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Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regione

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Academic year: 2021

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Per chiarimenti sul contenuto

della pubblicazione rivolgersi a:

Istat - Direzione Centrale della Contabilità Nazionale

Servizio OBS - Unità Conti Economici dell'Agricoltura

Domenico Ciaccia, 06.46733138, fax 06.46733157

e-mail: ciaccia@istat.it

Alessandra Leo, 06.46733214, fax 06.46733157

e-mail: leo@istat.it

(4)

Pagina

Premessa

7

TAVOLE STATISTICHE

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(6)

Le serie vengono fornite, come lo scorso anno, nella nuova valuta, l’euro. Più precisamente, i dati

precedentemente presentati in milioni di lire sono ora espressi in migliaia di euro. Per chiarezza, nella

presentazione delle serie storiche che includono il passaggio alla nuova moneta, l'Istat ha adottato la seguente

convenzione: per il periodo successivo al 1° gennaio 1999 è utilizzata la dicitura "euro"; per i dati riferiti al

periodo precedente, quando l'euro non esisteva in quanto divisa, la dicitura adottata è "eurolire". Per tali dati è

stato utilizzato il tasso di conversione fissato irrevocabilmente il 1° gennaio 1999.

I totali inclusi nelle tavole possono non corrispondere alla somma delle componenti per gli arrotondamenti

effettuati dopo la conversione in euro.

Le serie complete per gli anni 1980-2003 sono disponibili in formato Excel sia sul sito Internet dell'Istat, sia sul

floppy-disk allegato e riportano le principali produzioni sia a prezzi correnti sia con la base a prezzi 1995,

consentendo significative analisi spazio-temporali.

Per un'analisi più approfondita degli aggregati del settore agricoltura quali occupazione, unità di lavoro,

retribuzioni e reddito da lavoro dipendente, investimenti fissi lordi, sono disponibili, a partire dal gennaio 2004,

i nuovi "Conti economici regionali" - principali aggregati - per gli anni dal 1995-2002, in versione provvisoria.

Riguardo alla metodologia utilizzata per la costruzione dei nuovi Conti economici dell'agricoltura, si rimanda a

quanto già pubblicato nella Nota metodologica contenuta nel volume Valore aggiunto ai prezzi di base

(7)
(8)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.842.071 1.893.753 1.823.655 1.912.050 1.785.560 1.793.510 Erbacee 1.054.950 1.069.585 1.030.221 1.008.594 1.009.224 991.240 Cereali 726.020 742.228 717.046 701.698 710.447 695.854 Legumi secchi 8.413 10.249 9.199 10.482 11.384 11.726 Patate e ortaggi 171.764 186.238 192.214 196.111 212.188 216.853 Industriali 105.758 90.710 90.879 79.523 54.716 45.810 Fiori e piante da vaso 42.995 40.160 20.883 20.779 20.489 20.997

Foraggere 185.281 174.428 179.416 206.246 137.390 142.405 Legnose 601.840 649.740 614.018 697.210 638.946 659.865 Prodotti vitivinicoli 411.410 413.873 373.361 447.613 357.484 375.014 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - -Agrumi - - - - - -Frutta 155.138 200.817 200.016 199.532 224.796 226.415 Altre legnose 35.292 35.051 40.641 50.065 56.666 58.436 ALLEVAMENTI 1.248.788 1.244.742 1.300.989 1.440.344 1.386.202 1.430.283

Prodotti zootecnici alimentari 1.248.664 1.244.509 1.300.751 1.440.106 1.385.967 1.430.043

Carni 881.936 879.485 930.633 1.062.159 1.007.415 1.046.366 Latte 297.586 296.935 298.450 309.425 309.955 310.745 Uova 68.753 67.709 71.301 68.144 68.379 72.698

Miele 388 381 368 377 217 234

Prodotti zootecnici non alimentari 124 232 238 238 236 240

Servizi annessi 165.182 163.803 151.199 159.431 171.960 178.029

Totale produzione 3.256.041 3.302.297 3.275.843 3.511.825 3.343.722 3.401.822

Consumi intermedi 1.284.945 1.292.169 1.392.057 1.455.747 1.431.536 1.461.263

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.971.096 2.010.128 1.883.785 2.056.079 1.912.186 1.940.560

Produzione 32.893 25.401 17.617 16.455 18.319 13.824

Consumi intermedi 4.082 3.632 2.998 2.986 4.137 2.957

Valore aggiunto ai prezzi di base 28.812 21.769 14.620 13.469 14.181 10.867

Produzione 8.927 8.979 8.305 7.703 8.043 8.446

Consumi intermedi 2.508 1.656 1.416 1.204 1.278 1.297

Valore aggiunto ai prezzi di base 6.419 7.323 6.889 6.499 6.765 7.150

Produzione 3.297.861 3.336.677 3.301.765 3.535.983 3.370.084 3.424.093

Consumi intermedi 1.291.535 1.297.456 1.396.471 1.459.937 1.436.951 1.465.516

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.006.327 2.039.220 1.905.294 2.076.046 1.933.133 1.958.576

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

PIEMONTE

AGRICOLTURA

(9)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 17.109 17.786 15.039 14.227 11.670 11.528 Erbacee 2.713 3.097 2.974 3.122 2.040 2.165 Cereali 65 37 75 16 19 40 Legumi secchi - - - - - -Patate e ortaggi 2.524 2.932 2.766 2.969 1.881 1.982 Industriali 123 128 133 137 140 143 Fiori e piante da vaso - - - - -

-Foraggere 11.395 11.375 9.113 8.267 6.660 6.703 Legnose 3.001 3.314 2.952 2.838 2.970 2.660 Prodotti vitivinicoli 2.077 2.274 1.990 1.634 1.587 1.844 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - -Agrumi - - - - - -Frutta 923 1.040 962 1.183 1.359 792 Altre legnose - - - 20 23 24 ALLEVAMENTI 44.069 44.400 45.346 50.506 50.260 52.000

Prodotti zootecnici alimentari 44.039 44.366 45.310 50.470 50.232 51.971

Carni 22.382 22.818 23.473 27.937 27.869 29.388 Latte 19.626 19.568 19.654 20.375 20.429 20.494

Uova 869 841 900 843 853 922

Miele 1.162 1.139 1.283 1.315 1.080 1.166

Prodotti zootecnici non alimentari 30 34 36 35 28 29

Servizi annessi 2.947 2.871 3.041 3.204 3.420 3.549

Totale produzione 64.125 65.057 63.426 67.936 65.350 67.077

Consumi intermedi 29.936 30.360 26.301 27.834 27.577 28.126

Valore aggiunto ai prezzi di base 34.189 34.697 37.125 40.102 37.774 38.950

Produzione 644 641 520 452 363 458

Consumi intermedi 80 91 88 82 54 69

Valore aggiunto ai prezzi di base 564 550 431 370 308 389

Produzione 393 399 435 408 425 446

Consumi intermedi 32 64 66 67 67 68

Valore aggiunto ai prezzi di base 360 335 369 342 357 378

Produzione 65.161 66.097 64.381 68.797 66.138 67.981

Consumi intermedi 30.048 30.515 26.456 27.983 27.698 28.264

Valore aggiunto ai prezzi di base 35.113 35.581 37.925 40.813 38.440 39.717

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

VALLE D'AOSTA

AGRICOLTURA

(10)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.024.192 2.017.618 1.919.021 2.042.422 2.191.736 2.036.203 Erbacee 1.341.422 1.340.736 1.328.998 1.277.070 1.405.647 1.325.165 Cereali 812.295 868.721 846.516 825.232 948.534 868.985 Legumi secchi 720 645 1.798 4.874 8.028 7.357 Patate e ortaggi 222.084 232.692 242.031 237.955 273.837 274.035 Industriali 197.608 141.664 139.504 107.778 67.849 66.272 Fiori e piante da vaso 108.714 97.014 99.148 101.231 107.400 108.515

Foraggere 421.227 422.654 342.631 476.844 492.253 431.039 Legnose 261.543 254.228 247.392 288.508 293.836 279.999 Prodotti vitivinicoli 153.706 151.290 136.525 143.585 131.673 127.153 Prodotti dell'olivicoltura 2.936 2.098 1.379 1.828 1.303 1.333 Agrumi - - - - - -Frutta 34.748 38.319 38.439 44.750 46.586 37.413 Altre legnose 70.152 62.521 71.048 98.344 114.273 114.100 ALLEVAMENTI 3.368.305 3.344.066 3.496.756 3.872.634 3.706.574 3.780.013

Prodotti zootecnici alimentari 3.368.035 3.343.920 3.496.604 3.872.483 3.706.431 3.779.867

Carni 1.826.446 1.808.078 1.950.475 2.283.963 2.106.700 2.166.821 Latte 1.381.912 1.378.429 1.385.437 1.429.982 1.440.990 1.444.499 Uova 158.124 155.700 158.853 156.653 157.224 167.144 Miele 1.554 1.714 1.839 1.885 1.517 1.404

Prodotti zootecnici non alimentari 269 146 152 151 144 146

Servizi annessi 244.567 239.987 231.141 243.145 261.416 270.841

Totale produzione 5.637.063 5.601.672 5.646.918 6.158.201 6.159.726 6.087.058

Consumi intermedi 2.348.459 2.340.651 2.187.096 2.441.128 2.479.225 2.471.872

Valore aggiunto ai prezzi di base 3.288.604 3.261.020 3.459.821 3.717.073 3.680.501 3.615.186

Produzione 163.264 115.637 98.979 76.536 71.278 62.827

Consumi intermedi 20.386 16.533 16.840 13.890 14.200 12.599

Valore aggiunto ai prezzi di base 142.878 99.104 82.140 62.646 57.078 50.228

Produzione 29.014 33.603 28.785 30.298 33.908 35.380

Consumi intermedi 7.524 6.210 4.874 4.781 5.380 5.459

Valore aggiunto ai prezzi di base 21.489 27.393 23.911 25.517 28.528 29.921

Produzione 5.829.340 5.750.912 5.774.682 6.265.034 6.264.911 6.185.265

Consumi intermedi 2.376.369 2.363.395 2.208.810 2.459.798 2.498.804 2.489.930

Valore aggiunto ai prezzi di base 3.452.971 3.387.518 3.565.873 3.805.236 3.766.108 3.695.335

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

LOMBARDIA

AGRICOLTURA

(11)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 634.488 703.025 621.290 702.308 747.369 681.827 Erbacee 72.494 74.279 68.058 65.579 68.597 68.123 Cereali 699 758 534 262 312 349 Legumi secchi - - - - - -Patate e ortaggi 62.288 65.415 62.926 61.027 63.908 63.247 Industriali 30 30 32 32 33 34

Fiori e piante da vaso 9.477 8.075 4.567 4.258 4.344 4.492

Foraggere 62.205 72.996 76.107 76.962 83.047 59.158 Legnose 499.789 555.750 477.126 559.768 595.726 554.547 Prodotti vitivinicoli 84.087 94.745 80.639 104.005 91.916 96.042 Prodotti dell'olivicoltura 420 382 425 765 408 419 Agrumi - - - - - -Frutta 413.747 459.112 394.479 453.041 501.048 455.730 Altre legnose 1.535 1.512 1.584 1.957 2.355 2.355 ALLEVAMENTI 305.172 305.673 312.998 335.252 331.579 339.040

Prodotti zootecnici alimentari 305.034 305.540 312.861 335.115 331.447 338.905

Carni 136.124 137.089 143.429 159.585 156.020 162.692 Latte 163.870 163.498 164.300 170.578 170.501 170.959 Uova 4.073 4.004 4.215 4.012 4.060 4.320

Miele 968 949 917 940 865 934

Prodotti zootecnici non alimentari 137 133 137 137 132 135

Servizi annessi 28.400 28.263 30.838 31.314 33.485 34.542

Totale produzione 968.061 1.036.960 965.126 1.068.874 1.112.433 1.055.409

Consumi intermedi 287.844 300.608 282.561 284.493 299.627 281.722

Valore aggiunto ai prezzi di base 680.217 736.352 682.565 784.381 812.806 773.687

Produzione 68.653 62.476 51.292 56.755 45.559 58.784

Consumi intermedi 8.518 8.933 8.727 10.300 6.943 8.984

Valore aggiunto ai prezzi di base 60.135 53.543 42.565 46.455 38.616 49.800

Produzione 6.357 6.429 6.735 6.297 6.525 6.845

Consumi intermedi 1.512 1.179 1.153 1.003 1.042 1.058

Valore aggiunto ai prezzi di base 4.845 5.250 5.582 5.295 5.483 5.787

Produzione 1.043.070 1.105.865 1.023.153 1.131.926 1.164.518 1.121.037

Consumi intermedi 297.874 310.719 292.440 295.796 307.612 291.764

Valore aggiunto ai prezzi di base 745.196 795.146 730.713 836.130 856.905 829.273

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

TRENTINO-ALTO ADIGE

AGRICOLTURA

(12)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.343.193 2.386.481 2.355.926 2.342.736 2.475.256 2.277.134 Erbacee 1.447.206 1.410.456 1.461.120 1.386.080 1.578.430 1.387.120 Cereali 586.453 621.079 602.501 554.524 678.199 534.971 Legumi secchi 2.158 2.967 2.399 2.216 3.304 2.601 Patate e ortaggi 434.292 424.604 488.525 488.401 580.045 566.497 Industriali 338.626 281.354 288.772 259.175 233.051 199.924 Fiori e piante da vaso 85.677 80.452 78.923 81.764 83.831 83.127

Foraggere 160.922 168.616 163.748 172.907 170.689 150.343 Legnose 735.066 807.409 731.057 783.748 726.137 739.671 Prodotti vitivinicoli 475.316 511.749 457.498 495.503 419.613 488.933 Prodotti dell'olivicoltura 3.783 5.160 4.710 5.164 5.467 2.808 Agrumi - - - - - -Frutta 238.284 273.706 250.341 253.723 267.145 213.250 Altre legnose 17.683 16.794 18.508 29.358 33.912 34.680 ALLEVAMENTI 1.730.561 1.708.607 1.786.781 1.903.575 1.835.277 1.877.813

Prodotti zootecnici alimentari 1.730.377 1.708.427 1.786.587 1.903.381 1.835.086 1.877.618

Carni 1.212.815 1.193.777 1.269.371 1.374.448 1.302.737 1.335.636 Latte 380.998 380.002 381.934 393.278 396.584 397.597 Uova 135.204 133.123 133.626 133.957 134.464 142.979 Miele 1.360 1.524 1.656 1.698 1.301 1.405

Prodotti zootecnici non alimentari 184 180 194 194 190 194

Servizi annessi 217.145 217.477 224.692 238.410 258.848 268.245

Totale produzione 4.290.900 4.312.564 4.367.398 4.484.721 4.569.381 4.423.192

Consumi intermedi 1.508.763 1.522.290 1.671.259 1.728.683 1.772.867 1.792.284

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.782.137 2.790.274 2.696.139 2.756.038 2.796.513 2.630.908

Produzione 7.649 15.727 15.221 17.544 11.684 11.594

Consumi intermedi 949 2.249 2.590 3.184 2.029 1.795

Valore aggiunto ai prezzi di base 6.699 13.478 12.631 14.360 9.655 9.799

Produzione 166.494 170.770 184.294 186.695 193.782 205.258

Consumi intermedi 27.653 35.633 35.566 33.800 34.968 36.237

Valore aggiunto ai prezzi di base 138.841 135.137 148.728 152.895 158.814 169.021

Produzione 4.465.043 4.499.062 4.566.912 4.688.960 4.774.846 4.640.044

Consumi intermedi 1.537.366 1.560.172 1.709.414 1.765.667 1.809.864 1.830.316

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.927.677 2.938.890 2.857.498 2.923.293 2.964.983 2.809.728

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

VENETO

AGRICOLTURA

(13)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 515.709 533.074 534.037 540.965 601.796 561.703 Erbacee 308.390 326.009 330.625 328.632 377.691 337.174 Cereali 181.284 216.506 218.400 224.305 270.285 229.539 Legumi secchi 194 147 146 214 236 351 Patate e ortaggi 30.815 29.409 29.950 29.955 32.971 31.781 Industriali 73.083 59.707 64.238 56.372 55.447 56.366 Fiori e piante da vaso 23.015 20.240 17.892 17.785 18.751 19.137

Foraggere 40.984 43.644 45.429 40.442 47.822 40.867 Legnose 166.334 163.421 157.983 171.891 176.283 183.662 Prodotti vitivinicoli 111.822 106.737 100.359 105.931 101.294 108.067 Prodotti dell'olivicoltura 404 98 444 385 409 420 Agrumi - - - - - -Frutta 24.363 27.376 26.167 27.502 31.731 30.370 Altre legnose 29.745 29.211 31.012 38.072 42.849 44.806 ALLEVAMENTI 265.991 262.686 277.131 299.115 282.658 289.577

Prodotti zootecnici alimentari 265.973 262.666 277.109 299.093 282.639 289.557

Carni 172.003 169.051 182.521 202.596 185.807 191.760 Latte 82.051 81.906 82.306 84.710 85.161 85.368 Uova 11.334 11.136 11.729 11.219 11.235 11.959

Miele 585 573 554 568 435 470

Prodotti zootecnici non alimentari 18 20 22 22 20 20

Servizi annessi 63.227 63.155 62.567 66.236 71.960 74.603

Totale produzione 844.927 858.915 873.735 906.316 956.415 925.884

Consumi intermedi 296.607 303.378 329.088 343.106 358.155 353.280

Valore aggiunto ai prezzi di base 548.320 555.537 544.646 563.210 598.260 572.604

Produzione 15.837 12.046 10.893 8.502 8.152 8.895

Consumi intermedi 1.965 1.722 1.853 1.543 1.527 1.754

Valore aggiunto ai prezzi di base 13.872 10.323 9.040 6.959 6.625 7.141

Produzione 75.925 80.678 84.444 90.684 98.614 105.612

Consumi intermedi 16.109 16.049 15.544 15.546 16.811 17.265

Valore aggiunto ai prezzi di base 59.816 64.628 68.901 75.138 81.802 88.347

Produzione 936.689 951.638 969.072 1.005.502 1.063.181 1.040.391

Consumi intermedi 314.682 321.150 346.485 360.194 376.494 372.299

Valore aggiunto ai prezzi di base 622.007 630.489 622.587 645.307 686.687 668.092

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

FRIULI-VENEZIA GIULIA

AGRICOLTURA

(14)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 672.814 638.774 639.294 601.430 627.763 623.720 Erbacee 610.486 599.853 583.499 567.531 556.666 567.112 Cereali 2.041 2.099 2.012 1.481 1.457 1.168 Legumi secchi 102 102 101 112 - -Patate e ortaggi 49.522 48.235 52.855 44.272 51.103 41.715 Industriali 427 451 479 479 498 519 Fiori e piante da vaso 558.393 548.965 528.052 521.187 503.607 523.709

Foraggere 6.543 5.823 5.762 6.237 6.660 3.199 Legnose 55.785 33.098 50.033 27.661 64.437 53.410 Prodotti vitivinicoli 10.448 10.081 9.821 7.460 6.954 8.060 Prodotti dell'olivicoltura 39.199 17.201 34.477 13.255 49.632 36.862 Agrumi 286 239 225 228 295 319 Frutta 4.355 4.182 3.986 2.806 3.050 3.448 Altre legnose 1.498 1.396 1.525 3.912 4.507 4.720 ALLEVAMENTI 81.917 80.946 84.288 84.408 78.988 83.761

Prodotti zootecnici alimentari 81.911 80.940 84.281 84.402 78.983 83.756

Carni 63.681 62.861 65.760 65.658 60.453 64.653 Latte 9.262 9.270 9.274 9.854 9.765 9.767 Uova 8.580 8.429 8.879 8.513 8.548 9.102

Miele 388 381 368 377 217 234

Prodotti zootecnici non alimentari 6 7 7 7 5 5

Servizi annessi 26.301 25.705 35.680 37.772 40.908 42.272

Totale produzione 781.032 745.425 759.263 723.610 747.660 749.753

Consumi intermedi 136.060 123.742 142.687 130.702 137.538 139.146

Valore aggiunto ai prezzi di base 644.973 621.684 616.576 592.908 610.122 610.607

Produzione 5.608 5.512 4.161 2.662 3.524 3.213

Consumi intermedi 696 788 708 483 613 564

Valore aggiunto ai prezzi di base 4.912 4.724 3.453 2.179 2.911 2.649

Produzione 74.560 75.410 78.270 79.576 86.462 94.179

Consumi intermedi 15.852 16.432 15.906 15.212 16.341 16.412

Valore aggiunto ai prezzi di base 58.708 58.979 62.364 64.365 70.121 77.767

Produzione 861.200 826.348 841.693 805.848 837.646 847.145

Consumi intermedi 152.607 140.961 159.301 146.397 154.491 156.122

Valore aggiunto ai prezzi di base 708.592 685.386 682.392 659.451 683.155 691.023

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

LIGURIA

AGRICOLTURA

(15)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.635.484 2.671.915 2.859.437 2.903.410 2.897.364 2.674.669 Erbacee 1.422.165 1.408.560 1.587.175 1.515.114 1.561.240 1.440.272 Cereali 628.171 616.504 658.161 643.693 699.202 615.014 Legumi secchi 1.477 5.127 1.890 1.552 2.454 4.975 Patate e ortaggi 489.001 524.029 618.168 595.833 617.071 608.003 Industriali 259.372 226.223 230.908 194.819 165.551 132.724 Fiori e piante da vaso 44.144 36.676 78.047 79.218 76.962 79.556

Foraggere 285.310 277.714 273.884 289.149 303.787 243.346 Legnose 928.010 985.641 998.379 1.099.147 1.032.338 991.051 Prodotti vitivinicoli 265.234 295.808 278.332 306.866 271.384 263.866 Prodotti dell'olivicoltura 2.188 3.105 2.906 3.991 2.346 2.413 Agrumi - - - - - -Frutta 624.534 652.448 679.435 733.013 693.927 656.573 Altre legnose 36.053 34.279 37.707 55.278 64.680 68.199 ALLEVAMENTI 1.935.344 1.907.420 2.013.200 2.161.223 2.065.883 2.107.881

Prodotti zootecnici alimentari 1.935.205 1.907.283 2.013.057 2.161.081 2.065.748 2.107.744

Carni 1.130.638 1.106.983 1.204.388 1.336.231 1.227.909 1.256.080 Latte 610.563 609.086 612.120 632.324 644.937 646.604 Uova 192.589 189.653 194.873 190.810 191.521 203.569 Miele 1.415 1.561 1.675 1.717 1.382 1.492

Prodotti zootecnici non alimentari 139 137 143 142 135 137

Servizi annessi 177.786 179.742 181.798 191.715 206.831 214.025

Totale produzione 4.748.615 4.759.078 5.054.435 5.256.349 5.170.078 4.996.575

Consumi intermedi 1.798.547 1.774.389 1.819.726 1.870.473 1.890.064 1.874.629

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.950.067 2.984.689 3.234.710 3.385.875 3.280.014 3.121.946

Produzione 24.676 31.775 29.284 22.036 24.865 22.202

Consumi intermedi 3.062 4.543 4.982 3.999 5.433 5.369

Valore aggiunto ai prezzi di base 21.614 27.232 24.301 18.037 19.431 16.833

Produzione 88.827 95.825 118.594 135.163 128.841 140.866

Consumi intermedi 37.203 22.036 24.665 25.910 24.982 25.489

Valore aggiunto ai prezzi di base 51.625 73.789 93.929 109.253 103.860 115.378

Produzione 4.862.118 4.886.677 5.202.313 5.413.548 5.323.784 5.159.643

Consumi intermedi 1.838.812 1.800.968 1.849.373 1.900.382 1.920.479 1.905.486

Valore aggiunto ai prezzi di base 3.023.306 3.085.710 3.352.939 3.513.166 3.403.305 3.254.157

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

EMILIA-ROMAGNA

AGRICOLTURA

(16)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.371.090 1.364.177 1.320.087 1.313.986 1.484.808 1.338.946 Erbacee 637.733 613.407 550.592 527.326 569.397 470.815 Cereali 234.711 231.832 227.669 216.896 253.736 174.275 Legumi secchi 3.194 3.571 3.816 3.336 2.816 2.140 Patate e ortaggi 155.275 150.791 151.477 151.995 175.991 170.199 Industriali 95.523 87.317 90.827 73.535 55.459 41.750 Fiori e piante da vaso 149.029 139.896 76.803 81.565 81.395 82.451

Foraggere 56.308 61.101 63.778 56.382 61.737 44.517 Legnose 677.049 689.669 705.717 730.278 853.674 823.614 Prodotti vitivinicoli 350.131 349.531 323.245 300.626 331.203 344.222 Prodotti dell'olivicoltura 76.700 99.481 107.455 87.180 129.629 76.578 Agrumi - - - - - -Frutta 39.311 33.739 30.892 29.574 28.267 22.323 Altre legnose 210.907 206.918 244.126 312.898 364.576 380.491 ALLEVAMENTI 403.092 402.449 420.364 438.747 407.300 429.386

Prodotti zootecnici alimentari 402.122 401.637 419.531 437.914 406.476 428.548

Carni 298.585 296.955 313.219 332.619 304.342 323.720 Latte 75.079 76.663 76.718 76.920 73.914 74.838 Uova 27.293 26.876 28.308 27.056 27.136 28.820 Miele 1.165 1.142 1.286 1.319 1.083 1.170

Prodotti zootecnici non alimentari 970 812 833 833 824 838

Servizi annessi 98.695 100.211 102.967 108.107 117.337 121.413

Totale produzione 1.872.877 1.866.837 1.843.417 1.860.840 2.009.445 1.889.745

Consumi intermedi 528.770 556.826 592.444 564.037 590.894 578.849

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.344.107 1.310.012 1.250.973 1.296.803 1.418.552 1.310.896

Produzione 52.069 68.188 44.366 41.120 51.938 42.826

Consumi intermedi 6.461 9.749 7.548 7.463 8.785 7.525

Valore aggiunto ai prezzi di base 45.608 58.439 36.818 33.657 43.152 35.301

Produzione 48.804 58.382 55.505 58.175 59.850 64.781

Consumi intermedi 11.543 15.349 14.161 13.975 14.290 13.068

Valore aggiunto ai prezzi di base 37.260 43.033 41.344 44.200 45.561 51.712

Produzione 1.973.749 1.993.407 1.943.288 1.960.134 2.121.233 1.997.352

Consumi intermedi 546.774 581.923 614.152 585.474 613.969 599.442

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.426.975 1.411.484 1.329.135 1.374.660 1.507.265 1.397.910

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

TOSCANA

AGRICOLTURA

(17)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 454.054 484.189 502.562 466.076 467.453 409.858 Erbacee 319.172 315.611 324.472 328.609 328.884 292.284 Cereali 154.784 161.334 171.328 167.975 174.301 157.747 Legumi secchi 615 653 993 652 724 581 Patate e ortaggi 35.466 40.320 39.482 38.150 45.657 44.574 Industriali 123.969 109.161 108.937 118.197 104.544 85.652 Fiori e piante da vaso 4.338 4.143 3.732 3.635 3.657 3.730

Foraggere 30.380 26.717 31.086 31.309 31.540 15.702 Legnose 104.503 141.860 147.005 106.158 107.029 101.873 Prodotti vitivinicoli 51.124 56.636 52.096 52.424 47.875 51.779 Prodotti dell'olivicoltura 44.553 76.299 86.060 44.998 49.443 40.360 Agrumi - - - - - -Frutta 5.850 5.753 5.471 5.553 6.060 6.026 Altre legnose 2.976 3.172 3.378 3.182 3.650 3.707 ALLEVAMENTI 238.012 234.784 251.023 251.444 231.389 240.062

Prodotti zootecnici alimentari 237.739 234.522 250.754 251.174 231.124 239.793

Carni 184.296 181.466 196.118 192.794 174.485 181.022 Latte 23.291 23.397 23.506 28.543 26.811 27.048 Uova 29.332 28.855 30.354 29.041 29.142 30.981

Miele 820 804 777 796 687 741

Prodotti zootecnici non alimentari 274 262 270 270 265 269

Servizi annessi 31.400 31.895 33.123 35.156 38.080 39.406

Totale produzione 723.466 750.868 786.709 752.676 736.922 689.326

Consumi intermedi 275.404 275.305 309.795 304.373 307.699 297.121

Valore aggiunto ai prezzi di base 448.062 475.563 476.914 448.303 429.223 392.205

Produzione 24.775 15.410 17.918 22.488 19.588 28.830

Consumi intermedi 3.074 2.203 3.049 4.081 2.967 4.396

Valore aggiunto ai prezzi di base 21.701 13.207 14.870 18.407 16.621 24.434

Produzione 6.821 7.127 6.986 6.891 7.033 7.350

Consumi intermedi 2.830 1.305 1.186 1.070 1.110 1.126

Valore aggiunto ai prezzi di base 3.991 5.822 5.800 5.821 5.924 6.224

Produzione 755.062 773.405 811.614 782.056 763.544 725.506

Consumi intermedi 281.308 278.813 314.029 309.524 311.776 302.643

Valore aggiunto ai prezzi di base 473.754 494.592 497.585 472.532 451.768 422.863

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

UMBRIA

AGRICOLTURA

(18)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 853.160 819.753 777.429 806.907 807.809 736.955 Erbacee 624.330 594.967 561.608 573.316 583.402 558.596 Cereali 315.589 284.363 275.434 296.956 300.106 284.879 Legumi secchi 705 1.105 822 1.076 1.465 1.508 Patate e ortaggi 167.231 171.431 176.696 177.011 188.894 205.713 Industriali 119.121 118.469 94.996 84.559 79.259 52.520 Fiori e piante da vaso 21.683 19.599 13.660 13.715 13.679 13.976

Foraggere 74.246 69.830 71.148 74.784 77.134 75.775 Legnose 154.585 154.956 144.674 158.807 147.273 102.584 Prodotti vitivinicoli 100.536 97.404 88.804 97.536 83.584 46.926 Prodotti dell'olivicoltura 13.828 20.684 16.850 22.674 20.521 15.680 Agrumi - - - - - -Frutta 26.286 22.144 23.596 23.769 26.485 23.032 Altre legnose 13.935 14.725 15.423 14.828 16.682 16.946 ALLEVAMENTI 314.665 310.629 330.302 335.154 312.589 325.735

Prodotti zootecnici alimentari 314.166 309.925 329.580 334.431 311.876 325.010

Carni 252.411 248.478 266.093 270.580 247.644 258.217 Latte 25.536 25.776 25.851 27.784 28.263 28.513 Uova 34.940 34.417 36.224 34.618 34.778 36.995 Miele 1.279 1.254 1.413 1.449 1.190 1.285

Prodotti zootecnici non alimentari 499 704 722 723 714 726

Servizi annessi 69.325 69.333 68.579 73.313 79.696 82.580

Totale produzione 1.237.150 1.199.714 1.176.311 1.215.374 1.200.094 1.145.271

Consumi intermedi 466.002 451.893 498.445 484.967 495.808 500.628

Valore aggiunto ai prezzi di base 771.148 747.822 677.866 730.407 704.286 644.643

Produzione 16.493 20.486 6.651 9.340 10.550 9.263

Consumi intermedi 2.047 2.929 1.132 1.695 1.573 1.405

Valore aggiunto ai prezzi di base 14.446 17.557 5.519 7.645 8.977 7.858

Produzione 89.154 76.471 89.103 101.070 90.676 99.459

Consumi intermedi 32.540 23.723 25.094 26.043 24.477 24.192

Valore aggiunto ai prezzi di base 56.614 52.748 64.010 75.026 66.198 75.267

Produzione 1.342.798 1.296.671 1.272.065 1.325.783 1.301.320 1.253.993

Consumi intermedi 500.589 478.545 524.670 512.705 521.859 526.225

Valore aggiunto ai prezzi di base 842.208 818.127 747.395 813.078 779.461 727.768

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

MARCHE

AGRICOLTURA

(19)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.483.341 1.515.135 1.529.079 1.495.619 1.527.802 1.402.526 Erbacee 835.984 809.608 894.469 848.335 884.623 853.547 Cereali 182.733 181.282 185.922 165.066 165.638 114.088 Legumi secchi 1.569 1.273 2.077 1.038 2.167 2.040 Patate e ortaggi 518.513 501.971 534.453 510.200 557.712 581.665 Industriali 44.909 42.574 38.684 33.098 24.459 17.556 Fiori e piante da vaso 88.260 82.508 133.333 138.933 134.647 138.198

Foraggere 140.758 143.617 145.251 147.551 156.331 123.505 Legnose 506.599 561.911 489.359 499.733 486.847 425.474 Prodotti vitivinicoli 184.006 197.221 207.022 172.640 164.310 148.229 Prodotti dell'olivicoltura 119.825 157.904 81.871 140.400 88.436 63.209 Agrumi 4.467 3.664 3.473 3.835 4.577 5.616 Frutta 182.581 186.434 178.237 159.908 203.135 180.256 Altre legnose 15.720 16.687 18.756 22.949 26.390 28.165 ALLEVAMENTI 643.344 651.432 664.588 654.470 652.677 680.415

Prodotti zootecnici alimentari 642.166 650.109 663.335 653.216 651.433 679.151

Carni 364.107 370.683 381.587 380.150 359.678 383.937 Latte 246.945 248.796 249.574 242.265 260.908 262.430 Uova 30.144 29.678 31.256 29.859 29.980 31.848

Miele 970 951 919 942 867 936

Prodotti zootecnici non alimentari 1.179 1.324 1.253 1.254 1.244 1.264

Servizi annessi 165.132 162.426 173.964 183.717 199.553 206.835

Totale produzione 2.291.817 2.328.993 2.367.632 2.333.806 2.380.031 2.289.776

Consumi intermedi 714.081 726.766 731.458 731.589 757.343 734.679

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.577.737 1.602.227 1.636.173 1.602.217 1.622.689 1.555.098

Produzione 28.726 33.856 57.899 29.838 44.109 43.127

Consumi intermedi 3.565 4.841 9.850 5.415 6.629 6.674

Valore aggiunto ai prezzi di base 25.162 29.016 48.049 24.423 37.480 36.454

Produzione 44.629 45.354 61.915 61.156 69.253 75.231

Consumi intermedi 11.994 11.909 14.193 13.373 14.693 15.935

Valore aggiunto ai prezzi di base 32.635 33.444 47.722 47.783 54.560 59.297

Produzione 2.365.172 2.408.203 2.487.446 2.424.800 2.493.393 2.408.135

Consumi intermedi 729.639 743.516 755.502 750.376 778.665 757.287

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.635.533 1.664.687 1.731.944 1.674.423 1.714.728 1.650.848

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

LAZIO

AGRICOLTURA

(20)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 808.096 787.451 780.160 799.044 865.180 835.804 Erbacee 426.457 418.915 430.339 448.568 468.022 465.601 Cereali 115.088 111.775 117.633 130.819 114.336 106.584 Legumi secchi 1.356 1.641 1.499 1.415 1.668 1.793 Patate e ortaggi 258.534 264.312 272.995 277.882 314.486 318.580 Industriali 34.321 25.298 23.514 23.490 22.836 23.702 Fiori e piante da vaso 17.158 15.889 14.698 14.962 14.696 14.942

Foraggere 34.041 36.102 34.300 30.728 31.679 25.312 Legnose 347.599 332.434 315.520 319.748 365.479 344.892 Prodotti vitivinicoli 211.777 183.093 168.480 175.055 184.709 169.281 Prodotti dell'olivicoltura 91.251 106.682 100.856 101.451 134.532 128.795 Agrumi - - - - - -Frutta 40.799 38.842 41.920 37.994 40.217 40.484 Altre legnose 3.773 3.817 4.264 5.248 6.020 6.331 ALLEVAMENTI 247.666 246.520 258.468 280.907 264.560 276.870

Prodotti zootecnici alimentari 246.820 245.714 257.642 280.080 263.742 276.038

Carni 179.535 178.679 189.073 208.581 192.120 202.401 Latte 40.056 40.216 40.387 44.495 44.613 44.950 Uova 26.451 26.057 27.445 26.250 26.358 27.985

Miele 777 762 736 755 651 703

Prodotti zootecnici non alimentari 846 806 826 826 819 832

Servizi annessi 68.493 66.196 70.759 74.328 80.766 83.679

Totale produzione 1.124.254 1.100.167 1.109.386 1.154.279 1.210.507 1.196.353

Consumi intermedi 313.089 317.793 339.609 350.150 370.016 369.463

Valore aggiunto ai prezzi di base 811.165 782.373 769.777 804.129 840.491 826.890

Produzione 7.099 6.096 8.375 8.700 8.619 8.557

Consumi intermedi 881 872 1.425 1.579 1.332 1.333

Valore aggiunto ai prezzi di base 6.218 5.224 6.950 7.121 7.288 7.224

Produzione 38.833 26.940 24.775 25.282 25.447 27.570

Consumi intermedi 10.064 11.114 10.538 10.431 10.524 10.612

Valore aggiunto ai prezzi di base 28.769 15.826 14.237 14.851 14.923 16.958

Produzione 1.170.187 1.133.202 1.142.536 1.188.260 1.244.573 1.232.480

Consumi intermedi 324.034 329.779 351.572 362.159 381.872 381.408

Valore aggiunto ai prezzi di base 846.153 803.424 790.965 826.101 862.702 851.072

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

ABRUZZO

AGRICOLTURA

(21)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 192.257 199.967 195.796 219.655 208.038 207.822 Erbacee 133.345 135.364 138.317 155.727 146.328 140.394 Cereali 83.280 82.283 81.862 100.947 89.327 83.707 Legumi secchi 588 603 1.243 663 734 737 Patate e ortaggi 29.701 31.784 35.991 35.088 38.690 39.875 Industriali 19.776 20.694 19.222 19.030 17.578 16.076 Fiori e piante da vaso - - - - -

-Foraggere 24.359 24.592 25.459 27.102 27.691 28.670 Legnose 34.553 40.011 32.019 36.826 34.019 38.758 Prodotti vitivinicoli 14.519 15.611 13.048 14.085 12.805 12.217 Prodotti dell'olivicoltura 14.569 19.443 13.828 17.354 14.750 19.458 Agrumi - - - - - -Frutta 4.951 4.353 4.564 4.673 5.664 6.234 Altre legnose 513 604 579 714 800 849 ALLEVAMENTI 120.874 119.811 126.147 138.615 131.816 136.463

Prodotti zootecnici alimentari 120.629 119.578 125.908 138.376 131.580 136.223

Carni 86.789 85.876 91.771 102.593 95.998 100.113 Latte 28.225 28.196 28.359 30.202 30.167 30.330 Uova 5.230 5.127 5.412 5.206 5.199 5.548

Miele 386 378 365 374 215 232

Prodotti zootecnici non alimentari 244 233 239 240 237 241

Servizi annessi 24.250 23.728 23.536 24.861 27.044 28.057

Totale produzione 337.380 343.507 345.479 383.131 366.899 372.342

Consumi intermedi 144.396 145.243 157.192 171.591 177.174 180.598

Valore aggiunto ai prezzi di base 192.984 198.264 188.287 211.540 189.725 191.744

Produzione 7.810 8.522 7.231 9.172 8.005 7.370

Consumi intermedi 969 1.218 1.230 1.665 1.195 1.120

Valore aggiunto ai prezzi di base 6.842 7.303 6.001 7.507 6.810 6.250

Produzione 7.352 6.798 8.043 7.461 8.237 8.983

Consumi intermedi 2.154 2.388 2.536 2.374 2.488 2.730

Valore aggiunto ai prezzi di base 5.198 4.410 5.507 5.088 5.749 6.253

Produzione 352.542 358.826 360.754 399.765 383.141 388.695

Consumi intermedi 147.519 148.850 160.958 175.630 180.857 184.448

Valore aggiunto ai prezzi di base 205.024 209.976 199.795 224.135 202.285 204.247

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

MOLISE

AGRICOLTURA

(22)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.214.862 2.206.213 2.165.523 2.294.074 2.466.755 2.397.737 Erbacee 1.308.370 1.354.634 1.359.290 1.502.206 1.563.178 1.647.679 Cereali 150.799 143.373 132.545 142.830 148.467 136.458 Legumi secchi 6.066 6.348 5.511 6.124 6.214 5.088 Patate e ortaggi 749.645 824.472 847.013 947.235 1.013.973 1.099.050 Industriali 141.436 167.771 171.334 199.275 188.738 194.477 Fiori e piante da vaso 260.423 212.670 202.887 206.742 205.786 212.606

Foraggere 97.681 110.025 111.890 116.390 129.831 107.338 Legnose 808.810 741.555 694.343 675.478 773.746 642.719 Prodotti vitivinicoli 130.372 118.499 106.332 97.655 100.391 100.332 Prodotti dell'olivicoltura 204.527 167.192 137.475 136.511 165.134 141.684 Agrumi 35.091 36.603 32.721 31.526 32.056 34.814 Frutta 429.614 409.808 407.713 394.408 458.710 347.397 Altre legnose 9.206 9.452 10.103 15.378 17.456 18.493 ALLEVAMENTI 590.752 591.159 612.554 643.709 621.155 643.576

Prodotti zootecnici alimentari 590.380 590.916 612.304 643.459 620.910 643.327

Carni 361.563 362.854 380.564 407.791 387.826 406.011 Latte 171.387 171.526 172.303 178.805 176.082 176.671 Uova 56.653 55.773 58.701 56.107 56.351 59.943

Miele 778 763 736 755 651 703

Prodotti zootecnici non alimentari 372 243 249 249 245 249

Servizi annessi 116.222 118.198 136.586 143.887 156.269 161.711

Totale produzione 2.921.835 2.915.571 2.914.663 3.081.669 3.244.179 3.203.023

Consumi intermedi 705.800 719.967 733.912 776.492 828.481 820.848

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.216.035 2.195.603 2.180.751 2.305.177 2.415.698 2.382.175

Produzione 18.649 26.914 32.814 24.131 20.383 22.764

Consumi intermedi 2.314 3.848 5.583 4.379 4.489 5.398

Valore aggiunto ai prezzi di base 16.335 23.066 27.231 19.751 15.894 17.367

Produzione 70.430 73.130 66.588 119.654 117.356 129.766

Consumi intermedi 16.656 18.756 16.729 24.372 24.074 24.533

Valore aggiunto ai prezzi di base 53.774 54.374 49.859 95.282 93.282 105.232

Produzione 3.010.914 3.015.615 3.014.064 3.225.454 3.381.917 3.355.553

Consumi intermedi 724.770 742.572 756.224 805.244 857.043 850.779

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.286.144 2.273.044 2.257.840 2.420.210 2.524.874 2.504.774

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

CAMPANIA

AGRICOLTURA

(23)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 3.252.369 3.515.164 3.135.787 3.017.021 2.945.467 3.021.329 Erbacee 1.663.980 1.650.272 1.568.781 1.284.707 1.462.777 1.461.116 Cereali 423.656 370.562 384.831 293.944 440.822 296.468 Legumi secchi 4.133 4.702 4.647 5.162 5.520 5.872 Patate e ortaggi 945.923 1.002.960 971.882 800.720 833.789 975.202 Industriali 80.948 75.844 62.427 50.470 47.372 45.082 Fiori e piante da vaso 209.320 196.205 144.995 134.410 135.274 138.491

Foraggere 32.082 34.248 28.810 24.924 24.285 27.900 Legnose 1.556.307 1.830.644 1.538.196 1.707.390 1.458.405 1.532.313 Prodotti vitivinicoli 665.421 651.197 664.150 654.732 612.434 641.914 Prodotti dell'olivicoltura 717.869 978.219 630.969 846.737 607.083 642.433 Agrumi 27.766 45.440 52.077 59.087 67.063 80.662 Frutta 114.309 125.166 157.226 105.526 127.039 119.839 Altre legnose 30.942 30.620 33.774 41.308 44.787 47.465 ALLEVAMENTI 313.238 315.522 321.819 332.549 327.528 339.939

Prodotti zootecnici alimentari 312.048 314.616 320.892 331.622 326.606 339.003

Carni 149.535 152.235 156.360 166.455 160.734 170.657 Latte 132.686 133.001 133.618 135.574 136.320 136.965 Uova 29.440 29.001 30.547 29.217 29.337 31.148

Miele 387 380 367 376 216 233

Prodotti zootecnici non alimentari 1.189 906 927 928 922 936

Servizi annessi 182.562 181.038 197.419 207.286 225.028 232.730

Totale produzione 3.748.169 4.011.725 3.655.025 3.556.856 3.498.022 3.593.998

Consumi intermedi 875.025 890.211 907.670 957.182 966.399 992.171

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.873.144 3.121.514 2.747.355 2.599.674 2.531.623 2.601.827

Produzione 3.215 2.026 6.249 3.183 3.177 2.494

Consumi intermedi 399 290 1.063 578 561 375

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.816 1.736 5.186 2.605 2.615 2.119

Produzione 208.858 179.310 227.005 254.326 263.301 288.250

Consumi intermedi 45.081 48.307 54.304 56.132 57.697 56.061

Valore aggiunto ai prezzi di base 163.777 131.003 172.701 198.194 205.605 232.189

Produzione 3.960.243 4.193.061 3.888.280 3.814.365 3.764.500 3.884.742

Consumi intermedi 920.505 938.808 963.037 1.013.892 1.024.656 1.048.607

Valore aggiunto ai prezzi di base 3.039.738 3.254.253 2.925.242 2.800.473 2.739.844 2.836.135

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

PUGLIA

AGRICOLTURA

(24)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 523.695 582.224 482.620 458.488 393.616 440.590 Erbacee 373.115 408.256 337.062 334.930 282.018 311.807 Cereali 214.929 214.262 147.279 174.800 161.737 138.649 Legumi secchi 1.000 1.172 698 491 1.199 1.019 Patate e ortaggi 149.677 186.301 181.042 153.121 114.916 168.482 Industriali 6.379 5.688 7.262 5.780 3.433 2.904 Fiori e piante da vaso 1.129 832 781 737 733 752

Foraggere 18.072 25.124 13.539 14.491 10.357 10.671 Legnose 132.508 148.844 132.019 109.067 101.240 118.112 Prodotti vitivinicoli 29.550 30.710 28.374 24.244 23.040 22.952 Prodotti dell'olivicoltura 58.164 42.322 36.774 28.955 17.049 23.179 Agrumi 22.099 38.099 38.463 23.968 30.990 32.616 Frutta 19.906 35.035 25.844 29.763 27.698 36.803 Altre legnose 2.789 2.679 2.564 2.137 2.462 2.563 ALLEVAMENTI 159.648 163.501 166.997 176.715 165.002 175.354

Prodotti zootecnici alimentari 159.050 162.607 166.064 175.782 164.068 174.403

Carni 105.084 108.220 111.287 119.157 109.303 118.929 Latte 48.689 49.201 49.334 51.429 49.481 49.848 Uova 5.084 4.998 5.262 5.009 5.069 5.394

Miele 193 189 182 187 215 232

Prodotti zootecnici non alimentari 598 893 933 934 935 951

Servizi annessi 44.183 44.009 42.956 45.518 49.463 51.238

Totale produzione 727.527 789.734 692.572 680.721 608.081 667.182

Consumi intermedi 218.465 221.928 214.478 227.854 231.767 234.659

Valore aggiunto ai prezzi di base 509.062 567.806 478.094 452.867 376.314 432.523

Produzione 7.527 3.917 2.336 6.439 5.744 2.214

Consumi intermedi 934 560 398 1.169 895 339

Valore aggiunto ai prezzi di base 6.594 3.357 1.938 5.271 4.850 1.875

Produzione 1.567 1.727 1.529 1.498 1.460 1.530

Consumi intermedi 193 319 263 234 235 239

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.374 1.408 1.265 1.264 1.224 1.291

Produzione 736.621 795.378 696.437 688.659 615.285 670.927

Consumi intermedi 219.592 222.806 215.139 229.257 232.897 235.237

Valore aggiunto ai prezzi di base 517.029 572.571 481.298 459.402 382.388 435.690

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

BASILICATA

AGRICOLTURA

(25)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.272.088 1.521.802 1.414.910 1.670.563 1.726.915 1.679.980 Erbacee 393.691 385.955 379.148 421.628 462.166 479.456 Cereali 100.525 77.894 72.480 97.710 95.206 68.951 Legumi secchi 4.462 6.011 7.038 7.227 8.169 8.137 Patate e ortaggi 270.132 284.761 285.846 303.513 347.749 392.531 Industriali 8.480 7.419 6.865 6.675 4.468 3.081 Fiori e piante da vaso 10.092 9.869 6.918 6.503 6.575 6.757

Foraggere 66.512 73.663 89.238 77.110 77.577 79.890 Legnose 811.885 1.062.183 946.525 1.171.824 1.187.172 1.120.634 Prodotti vitivinicoli 45.875 44.101 37.264 57.460 41.626 36.072 Prodotti dell'olivicoltura 456.218 620.553 537.163 704.539 710.007 674.186 Agrumi 250.178 338.567 307.078 346.398 358.782 334.146 Frutta 49.730 50.094 55.765 56.225 67.586 66.800 Altre legnose 9.884 8.868 9.254 7.202 9.171 9.429 ALLEVAMENTI 239.643 242.330 249.766 259.612 246.787 259.646

Prodotti zootecnici alimentari 238.798 241.639 249.059 258.904 246.083 258.931

Carni 156.619 158.940 165.194 178.133 164.977 175.901 Latte 60.645 61.460 61.545 59.410 59.793 60.337 Uova 20.951 20.668 21.768 20.794 20.879 22.225

Miele 584 572 552 566 434 468

Prodotti zootecnici non alimentari 844 691 708 709 704 715

Servizi annessi 94.412 91.354 98.846 103.840 112.893 116.904

Totale produzione 1.606.143 1.855.486 1.763.522 2.034.015 2.086.595 2.056.530

Consumi intermedi 425.227 458.056 484.507 536.665 554.453 560.491

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.180.916 1.397.430 1.279.015 1.497.351 1.532.141 1.496.039

Produzione 22.047 37.079 27.520 26.701 32.612 34.899

Consumi intermedi 2.736 5.301 4.682 4.846 6.273 6.724

Valore aggiunto ai prezzi di base 19.311 31.777 22.838 21.855 26.339 28.174

Produzione 11.667 14.172 19.061 21.986 18.633 20.675

Consumi intermedi 5.885 5.254 5.960 6.218 5.716 6.483

Valore aggiunto ai prezzi di base 5.782 8.918 13.100 15.768 12.917 14.192

Produzione 1.639.856 1.906.736 1.810.103 2.082.702 2.137.839 2.112.104

Consumi intermedi 433.847 468.612 495.149 547.729 566.442 573.698

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.206.009 1.438.124 1.314.953 1.534.973 1.571.398 1.538.406

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

CALABRIA

AGRICOLTURA

(26)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.775.846 2.620.416 2.712.496 2.571.344 2.391.730 3.160.655 Erbacee 1.461.940 1.185.598 1.263.763 1.209.009 996.808 1.471.872 Cereali 278.749 168.992 248.863 304.129 148.187 321.580 Legumi secchi 11.377 11.033 10.547 11.645 10.106 8.742 Patate e ortaggi 945.562 810.025 820.613 708.856 671.827 966.455 Industriali 3.380 2.222 2.207 849 487 496 Fiori e piante da vaso 222.872 193.326 181.533 183.530 166.201 174.598

Foraggere 77.907 48.008 58.956 47.533 47.227 70.599 Legnose 1.235.999 1.386.810 1.389.777 1.314.802 1.347.695 1.618.184 Prodotti vitivinicoli 416.889 404.293 354.068 411.078 385.854 454.745 Prodotti dell'olivicoltura 211.748 263.331 261.018 167.282 222.369 220.322 Agrumi 406.384 529.750 582.011 526.833 515.378 703.177 Frutta 156.777 146.653 147.227 153.692 161.847 172.987 Altre legnose 44.200 42.783 45.452 55.917 62.247 66.952 ALLEVAMENTI 577.863 591.879 600.118 530.767 496.652 528.076

Prodotti zootecnici alimentari 576.288 590.038 598.346 528.995 494.895 526.407

Carni 353.125 365.356 370.097 320.764 309.123 336.040 Latte 161.984 164.132 164.474 147.296 124.910 126.086 Uova 59.565 58.615 61.737 59.020 59.261 62.984 Miele 1.614 1.935 2.038 1.915 1.602 1.297

Prodotti zootecnici non alimentari 1.575 1.841 1.771 1.772 1.756 1.669

Servizi annessi 243.736 236.277 254.812 270.375 294.363 305.093

Totale produzione 3.597.446 3.448.572 3.567.425 3.372.486 3.182.744 3.993.824

Consumi intermedi 812.711 800.735 847.920 849.474 887.608 943.681

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.784.735 2.647.837 2.719.505 2.523.012 2.295.137 3.050.143

Produzione 8.233 6.345 3.646 4.411 2.074 2.114

Consumi intermedi 1.022 907 620 801 317 366

Valore aggiunto ai prezzi di base 7.212 5.438 3.026 3.611 1.757 1.748

Produzione 186.513 184.266 215.629 210.205 191.376 211.509

Consumi intermedi 64.084 64.770 68.465 65.493 62.774 63.773

Valore aggiunto ai prezzi di base 122.429 119.496 147.164 144.712 128.603 147.736

Produzione 3.792.192 3.639.184 3.786.700 3.587.103 3.376.195 4.207.447

Consumi intermedi 877.817 866.413 917.005 915.768 950.698 1.007.820

Valore aggiunto ai prezzi di base 2.914.376 2.772.771 2.869.695 2.671.335 2.425.497 3.199.627

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

SICILIA

AGRICOLTURA

(27)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 738.582 695.506 629.553 712.487 694.112 763.753 Erbacee 446.515 400.958 356.719 433.511 431.414 467.367 Cereali 109.596 84.850 65.149 93.586 72.292 68.568 Legumi secchi 1.675 2.073 1.522 1.970 1.329 1.709 Patate e ortaggi 298.989 275.788 267.428 317.464 346.319 386.644 Industriali 17.559 20.757 16.481 14.500 5.370 4.185 Fiori e piante da vaso 18.696 17.490 6.139 5.992 6.105 6.261

Foraggere 102.382 106.425 112.830 122.072 112.274 123.713 Legnose 189.685 188.123 160.004 156.903 150.424 172.673 Prodotti vitivinicoli 75.050 65.172 54.102 63.595 59.484 66.369 Prodotti dell'olivicoltura 31.655 44.619 27.520 34.039 27.959 39.472 Agrumi 24.898 24.484 23.475 25.153 26.371 27.830 Frutta 22.947 20.327 18.175 20.676 21.155 22.602 Altre legnose 35.135 33.521 36.732 13.440 15.456 16.400 ALLEVAMENTI 641.008 675.362 666.759 759.239 698.620 769.837

Prodotti zootecnici alimentari 637.406 672.407 664.120 756.791 696.094 767.561

Carni 380.093 407.756 398.669 418.074 377.265 442.556 Latte 243.748 250.822 250.880 325.488 305.772 311.377 Uova 12.205 12.115 12.547 11.908 11.972 12.692 Miele 1.360 1.715 2.024 1.321 1.085 937

Prodotti zootecnici non alimentari 3.602 2.955 2.639 2.448 2.526 2.275

Servizi annessi 102.971 99.508 105.760 111.859 121.530 126.046

Totale produzione 1.482.561 1.470.377 1.402.073 1.583.584 1.514.262 1.659.636

Consumi intermedi 500.822 527.279 520.440 546.913 568.830 573.565

Valore aggiunto ai prezzi di base 981.739 943.098 881.632 1.036.671 945.432 1.086.071

Produzione 21.884 25.926 23.162 14.631 20.903 12.960

Consumi intermedi 2.715 3.685 3.940 2.655 3.127 1.961

Valore aggiunto ai prezzi di base 19.169 22.241 19.222 11.975 17.776 10.999

Produzione 74.204 63.956 72.379 79.709 81.137 88.706

Consumi intermedi 10.128 16.049 16.696 17.017 17.282 19.108

Valore aggiunto ai prezzi di base 64.076 47.907 55.684 62.693 63.855 69.598

Produzione 1.578.649 1.560.259 1.497.614 1.677.924 1.616.302 1.761.301

Consumi intermedi 513.665 547.013 541.076 566.585 589.240 594.633

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.064.984 1.013.246 956.538 1.111.339 1.027.063 1.166.668

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

SARDEGNA

AGRICOLTURA

(28)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 26.624.501 27.174.424 26.413.700 26.884.812 27.318.199 27.056.250 Erbacee 14.884.456 14.506.118 14.557.228 14.219.595 14.738.554 14.738.902 Cereali 5.301.466 5.180.734 5.156.238 5.136.868 5.472.608 4.897.873 Legumi secchi 49.805 59.421 55.945 60.249 67.518 66.375 Patate e ortaggi 5.986.940 6.058.473 6.274.353 6.077.757 6.483.006 7.153.086 Industriali 1.670.828 1.483.482 1.457.699 1.327.774 1.131.290 989.273 Fiori e piante da vaso 1.875.417 1.724.010 1.612.993 1.616.946 1.584.131 1.632.296

Foraggere 1.928.595 1.936.701 1.882.375 2.047.431 2.035.970 1.810.652 Legnose 9.811.450 10.731.604 9.974.096 10.617.786 10.543.675 10.506.695 Prodotti vitivinicoli 3.789.351 3.800.025 3.535.507 3.733.728 3.429.220 3.564.017 Prodotti dell'olivicoltura 2.089.837 2.624.774 2.082.180 2.357.508 2.246.476 2.129.613 Agrumi 771.169 1.016.847 1.039.523 1.017.028 1.035.512 1.219.180 Frutta 2.589.155 2.735.347 2.690.455 2.737.314 2.943.505 2.668.774 Altre legnose 571.938 554.611 626.430 772.208 888.963 925.111 ALLEVAMENTI 13.469.953 13.443.918 13.986.393 14.948.982 14.293.498 14.765.725

Prodotti zootecnici alimentari 13.456.851 13.431.358 13.974.095 14.936.872 14.281.418 14.753.854

Carni 8.317.766 8.297.639 8.790.081 9.610.268 8.958.403 9.352.898 Latte 4.204.138 4.211.879 4.230.023 4.398.737 4.395.358 4.415.424 Uova 916.814 902.774 933.936 908.237 911.748 969.258 Miele 18.132 19.066 20.054 19.631 15.910 16.275

Prodotti zootecnici non alimentari 13.101 12.560 12.299 12.110 12.080 11.871

Servizi annessi 2.166.936 2.145.177 2.230.264 2.353.474 2.550.850 2.641.798

Totale produzione 42.261.390 42.763.519 42.630.357 44.187.268 44.162.547 44.463.773

Consumi intermedi 13.670.953 13.779.589 14.188.646 14.783.453 15.133.060 15.189.072

Valore aggiunto ai prezzi di base 28.590.436 28.983.930 28.441.711 29.403.816 29.029.487 29.274.701

Produzione 537.751 523.979 466.134 401.095 411.444 399.217

Consumi intermedi 66.853 74.895 79.305 72.793 73.079 71.707

Valore aggiunto ai prezzi di base 470.899 449.084 386.829 328.302 338.365 327.510

Produzione 1.239.328 1.209.726 1.358.381 1.484.238 1.490.360 1.620.843

Consumi intermedi 321.546 318.501 329.314 334.252 336.227 341.145

Valore aggiunto ai prezzi di base 917.782 891.225 1.029.067 1.149.986 1.154.133 1.279.698

Produzione 44.038.469 44.497.224 44.454.871 46.072.600 46.064.350 46.483.833

Consumi intermedi 14.059.352 14.172.985 14.597.265 15.190.497 15.542.365 15.601.924

Valore aggiunto ai prezzi di base 29.979.117 30.324.239 29.857.607 30.882.103 30.521.985 30.881.909

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

ITALIA

AGRICOLTURA

(29)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 14.846.706 15.045.680 14.896.855 15.142.137 15.626.386 14.548.581 Erbacee 8.677.043 8.566.166 8.723.809 8.429.308 8.925.841 8.293.611 Cereali 3.824.844 3.926.742 3.905.598 3.798.104 4.202.236 3.676.909 Legumi secchi 19.148 25.839 23.240 25.553 32.578 33.278 Patate e ortaggi 2.338.776 2.378.069 2.591.543 2.533.878 2.801.258 2.806.265 Industriali 1.358.549 1.157.788 1.148.387 1.007.705 841.007 699.270 Fiori e piante da vaso 1.135.727 1.077.728 1.055.041 1.064.069 1.048.762 1.077.889

Foraggere 1.475.559 1.478.514 1.407.353 1.587.081 1.575.049 1.336.559 Legnose 4.694.104 5.000.999 4.765.694 5.125.748 5.125.496 4.918.411 Prodotti vitivinicoli 2.199.898 2.287.349 2.109.691 2.235.825 2.008.878 2.060.135 Prodotti dell'olivicoltura 303.836 382.412 336.576 320.640 347.594 240.083 Agrumi 4.753 3.903 3.698 4.063 4.872 5.935 Frutta 1.750.121 1.905.069 1.832.021 1.934.355 2.033.589 1.855.629 Altre legnose 435.496 422.267 483.707 630.864 730.564 756.629 ALLEVAMENTI 10.579.261 10.497.834 10.983.766 11.826.869 11.341.378 11.635.964

Prodotti zootecnici alimentari 10.575.431 10.493.842 10.979.760 11.822.865 11.337.441 11.631.961

Carni 6.545.424 6.477.724 6.927.066 7.688.720 7.161.058 7.400.291 Latte 3.316.719 3.313.325 3.329.124 3.426.038 3.468.220 3.478.861 Uova 701.235 690.421 710.517 694.725 697.322 741.339 Miele 12.053 12.373 13.053 13.382 10.841 11.470

Prodotti zootecnici non alimentari 3.831 3.992 4.007 4.004 3.937 4.003

Servizi annessi 1.290.107 1.284.867 1.299.590 1.371.520 1.483.494 1.536.340

Totale produzione 26.716.074 26.828.381 27.180.211 28.340.526 28.451.258 27.720.886

Consumi intermedi 9.675.418 9.698.376 9.982.917 10.367.131 10.548.333 10.513.596

Valore aggiunto ai prezzi di base 17.040.656 17.130.005 17.197.294 17.973.395 17.902.925 17.207.290

Produzione 441.287 407.155 354.800 303.728 309.927 305.844

Consumi intermedi 54.884 58.213 60.363 55.122 54.891 54.092

Valore aggiunto ai prezzi di base 386.403 348.942 294.437 248.606 255.037 251.752

Produzione 639.904 659.427 723.372 764.116 783.412 843.854

Consumi intermedi 167.301 151.544 153.823 151.981 155.438 157.606

Valore aggiunto ai prezzi di base 472.603 507.883 569.549 612.134 627.974 686.248

Produzione 27.797.264 27.894.963 28.258.383 29.408.370 29.544.597 28.870.584

Consumi intermedi 9.897.603 9.908.134 10.197.104 10.574.234 10.758.661 10.725.294

Valore aggiunto ai prezzi di base 17.899.662 17.986.829 18.061.280 18.834.135 18.785.936 18.145.290

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

NORD-CENTRO

AGRICOLTURA

(30)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 11.777.795 12.128.743 11.516.844 11.742.676 11.691.813 12.507.669 Erbacee 6.207.413 5.939.952 5.833.419 5.790.287 5.812.713 6.445.291 Cereali 1.476.622 1.253.991 1.250.640 1.338.765 1.270.373 1.220.964 Legumi secchi 30.657 33.582 32.705 34.696 34.940 33.097 Patate e ortaggi 3.648.164 3.680.404 3.682.810 3.543.879 3.681.748 4.346.820 Industriali 312.279 325.693 309.312 320.070 290.283 290.004 Fiori e piante da vaso 739.690 646.281 557.952 552.877 535.369 554.407

Foraggere 453.036 458.187 475.023 460.350 460.920 474.093 Legnose 5.117.346 5.730.605 5.208.402 5.492.039 5.418.180 5.588.285 Prodotti vitivinicoli 1.589.453 1.512.676 1.425.816 1.497.903 1.420.342 1.503.882 Prodotti dell'olivicoltura 1.786.000 2.242.362 1.745.604 2.036.868 1.898.882 1.889.530 Agrumi 766.416 1.012.944 1.035.825 1.012.965 1.030.640 1.213.245 Frutta 839.034 830.278 858.435 802.959 909.916 813.145 Altre legnose 136.443 132.345 142.723 141.344 158.399 168.483 ALLEVAMENTI 2.890.691 2.946.084 3.002.627 3.122.113 2.952.120 3.129.761

Prodotti zootecnici alimentari 2.881.420 2.937.515 2.994.335 3.114.007 2.943.977 3.121.893

Carni 1.772.342 1.819.916 1.863.015 1.921.548 1.797.345 1.952.606 Latte 887.420 898.554 900.900 972.699 927.138 936.562 Uova 215.579 212.353 223.419 213.512 214.426 227.919 Miele 6.079 6.693 7.001 6.249 5.069 4.805

Prodotti zootecnici non alimentari 9.271 8.569 8.292 8.105 8.143 7.868

Servizi annessi 876.829 860.310 930.674 981.953 1.067.356 1.105.457

Totale produzione 15.545.315 15.935.137 15.450.145 15.846.742 15.711.289 16.742.887

Consumi intermedi 3.995.535 4.081.212 4.205.729 4.416.322 4.584.727 4.675.476

Valore aggiunto ai prezzi di base 11.549.780 11.853.925 11.244.417 11.430.420 11.126.561 12.067.411

Produzione 96.465 116.824 111.334 97.367 101.517 93.373

Consumi intermedi 11.969 16.682 18.942 17.671 18.188 17.615

Valore aggiunto ai prezzi di base 84.496 100.143 92.392 79.696 83.329 75.757

Produzione 599.425 550.299 635.009 720.122 706.948 776.989

Consumi intermedi 154.246 166.957 175.491 182.271 180.789 183.538

Valore aggiunto ai prezzi di base 445.179 383.342 459.518 537.852 526.158 593.450

Produzione 16.241.205 16.602.261 16.196.488 16.664.231 16.519.753 17.613.249

Consumi intermedi 4.161.750 4.264.851 4.400.161 4.616.263 4.783.704 4.876.630

Valore aggiunto ai prezzi di base 12.079.455 12.337.410 11.796.327 12.047.968 11.736.049 12.736.619

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

MEZZOGIORNO

AGRICOLTURA

(31)

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.796.900 1.887.821 1.793.140 1.809.767 1.639.309 1.566.388 Erbacee 1.106.216 1.148.305 1.082.265 1.050.318 1.034.244 991.378 Cereali 785.891 813.258 764.461 743.682 752.375 729.869 Legumi secchi 8.483 10.346 9.439 9.641 9.439 9.667 Patate e ortaggi 175.411 197.999 201.514 198.732 192.806 187.155 Industriali 93.067 83.905 83.313 75.314 57.548 43.382 Fiori e piante da vaso 43.363 42.796 23.538 22.950 22.078 21.305

Foraggere 193.440 178.374 182.216 190.317 124.139 120.674 Legnose 497.244 561.142 528.659 569.132 480.926 454.335 Prodotti vitivinicoli 319.749 329.509 289.512 325.717 222.715 211.842 Prodotti dell'olivicoltura - - - -Agrumi - - - -Frutta 141.757 196.254 198.404 195.306 207.990 193.484 Altre legnose 35.738 35.379 40.743 48.108 50.220 49.010 ALLEVAMENTI 1.293.267 1.310.825 1.307.792 1.383.873 1.372.529 1.374.828

Prodotti zootecnici alimentari 1.293.160 1.310.614 1.307.581 1.383.662 1.372.320 1.374.619

Carni 938.439 951.140 952.286 1.022.871 1.016.713 1.021.403 Latte 290.573 294.160 291.010 295.203 290.726 289.433 U o v a 63.830 64.997 63.967 65.271 64.722 63.624 Miele 317 317 317 317 159 159

Prodotti zootecnici non alimentari 108 211 211 211 209 209

Servizi annessi 153.718 155.146 136.751 142.690 150.706 152.579

Totale produzione 3.243.885 3.353.792 3.237.683 3.336.330 3.162.544 3.093.795

Consumi intermedi 1.294.601 1.293.001 1.289.821 1.301.159 1.267.762 1.265.176

Valore aggiunto ai prezzi di base 1.949.284 2.060.791 1.947.862 2.035.171 1.894.783 1.828.619

Produzione 35.404 32.054 20.216 18.044 19.622 15.989

Consumi intermedi 4.756 4.410 2.876 2.809 3.537 2.871

Valore aggiunto ai prezzi di base 30.648 27.645 17.340 15.235 16.085 13.117

Produzione 12.662 12.646 10.624 10.727 10.832 11.040

Consumi intermedi 2.458 1.573 1.323 1.134 1.907 1.894

Valore aggiunto ai prezzi di base 10.204 11.073 9.300 9.594 8.925 9.146

Produzione 3.291.951 3.398.493 3.268.523 3.365.102 3.192.998 3.120.823

Consumi intermedi 1.301.815 1.298.984 1.294.020 1.305.102 1.273.206 1.269.941 PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

PIEMONTE

AGRICOLTURA

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