RICERCA SUL PET FOOD
IL COMPORTAMENTO DEI CONSUMATORI (PROPRIETARI)
Dopo questa prima parte dedicata soprattutto ad informazioni generali sugli animali posseduti, la seconda si focalizza più sui comportamenti di acquisto dei proprietari.
Nello specifico sono state poste domande in relazione all'attenzione prestata all'estetica/design delle confezioni, all'interesse per le immagini o le figure dei packaging, se siano in grado o meno di influenzare le scelte di acquisto di un prodotto. Inoltre, data la variabilità dei prodotti presenti oggi
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sul mercato, è stato anche chiesto ai proprietari se siano interessati o meno a cambiare alimentazione al proprio animale in vista di novità (alimentari) proposte dalle aziende.
I risultati ottenuti sono stati I seguenti: Alla domanda "Presta attenzione all'estetica della
confezione?" la maggior
parte dei rispondenti ha dichiarato di non essere interessata a tale elemento
Allo stesso modo anche dal quesito "Le figure o le
immagini inserite sulla
confezione influenzano la scelta del prodotto?" il 77% ha dichiarato di non venire influenzato dalle immagini poste sulle confezioni dei prodotti.
Infine, come si può vedere anche dal grafico, oltre il 50% dei rispondenti ha dichiarato di non essere interessato ad effettuare un cambio di alimentazione
per far provare al proprio cane/gatto, delle novità proposte dalle aziende.
151 Dato il focus del lavoro di tesi sui concetti di qualità degli alimenti per animali e sugli strumenti a disposizione del consumatore per effettuare delle scelte che soddisfino la sua richiesta di alimenti nutrizionalmente validi, e che allo stesso tempo apportino benefici alla salute dell'animale, è stata posta una serie di domande il relazione all'interesse suscitato da alcuni dei claims più diffusi sulle confezioni degli alimenti negli ultimi anni.
"100% carne fresca, 0% farine animali....un alimento genuino e schietto!"
"Alta digeribilità"
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"All natural and holistic pet food"
"100% alta qualità di nutrizione"
" A qualcuno piace morbido"
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"Consigliato dai veterinari"
Nello specifico è stato anche richiesto di indicare le principali marche acquistate per I propri pet, indicando eventualmente altre soluzioni adottate. I grafici sottostanti riportano I marchi proposti e le relative preferenze dei consumatori.
Nella categoria "Altro" sono stati inseriti i seguenti elementi: Fish4dogs, cucina casalinga, Winner plus, Golden Eagle, mangime sfuso, Dado, Dog&Dog, Enova,Ultima, Dogbauer, Forza10, Monge, Eukanuba e Wildfield.
Per il gatto invece, come possiamo vedere dal grafico, la preferenza si è attesta sulle marche commerciali. Tra le più acquistate risultano comunque la Friskies e la Purina. Alla voce "Altro" sono
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state aggiunti elementi quali: avanzi da cucina, Josera, Neturavetal, Gourmet, Radames, Ultima e Hill's.
La spesa media per l'alimentazione si è distribuita come segue.
Le fasce di spesa più
indicate dai
consumatori sono quella dai 25-40 € e dai 40-55 € mensili.
155 La maggioranza dei
rispondenti ha inoltre dichiarato il proprio interesse a spendere di più per l'acquisto di prodotti che si ritengono qualitativamente superiori.
"Data la differenza nei vari prodotti (sia di ingredienti, che di prezzo) sarebbe disposto a spendere un po di più per alimenti qualitativamente
superiori?"
Sempre in relazione alla qualità di prodotti, circa il 60% dei proprietari intervistati ha effettuato un cambio di prodotti negli ultimi sei mesi.
"Negli ultimi sei mesi ha cambiato le sue scelte di acquisto in favore di alimenti che ritiene di qualità più elevata?"
Nello specifico sono stati effettuati i seguenti passaggi di marca riportati dai rispondenti:
DA A
Monge Royal Canin
Dog performance Natural trainer
Purina Royal canin
Purina Hills
Natural Trainer Monge
Royal Canin Forza10
Royal canin Natural Trainer
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Schesir Fitness Trainer
Forza 10 Fish4dogs
Royal Canin Acana
Hill's puppy Acana
Farmina Trainer
Monge Brit Care
Winner Plus Fish4dogs
Oasi Acana
Hill's Monge
Winner Wildfield
Cucina casalinga seguita dalla nutrizionista
Le principali motivazioni alla base dei cambiamenti effettuati (e descritti sopra) sono state le seguenti:
" Più elevata qualità"
"Forfora nel pelo e inappetenza"
"L'odore delle crocchette non era buono e il mio gatto faceva un pò di sforzo nel mangiare"
"Il cane non mangiava più volentieri I croccantini"
"Qualità superiore di Monge rispetto a Trainer"
"Digeribilità cibo"
"un passaggio di qualità sicuramente, Brit Care inoltre non contiene mais o ''farine di...'' e ha un' appetibilità nettamente superiore; dopo un uso prolungato posso anche dire di poter vedere la differenza nel pelo, più lucido e morbido."
"Maggiore controllo sulle materie prime e digeribilità"
"La qualità superiore degli ingredienti"
"Salute del cane"
"Migliore qualità"
"Problemi di digeribilità"
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"Allergia al pollo e prodotto 100%"
"Effetti diversi sui cani. Ogni abbinamento marca/composizione ha impatto diverso sulla salute dei quattro zampe"
"Prova"
"La qualità dei componenti"
"Scarsa appetibilità"
"Qualità degli elementi costitutivi; cercavo un mangime monoproteico, con attenzione alle materie prime, senza cereali"
"Migliore qualità, equilibrio tra gli ingredienti (nel mio caso trota, cereali, verdura, vitamine ecc), utilizzo di carne/pesce per utilizzo umano quindi di qualità"
"Passaggio da Puppy a Junior e cane anziano con problemi ai denti"
"Difficoltà a trovare Dog performance nella mia città"
"Appetibilità nel cane"
"Qualità"
"Il consiglio dell'allevatore"
"Problemi di salute"
"Condizioni generali di salute dei miei cani"
"Ricerca di qualità migliore a prezzi abbordabili"
"La qualità degli ingredienti"
"Contiene meno cereali"
"Digeribilità"
"Problemi di assimilazione e feci molli"
"Passaggio di età del cane"
Il cambio di alimenti effettuato in base ai passaggi di stagione non è una pratica molto diffusa. Le risposte lo confermano anche se guardiamo ad un campione di soggetti abbastanza ridotto. Tuttavia almeno un 30% dei soggetti rispondenti afferma di mettere in pratica questa metodologia, il che potrebbe essere considerato come indice di maggiore attenzione alla qualità e composizione
"Cambia alimentazione al suo animale in relazione ai passaggi di stagione?"
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dei prodotti.
Lo stesso discorso è applicabile anche se il cambio di alimentazione viene effettuato in relazione all'attività fisica, non solo dei cani, ma anche dei gatti (se consideriamo la differenza tra la vita sedentaria di una gatto che vive in casa, rispetto ad uno in libertà). In questo caso la maggior parte degli intervistati, che attuano cambi di alimentazione, saranno portati a valutare i pet food sia in relazione agli ingredienti, che alle particolari necessità nutrizionali del loro animale.
"Cambia alimentazione al suo animale in relazione al livello di attività fisica?"
L'indagine ha inoltre consentito di individuare i canali principale attraverso cui i proprietari acquistano i suddetti prodotti. Dai dati raccolti è risultato che i negozi di animali indipendenti sono il canale di acquisto più utilizzato. Altre soluzioni indicate direttamente dai rispondenti includono grossisti, siti internet delle aziende, siti dedicati alla vendita di prodotti per animali (come Zooplus e Zoofast). Nella sezione "Altro" sono stati riportati anche allevatori, farmacie, macellerie, negozi di proprietà e veterinari.
159 Un dato positivo viene dal fatto che la maggioranza dei partecipanti al questionario ha dichiarato di essere interessato agli ingredienti in fase di acquisto di un prodotto, come mostra il grafico sotto riportato. Il prezzo allo stesso modo rimane un fattore importante che molti tengono comunque in considerazione. Altri elementi citati in alternativa sono stati, la provenienza dei prodotti, la qualità e il consiglio del veterinario.
"Quando acquista i prodotti per il suo animale a cosa è maggiormente interessato?"
L'interesse mostrato per
alcuni elementi
dell'etichettatura trova conferma anche nella seguente domanda. L'80% ha infatti dichiarato di leggere le informazioni sulla confezione.
"Solitamente legge l'etichettatura sulla confezione quando acquista? (ingredienti, valori nutrizionali ...)"
Le informazioni maggiormente prese in considerazione da coloro che leggono le informazioni poste sulla confezione, sono in primo luogo gli ingredienti, seguiti dalla presenza di additivi, coloranti e conservanti. Altre considerazioni riportate nella categoria "Altro" sono risultate il livello di ceneri e minerali, e l'assenza di test su animali.
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Le motivazioni principalmente indicate dai rispondenti che hanno dichiarato di non leggere le informazioni sulle etichette sono state in primo luogo il fatto di non essere interessati e , seconda motivazione il fatto di non capire la terminologia con la quale vengono riportate le informazioni sul prodotto.
In aggiunta sono stati indicati altri motivi quali la fretta nel fare gli acquisti e il fatto di avere animali con patologie che porta i proprietari ad acquistare solo determinati prodotti, causa la scelta limitata di prodotti che hanno a disposizione.
Per quanto riguarda l'aspetto della ricerca delle informazioni su eventuali nuovi prodotti da acquistare, la maggioranza si è trovata d'accordo nel svolgere ricerche prima di un nuovo acquisto.
"Di solito si informa prima di acquistare un nuovo prodotto per il suo animale?"
Il canale più utilizzato per la ricerca di informazioni è senza dubbio internet, tuttavia anche la figura del veterinario risulta essere importante per i consumatori. Tra le altre fonti sono stati citati anche gli allevatori, i responsabili dei punti vendita o conoscenti con esperienze precedenti.
161 In conclusione possiamo affermare che la maggior parte dei rispondenti risulta essere attenta all'alimentazione dei propri animali e alle necessità che presentano. L'interesse rivolto agli ingredienti, alla loro qualità e provenienza è indice di come il semplice rapporto animale/padrone si sia evoluto in un legame più profondo che, come messo in evidenza spesso nel lavoro, porta oggi a considerare cani e gatti come veri e propri membri del nucleo familiare. E' importante da parte delle aziende essere più chiare possibile nei confronti dei prodotti che commercializzano, non tutti come visto si affidano a nutrizionisti esperti o veterinari per realizzare in casa un pasto che sia nutrizionalmente completo e sano. La trasparenza e la chiarezza delle informazioni sono concetti fondamentali e un diritto del consumatore/proprietario di essere correttamente informato in merito ai prodotti che decide di acquistare.
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