n.6 - 2009Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regione

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Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura

per regione

Anni 2003-2008

Nel volume sono elaborati, per gli anni dal 2003 al 2008, i conti economici regionali del settore

agricolo secondo il Sistema europeo dei conti nazionali Sec95 entrato in vigore il 30 aprile 1999, poi

affinato e migliorato nel corso della revisione generale dei conti (2005) come pure negli anni

successivi. Le tavole in cui si articola il volume includono le stime per branca di attività economica

e comprendono anche le attività secondarie delle aziende agricole.

Il cd-rom allegato al volume consente infine significative analisi spazio-temporali, mettendo a

disposizione del lettore gli aggregati - espressi a prezzi correnti, ai prezzi dell’anno precedente e a

valori concatenati con anno di riferimento 2000 - in formato Excel per l’intera serie 1980-2008.

2I012009006000005

Settore

Conti economici

Valore aggiunto

ai prezzi di base

dell’agricoltura

per regione

Anni 2003-2008

Contiene cd-rom

2

0

9 ISBN 978-88-458-1631-4

Value Added at Basic Price in Agriculture by Regions

Years 2003-2008

This book shows economic accounts for the agricultural sector according to the European System of

Accounts (ESA 95) for the period 2003-2008. The new system of accounts was first introduced in

April 1999 and after then it was implemented and improved with the general revision of national

accounts in 2005 as well as in the following years. Tables show estimation of economic activities by

branch and include secondary activities of agricultural holdings.

The Excel tables in the enclosed CD-ROM present aggregated figures for the 1980-2008 series - at

current prices, previous year’s prices and chained values with reference year 2000 - and enable users

to perform time series and spatial analysis.

Informazioni

Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regione

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Coordinamento redazionale: Nicola Piciocchi

Per informazioni sul contenuto della pubblicazione

rivolgersi al Cont@ct Centre dell’Istat all’indirizzo:

https://contact.istat.it//

Eventuali rettifiche ai dati pubblicati saranno diffuse

all’indirizzo www.istat.it nella pagina di presentazione del volume

Valore aggiunto ai prezzi di base

dell’agricoltura per regione

Anni 2003-2008

Informazioni n. 6

ISBN 978-88-458-1631-4

© 2009

Istituto nazionale di statistica

Via Cesare Balbo, 16 - Roma

Realizzazione: Istat, Servizio editoria

Stampato nel mese di dicembre 2009

per conto dell’Istat presso

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Premessa ... Pag. 7

Avvertenze ... “ 9

TAVOLE STATISTICHE

Tavola 1 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori a prezzi

correnti... “

13 Tavola 2 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori concatenati -

anno di riferimento 2000 ... “

39 Tavola 3 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori a prezzi

dell’anno precedente………. ... “

65 Tavola 4 - Produzione dei principali prodotti agricoli ………... ... “

91 Tavola 5 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori a prezzi correnti... “ 117

Tavola 6 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori concatenati – anno

di riferimento 2000 ………... “ 143

Tavola 7 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori a prezzi dell’anno

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ulteriormente migliorato nel corso della revisione generale dei conti nazionali e delle stime aggiornate di

produzione, costi intermedi e valore aggiunto. Tali stime, per l’anno 2008, sono in linea con quanto diffuso con

i conti economici nazionali e sono coerenti con le revisioni dei dati ai prezzi correnti per il periodo 2005-2007.

Tali serie sono il risultato sia del periodico aggiornamento delle fonti statistiche utilizzate per la

costruzione dei dati annuali, sia di alcuni miglioramenti metodologici introdotti a partire dal 2005. Con la serie

aggiornata al 2008 (periodo di riferimento 1980-2008) viene completato il processo di revisione e rilascio dei

dati iniziato nel corso del 2005 e proseguito negli anni successivi.

2

Le sette tavole pubblicate contengono, come di consueto, le stime di produzione, costi e valore aggiunto

a livello territoriale di agricoltura, silvicoltura e pesca revisionate in ottemperanza alle nuove regole

comunitarie, in base alle quali, nella definizione della produzione e del valore aggiunto per branca di attività

economica, per attività secondaria si deve intendere, sia quella effettuata nell’ambito della branca

dell’agricoltura e quindi non separabile (per esempio, agriturismo, trasformazione di latte, frutta e carne), avente

segno (+), sia quella esercitata da altre branche di attività economica nell’ambito delle coltivazioni e degli

allevamenti (per esempio, da imprese commerciali) che viene rappresentata con il segno (-).

Come di consueto vengono pubblicate le stime relative alle province autonome di Bolzano e Trento.

Le serie complete per gli anni 1980-2008 sono disponibili in formato Excel sia sul sito internet

dell’Istat, sia sul cd-rom allegato al volume. Le tavole del volume riportano i valori delle principali produzioni

agricole espressi a prezzi correnti, ai prezzi dell’anno precedente e a valori concatenati con l’anno di riferimento

2000.

Per ulteriori approfondimenti riguardo alla metodologia utilizzata per la costruzione dei conti economici

dell’agricoltura si rimanda alla nota metodologica pubblicata in una precedente edizione di questo volume

(collana Informazione n. 13, Roma Istat, 2007) e consultabile anche sul sito internet dell’Istituto.

Infine, va segnalato che, ai fini di un’analisi più approfondita degli altri aggregati inerenti il settore

agricoltura, l’Istat rende disponibili sul proprio sito internet le stime a livello regionale, riferite al periodo

2000-2007,

3

_{dei principali aggregati dei conti economici regionali (occupati interni, unità di lavoro, redditi da lavoro}

dipendente) oltre alle prime stime per ripartizione geografica per l’anno 2008.

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Nelle tavole statistiche viene adoperata convenzionalmente una linea (-):

a) quando il fenomeno non esiste o presenta valore nullo;

b) quando il fenomeno esiste e viene rilevato, ma i casi non si sono verificati.

I totali inclusi nelle nuove tavole possono non corrispondere alla somma delle componenti per gli

arrotondamenti in migliaia operati direttamente dall’elaboratore.

Nelle tavole contenenti valori monetari concatenati i totali non coincidono con la somma degli addendi

poiché le stime di volume con indici a catena, per costruzione, non godono della proprietà dell’additività.

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TAVOLE STATISTICHE

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COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.751.249 1.932.982 1.494.661 1.601.768 1.638.962 1.745.119 Coltivazioni erbacee 954.279 1.059.478 757.017 840.556 936.087 987.852 Cereali 661.141 785.688 473.448 589.833 677.632 725.961 Legumi secchi 7.490 8.012 13.112 6.972 10.534 11.925 Patate e ortaggi 219.215 198.561 199.435 201.792 206.182 208.106 Industriali 44.815 47.804 50.394 21.434 21.142 20.622 Fiori e piante da vaso 21.618 19.413 20.627 20.525 20.597 21.238

Coltivazioni foraggere 142.405 107.943 97.485 99.470 105.017 111.941 Coltivazioni legnose 654.564 765.561 640.159 661.743 597.859 645.326 Prodotti vitivinicoli 375.014 466.628 389.340 379.095 309.333 334.172 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - Agrumi - - - - - Frutta 221.105 242.173 191.314 222.412 226.050 246.445 Altre legnose 58.445 56.760 59.505 60.235 62.475 64.709 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 1.444.562 1.408.172 1.325.801 1.364.743 1.383.965 1.444.210 Prodotti zootecnici alimentari 1.444.322 1.407.938 1.325.559 1.364.496 1.383.717 1.443.968

Carni 1.057.119 1.040.750 952.557 992.480 1.005.795 1.029.726 Latte 313.096 294.964 306.050 298.366 298.043 330.478 Uova 73.873 70.092 64.513 70.190 76.744 81.505 Miele 234 2.132 2.439 3.461 3.135 2.259

Prodotti zootecnici non alimentari 240 235 242 246 248 242 ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 265.312 277.351 278.048 288.535 303.842 318.768

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 3.461.123 3.618.505 3.098.510 3.255.046 3.326.770 3.508.097

(+) Attività secondarie (a) 79.585 78.851 73.252 82.207 85.801 93.350 (-) Attività secondarie (a) 64.626 68.234 67.780 63.594 62.433 62.225

Produzione della branca agricoltura 3.476.082 3.629.122 3.103.982 3.273.659 3.350.138 3.539.222

Consumi intermedi (compreso Sifim) 1.470.308 1.555.485 1.528.220 1.573.589 1.698.128 1.880.363

Valore aggiunto della branca agricoltura 2.005.774 2.073.637 1.575.762 1.700.069 1.652.010 1.658.859

Produzione di beni e servizi della silvicoltura 15.556 16.801 12.622 14.216 16.369 17.120

(+) Attività secondarie (a) 1.000 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 (-) Attività secondarie (a) - - -

-Produzione della branca silvicoltura 16.556 17.901 13.722 15.316 17.469 18.220

Consumi intermedi (compreso Sifim) 3.725 4.351 3.691 3.129 3.925 4.955

Valore aggiunto della branca silvicoltura 12.831 13.550 10.031 12.187 13.544 13.265

Produzione di beni e servizi della pesca 7.807 6.829 7.308 8.231 9.371 9.766

(+) Attività secondarie (a) - - - -(-) Attività secondarie (a) 72 65 74 73 83 72

Produzione della branca pesca 7.735 6.764 7.234 8.158 9.288 9.693

Valore aggiunto della branca pesca 4.977 4.319 4.630 5.404 6.465 6.621

Produzione della branca agricoltura,

silvicoltura e pesca 3.500.373 3.653.788 3.124.938 3.297.133 3.376.895 3.567.135

Valore aggiunto della branca agricoltura,

SILVICOLTURA

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

PIEMONTE

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COLTIVAZIONI AGRICOLE 11.990 10.263 9.034 7.729 10.929 11.254 Coltivazioni erbacee 2.165 2.161 1.885 2.188 2.301 2.302 Cereali 40 39 12 27 18 17 Legumi secchi - - - - - Patate e ortaggi 1.982 1.974 1.711 1.998 2.118 2.115 Industriali 143 147 162 163 165 169

Fiori e piante da vaso - - - - - -Coltivazioni foraggere 6.703 4.555 4.431 2.890 5.882 6.090 Coltivazioni legnose 3.122 3.547 2.717 2.652 2.746 2.862 Prodotti vitivinicoli 1.844 2.037 1.549 1.509 1.449 1.416 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - Agrumi - - - - - Frutta 1.254 1.486 1.144 1.119 1.270 1.420 Altre legnose 24 23 24 24 26 26 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 52.321 49.124 48.758 49.023 49.030 51.039 Prodotti zootecnici alimentari 52.292 49.084 48.712 48.978 48.988 51.005 Carni 29.551 28.666 27.568 28.310 28.244 28.144 Latte 20.652 19.558 20.335 19.817 19.786 21.937 Uova 922 861 809 851 957 924

Miele 1.166 - - - - -Prodotti zootecnici non alimentari 29 40 46 45 43 34

ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 8.494 8.788 8.817 9.153 9.510 9.829 Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 72.806 68.174 66.608 65.906 69.469 72.121 (+) Attività secondarie (a) 8.626 8.793 8.765 10.192 11.624 12.584 (-) Attività secondarie (a) 1.369 1.497 1.582 1.456 1.402 1.359 Produzione della branca agricoltura 80.063 75.470 73.791 74.642 79.691 83.346 Consumi intermedi (compreso Sifim) 30.637 30.515 30.010 31.218 33.723 35.978 Valore aggiunto della branca agricoltura 49.426 44.954 43.781 43.424 45.968 47.368 Produzione di beni e servizi della silvicoltura 497 419 353 464 423 421

(+) Attività secondarie (a) - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - -Produzione della branca silvicoltura 497 419 353 464 423 421

Consumi intermedi (compreso Sifim) 81 67 62 81 76 86

Valore aggiunto della branca silvicoltura 417 352 291 383 347 335

Produzione di beni e servizi della pesca 412 360 386 435 495 516

Produzione della branca pesca 409 357 382 431 491 512

Valore aggiunto della branca pesca 284 228 245 285 341 350

silvicoltura e pesca 80.969 76.245 74.526 75.537 80.604 84.279

SILVICOLTURA

PESCA

VALLE D'AOSTA - VALLÉE D'AOSTE

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COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.036.646 2.187.942 1.697.696 1.751.909 1.933.523 2.085.996 Coltivazioni erbacee 1.325.846 1.505.645 1.083.224 1.134.600 1.234.922 1.331.561 Cereali 869.849 1.069.159 632.720 703.846 810.074 939.948 Legumi secchi 7.354 10.215 9.884 12.034 10.377 7.200 Patate e ortaggi 269.855 249.532 251.445 265.639 269.903 246.546 Industriali 67.027 73.751 81.378 46.826 37.637 27.296 Fiori e piante da vaso 111.761 102.988 107.796 106.255 106.931 110.571

Coltivazioni foraggere 431.039 374.759 343.339 347.163 407.531 437.658 Coltivazioni legnose 279.761 307.538 271.132 270.146 291.070 316.777 Prodotti vitivinicoli 127.153 150.269 119.415 115.794 119.469 129.571 Prodotti dell'olivicoltura 1.578 1.774 2.401 1.975 6.410 6.410 Agrumi - - - - - Frutta 36.909 48.369 40.504 38.912 41.261 46.789 Altre legnose 114.122 107.127 108.812 113.464 123.930 134.006 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 3.789.431 3.717.995 3.663.774 3.749.223 3.812.620 4.078.825 Prodotti zootecnici alimentari 3.789.285 3.717.842 3.663.611 3.749.058 3.812.457 4.078.673

Carni 2.162.806 2.116.335 2.018.590 2.128.655 2.180.962 2.280.978 Latte 1.455.262 1.437.298 1.492.909 1.454.776 1.452.234 1.609.532 Uova 169.813 161.130 148.343 161.475 175.455 185.340 Miele 1.404 3.078 3.769 4.153 3.806 2.822

(+) Attività secondarie (a) - - - -(-) Attività secondarie (a) - - -

SILVICOLTURA

PESCA

LOMBARDIA

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COLTIVAZIONI AGRICOLE 393.409 456.000 346.548 349.361 412.186 445.533 Coltivazioni erbacee 15.159 15.766 15.921 15.409 17.213 16.728 Cereali 167 203 115 94 108 109 Legumi secchi - - - - - Patate e ortaggi 13.555 14.257 14.404 13.914 15.714 15.215 Industriali 19 20 22 23 23 24

Fiori e piante da vaso 1.418 1.286 1.379 1.378 1.367 1.380 Coltivazioni foraggere 33.261 44.251 32.717 47.191 50.726 54.499 Coltivazioni legnose 344.989 395.983 297.910 286.761 344.248 374.306 Prodotti vitivinicoli 24.488 22.983 17.511 19.100 20.910 19.457 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - Agrumi - - - - - Frutta 320.501 373.000 280.398 267.661 323.338 354.850 Altre legnose - - - - - -ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 220.039 254.359 255.591 253.972 254.960 273.034 Prodotti zootecnici alimentari 219.909 254.228 255.454 253.833 254.821 272.901 Carni 101.591 97.433 92.638 94.975 96.414 97.789 Latte 116.420 154.758 160.761 156.668 156.357 173.260 Uova 1.152 1.092 994 1.085 1.157 1.178 Miele 747 945 1.062 1.105 893 676

Prodotti zootecnici non alimentari 130 131 137 139 139 133

ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 45.386 48.082 47.645 48.923 50.479 51.628 Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 658.834 758.441 649.784 652.256 717.625 770.195 (+) Attività secondarie (a) 155.025 162.059 161.196 159.585 186.616 201.847 (-) Attività secondarie (a) 8.056 8.328 8.158 7.770 7.853 7.734 Produzione della branca agricoltura 805.803 912.171 802.822 804.072 896.387 964.308 Consumi intermedi (compreso Sifim) 231.237 274.379 248.485 257.865 281.169 304.933 Valore aggiunto della branca agricoltura 574.566 637.793 554.336 546.207 615.218 659.375 Produzione di beni e servizi della silvicoltura 35.401 29.356 26.408 34.331 34.564 30.565 (+) Attività secondarie (a) - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - -Produzione della branca silvicoltura 35.401 29.356 26.408 34.331 34.564 30.565 Consumi intermedi (compreso Sifim) 3.890 3.093 3.053 6.409 6.906 7.030 Valore aggiunto della branca silvicoltura 31.512 26.264 23.354 27.922 27.658 23.535 Produzione di beni e servizi della pesca 588 514 550 620 706 736

Produzione della branca pesca 583 510 545 615 700 730

Valore aggiunto della branca pesca 411 331 355 414 494 506

SILVICOLTURA

PESCA

BOLZANO - BOZEN

(18)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 288.521 299.413 269.617 257.541 333.758 333.190 Coltivazioni erbacee 50.477 45.391 45.871 46.906 48.161 48.142 Cereali 185 224 113 152 200 124 Legumi secchi - - - - - Patate e ortaggi 47.071 42.245 42.623 43.621 44.853 44.881 Industriali 15 15 17 17 18 18 Fiori e piante da vaso 3.206 2.907 3.118 3.116 3.091 3.120

Coltivazioni foraggere 25.897 34.946 26.211 37.079 39.534 41.113 Coltivazioni legnose 212.147 219.076 197.534 173.556 246.064 243.934 Prodotti vitivinicoli 71.554 70.129 52.675 52.164 87.796 86.342 Prodotti dell'olivicoltura 798 379 1.290 760 677 653 Agrumi - - - - - Frutta 137.440 146.355 141.318 118.571 155.458 154.755 Altre legnose 2.355 2.213 2.251 2.061 2.133 2.185 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 120.338 137.659 136.828 135.491 140.851 150.300 Prodotti zootecnici alimentari 120.333 137.652 136.821 135.483 140.844 150.294

Carni 61.104 60.843 57.459 57.814 63.072 64.450 Latte 55.803 73.502 76.302 74.341 74.295 82.364 Uova 3.239 3.071 2.795 3.051 3.253 3.312 Miele 187 236 265 276 223 169

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 436.805 466.679 435.784 423.157 505.692 515.281

Produzione della branca agricoltura 484.004 516.071 484.982 472.035 563.533 578.265

Valore aggiunto della branca agricoltura 352.041 383.760 354.975 333.384 406.965 407.860

SILVICOLTURA

PESCA

TRENTO

(19)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 681.930 755.413 616.165 606.902 745.944 778.723 Coltivazioni erbacee 65.636 61.157 61.793 62.315 65.373 64.870 Cereali 352 428 229 246 308 233 Legumi secchi - - - - - Patate e ortaggi 60.626 56.502 57.027 57.535 60.567 60.095 Industriali 34 35 40 40 41 42 Fiori e piante da vaso 4.624 4.192 4.497 4.494 4.458 4.500

Coltivazioni foraggere 59.158 79.196 58.928 84.270 90.259 95.613 Coltivazioni legnose 557.136 615.059 495.444 460.317 590.311 618.240 Prodotti vitivinicoli 96.042 93.112 70.187 71.264 108.706 105.798 Prodotti dell'olivicoltura 798 379 1.290 760 677 653 Agrumi - - - - - Frutta 457.941 519.355 421.717 386.231 478.795 509.604 Altre legnose 2.355 2.213 2.251 2.061 2.133 2.185 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 340.376 392.018 392.419 389.463 395.810 423.334 Prodotti zootecnici alimentari 340.242 391.880 392.275 389.316 395.664 423.196

Carni 162.694 158.276 150.097 152.790 159.486 162.238 Latte 172.223 228.261 237.062 231.010 230.652 255.623 Uova 4.391 4.163 3.789 4.136 4.410 4.489 Miele 934 1.181 1.327 1.381 1.117 845

Valore aggiunto della branca agricoltura 926.607 1.021.552 909.311 879.590 1.022.183 1.067.236

silvicoltura e pesca 987.019 1.070.124 956.014 933.833 1.076.321 1.113.196

SILVICOLTURA

PESCA

TRENTINO-ALTO ADIGE

(20)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.344.200 2.787.847 2.266.191 2.120.690 2.405.021 2.415.381 Coltivazioni erbacee 1.451.421 1.793.575 1.500.606 1.334.496 1.527.871 1.430.096 Cereali 531.841 805.832 453.281 418.974 641.104 550.154 Legumi secchi 2.594 3.141 2.562 2.371 2.480 3.098 Patate e ortaggi 617.043 652.577 708.017 671.168 643.740 665.700 Industriali 214.217 257.624 260.346 167.870 166.339 134.025 Fiori e piante da vaso 85.727 74.401 76.400 74.114 74.208 77.119

Coltivazioni foraggere 150.343 166.647 151.885 145.560 142.900 165.486 Coltivazioni legnose 742.436 827.625 613.700 640.634 734.251 819.799 Prodotti vitivinicoli 478.905 515.874 336.797 360.796 438.666 482.880 Prodotti dell'olivicoltura 5.402 5.551 7.240 5.726 5.137 6.091 Agrumi - - - - - Frutta 223.438 272.781 234.923 239.495 252.782 289.674 Altre legnose 34.691 33.419 34.740 34.617 37.665 41.154 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 1.881.110 1.842.821 1.755.279 1.768.771 1.916.085 2.012.388 Prodotti zootecnici alimentari 1.880.916 1.842.620 1.755.067 1.768.557 1.915.873 2.012.199

Carni 1.333.796 1.332.899 1.241.594 1.254.391 1.388.564 1.430.986 Latte 400.515 370.078 384.210 374.495 373.822 414.355 Uova 145.200 137.747 126.823 138.055 152.143 165.728 Miele 1.405 1.896 2.441 1.616 1.344 1.130

(+) Attività secondarie (a) - - - -(-) Attività secondarie (a) 2.183 1.848 2.080 2.180 2.452 2.144

SILVICOLTURA

PESCA

VENETO

(21)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 483.201 493.744 401.041 385.322 498.344 602.579 Coltivazioni erbacee 263.120 264.997 200.885 207.915 304.301 401.818 Cereali 170.767 174.908 114.840 141.506 217.379 322.566 Legumi secchi 293 255 228 285 268 1.999 Patate e ortaggi 29.790 28.641 29.141 27.393 49.608 25.227 Industriali 42.564 43.573 38.035 20.149 18.681 33.559 Fiori e piante da vaso 19.706 17.619 18.640 18.582 18.365 18.467

Coltivazioni foraggere 40.867 26.269 27.447 15.445 16.196 23.107 Coltivazioni legnose 179.214 202.477 172.708 161.962 177.847 177.654 Prodotti vitivinicoli 108.067 125.163 98.719 92.648 103.886 108.102 Prodotti dell'olivicoltura 401 380 437 534 - Agrumi - - - - - Frutta 25.929 32.793 26.652 23.022 25.121 17.649 Altre legnose 44.817 44.141 46.899 45.758 48.840 51.902 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 291.262 323.250 316.145 322.739 329.897 351.139 Prodotti zootecnici alimentari 291.242 323.226 316.118 322.712 329.871 351.119

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 882.953 929.901 831.194 827.093 953.648 1.085.212

Produzione della branca agricoltura 899.051 947.447 847.762 848.377 976.776 1.113.277

silvicoltura e pesca 1.003.871 1.039.174 944.373 958.336 1.093.356 1.227.194

SILVICOLTURA

PESCA

FRIULI-VENEZIA GIULIA

(22)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 628.841 591.720 622.219 598.795 593.543 605.685 Coltivazioni erbacee 584.795 534.356 573.257 556.195 558.785 558.584 Cereali 1.126 1.122 593 660 609 484 Legumi secchi - 191 184 - - Patate e ortaggi 44.716 39.372 40.317 40.803 40.703 34.777 Industriali 519 551 598 591 617 652 Fiori e piante da vaso 538.434 493.120 531.565 514.141 516.856 522.672

Coltivazioni foraggere 3.199 4.681 4.539 3.950 4.443 4.148 Coltivazioni legnose 40.846 52.683 44.424 38.651 30.315 42.953 Prodotti vitivinicoli 8.089 8.287 6.507 6.464 5.754 5.074 Prodotti dell'olivicoltura 24.231 35.790 29.245 23.802 15.494 28.221 Agrumi 319 260 333 326 318 391 Frutta 3.487 3.701 3.393 3.353 3.639 3.856 Altre legnose 4.720 4.645 4.945 4.707 5.111 5.412 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 85.146 88.417 86.501 89.882 92.927 94.675 Prodotti zootecnici alimentari 85.141 88.410 86.494 89.874 92.920 94.669

Consumi intermedi (compreso Sifim) 651 580 496 1.546 1.318 1.008

SILVICOLTURA

PESCA

LIGURIA

(23)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.663.175 3.014.247 2.543.743 2.530.364 2.678.869 2.937.487 Coltivazioni erbacee 1.431.756 1.623.763 1.301.479 1.279.713 1.382.437 1.505.190 Cereali 609.919 709.061 375.853 413.292 533.719 651.416 Legumi secchi 4.972 6.409 5.134 8.105 9.515 6.453 Patate e ortaggi 601.527 668.704 602.773 663.936 656.938 672.207 Industriali 133.529 165.524 238.382 115.016 102.071 92.189 Fiori e piante da vaso 81.807 74.064 79.337 79.364 80.195 82.924

Coltivazioni foraggere 243.346 276.748 263.815 246.228 241.263 248.230 Coltivazioni legnose 988.073 1.113.737 978.449 1.004.423 1.055.169 1.184.067 Prodotti vitivinicoli 263.866 315.007 229.357 236.479 272.237 270.853 Prodotti dell'olivicoltura 3.250 3.086 4.973 4.116 2.903 3.194 Agrumi - - - - - Frutta 652.759 728.042 671.667 691.746 702.669 827.644 Altre legnose 68.199 67.601 72.451 72.082 77.359 82.376 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 2.120.405 2.110.634 2.022.504 2.060.514 2.177.370 2.327.336 Prodotti zootecnici alimentari 2.120.268 2.110.489 2.022.350 2.060.359 2.177.216 2.327.194

Carni 1.260.492 1.252.346 1.154.062 1.193.264 1.290.476 1.348.683 Latte 651.480 659.214 684.244 666.987 666.043 738.329 Uova 206.804 196.341 181.016 196.957 217.638 237.868 Miele 1.492 2.588 3.029 3.152 3.059 2.314

SILVICOLTURA

PESCA

EMILIA-ROMAGNA

(24)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.509.430 1.784.157 1.561.234 1.590.991 1.668.192 1.830.034 Coltivazioni erbacee 460.652 552.376 430.844 426.995 501.438 557.148 Cereali 156.861 273.574 135.760 125.497 186.298 240.486 Legumi secchi 2.135 3.573 7.508 3.621 8.709 9.900 Patate e ortaggi 171.487 155.402 159.712 189.490 201.110 201.676 Industriali 45.419 44.801 49.276 32.343 29.861 29.682 Fiori e piante da vaso 84.749 75.027 78.588 76.044 75.460 75.405

Coltivazioni foraggere 44.517 41.373 40.687 38.544 40.623 41.516 Coltivazioni legnose 1.004.260 1.190.407 1.089.703 1.125.452 1.126.131 1.231.370 Prodotti vitivinicoli 344.222 420.790 327.926 325.634 298.923 340.704 Prodotti dell'olivicoltura 52.786 153.002 90.395 96.279 71.393 91.007 Agrumi - - - - - Frutta 22.158 32.309 36.439 39.770 43.052 43.023 Altre legnose 585.094 584.305 634.942 663.769 712.763 756.636 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 437.673 448.906 425.091 441.860 461.684 484.688 Prodotti zootecnici alimentari 436.835 448.084 424.244 440.995 460.813 483.841

Carni 329.874 328.179 312.745 324.493 336.105 343.170 Latte 76.510 90.437 84.102 85.617 91.654 106.118 Uova 29.281 27.811 25.622 27.887 30.592 32.577 Miele 1.170 1.657 1.773 2.999 2.462 1.975

SILVICOLTURA

PESCA

TOSCANA

(25)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 398.807 523.820 371.723 389.442 419.312 425.144 Coltivazioni erbacee 309.632 345.522 241.222 232.465 294.012 282.281 Cereali 150.537 184.261 100.302 101.064 158.908 157.676 Legumi secchi 580 580 539 806 1.246 1.329 Patate e ortaggi 57.192 53.217 42.920 52.163 56.174 55.179 Industriali 97.488 104.043 93.851 74.869 74.177 64.588 Fiori e piante da vaso 3.835 3.421 3.610 3.563 3.506 3.511

Coltivazioni foraggere 15.702 27.171 27.921 26.213 15.022 16.328 Coltivazioni legnose 73.473 151.126 102.580 130.764 110.278 126.535 Prodotti vitivinicoli 51.779 63.837 49.081 52.008 51.938 43.675 Prodotti dell'olivicoltura 13.137 77.356 43.253 68.393 47.546 71.394 Agrumi - - - - - Frutta 4.850 6.397 6.594 6.870 7.285 7.901 Altre legnose 3.707 3.536 3.651 3.492 3.509 3.565 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 244.184 245.598 231.667 241.840 253.158 267.041 Prodotti zootecnici alimentari 243.915 245.331 231.390 241.558 252.875 266.768

Carni 184.312 182.578 170.617 178.984 187.668 195.784 Latte 27.412 31.911 32.137 31.688 32.249 36.164 Uova 31.449 29.841 27.464 29.911 32.012 34.224 Miele 741 1.001 1.171 975 946 596

SILVICOLTURA

PESCA

UMBRIA

(26)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 728.357 744.052 657.345 613.610 658.578 666.579 Coltivazioni erbacee 546.170 525.951 469.147 434.485 484.196 485.663 Cereali 270.801 269.930 172.098 174.399 228.181 240.740 Legumi secchi 1.506 1.735 1.520 1.465 1.795 1.839 Patate e ortaggi 207.269 176.118 185.415 193.860 193.605 199.344 Industriali 52.223 65.321 96.525 51.336 47.295 30.294 Fiori e piante da vaso 14.371 12.847 13.589 13.425 13.320 13.446

Coltivazioni foraggere 75.775 63.738 59.681 59.374 65.050 62.129 Coltivazioni legnose 106.411 154.363 128.518 119.751 109.332 118.786 Prodotti vitivinicoli 46.926 88.687 70.462 56.169 45.844 50.998 Prodotti dell'olivicoltura 19.551 23.017 18.532 20.339 18.321 18.088 Agrumi - - - - - Frutta 22.966 26.444 22.748 26.870 27.178 30.285 Altre legnose 16.967 16.214 16.776 16.374 17.989 19.415 ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 332.436 329.183 312.340 323.413 341.653 355.948 Prodotti zootecnici alimentari 331.710 328.468 311.602 322.661 340.896 355.214

Carni 263.989 265.583 251.625 260.899 275.140 283.325 Latte 28.893 25.462 25.283 25.092 25.812 29.188 Uova 37.544 35.604 32.746 35.656 38.962 42.081 Miele 1.285 1.820 1.948 1.013 983 620

SILVICOLTURA

PESCA

MARCHE