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02-84927186
SUSHI ANTIPASTI
VIETNAM ROLL
Philadelphia, Gamberi di Tempura, Mango, Mandorle, Shiso, Salsa dello Chef
€ 12,00
TACOS TUNA/ SALMONE
Tonno, Salmone, Piccante, Philadelphia, Erba Cipollina, Tartufo Nero, Burrata, Valcom Carta Di Riso, Salsa dello Chef
€ 10,00
CONO ZAKURA
Sfoglia croccante, Astice cotto con maionese, Tobikko, Salmone, Tonno, Erba Cipollina, Salsa Teriyaki, Philadelphia, Salsa dello Chef
€ 13,00
SALMONE IN 4 STILI
Carpaccio, Sashimi Scottato, Nigiri Scottato, Alghe Fritte, Mandorle, Pistacchio, Salsa dello Chef
€ 13,00
MILLEFOGLIE TRIS
Sfoglia Croccante, Tonno Scottato, Tartufo, Burrata, Salsa Teriyaki
€ 12,00
NEW MANGO SALMON
Salmone, Mango, Avocado, Uova di lombo, Salsa dello Chef, Rucola
€ 8,00
TRIS MAREA
Salmone, Capesante, Gambero rosso, Pomodorini, Pistacchio, Passion fruit, Olio di menta
€ 10,00
SALMONE CIOCCOLATO
Carpaccio di salmone con salsa allo yuzu, Lime Zest e Scaglie di Cioccolato Fondente
€ 10,00
TARTARE YELLOW
Tartare Salmone, Erba Cipollina, Pepe Nero, Schiuma di Passion, Salsa dello Chef, Salsa Verde
€ 10,00
FRESH ROLL SPECIAL
Salmone, Tonno, Avocado Farcito con Cetriolo e Salsa del Ponzu
€ 10,00
SASHIMI ALLA NUVOLA
Scampi, Salmone, Tonno, Branzino, Gambero Rosso, Capesante
€ 20,00
SCAMPI
Scampi
€ 6,00 S20 S12
S11
S 9 S 8
S 7
S6 S5
S4
S3 S2
S1
GUNKAN SALMON EBI
Tempura Di Gamberi, Salmone Scotatto, Philadelphia, Kadaifi, Salsa Teriyaki
€ 6,00
OYSTER
Ostriche
€ 6,00
GAMBERI ROSSI
Gamberi Rossi
€ 6,00
ONE TUNA
Spicy Tonno, Philadelphia, Pistacchio, Sesamo, Zafferano, Salsa dello Chef
€ 8,00
TARTARE SPICY SALMON
Spicy Salmon, Sesamo
€ 7,00
TARTARE SPICY TONNO
Spicy Tonno, Sesamo
€ 8,00
TACOS SALMONE
Salmone, Avocado, Philadelphia, Salsa Teriyaki, Kadaifi
€ 5,00
TACOS TONNO
Tonno, Avocado, Philadelphia, Salsa Teriyaki, Mandorle
€ 6,00
TARTARE SALMONE
Salmone, Salsa, Sesamo
€ 10,00
TARTARE TONNO
Tonno, Salsa, Sesamo
€ 12,00
TRIS TARTARE
Salmone, Tonno, Pesce Bianco, Salsa, Sesamo
€ 14,00
TARTARE SALMONE SPECIALE
Riso, Tartare Salmone, Avocado, Kadaifi, Salsa Zafferano, Sesamo
€ 6,00 A2 A1
S24
1 A4
A3
4 3
2
TARTARE TUNA SPECIAL
Riso, Tartare Tonno, Avocado, Kadaifi, Salsa Zafferano Sesamo
€ 7,00
TARTARE MIX IMPERO STILE
Riso Venere, Salmone, Tonno, Avocado, Kadafi, Salsa Zafferano, Sesamo
€ 8,00
TARTARE RISO GIALLO
Riso Giallo, Salmone, Avocado, Kadaifi, Salsa Zafferano, Salsa Teriyaki, Sesamo
€ 8,00
GUNKAN SPICY SALMON
Riso avvolto da Alghe e Spicy Salmone Esterno
€ 3,00
GUNKAN TONNO TUNA
Riso avvolto da Alghe e Tartare Tonno
€ 3,50
GUNKAN SPISY EBI
Riso avvolto da Alghe, Gamberi, Tobikko, Maionese
€ 3,50
GUNKAN PHILADELPHIA
Riso avvolto da Alghe, Philadelphia, Sesamo
€ 3,00
BIGNE CRESPY
Riso avvolto dal Salmone, Philadelphia, Fior Di Zucca e Salsa Teriyaki
€ 4,50
BIGNE SALMON
Riso avvolto dal Salmone, Spicy Salmon
€ 4,50
BIGNE EBI
Riso, Gamberi, Surimi, Tobikko, Zucchine e Maionese
€ 4,50
BIGNE PHILADELPHIA
Riso avvolto dal Salmone, Philadelphia
€ 4,50
BIGNE TUNA
Riso avvolto dal Tonno con Spicy Tonno
€ 5,50
SUSHI ANTIPASTI
7 6
5
10 9
8
13 12
11
16 15
14
BIGNE IKURA
Riso avvolto dal Salmone con Uova Di Salmone
€ 4,50
BIGNE 2.0 MIAMI
Bocconcino Di Riso con Philadelphia, Salsa Teriyaki e Kadaifi
€ 4,50
BIGNE SCOTTATO
Salmone Arrotolato, Riso Scottato con Salsa Verde, Pistacchio
€ 4,50
NIGIRI SAKE
Salmone
€ 3,00
NIGIRI TUNA
Tonno
€ 4,00
NIGIRI SUZUKI
Branzino
€ 3,00
NIGIRI EBI
Gamberi Cotti
€ 3,00
NIGIRI TAKO
Polipo
€ 3,00
NIGIRI AMAEBI
Gamberi Crudi
€ 4,00
NIGIRI IKA
Seppie
€ 3,50
NIGIRI SALMONE SCOTTATO
Salmone Flambe Speciale
€ 3,00
NIGIRI SALMONE FLAMBE
Salmone Flambe
€ 3,00 22 21
20
25 24
23
28 27
26
NIGIRI UNAGI
Anguilla
€ 4,00
NIGIRI AVOCADO
Avocado
€ 3,00
CIRACHI MIX
Salmone, Tonno, Pesce Bianco, Sesamo, Avocado
€ 13,00
CIRACHI SALMONE
Salmone, Riso e Sesamo
€ 12,00
SASHIMI MIX
14 Pezzi di Filetto Di Pesce Mix
€ 15,00
SASHIMI SALMON
5 Filetti Di Salmone
€ 6,00
SASHIMI TUNA
5 filetti Di Tonno
€ 6,00
SUSHI BOX SMALL
6 Nigiri Mix
€ 8,00
SUSHI BOX MEDIO
6 Nigiri, 8 Uramaki, 6 Hosomaki, 2 Bigne
€ 16,00
SUSHI BOX SALMON SPECIALE
6 Nigiri Salmone, 8 Uramaki, 6 Hosomaki, 2 Bigne, 5 Salmone
€ 22,00
SUSHI BOX BIG
10 Sashimi Mix, 8 Nigiri, 8 Uramaki Classico, 8 Uramaki Special, 6 Hosomaki, 2 Bigne
€ 30,00
TATAKI SALMONE
Tataki Salmone e Sesamo
€ 8,00
SUSHI ANTIPASTI
30 A29
29
33 32
31
36 35
34
39 38
37
TATAKI TONNO
Tataki Tonno e Sesamo
€ 12,00
CARPACCIO SALMONE
Salmone, Sesamo, Salsa Benzu
€ 5,00
CARPACCIO MIX
Salmone, Tonno, Pesce Bianco, Salsa Benzu, Sesamo
€ 6,00
CONO SPICY SALMONE
Spicy Salmon, Philadelphia, Kadaifi, Salsa Teriyaki
€ 6,00
CONO SPICY TONNO
Spicy Tonno, Philadelphia, Kadaifi, Salsa Teriyaki
€ 7,00
TRUFFLE SUZUKI
Branzino, Philadelphia, Tartufo Nero, Salsa Teriyaki
€ 13,00
TONNO 1O1
Riso Giallo, Spicy Tonno, Avocado, Scampi, Tartufo, Salsa Yuzu, Lime
€ 8,00
TONNO TARTUFO
Tempura Di Gamberi, Philadelphia , Asparagi, Tonno Scottato, Tartufo Nero, Salsa Teriyaki, Erba Cippolina
€ 7,00
AK ROLL
Riso Giallo, Salmone, Avocado, Salmone Piccante, Salsa Yuzu, Ikura, Lime
€ 7,00
ASTICE ROLL
Astice Cotto, Avocado, Maionese, Pomodori, Uova Di Lampo, Salsa Mango, Salsa Teriyaki
€ 8,00
MANGO FISH
Anguilla, Philadelphia, Mango, Kadaifi, Salsa Teriyaki
€ 7,00
SUSHI
PRIMI PIATTI
A54 A53
S16 S14
S13
S19 S18
S17
SUSHI PRIMI PIATTI
POKE SALMONE
Ciotola di Riso Con Salmone, Avocado, Mango, Edamame, Pomodorini, Cipolla Croccante, Salsa Teriyaki
€ 12,00
POKE SALMONE VENERE
Ciotola di Riso Nero Con Salmone, Avocado, Mango, Edamame, Pomodorini, Cipolla Croccante, Salsa Teriyaki
€ 12,00
POKE TONNO
Ciotola di Riso Con Tonno, Avocado, Mango, Edamame, Pomodorini, Cipolla Croccante, Salsa Teriyaki
€ 14,00
POKE TONNO VENERE
Ciotola di Riso Nero Con Tonno, Avocado, Mango, Edamame, Pomodorini, Cipolla Croccante, Salsa Teriyaki
€ 14,00
POKE MIX
Ciotola di Riso Con Salmone, Tonno, Pesce Bianco, Avocado, Mango, Edamame, Pomodorini, Cipolla Croccante, Salsa Teriyaki
€ 14,00
POKE CHIKEN
Ciotola di Riso Con Cotoletta Di Pollo, Avocado, Mango, Edamame, Pomodorini, Cipolla Croccante, Salsa Teriyaki
€ 10,00
ONIGIRI SPICY SALMON
Riso, Spicy Salmon, Alghe, Sesamo, Salsa Spicy
€ 3,50
ONIGIRI SPICY TUNA
Riso, Spicy Tuna, Alghe, Sesamo, Salsa Spicy
€ 3,50
ONIGIRI MIURA
Riso, Philadelphia, Salmone Cotto, Salsa Teriyaki
€ 3,50
ONIGIRI TUNA COTTO
Riso, Tonno Cotto , Maionese, Salsa Teriyaki, Sesamo
€ 3,50
TEMAKI SPICY SALMON SFOGLIA
Sfoglia Di Tofu, Riso, Spicy Salmon, Cetriolo, Insalata, Salsa Piccante
€ 4,00
TEMAKI EBITEN SFOGLIA
Sfoglia Di Tofu, Riso, Tempura Di Gamberi, Insalata, Kadaifi, Maionese, Salsa Teriyaki
€ 4,00 45 44
43
48 47
46
51 50
49
54 53
52
TEMAKI TUNA COTTO SFOGLIA
Sfoglia Di Tofu, Riso, Tonno Cotto, Salsa Teriyaki, Phildelphia, Cipolla Fritta
€ 4,00
FLOWER SPECIALE
Fiore Di Zucca, Gamberi Cotti, Spicy Salmon, Pistacchio, Salsa Verde, Sesamo
€ 6,00
FARINA ROLL
Philadelphia, Farina, Spicy Salmon, Salsa Teriyaki, Maionese, Sesamo
€ 5,00
FUTO MAKI CARIFORNIA
Surimi, Tobikko, Avocado, Cetriolo, Alghe
€ 4,50
SAKE ROLL
Salmone Fritto, Philadelphia, Mandorle, Salsa Verde, Salsa Teriyaki, Sesamo
€ 6,50
YELLOW ROLL
Riso allo Zafferano, Gambero Cotto, Avocado, Pistacchio, Sesamo
€ 5,50
ASPARAGI ROLL
Mozzarella, Asparagi Fritti, Salmone , Mandorle, Salsa Teriyaki e Salsa Verde, Sesamo
€ 6,00
CALIFORNIA ROLL
Surimi, Cetriolo, Avocado, Maionese, Sesamo, Tobiko
€ 4,00
CALIFORNIA SPECIALE
Riso Allo Zafferano, Surimi, Avocado, Cetriolo, Salmone, Tartufo Nero, Sesamo
€ 6,00
AMAEBI ROLL
Gamberi Fritti, Maionese, Avocado, Philadelphia, Amaebi, Sesamo
€ 6,50
CHIKEN ROLL
Pollo Croccante, Maionese con Cipolla Fritta e Salsa Rosa Piccante, Salsa Teriyaki, Sesamo
€ 5,00
PHILADELPHIA MAKI
Philadelphia, Salmone, Avocado, Sesamo
€ 4,00 60 59
58
63 62
61
66 65
64
SUSHI PRIMI PIATTI
SAKE AVOCADO MAKI
Salmone, Avocado, Sesamo
€ 5,00
MAGURO AVOCADO MAKI
Tonno, Avocado, Sesamo
€ 6,00
MIURA MAKI
Salmone Cotto, Philadelphia, Scaglie Di Mandorle, Sesamo, Salsa Teriyaki
€ 5,00
URAMAKI SPICY SALMON
Spicy Salmone, Salsa Piccante, Sesamo
€ 5,00
URAMAKI SPICY TUNA
Spicy Tonno, Salsa Piccante, Sesamo
€ 6,00
VEGETAL MAKI
Philadelphia, Cetrioli, Avocado, Insalata, Sesamo
€ 4,00
RAINBOW MAKI
Salmone, Avocado, Pesce Misto Esterno
€ 6,50
EBITEN MAKI
Tempura Di Gabero, Maionese, Kataifi, Sesamo
€ 5,50
DRAGON ROLL
Tempura di Gambero, Philadelphia, Avocado, Salsa Teriyaki
€ 7,00
SAUDADE ROLL
Rettangolino Di Riso, Tartare, Salmone, Avocado, Scaglie Di Mandorle, Sesamo
€ 6,50
URA TONNO COTTO
Tonno Cotto, Philadelphia, Salsa Teriyaki, Sesamo, Pistacchio
€ 5,50
SALMON SPECIAL ROLL
Tempura Di Salmone, Philadelphia, Avocado Farcito con Salmone, Tobiko, Sesamo
€ 6,00 69 68
67
72 71
70
75 74
73
79 78
77
TIGER ROLL
Tempura Di Gambero, Philadelphia, Avocado Farcito con Salmone e Ikura, Sesamo
€ 6,00
HOT TIGER ROLL
Tempura Di Gamberi, Philadelphia , Salmone Scottato
€ 6,50
IMPERO MAKI
Ebi Kataifi, Maionese, Spicy Salmone, Croccante Di Patate, Sesamo, Salsa Teriyaki
€ 5,50
SALMON PLUS ROLL
Salmone, Gamberi, Avocado, Salmone Esterno Scottato, Scaglie di Mandorle, Salsa Teriyaki
€ 6,50
TUNA PLUS ROLL
Tonno, Gamberi, Avocado, Tonno Esterno Scottato, Salsa Tartufo, Salsa Teriyaki
€ 7,00
VENERE STILE ROLL
Riso Venere, Salmone Cotto, Philadelphia, Avocado, Salmone Esterno, Pasta Kadaifi, Salsa Zafferano
€ 6,00
VENERE PHILADELPHIA ROLL
Riso Venere, Salmone, Avocado, Philadelphia
€ 6,00
VENERE EBITEN MANDORLE
Riso Venere, Gamberi avvolti da Pasta Croccante, Maionese, Salsa Teriyaki e Scaglie Di Mandorle
€ 6,00
CRESPY ROLL
Philadelphia, Avocado, Spicy Salmone e Fiori Di Zucca
€ 6,00
EBI FLO
Gamberi Di Tempura, Philadelphia, Spicy Salmon, Fiori Di Zucca, Salsa Teriyaki
€ 5,50
FRESH STYLE
Maki senza Alghe con Salmone, Philadelphia e Scaglie Di Mandorle, Sesamo, Salsa Zafferano
€ 5,00
MANGO FRESH
Maki senza Alghe con Salmone, Philadelphia, Mango, Sesamo
€ 5,00 86 85
84
90 88
87
94 93
92
SUSHI PRIMI PIATTI
HOSSO MAKI FRITTO PHILADELPHIA
Salmone, Philadelphia, Alghe, Sesamo
€ 4,00
NIDO MAKI FRITTO
Spicy Salmone, Kadaifi, Salsa Teriyaki
€ 5,00
HOSSO MAKI FRITTO
Salmone, Philadelphia, Sesamo
€ 5,00
HOSSO MAKI FRITTO FRAGOLA
Salmone, Philadelphia, Fragola, Sesamo
€ 5,00
HOSSO MAKI FRITTO MANGO
Salmone, Philadelphia, Mango, Sesamo
€ 5,00
FUTO MAKI FRITTO
Salmone, Philadelphia, Surimi di Granchio, Sesamo, Tobiko, Avocado
€ 6,00
HOSSO SAKE
Salmone
€ 3,50
HOSSO TUNA
Tonno
€ 4,00
HOSSO EBI
Gambero Cotto, Alghe
€ 3,50
HOSSO KAPPA
Cetrioli
€ 3,00
HOSSO AVOCADO
Avocado
€ 3,00
TEMAKI SAKE AVOCADO
Salmone, Avocado, Sesamo
€ 4,00 97 96
95
100 99
98
103 102
101
107 105
104
TEMAKI SPICY SALMON
Tartare Salmone, Salsa Piccante, Insalata, Sesamo
€ 4,00
TEMAKI MANGURO AVOCADO
Tonno, Avocado, Sesamo
€ 5,00
TEMAKI CALIFORNIA
Surimi, Avocado, Gamberi Cotto, Maionese, Sesamo
€ 4,00
TEMAKI PHILADELPHIA
Salmone, Avocado, Philadelphia, Sesamo
€ 4,00
TEMAKI MIURA
Salmone Cotto, Philadelphia, Avocado, Salsa Teriyaki, Sesamo
€ 4,00
TEMAKI EBITEN
Tempura di Gamberi, Maionese, Salsa Teriyaki, Kadaifi, Sesamo
€ 4,00
RUCOLA ROLL
Tempura di Gambero, Philadelphia, Salmone Esterno, Rucola, Salsa Teriyaki, Salsa Primavera
€ 6,00
MANGO ROLL
Salmone, Mango, Philadelphia, Salsa Mango
€ 6,50
MANGO SPECIALE
Tempura, Maionese, Mango, Salsa Mango, Gamberi
€ 6,50
CRISPY EBI ROLL
Tempura di Gamberi, Granella di Cipolla Fritta, Maionese, Salsa Teriyaki, Sesamo
€ 6,00
CRISPY CALI ROLL
Surimi, Avocado, Maionese, Granella di Cipolla Fritta, Salsa Teriyaki, Sesamo
€ 6,00
113 112
111
116 115
114
118
117
CUCINA CINESI
€ 3,00
€ 4,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 6,00
€ 4,00
€ 2,00
€ 4,00
€ 5,00
€ 4,50
€ 6,00
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 4,00
€ 5,00
AN TIP AST I INVOLTINO DI GAMBERI RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA RAVIOLI DI GAMBERI AL VAPORE RAVIOLI QUATTRO STAGIONI PANE CINESE
NUVOLE DI GAMBERI PATATINE FRITTE CHELE DI GRANCHIO WAKAME
GOMA WAKAME EDAMAME ZUPPA DI MISO
ZUPPA AGRO PICCANTE INSALATA MISTA KAISEN SALATA 120
121 122 123 124 125 126 127 128 135 136 137 138 139 140 141
120
121
122
129
142
146
165
167
PRIMI P IAT TI SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI
SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE GNOCCHI CON GAMBERI
YAKI UDON CON GAMBERI YAKI UDON CON CARNE RAMEN ZAKURA RISO CANTONESE RISO CON GAMBERI RISO MISTO MARE RISO CON VERDURE RISO BIANCO
SPAGHETTI CINESE CON GAMBERI
€ 6,00
€ 6,00
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 5,00
€ 6,00
€ 7,00
€ 5,00
€ 2,00
€ 6,00 142
143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155
SE CON DI PI AT TI POLLO CON MANDORLE
POLLO LIMONE POLLO SALSA CHILI POLLO BAMBU FUNGHI VITELLO BAMBU FUNGHI VITELLO CON PATATE VITELLO SALSA CHILI GAMBERI BAMBU FUNGHI GAMBERI CON SALSA CHILI GAMBERI SALSA AGROGOLCE GAMBERI SALE E PEPE SPIEDINI DI GAMBERI SPIEDINI DI POLLO
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 7,00 156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
BIBITE / VINI/ CAFFÈ
SCODELLA DI FUOCO VITELLO CON VERDURE SCODELLA DI FUOCO GAMBERI CON VERDURE SCODELLA DI FUOCO VERDURE MISTO
COCKTAIL DI GAMBERI
€ 7,50
€ 8,00
€ 5,00
€ 8,00 176
177 178 179
VINI S FU SI VINO SFUSO BIANCO 1/4 LITRO
VINO SFUSO BIANCO 1/2 LITRO VINO SFUSO BIANCO 1 LITRO
€ 3,00
€ 5,50
€ 10,00 B31
B32 B33
ACQUA NATURALE 75CC ACQUA FRIZZANTE 75CC THÈ CINESE
THÈ GELSOMINO COCA COLA SPINA COCA ZERO IN LATTINA FANTA IN LATTINA
ESTATHE PESCA IN LATTINA SPRITE IN LATTINA
€ 2,50
€ 2,50
€ 3,00
€ 3,00
€ 6,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00 B1
B2 B3 B4 B11 B7 B8 B9 B10
BEV AND E BIRRE
BIRRA ALLA SPINA ICHNUSA PICCOLA BIRRA ALLA SPINA ICHNUSA MEDIA ASAHI 50CC
SAPPORO 65CC HEINEKEN 66CC MORETTI 66CC BIRRA CINESE 66CC BIRRA CINESE 33CC
€ 3,00
€ 4,00
€ 5,00
€ 6,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 3,00 B12
B13 B14 B15 B16 B17 B18 B19
CAF FÈ E LIQU OLI SAKE PICCOLO
SAKE GRANDE CAFFÈ
DECAFFEINATO CAPPUCCINO CAFFÈ GINSENG CAFFÈ ORZO
€ 5,00
€ 10,00
€ 1,50
€ 1,80
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00 B5
B6 B20
B21 B22 B23 B24
CAFFÈ CORRETTO AMARO
LIMONCELLO GRAPPA MIRTO WHISKY B25
B26 B27 B28 B29 B30
€ 2,20
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 5,00
LISTA ALLERGENI
¹E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile per elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati.
*Prodotto surgelato.
GLUTINE
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio¹; b) maltodestrine a base di grano; c) sciroppo di glucosio a base di orzo¹; d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
FRUTTA A GUSCIO
Vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
CROSTACEI
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
SEDANO
Sedano e prodotti a base di sedano.
SEMI DI SESAMO
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
PESCE
Pesce e prodotti a base di pesce tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
MOLLUSCHI
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
LATTICINI
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola; b) lattiolo.
LUPINI
Lupini e prodotti a base di lupini.
SOIA
Soia e prodotti a base di soia tranne: a) olio e grasso di soia raffinato¹; b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.ARACHIDI
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFINI
Anidride solforosa e solfini in concentrazioni superiori a 10 mg/litro in termini di SO² totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostruiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
SENAPE
Senape e prodotti a base di senape.
