COCKTAIL LIST 7
GLI SPECIALI
VINTAGE SPRITZ - vino rosso, liquore alla pesca ancienne pharmacie, amaro di toscana, ginger beer, rosmarino, arancia essiccata
ORIENTAL SPRITZ - lychee ancienne pharmacie, vermouth bianco, prosecco, acqua tonica e gocce di select bitter
PINK SPRITZ - vermouth bianco, liquore al pompelmo rosa ancienne pharmacie, prosecco, gocce di select bitter
AMERICANO SPECIAL - bitter rosso, vermouth rosso, rabarbaro, ginger beer, arancia essiccata
BEER MOJITO - menta, lime, zucchero di canna, birra, rum, lychee ancienne pharmacie, soda
KRAKEN MOJITO - basilico, lime, zucchero di canna, rum speziato, soda aromatizzata allo zenzero
MOJITO PASSION FRUIT - menta, lime, zucchero di canna, rum chiaro, passion fruit fresco AGAVE - tequila, camomilla e limone homemade ancienne pharmacie, sour, shrub di basilico POUNCH - rum, succo di lime, succo di pompelmo rosa, chai tea, noce moscata
NEW YORK - whisky, vermouth bianco, bitter al rabarbaro rosa e pepe ancienne pharmacie, arancia essiccata
PALOMA - tequila, liquore al pompelmo rosa ancienne pharmacie, vermouth bianco, acqua tonica, crustas di sale e lime
ANTICO - vermouth rosso, gin, bitter, estratto di caffè, arancia essiccata, chicchi di caffè tostato
TUSCANY MULE - mezzo lime spremuto, basilico fresco, liquore al pompelmo rosa e fiori di sambuco ancienne pharmacie, soda aromatizzata allo zenzero, lime essiccato, timo
LONDON MULE - gin, mezzo lime spremuto, ginger beer, lime essiccato
MANGUITO - vodka, succo di mango, liquore al pompelmo rosa ancienne pharmacie, ginger ale, arancia essiccata, passion fruit fresco VIRGIN - succo di passion fruit, lime, ginger ale, cannella
LE LOGGE - succo di arancia, succo di pesca, ginger beer, lime e basilico pestati VIRGIN MOJITO - menta, lime, zucchero, cedrata, lemon soda
GINGERINO - lime e arancia pestati, succo di pompelmo e ginger rosso
I GRANDI CLASSICI 7
AMERICANO - vermouth rosso, bitter campari, soda
BELLINI - purea di pesca bianca, prosecco BLACK RUSSIAN - kalua, vodka
BLOODY MARY - vodka, succo di pomodoro, limone spremuto, sale, pepe, tabasco, salsa worcestershire, sedano CAIPIRINHA - lime, zucchero di canna, cachaca, soda
COCKTAIL CHAMPAGNE - mezza zolletta di zucchero, gocce di angostura, cognac, champagne, ciliegia al maraschino COSMOPOLITAN - vodka, triple sec, lime fresco, succo di cramberry
CUBA LIBRE - rum bianco, coca cola, mezzo lime spremuto DAIQUIRI - rum bianco, succo di lime
DRY MARTINI - vermouth dry, gin, oliva/limone
VODKA MARTINI - vermouth dry, vodka, oliva/limone GIN TONIC/LEMON - gin tonic/lemon soda
HUGO SPRITZ - prosecco, liquore ai fiori di sambuco, soda, lime, menta LONG ISLAND ICED TEA - gin, rum, vodka, triples, sour, coca cola MOJITO - rum, lime, menta, zucchero di canna, soda
MOSCOW MULE - vodka, lime, ginger beer
MANHATTAN - rey whisky, vermouth rosso, angostura, ciliegia al maraschino MARGARITA - tequila, triple sec, succo di limone, crustas di sale
MIMOSA - prosecco, succo di arancia NEGRONI - gin, vermouth rosso, campari NEGROSKI - vodka, vermouth rosso, campari
OLD FASHIONED - mezza zolletta di zucchero, angostura, whisky, soda, mezza arancia, ciliegia al maraschino
PINACOLADA - rum, succo di ananas, batida di cocco
SEX ON THE BEACH - vodka, liquore alla pesca, succo di cramberry, succo di arancia SPRITZ APEROL - aperol, prosecco, soda
SPRITZ CAMPARI - campari, prosecco, soda SPRITZ SELECT - bitter select, prosecco, soda
TEQUILA SUNRISE - tequila, succo di arancia, granatina VODKA TONIC/LEMON - vodka, tonica/lemon soda
LA NOSTRA SELEZIONE DI GIN 10
MEDITERRANEO - London dry gin, note di agrumi, floreali e liquirizia
GINARTE - Dry gin aromatico, asciutto al palato, equilibrio tra le note floreali e balsamiche
GIN MARE - Aromatizzato con tipiche botaniche mediterranee, tra cui : basilico, rosmarino, timo, agrumi e olive HENDRICK’S - Gusto fresco e delicato, sorprende per l ’infuso di rosa damascena e cetrioli
THE BOTANIST - Aroma raffinato e pulito, presenza di sale marino e un dolce retrogusto di bacche di ginepro N. 3 - London dry gin, mix perfetto di frutti e spezie, nota speziata
JINZU - Profumi e aromi dati dalle botaniche particolari usate nell'elaborazione di questo gin: yuzu, fiori di ciliegio e sakè, oltre alle classiche bacche di ginepro, coriandolo e angelica.
BULLDOG - Gin morbido e complesso, note speziate e agrumate
MIDNIGHT - Complesso ed aromatico, note agrumate di limone e chinotto, note floreali di ireos e sambuco, quelle speziate
MONKEY 47 - Nota piccante fresca di agrumi, con note floreali
DALLA CANTINA
SAUTERNES 2005 320 RHUM XO 13
CHATEAU D’YQUEM BOTTIGLIA 0,375 ZACAPA - MILLONARIO
PASSITO DI PANTELLERIA 6 RHUM VARIE SELEZIONI 8
MARTINEZ
SHERRY 6 GRAPPE RISERVA 13
PEDRO XIMENEZ SASSICAIA - ORNELLAIA - BERTA
VIN SANTO OCCHIO DI PERNICE 8 GRAPPE VARIE SELEZIONI 6
BOSCARELLI
ALEATICO 6 WHISKY RISERVA 10
FATTORIA VILLALIGI TORBATI - GIAPPONESI
MUFFATO DELLA SALA 12 WHISKY VARIE SELEZIONI 6
ANTINORI
MARSALA 8
HERITAGE
BAR E CAFFETTERIA
BIRRE - BEERS
MORETTI FILTRATA A FREDDO 300 ml 5
ICNUSA NON FILTRATA 330 ml 5
MESSINA CRISTALLI DI SALE 330 ml 5
CANE NERO GOLDEN ALE 330 ml 5
CANE NERO DOPPIO MALTO 330 ml 6
BIBITE E SUCCHI - DRINKS AND JUICES ACQUA TONICA 5
CRODINO - SANBITTER ROSSO 5
COCA COLA - FANTA - SPRITE - LEMONSODA - ESTATHE’ 5
SUCCHI : PERA - ARANCIA - ANANAS - MIRTILLO 5
VINI AL CALICE - WINE BY GLASS
ROSSI - RED
CHIANTI - SYRAH - BOLGHERI 6 NOBILE DI MONTEPULCIANO 7 BRUNELLO DI MONTALCINO 8
BIANCHI - WHITE
PINOT GRIGIO - CHARDONNAY - GEWUZTRAMINER - MULLER - VERNACCIA 6
BOLLICINE
PROSECCO 6
FRANCIACORTA 8
CHAMPAGNE 10
BEVANDE CALDE - HOT DRINKS (
ACCOMPAGNATE DA UNA PICCOLA PASTICCERIA)ESPRESSO - DECAFFEINATO - ORZO - GINSENG 2,5 CAPPUCCINO - LATTE MACCHIATO - CAFFE’ CORRETTO 4
CIOCCOLATA CALDA - VIN BRULE’ 5 (+ 1 CON PANNA)
SELEZIONE DI THE “WHITTINGTON” 5 SELEZIONE DI TISANE 5
“TOSCANA OFFICINALIS”
THE NERO
THE NERO AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO MENTA
THE VERDE MELISSA
THE VERDE AROMATIZZATO AL GELSOMINO ACHILLEA
THE OOLONG AROMATIZZATO AL MELOGRANO CAMOMILLA
THE BIANCO AROMATIZZATO AL POMPELMO E VANIGLIA FINOCCHIO
INFUSO AROMATIZZATO AI FRUTTI DI BOSCO MALVA
INFUSO DI VERBENA CITRIODORA CLASSICA
INFUSO ALLA CAMOMILLA MIRTILLO
THE NERO AROMATIZZATO AI FRUTTI ROSSI ZENZERO
INFUSO AROMATIZZATO ALLA VANIGLIA E CARAMELLO THE NERO AROMATIZZATO AL LIMONE