LICEO SCIENTIFICO STATALE
“B. CROCE”
Programma Operativo Nazionale Obiettivo “Competenze per lo sviluppo”
Olimpiadi di Scienze
TUTOR ESPERTO ESTERNO
PROF. S. STIRA PROF.ssa M.C. CARBONE
C-4-FSE-2011-711
TEST D’ INGRESSO
TEST DI INGRESSO
Il legame peptidico è un legame covalente che si instaura tra due molecole, quando il gruppo
carbossilico di una reagisce con il gruppo amminico dell'altra,
attraverso una reazione di condensazione (che porta alla eliminazione di una molecola di acqua).
Il legame peptidico si forma tra due amminoacidi, originando un dipeptide.
Dal momento che nella sua
molecola un dipeptide comprende ancora un gruppo amminico ed uno carbossilico, può formare un legame peptidico con un terzo aminoacido originando un
tripeptide, e via dicendo.
Quando il numero di aminoacidi è relativamente piccolo si parla di oligopeptide, mentre se il
numero di aminoacidi aumenta si
parla di polipeptide o proteina.
TEST DI INGRESSO
Il DNA mitocondriale, abbreviato in mtDNA (dall'inglese mitochondrial DNA), è il DNA collocato nei mitocondri.
Organizzazione del DNA mitocondriale umano.
Diversamente dalla maggior parte delle cellule, le cui funzioni sono definite dal DNA nucleare, i mitocondri hanno un proprio DNA e si ritiene che si siano evoluti separatamente.
ll DNA mitocondriale umano consiste di 5-10 anelli di DNA, per un totale di 16569 paia di basi e 37 geni (che codificano per 13 proteine, 22 tRNAe 2 rRNA), coinvolti nella produzione di proteine necessarie alla respirazione cellulare.
Comunque molte proteine presenti nei mitocondri sono codificate dal DNA nucleare: si ritiene che alcune di esse, anche se non molte, facessero parte in origine del mtDNA, e durante l'evoluzione siano state trasferite nel nucleo.
Si verificano pochi cambiamenti nel mtDNA nel passaggio dai genitori alla prole, diversamente dal DNA nucleare che varia per il 50% da una generazione all'altra.
Proprio per il limitato tasso di mutazione, il mtDNA è un potente strumento per tracciare il matrilineageed è stato usato in questo modo per studiare molte specie fino a generazioni di centinaia di anni addietro.
Il DNA mitocondriale viene invece poco usato nelle aule di tribunale, essendo molto soggetto alla contaminazione: anche soltanto toccando o respirando su un campione lo si può alterare.