apprezzamento da parte dei rispon- denti sull’utilizzo di Posidonia spiaggiata per riempire i cuscinoni da essi stessi utilizzati.

Il 68% del campione è costituito da turisti Italiani, mentre il restante 32% è composto da turisti stranieri. La maggior parte dei rispondenti (79%) ha dichiara- to di trascorrere a Villasimius una vacanza di tre o più giorni; l’11% ha dichiarato di trovarsi a Villasimius per trascorrere un week­end o, comunque, una vacanza di non più di due giorni. Il restante 10% degli intervistati è composto da escursio- nisti, ossia turisti che alloggiavano fuori dal territorio di Villasimius.

L’80% degli intervistati ritiene che la qualità ambientale a Villasimius sia ot- tima. Inoltre, la maggior parte, al momento della prenotazione della vacanza, era

a conoscenza dell’esistenza dell’AMP (61%) e ha dichiarato che questo aspetto ha influito sulla scelta di questa località (45%). È interessante notare come l’esi- stenza dell’AMP abbia influito in maniera importante anche sulla maggior parte delle persone che non ne erano a conoscenza; ben il 70% di questi individui ha dichiarato che l’aver appreso dell’esistenza dell’AMP durante il soggiorno a Vil- lasimius abbia aumentato il loro livello di gradimento complessivo nei confronti della vacanza. Significativo anche il fatto che ben il 71% dei rispondenti ritenga adeguate le misure che l’AMP adotta per favorire e promuovere la tutela e la valorizzazione ambientale del territorio di pertinenza.

Nonostante il processo di creazione e adozione del marchio STRATUS da parte delle imprese turistiche sia stato intrapreso poco prima l’inizio della sta- gione turistica 2018, è interessante segnalare come il 15% dei rispondenti fosse già a conoscenza dell’iniziativa. Considerato questo 15%, una buona parte dei rispondenti ha dichiarato che la presenza del marchio ha influito molto (38%) o abbastanza (31%) sulla scelta della destinazione e dei servizi turistici in essa presenti. Inoltre, il 66% ha dichiarato che la presenza del marchio ha contribuito ad aumentare il proprio livello di gradimento e di soddisfazione. In ogni caso, considerato il campione nel suo complesso, ben l’88% ritiene che la certificazio- ne (conosciuta prima o durante la vacanza) sia comunque un’iniziativa positiva e meritevole e che possa davvero contribuire a una maggiore preservazione e valorizzazione dell’ambiente nella destinazione.

Il 79% dei rispondenti ha dichiarato, inoltre, di aver avuto la possibilità di trovare la Posidonia spiaggiata in alcune delle spiagge della destinazione durante il soggiorno e nel 26% dei casi ha affermato che questo può rappresen- tare un problema e una sorta di disservizio per i turisti. Interessante rilevare che quasi la totalità dei rispondenti (95%) che ha partecipato all’indagine riten- ga che la scelta di utilizzare la Posidonia per riempire i cuscinoni sia un buon modo per aumentare lo standard dei servizi sulle spiagge, preservando con- temporaneamente l’ambiente marino e costiero. Ben il 74% dei rispondenti ha dichiarato, inoltre, che l’uso del cuscinone non compromette affatto il livello di comfort del turista (comodità di seduta, assenza di odori sgradevoli, ecc.). Nel complesso, stando a questa prima rilevazione campionaria di tipo esplorativo, i cuscinoni sembrano rappresentare una valida innovazione tecnologica e di prodotto che consente di preservare e valorizzare l’ambiente marino costiero. Tale iniziativa non sembra compromettere il livello di soddisfazione dei turisti che, al contrario, la apprezzano proprio per il contributo che offre nel garantire la sostenibilità del modello di sviluppo turistico del territorio. Inoltre, i fruitori sono anche informati e sensibilizzati sul ruolo ecologico della Posidonia. I ri- sultati ottenuti dalla presente ricerca suggeriscono l’opportunità, se non addi- rittura la necessità, che le istituzioni e i destination marketers si preoccupino

di sensibilizzare ulteriormente e capillarmente gli operatori turistici coinvolti nell’erogazione dei servizi balneari, affinché si faccia un maggior uso di questa innovazione di prodotto anche in altri ambiti costieri, a maggiore carico turisti- co e vulnerabilità ambientale.

5.8 Considerazioni conclusive

Il quadro delineato in questo capitolo sul settore turistico della Sardegna evi- denzia molti elementi positivi, sia dal lato della domanda sia dal lato dell’offerta. Nel 2017 le presenze sono cresciute a un tasso superiore rispetto alla media ita- liana (+5,5% contro +4,4%); l’Isola continua ad essere al 3° posto per numero di giornate medie di vacanza (circa 5 giorni) e le presenze straniere mostrano una crescita a doppia cifra (+10,4%), superiore a tutte le regioni competitor analizza- te. Inoltre, la quota dei turisti stranieri raggiunge per la prima volta il 50%, egua- gliando la media italiana. Per quanto riguarda l’offerta, in Sardegna aumentano sia le strutture ricettive (+1,2%) sia i posti letto (+0,9%). La capacità delle strut- ture extralberghiere cresce di più rispetto alle strutture alberghiere (+1,7% con- tro +0,2%). Quest’ultimo dato influisce positivamente sull’indice di utilizzazione delle strutture alberghiere dove si rileva un aumento del 4,7% rispetto al 2016, la variazione più elevatatra le regioni competitor. Tra gli elementi negativi e per il secondo anno consecutivo, nel 2017 aumenta l’incidenza del turismo sommerso. Sicuramente la diffusione della sharing economy, insieme all’incremento delle prenotazioni online da parte di un numero sempre più ampio di turisti hanno determinato un’amplificazione del fenomeno.La stagionalità dei flussi è sempre molto elevata: l’82% delle presenze si concentra nei mesi tra giugno e settem- bre. Tuttavia, il fattore di picco stagionale migliora rispetto all’anno precedente per entrambi i segmenti della domanda. A tal proposito, occorre segnalare che l’incremento della componente straniera tende a mitigare tale criticità, dato che questa supera la componente italiana soprattutto nei mesi di spalla (aprile, mag- gio, giugno, settembre e ottobre).

Secondo i dati provvisori forniti dal Servizio della Statistica Regionale, in linea con le dinamiche nazionali e internazionali, nel 2018 i turisti in Sardegna conti- nuano ad aumentare.

Il primo approfondimento descrive le potenzialità dell’uso di Google Trend per realizzare delle previsioni sui flussi turistici. Nello studio sono state considerate cinque località sarde: Bosa, Santa Teresa di Gallura, Orosei, Carloforte e Pula. Le ricerche effettuate dagli utenti su Google su queste località rappresentano una variabile utile per predire la variazione degli arrivi turistici. I risultati mostrano che le previsioni ex­post ottenute con questo metodo possono essere considera-

te piuttosto accurate e, pertanto, un utile punto di riferimento per operatori ed enti pubblici nella fase di programmazione dell’offerta dei servizi turistici.

Il secondo approfondimento riprende il tema analizzato nella precedente edizione del Rapporto sulla sostenibilità ambientale del turismo. Nella stagione 2018 a Villasimius sono state svolte una serie di attività finalizzate a promuovere una gestione sostenibile della Posidonia spiaggiata con il coinvolgimento di un campione di turisti di cui si è rilevata l’opinione. I risultati di questa prima indagi- ne esplorativa mostrano che i turisti sembrano apprezzare le azioni che mirano a garantire la sostenibilità del modello di sviluppo turistico, esportabile in altri ambiti costieri ad elevato carico antropico e fragilità ambientale.

Bibliografia

Alesina A., Ichino A. (2009), L’Italia Fatta in Casa, Mondadori.

Alkire S., Foster J. (2011), Counting and multidimensional poverty measurement, Journal of Public Economics 95, 7­8, 476–487.

Annoni P., Dijkstra L., Gargano N. (2016), The EU Regional Competitive Index 2016, European Commission Directorate-General for Regional and Urban Pol-

icy, working paper nr. 02/2017.

Atanasiu B., Kontonasiou E., Mariottini F. (2014), Alleviating fuel poverty in the EU. Investing in home renovation, a sustainable and inclusive solution, Build- ings Performance Institute Europe (BPIE), Brussels.

Becker G.S. (1965), A Theory of the Allocation of Time. The Economic Journal, 493­517.

Bertrand M. (2011), New perspectives on gender, Handbook of labor economics, (a cura di) Orley Ashenfelter e David Card, vol.4B, 1545–92. Amsterdam: El- sevier.

Cerina F., Moro A., Rendall M. (2017), The Role of Gender in Employment Po­lar- ization, CMF Discussion Paper 2017-04.

Commissione Europea (2019), Relazione per paese relativa all’Italia 2019, Bru-

xelles

Commissione Europea (2019), She Figures 2018, Ufficio delle pubblicazioni uffi-

ciali dell’Unione Europea, Lussemburgo

Commissione Europea, Direzione generale della Comunicazione (2015), Le poli- tiche dell’Unione europea. Europa 2020: la strategia europea per la crescita,

Lussemburgo, Ufficio delle pubblicazioni ufficiali dell’Unione Europea.

CRENoS (2018), Economia della Sardegna, 25° Rapporto, CUEC, Cagliari.

Dipartimento della Ragioneria Generale dello Stato (2018), il Monitoraggio della Spesa Sanitaria. Rapporto n.4, Ministero dell’Economia e delle Finan ze, Studi e pubblicazioni.

Direzione Generale della Programmazione Sanitaria (anni vari), Monitoraggio del LEA attraverso la cd. Griglia LEA, Ministero della Salute.

difference? The impact of female leadership on gender gaps and firm perfor- mance, in corso di pubblicazione in Economic Journal.

Gunter U., Önder I. (2015), Forecasting international city tourism demand for Paris: Accuracy of uni­ and multivariate models employing monthly data,

Tourism Management, Vol. 46, pp. 123­135.

Hyndman R.J., Athanasopoulos G. (2018), Forecasting: principle and practice, Second Edition, Otexts, Monash (Australia), Giugno 2018.

ISPRA (2018), Rapporto Rifiuti Urbani, Roma.

Istat (2018), BES 2018 Il benessere equo e solidale in Italia.

Istat (2019), Rapporto SDGs 2019. Informazioni statistiche per l’Agenda 2030 in Italia.

Legambiente (2017), Ecosistema Urbano: rapporto sulle performance ambientali delle città.

Maida A., Sonedda D. (2019), Getting out of the starting gate on the right foot: employment effetcs of investment in human capital, Mimeo.

Mazziotta, M., & Pareto, A. (2016), On a Generalized Non­compensatory Com- posite Index for Measuring Socio­economic Phenomena, Social Indicators Re- search, 127(3), 983–1003.

Ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie (anni vari), Mémento du tourisme.

Ministero dell’Economia e delle Finanze (2017), Documento di Economia e Fi- nanza, Allegato 6: indicatori di benessere equo e sostenibile.

Ministero dell’Economia e delle Finanze (2018), Documento di Economia e Fi- nanza, Allegato 6: indicatori di benessere equo e sostenibile.

Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca (2017), Indicatori e stati- stiche di genere attraverso le Banche Dati del MIUR.

Ruiu G. (2017), Previsione del movimento turistico in Sardegna attraverso Go- ogle Trend, in Brundu B., Movimenti di Popolazione in Sardegna nel nuovo millennio, Forum Editrice, Udine, 2016, pp. 55­69.

Stiglitz J.E., Sen A., Fitoussi J.P. (2009), Report by the Commission on the meas- urement of economic performance and social progress, Paris: Commission on

the Measurement of Economic Performance and Social Progress.

Fonti

Agenzia per la Coesione Territoriale (2018), Conti Pubblici Territoriali (CPT) 2002­ 2016.

Aida, Analisi Informatizzata delle Aziende Italiane, Bureau van Dijk, (2010­2014) Eurostat (febbraio 2019), Gross domestic product (GDP) at current market prices

by NUTS 2 regions (nama_10r_2gdp).

Eurostat (gennaio 2019), Regional education statistics.

Eurostat (gennaio 2019), Regional science and technology statistics.

Eurostat (marzo 2019), Community survey on ICT usage and e­commerce in en- terprises.

Eurostat (marzo 2019), Results of the community innovation survey 2016 (CIS2016)

InfoCamere (dicembre 2018), Registroimprese ­ Dati Startup 2018.

InfoCamere (gennaio 2019), Movimprese ­ Dati totali imprese / Dati annuali 2009­2018.

INPS (2018), Osservatorio sui lavoratori parasubordinati. ISPRA (anni vari), Rapporto Rifiuti Urbani, Roma.

Istat (2018), Registro statistico delle imprese attive/ASIA Imprese.

Istat (2018), Registro statistico dell’occupazione delle imprese / ASIA Occupa­ zione.

Istat (2018), Rilevazione statistica sull’innovazione nelle imprese.

Istat (2018), Rilevazione sulle tecnologie dell’informazione e della comunicazio- ne (ICT) nelle imprese.

Istat (2019), Indagine Multiscopo sulle Famiglie: aspetti della vita quotidiana – parte generale.

Istat (anni vari), Capacità degli esercizi ricettivi.

Istat (anni vari), Coeweb – Statistiche del commercio estero. Istat (anni vari), Indagine sul reddito e le condizioni di vita (IT­SILC). Istat (anni vari), Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi.

Istat (anni vari), Movimento e calcolo della popolazione residente annuale. Istat (anni vari), Popolazione residente comunale per sesso, anno di nascita e

stato civile

Istat (anni vari), Rilevazione sulle forze di lavoro.

Istat (dicembre 2018), Conti e aggregati economici territoriali. Istat (febbraio 2019), Indicatori territoriali per le politiche di sviluppo. Istat (febbraio 2019), Viaggi e vacanze in Italia e all’estero.

Istat (gennaio 2019), Cittadini, Imprese e ICT.

Istat (marzo 2019), Indagine sugli interventi e i servizi sociali dei comuni singoli e associati.

Ministero del lavoro e delle politiche sociali (anni vari), SISCO ­ Sistema Informa- tivo Statistico delle Comunicazioni Obbligatorie.