carte des boissons ROTWEINE OFFEN / VINS ROUGES OUVERTS ROTWEINE FLASCHEN / VINS ROUGES EN BOUTEILLES

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carte des boissons

WEISSWEINE OFFEN / VINS BLANCS OUVERTS

VULLY AOC CAVE DES ROCHERS 5.50 CHF

YVORNE CHABLAIS AOC CAVE DES ROCHERS 5.50 CHF CUVEE 3 BIANCO IGT TAMBORINI 6.00 CHF PINOT GRIGIO SAN GIORGIO – BREGANZE 7.00 CHF GATTO BIANCO TERRE DI SICILIA IGT – FUNARO «BIO» 7.00 CHF

VINS DOUX

MOSCATO D’ASTI DOCG ‐ SU REIMOND ‐ AZ. AGR. BERA 45.00 CHF

CEPAGE: Moscato 100%

REGION: Piemonte

ROTWEINE OFFEN / VINS ROUGES OUVERTS

VULLY PINOT-NOIR 5.50 CHF

MERLOT DEL TICINO 5.50 CHF

NERO D’AVOLA TERRE SICILIA IGP ‐ FUNARO «BIO» 7.00 CHF

EL PACTO RIOJA DOC «BIO» 8.00 CHF

DARK KNIGHT TOSCANA IGT 7.50 CHF

PRIMITIVO SALENTO IGT SENZA PAROLE 6.00 CHF

PRIMITIVO AVIA PERVIA IGT 5.50 CHF

VALPOLICELLA RIPASSO DOC 8.00 CHF

CASAFRANCA ROSSO IGT 5.50 CHF

(Sélection Restaurant La Fontana)

VINS MOUSSEUX

PROSECCO EXTRA DRY DOC ‐ CANTINE BRGANZE 45.00 CHF

CEPAGE: Glera REGION: Veneto

PROSECCO GABRY ROSE BRUT ‐ LA TORDERA 49.00 CHF

CEPAGE: Incrocio Manzoni, Merlot REGION: Veneto

PROSECCO ZERO DOCG EXTRA BRUT 49.00 CHF

CEPAGE: Glera REGION: Veneto

SPUMANTE LEVII BRUT MILLESIMATO DOC 52.00 CHF

CEPAGE: Chardonnay REGION: Trentino

CHAMPAGNE

LAURENT PERRIER BRUT 110.00 CHF

CEPAGE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir REGION: Champagne

WEISSWEINE FLASCHEN / VINS BLANCS EN BOUTEILLES

VULLY CHASSELAS 39.00 CHF

CEPAGE: Chasselas REGION: Vully / Fribourg

CUVEE 3 BIANCO IGT 36.50 CHF

CEPAGE: Pinot Blanc, Chardonnay, Merlot REGION: Tessin

CHIAROPURO BIANCO VERONESE IGT 44.00 CHF

CEPAGE: Müller Thurgau, Garganega, Muscat REGION: Veneto

CUSTOZA SUPERIORE ELIANTO DOC MENEGOTTI 38.50 CHF

CEPAGE: Cortase, Garganega, Trebbiano REGION: Veneto

PINOT GRIGIO SAN GIORGIO – BREGANZE 36 50 CHF

CEPAGE: Pinot Grigio REGION: Veneto

PECORINO DOC – CONTESA 42.00 CHF

CEPAGE: Pecorino REGION: Abruzzo

FALANGHINA BENEVENTANO IGT – DONNACHIARA 35.50 CHF

CEPAGE: Falanghina REGION: Campania

GATTO BIANCO TERRE DI SICILIA IGT – FUNARO «BIO» 42.00 CHF

CEPAGE: Zibibbo, Inzolia REGION: Sicilia

ROSEWEINE IN FLASCHEN / VINS ROSES EN BOUTEILLES

1 DL 50 CL ŒIL DE PERDRIX DU VALAIS AOC 5.00 CHF 25.00 CHF

REGION: WALLIS

SENZA PAROLE ROSATO DI CHIETI AMABILE 7.00 CHF 39.00 CHF

CEPAGE: Sangiovese, Montepulciano REGION: Puglia

CERASUOLO ABRUZZO DOC ‐ CONTESA 7.50 CHF 44.50 CHF

CEPAGE: Montepulciano d’Abruzzo REGION: Abruzzo

ROTWEINE FLASCHEN /

VINS ROUGES EN BOUTEILLES

VULLY PINOT-NOIR 39.00 CHF

CEPAGE: Pinot Noir REGION: Vully / Fribourg

MERLOT DEL TICINO DOC 39.00 CHF

CEPAGE: Merlot REGION: Tessin

NOTTEFONDA ROSSO VERONESE IGT 41.00 CHF

CEPAGE: Corvina, Merlot, Pinot Noir REGION:Veneto

DARK KNIGHT TOSCANA IGT 52.00 CHF

CEPAGE: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese REGION: Toscana

BARBERA D’ALBA PISTIN DOC ‐ GRIMALDI 48.00 CHF

CEPAGE: Barbera REGION: Piemonte

VALPOLICELLA RIPASSO DOC ‐ LE ARCHE 49.50 CHF

CEPAGE: Corvina, Rondinella e Molinara REGION: Veneto

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC ‐ LE ARCHE 76.00 CHF

CEPAGE: Corvina, Rondinella e Molinara REGION: Veneto

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG ‐ QUERCECCHIO 72.50 CHF

CEPAGE: Sangiovese grosso «Brunello»

REGION: Toscana

CHIANTI CLASSICO IMPERATOR ARDENTE DOCG 47.50 CHF

CEPAGE: Sangiovese, Merlot REGION: Toscana

PER GIULIA IGT ‐ NESI LUCA «BIO» 78.00 CHF

CEPAGE: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Teroldego, Alicante REGION: Toscana

SCAPESTRATO IGT ‐ IMPERIALE 43.00 CHF

CEPAGE: Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon REGION: Toscana

ROSSO MAREMMA DOC ‐ BERRETTA 37.00 CHF

CEPAGE: Sangiovese, Cabernet Sauvignon REGION: Toscana

CASAFRANCA ROSSO IGT ‐ FORMILLI FENDI 39.00 CHF (Sélection Restaurant La Fontana)

CEPAGE: Sagrantino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon REGION: Umbria

ROSSO PICENO DOP ‐ CANTINA OFFIDA 38.50 CHF

CEPAGE: Montepulciano, Sangiovese REGION: Marche

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC ‐ CONTESA 47.00 CHF

CEPAGE: Montepulciano d’Abruzzo REGION: Abruzzo

PRIMITIVO AVIA PERVIA IGT 38.50 CHF

CEPAGE: Primitivo REGION: Puglia

PRIMITIVO SALENTO IGT SENZA PAROLE 39.00 CHF

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP ‐ DONNA M. CANTORE 57.00 CHF

CEPAGE: Primitivo di Manduria REGION: Puglia

PRIMITIVO TATOR IGT ‐ POGGIO VOLPI 45.00 CHF

NERO D’AVOLA TERRE SICILIA IGP ‐ FUNARO «BIO» 41.00 CHF

CEPAGE: Nero d’Avola REGION: Sicilia

BARRUA ISOLA DEI NURAGHI IGT ‐ PUNICA 82.00 CHF

CEPAGE: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot REGION: Sardegna

SASSICAIA BOLGHERI SUPERIORE 210.00 CHF

CEPAGE: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo REGION: Toscana

SPANIEN / ESPAGNE

EL PACTO RIOJA DOC «BIO» 58.00 CHF

CEPAGE: Tempranillo REGION: Rioja

PORTUGAL / PORTUGAIS

PORTA DA CALADA ALENTEJO 42.00 CHF

CEPAGE: Alfrocheiro, Aragonês, Trincadeira REGION: Sicilia

FRANKREICH / FRANCE

CHATEAUNEUF-DU-PAPE AOC 82.00 CHF

CEPAGE: Grenache, Syrah REGION: Côtes du Rhône / Provence

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OFFENE GETRÄNKE/

BOISSONS OUVERTES

3 dl 5 dl 1 lt

HENNIEZ BLAU/BLEU & GRUN/VERTE 4.00 CHF 5.60 CHF 11.00 CHF

COCA-COLA 4.50 CHF 6.00 CHF

ICE TEA 4.50 CHF 6.00 CHF

CITRON 4.50 CHF 6.00 CHF

FRUCHT- U. GEMÜSESÄFTE / JUS FRUITS ET LEGUMES

GRANINI ORANGE 20 cl 5.00 CHF

GRANINI TOMATE 20 cl 5.00 CHF

SCHWEIZER BIERE / BIERES SUISSES

APPENZELLER QUÖLLFRISCH HELL 25 cl 4.50 CHF 50 cl 6.00 CHF APPENZELLER WEIZEN-BIER 30 cl 4.70 CHF 50 cl 6.50 CHF APPENZELLER SONNWENDLIG 33Cl. (Alkoholfrei) 33 cl 5.00 CHF

FLASCHEN ALKOHOLFREI / BOUTEILLES SANS ALCOOL

ACQUA PANNA 33 cl 5.90 CHF

SAN-PELLEGRINO 33 cl 5.90 CHF

COCA-COLA 33 cl 5.00 CHF

COCA-COLA ZERO 33 cl 5.00 CHF

FANTA ORANGE 33 cl 5.00 CHF

NESTEA LEMON 33 cl 5.00 CHF

RAMSEIER APFELSCHORLE 33 cl 5.00 CHF

RAMSEIER SUSSMOST / JUS DE POMME 33 cl 5.00 CHF

RIVELLA BLAU / BLEU 33 cl 5.00 CHF

RIVELLA ROT / ROUGE 33 cl 5.00 CHF

SAN PELLEGRINO BITTER 10 cl 5.00 CHF

SAN PELLEGRINO ARANCIATA 20 cl 5.00 CHF

SAN PELLEGRINO TONICA 20 cl 5.00 CHF

SAN PELLEGRINO CHINOTTO 20 cl 5.00 CHF

SAN PELLEGRINO LIMONATA 20 cl 5.00 CHF

KAFFEE / CAFE

RISTRETTO 4.20 CHF DOUBLE RISTRETTO 5.30 CHF

ESPRESSO 4.20 CHF DOUBLE ESPRESSO 5.30 CHF

CAFE / CAFE décaféiné 4.20 CHF LATTE MACCHIATO 5.40 CHF

THE 4.20 CHF CAFE CORRETTO 7.90 CHF

RENVERSE 4.80 CHF CAFE VIENNOIS 5.80 CHF

CAPPUCCINO 4.90 CHF CHOCOLAT/OVOMALTINE 2 dl 4.90 CHF

APERITIFS

MARTINI BIANCO / ROSSO 4 cl 7.50 CHF

CAMPARI 4 cl 7.50 CHF

CYNAR 4 cl 7.50 CHF

PASTIS 51 2 cl 6.50 CHF

RICARD 2 cl 6.50 CHF

SUZE 2 cl 7.50 CHF

APPENZELLER 4 cl 7.50 CHF

GESPRITZTER WEISSWEIN (süss / sauer) 1 dl 7.50 CHF

APEROL SPRITZ 1 dl 9.00 CHF

HUGO 1 dl 9.00 CHF

BITTER SAN PELLEGRINO 1 dl 5.00 CHF

MOSCATO D’ASTI DOCG 1 dl 7.00 CHF

PROSECCO EXTRA DRY DOC 1 dl 7.50 CHF

PROSECCO ZERO DOCG EXTRA BRUT 1 dl 8.00 CHF

PROSECCO GABRY ROSE BRUT 1 dl 8.00 CHF

SCHNAPS / SPIRITUEUX

FERNET-BRANCA 2 cl 7.00 CHF

AVERNA 2 cl 7.00 CHF

RAMAZOTTI 2 cl 7.00 CHF

CALVADOS 2 cl 7.00 CHF

GRAND-ARMAGNAC 2 cl 8.00 CHF

SAMBUCA 2 cl 7.00 CHF

GRAND-MARNIER 2 cl 8.00 CHF

REMY MARTIN 2 cl 8.00 CHF

VIEILLE PRUNE 2 cl 8.00 CHF

WILLIAMINE 2 cl 8.00 CHF

AMARETTO 2 cl 7.00 CHF

LIMONCELLO 2 cl 5.00 CHF

ABRICOTINE 2 cl 8.00 CHF

WHISKY

BALLANTINES 2 cl 10.00 CHF

JACK DANIELS 2 cl 11.00 CHF

CHIVAS REGAL 2 cl 11.00 CHF

OBAN 2 cl 14.00 CHF

SÄNTIS MALT-EDITION HIMMELBERG 2 cl 14.00 CHF

(SUISSE WHISKY)

GRAPPA

BRUNELLO 2 cl 8.00 CHF

PROSECCO 2 cl 7.50 CHF

AMARONE 2 cl 8.00 CHF

MOSCATO 2 cl 7.50 CHF

SASSICAIA 2 cl 14.50 CHF

TIGNANELLO 2 cl 11.00 CHF

BERTA 2 cl 14.00 CHF

GIN

GENEROUS 2 cl 10.00 CHF

HENDRICK’S 4 cl 10.00 CHF

SWISS CRYSTAL 4 cl 12.00 CHF

THE LONDON N°1 4 cl 15.00 CHF

BALLANTI

G

B P A

G

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PIZZAS

KLEINE / PETITE NORMALE MARGHERITA 14.50 16.50 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum Sauce tomate, Mozzarella, Basilic

PROSCIUTTO 16.00 18.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Basilikum Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Basilic

PROSCIUTTO FUNGHI 17.00 19.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Basilikum Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Basilic

POLLESE 15.00 17.00 CHF

Tomatensauce, Grana padano, Knoblauch, Oregano Sauce tomate, Grana padano, Ail, Origan

NAPOLI 17.50 19.50 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern Sauce tomate, Mozzarella, Olives, Anchois, Câpres

4 STAGIONI 22.00 24.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Peperoni Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Poivrons

PARMA RUCOLA 22.50 24.50 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken,Rucola, Basilikum Sauce tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Roquette, Basilic

SICILIANA 21.00 23.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Kapern Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Poivrons, Câpres

VEGETARIANA 20.00 22.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse des Tages Sauce tomate, Mozzarella, Légumes du jour

CAPRICCIOSA 21.50 23.50 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Sardellen Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Anchois

ROMAGNOLA 23.00 25.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Scharfe Salami, Speck Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Salami piquant, Lard

SALMONE 22.00 24.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Rucola, Zwiebeln, Sauce tomate, Mozzarella, Saumon fumé, Roquette, Oignons

TRICOLORE 21.50 23.50 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Grana padano, Rucola Sauce tomate, Mozzarella, Tomates Cherry, Grana padano, Roquette

KLEINE / PETITE NORMALE FRUTTI DI MARE 22.00 24.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano Sauce tomate, Mozzarella, Fruits de mer, Ail, Origan

BUFALA 20.50 22.50 CHF

Tomatensauce, Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella , Rucola Sauce tomate, Tomates Cherry, Mozzarella di Bufala, Roquette

BUONGUSTAIO 18.00 20.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Gorgonzola

CALABRESE 17.00 19.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Scharfe Salami, Pilze Sauce tomate, Mozzarella, Salami piquant, Champignons

CONTADINA 21.50 23.50 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Gegrillte Auberginen, Speck, Büffelmozzarella, Parmaschinken Sauce tomate, Mozzarella, Aubergines grillées, Lard, Mozzarella di Bufala, Jambon de Parme

HAWAI 17.00 19.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Ananas

MONTANARA 19.00 21.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln Sauce tomate, Mozzarella, Lard, Oignons

AMALFI 19.00 21.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Krevetten, Knoblauch Sauce tomate, Mozzarella, Crevettes, Ail

4 FROMAGGI 20.00 22.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Gruyère, Vacherin Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Gruyère, Vacherin

CALZONE 18.00 20.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

NORMA 21.00 23.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Gegrillte Auberginen, Ricotta, Speck Sauce tomate, Mozzarella, Aubergines grillées, Ricotta, Lard

DELLA NONNA 20.00 22.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Speck, Ei Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Lard, Oeuf

INDIANA 18.00 20.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Hühnercurry, Ananas Sauce tomate, Mozzarella, Poulet au curry, Ananas

carte des menus

KLEINE / PETITE NORMALE MASCARPONE 21.00 23.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Mascarpone Sauce tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Roquette

VENETA 17.00 19.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Olives

CHEF 21.00 23.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Scharfe Salami, Speck Sauce tomate, Mozzarella, Poivrons, Salami piquant, Lard

MURTEN 22.00 24.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Rindfleisch in Scheiben geschnitten, Peperoni, Zwiebeln Sauce tomate, Mozzarella, Emincé de bœuf, Poivrons, Oignons

FONTANA 23.00 25.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Zitronensaft Sauce tomate, Mozzarella, Roquette, Bresaola, Jus de citron

FOCACCIA BURRATA 22.00 CHF

Burrata, Parmaschinken, Basilikum Burrata, Jambon de Parme, Basilic

FOCACCIA DELLA CASA 19.00 CHF

Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum Tomates Cherry, Mozzarella di Bufala, Basilic

KINDERMENU / MENU ENFANTS

PASTA NAPOLI 12.50 CHF

Pasta , Tomatensauce, Olivenöl Pâtes, Sauce tomate, Huile d’olive

PIZZA MAXIMUS 13.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken Sauce tomate, Mozzarella, Jambon

PIZZA NARUTO 13.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Merguez Sauce tomate, Mozzarella, Merguez

PIZZA HELLO KITTY 13.00 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Pommes Frites Sauce tomate, Mozzarella, Pommes Frites

CHICKEN NUGGETS 13.00 CHF

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

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VORSPEISE / ENTREE

GRUNER SALAT / SALADE VERTE 8.50 CHF GEMISCHTER SALAT / SALADE MÊLEE 10.50 CHF ORIENTALISCHER SALAT / SALADE ORIENTALE 16.50 CHF ITALIENISCHER SALAT / SALADE ITALIENNE 18.50 CHF CAPRESE DI BUFALA 14.50 CHF TOMATEN ZWIEBEL SALAT / SALADE DE TOMATES AUX OIGNONS 9.50 CHF

BRUSCHETTA 13.00 CHF

BRUSCHETTA RATATOUILLE 16.50 CHF BRUSCHETTA ALLA ITALIANA 14.50 CHF CARPACCIO DI MANZO 18.50 CHF

BURRATA DI PARMA 19.00 CHF

SUPPE / SOUPE

ZUPPA CREMA DI POMADORO 8.50 CHF

ZUPPA DI PESCE 12.50 CHF

FITNESSTELLER / ASSIETTE FITNESS

EGLIFILETS FRITIERT 28.50 CHF

Frittierten Eglifilets, Gemischter Salat, Tartaresauce, Pommes Frites Filets de Perche, Salade mêlée, Sauce tartare, Pommes frites

PAILLARD DI VITELLO ALLA GRIGLIA 27.00 CHF

Kalbspaillard vom Grill, Gemischter Salat, Zitrone Paillard de veau au grille, Salade mêlée, Citron

PETTO DI POLLO 24.50 CHF

Hähnchenbrustgrill, Gemischter Salat Poitrine de poulet grillée, Salade mêlée

GAMBERETTO 27.50 CHF

Garnelen, Knoblauch, Gemischter Salat Crevettes, Ail, Salade mêlée

Entrecôte di Manzo 29.50 CHF

Entrecote, Gemischter Salat, Pommes frites Entrecôte de bœuf, Salade mêlée, Pommes frites

GLUTENFREI / SANS GLUTEN

PENNE, SAUCE NACH IHRER WAHL / SAUCE A VOTRE CHOIX

RAVIOLI RINDFLEISCH / RAVIOLI BŒUF 22.50 CHF

Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Basilikum Sauce tomate, Ail, Oignons, Huile d’olive, Basilic

RAVIOLI RICOTTA SPINAT/ RAVIOLI EPINARD 22.50 CHF

Cherry-tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl Tomates Cherry, Ail, Oignons, Huile d’olive

PASTA / PATES

PENNE, SPAGHETTI, TAGLIATELLE, STRIGOLONI SAUCE NACH IHRER WAHL / SAUCE A VOTRE CHOIX

KLEINE / PETITE NORMAL

PESTO 17.00 19.00 CHF

Hausgemachte Basilikumsauce mit Pinienkerne und Grana Padano Sauce maison au basilic avec pignons et Grana Padano

NAPOLI 16.50 18.50 CHF

Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Basilikum Sauce tomate, Ail, Oignons, Huile d’olive, Basilic

AGLIO OLIO 16.50 18.50 CHF

Oliveöl, Knoblauch, Chilies Huile d’olive, Ail, Chiles

ARRABIATA 17.50 19.50 CHF

Tomatensauce, Oliveöl, Knoblauch, Basilikum, Chilies Sauce tomate, Huile d’olive, Ail, Basilic, Chilies

CHEF 22.50 24.50 CHF

Tomatensauce, Rahmsauce, Crevetten, Knoblauch, Basilikum Sauce tomate, Crème, Crevettes, Ail, Basilic

CARBONARA 20.50 22.50 CHF

Rahmsauce, Speck, Grana padano, Eigelb Crème, Lard, Grana padano, Jaune d’œuf

FRUTTI DI MARE 21.00 23.00 CHF

Meeresfruchte, Tomatensauce, Knoblauch, Petersilie Fruits de mer, Sauce tomate, Ail, Persil

DELLA CASA 22.50 24.50 CHF

Tamatensauce, Ricotta, Gegrillte Auberginen, Basilikum Sauce tomate, Ricotta, Aubergines grillées, Basilic

FONTANA 23.00 25.00 CHF

Tamatensauce, Rindfleisch, Aubergine, Knoblauch Sauce tomate, Emincé de bœuf, Aubergine, Ail

SALMONE 22.00 24.00 CHF

Tomatensauce, Rahmsauce, Lachs Sauce tomate, Crème, Saumon

PORCINI 20.50 22.50 CHF

Röhrlinge, Cherry-tomaten, Rucola, Oliveöl Bolets, Tomates Cherry, Roquette, Huile d’olive

AL TARTUFO 23.00 25.00 CHF

Trüffel, Trüffelöl, Knoblauch, Zwiebeln, Cherry-tomaten, Burratini Truffes, Huile de truffe, Ail, Oignons, Tomates Cherry, Burratini

GNOCCHI

GNOCCHI BURRO E SALVIE 16.50 18.50 CHF

Butter, Sardellen, Getrocknete Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln Beurre, Anchois, Tomates séchées, Ail, Oignons

GNOCCHI PESTO 18.00 20.00 CHF

Hausgemachte Basilikumsauce mit Pinienkerne und Grana Padano Sauce maison au basilic avec pignons et Grana Padano

GNOCCHI SICILIANA 21.00 23.00 CHF

Tomatensauce, Schinken, Knoblauch, Zwiebeln, Kapern, Basilikum Sauce tomate, Jambon, Ail, Oignons, Câpres, Basilic

RISOTTO

RISOTTO FRUTTI DI MARE 23.00 CHF

Meeresfrucht, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie Fruits de mer, Oignons, Ail, Persil

RISOTTO PORCINI AL TARTUFFO 25.00 CHF

Röhrlinge, Cherry-Tomaten, Rucola, Trüffel, Trüffelöl, Knoblauch, Zwiebeln Bolets, Tomates Cherry, Roquette, Truffes, Huile de truffe, Ail, Oignons

RISOTTO SAFRAN 24.00CHF

Riesencrevetten, Zwiebeln, Safran, Rahmsauce Crevettes géantes, Oignons, Safran, Crème

FLEISCH / VIANDE

FILETTO DI MAIALE MORILLES 39.50 CHF

ENTRECÔTE NATURE 38.50 CHF

ENTRECÔTE CAFE DE PARIS 39.50 CHF FILETTO DI MANZO NATURA 42.50 CHF FILETTO DI MANZO AL BAROLO 44.50 CHF FILETTO DI MANZO MORILLES 46.50 CHF SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 38.00 CHF

TARTARA DI MANZO 39.00 CHF

BEI ALLEN FLEISCH IST EINE DER FOLGENDEN BEILAGEN NACH WAHL INBEGRIFFEN POUR TOUTES LES VIANDES L’UN DES PLATS D’ACCOMPAGNEMENT SUIVANTS EST INCLUS Pommes frites, Risotto, Pâtes, Bratkartoffeln mit Rosmarin

FISCH / POISSON

TRANCIO DI TONNO ROSA ALLA GRIGLIA 34.00 CHF FILETTO DI PERSICO ALLA MUGNAIA 37.00 CHF FILETTO DI SALMONE 38.00 CHF

TARTARA DI TONNO 35.00 CHF

TARTARA DI SALMONE 39.00 CHF

BEI ALLEN FISCHGERICHTEN IST EINE DER FOLGENDEN BEILAGEN NACH WAHL INBEGRIFFEN POUR TOUS LES PLATS DE POISSON L’UN DES PLATS D’ACCOMPAGNEMENT SUIVANTS EST INCLUS Pommes frites, Risotto, Pâtes, Bratkartoffeln mit Rosmarin

G

B

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HAUSGEMACHTE DESSERTS / DESSERTS MAISON

carte des desserts

TIRAMISU 8.00 CHF TORTINO AL CIOCCOLATO 12.00 CHF

PROFITEROLES AL CIOCCOLATO 8.00 CHF CREME BRULEE 10.00 CHF

PANNA COTTA AL FRUTTI DI BOSCO 10.00 CHF TORTA DELLA NONNA 7.50 CHF

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EISKARTE / CARTE DES GLACES

DIE SORBETS / LES SORBETS

SORBET PRUNEAU 11.00 CHF SORBET COLONEL 11.00 CHF SORBET ABRICOT 11.00 CHF

Zwetschgensorbet mit Vieille Prune Zitronensorbet mit Wodka Aprikosensorbet mit Abricotine