IL COMPORTAMENTO DEI CONSUMATORI/PROPRIETAR

Dopo questa prima parte dedicata soprattutto ad informazioni generali sugli animali posseduti, la seconda si focalizza più sui comportamenti di acquisto dei proprietari.

Nello specifico sono state poste domande in relazione all'attenzione prestata all'estetica/design delle confezioni, all'interesse per le immagini o le figure dei packaging, se siano in grado o meno di influenzare le scelte di acquisto di un prodotto. Inoltre, data la variabilità dei prodotti presenti oggi sul mercato, è stato anche chiesto ai proprietari se siano interessati o meno a cambiare alimentazione al proprio animale in vista di novità (alimentari) proposte dalle aziende.

I risultati ottenuti sono stati i seguenti:

Alla domanda "Presta

attenzione all'estetica della confezione?" la maggior parte

dei rispondenti ha dichiarato di non essere interessata a tale elemento.

77

Allo stesso modo anche dal quesito"Le figure o le immagini inserite sulla confezione influenzano la scelta del prodotto?"il 77% ha

dichiarato di non venire influenzato dalle immagini poste sulle confezioni dei prodotti.

Infine, come si può vedere anche dal grafico, oltre il 50% dei rispondenti ha dichiarato di non essere interessato ad effettuare un cambio di alimentazione per far provare al proprio cane/gatto, delle novità proposte dalle aziende.

Dato il focus del lavoro di tesi sui concetti di qualità degli alimenti per animali e sugli strumenti a disposizione del consumatore per effettuare delle scelte che soddisfino la sua richiesta di alimenti nutrizionalmente validi, e che allo tempo apportino benefici alla salute dell'animale, è stata posta una serie di domande il relazione all'interesse suscitato da alcuni dei claims più diffusi sulle confezioni degli alimenti negli ultimi anni.

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"100% carne fresca, 0% farine animali....un alimento genuino e schietto!"

"Alta digeribilità"

"Per variare ad ogni pasto"

Un livello simile di indifferenza è stata espressa anche per claims come "A qualcuno piace morbido" o "Soddisfa il suo desiderio con...", dichiarazioni promozionali in confezione che nulla dicono sul prodotto, ma sono semplicemente rivolte ad attivare l'attenzione utilizzando un linguaggio più

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"All natural and holistic pet food"

"100% alta qualità di nutrizione"

La maggioranza dei rispondenti ha inoltre dichiarato il proprio interesse a spendere di più per l'acquisto di prodotti che si ritengono qualitativamente

superiori.

"Data la differenza nei vari prodotti (sia di ingredienti, che di prezzo) sarebbe disposto a spendere un po di più per alimenti qualitativamente superiori?"

Sempre in relazione alla qualità di prodotti, circa il 60% dei proprietari intervistati ha effettuato un cambio di prodotti negli ultimi sei mesi.

"Negli ultimi sei mesi ha cambiato le sue scelte di acquisto in favore di alimenti che ritiene di qualità più elevata?"

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Tra le motivazioni più importanti indicate dai rispondenti vi sono state:

 "Un passaggio di qualità sicuramente, Brit Care inoltre non contiene mais o ''farine di...'' e ha un' appetibilità nettamente superiore; dopo un uso prolungato posso anche dire di poter vedere la differenza nel pelo, più lucido e morbido." ( da Monge a Brit care)

 "La qualità dei componenti" ( da Trainer ad Acana)

 "Qualità degli elementi costitutivi; cercavo un mangime monoproteico, con attenzione alle materie prime, senza cereali" ( da Winner Plus a Fish4dogs)

 "Migliore qualità, equilibrio tra gli ingredienti (nel mio caso trota, cereali, verdura, vitamine ecc), utilizzo di carne/pesce per utilizzo umano quindi di qualità" ( da Trainer a ricetta di allevatore)

 "Maggiore controllo sulle materie prime e digeribilità" ( da mangime a dieta Barf)

Un dato positivo viene dal fatto che la maggioranza dei partecipanti al questionario ha dichiarato di essere interessato agli ingredienti in fase di acquisto di un prodotto, come mostra il grafico sotto riportato. Il prezzo allo stesso modo rimane un fattore importante che molti tengono comunque in considerazione. Altri elementi citati in alternativa sono stati, la provenienza dei prodotti, la qualità e il consiglio del veterinario.

81 L'interesse mostrato per

alcuni elementi

dell'etichettatura trova conferma anche nella seguente domanda. L'80% ha infatti dichiarato di leggere le informazioni sulla confezione.

"Solitamente legge l'etichettatura sulla confezione quando acquista? (ingredienti, valori nutrizionali ...)"

Le informazioni maggiormente prese in considerazione da coloro che leggono le informazioni poste sulla confezione, sono in primo luogo gli ingredienti41 indicati dal 78% dei rispondenti, seguiti dalla presenza di additivi, coloranti e conservanti. Altre considerazioni riportate nella categoria "Altro" sono risultate il livello di ceneri e minerali, e l'assenza di test su animali.

Le motivazioni principalmente indicate dai rispondenti che hanno dichiarato di non leggere le informazioni sulle etichette sono state in primo luogo il fatto di non essere interessati (indicata dal 36% dei rispondenti) e , seconda motivazione il fatto di non capire la terminologia con la quale vengono riportate le informazioni sul prodotto.

41

In questo caso le percentuali fanno riferimento al numero di soggetti che hanno risposto si alla domanda “Solitamente legge l’etichettatura sulla confezione quando acquista?”

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In aggiunta sono stati indicati altri motivi quali la fretta nel fare gli acquisti e il fatto di avere animali con patologie che porta i proprietari ad acquistare solo determinati prodotti, causa la scelta limitata di prodotti che hanno a disposizione.

Il canale più utilizzato per la ricerca di informazioni è senza dubbio internet ,indicato dal 62% dei rispondenti, tuttavia anche la figura del veterinario risulta essere importante per i consumatori. Altre fonti sono stati citati anche gli allevatori, i responsabili dei punti vendita o conoscenti con esperienze precedenti. 42

In conclusione possiamo affermare che la maggior parte dei rispondenti risulta essere attenta all'alimentazione dei propri animali e alle necessità che presentano. L'interesse rivolto agli ingredienti, alla loro qualità e provenienza è indice di come il semplice rapporto animale/padrone si sia evoluto in un legame più profondo che, come messo in evidenza

42

Le percentuali riportate fanno riferimento ai soggetti che hanno risposto SI alla domanda “Si informa prima di acquistare un nuovo prodotto?”

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spesso nel lavoro, porta oggi a considerare cani e gatti come veri e propri membri del nucleo familiare. E' importante da parte delle aziende essere più chiare possibile nei confronti dei prodotti che commercializzano, non tutti come visto si affidano a nutrizionisti esperti o veterinari per realizzare in casa un pasto che sia nutrizionalmente completo e sano. La trasparenza e la chiarezza delle informazioni sono concetti fondamentali e un diritto del consumatore/proprietario di essere correttamente informato in merito ai prodotti che decide di acquistare.

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9 . CERTIFICAZIONE DEI PET FOOD