Antipasti della casa
Antipasto Pantarei ( x 2 pers. ) €. 14,00
Prosciutto crudo ,Carpaccio di cotto con radicchio e grana, bresaola alla rucola,mortadella al pistacchio e foc.genovese crostoni al patè, formaggi , fiori di zucca fritti, sformato di melanzane e torta al testo .
Antipasto Sfizioso €. 7,00
Bruschette miste, fiori di zucca , mozzarelline, ascolane, cipolle , crocchette e arancini
Antipasto di mare €. 8,00
Salmone affumicato con burro e pane grigliato , coctail di gamberetti , bruschette alla bottarga , insalatina di mare .
Tagliere Fantasia €. 8,00
Salumi, formaggi e bruschette, olive marinate, composte e torta .
Frittura mista di pesce €. 8,00
Antipasti Sardi
Antipasto Misto Sardo ( x 2 pers. ) €. 14,00
Salsiccia e pancetta sarda, ricotta fresca e secca , Pecorini sardi , bruschetta al casu marzu, bruschetta ai carciofi e alla bottarga
olive sarde in scabecciu, miele e composte, coratella d'agnello e panedda.
Antipasto del pastore €. 7,00
Salsiccia e pancetta sarda ,pecorini , panedda, bruschetta ai carciofi e olive sarde in scabecciu.
Coratella d'agnello con panedda €. 7,00
Coperto €. 1,80
I Fritti …
Arancini ' €. 4,00
Crocchette di patate ' €. 4,00
Olive all'ascolana' €. 4,00
Mozzarelline ' €. 4,00
Gran Mix di fritto' €. 6,00
Olive all'ascolana , mozzarelline , cipolle pastellate , patate e crocchette
… I Contorni
Insalata Mista €. 4,00
Verdure Grigliate €. 4,00
Verdura Cotta €. 4,00
Patate Speziate €. 4,00
Patate Fritte €. 4,00
Patate Rustiche €. 4,00
Le Insalatone
Insalatona Golosa €. 8,00
Misto di insalate , tonno , mozzarella e scaglie di grana
Insalatona di pollo €. 8,00
Iceberg , radicchio , mais , petto di pollo e scaglie di grana
Insalatona Guarnello €. 8,00
Iceberg, pachini , rucola e mozzarella di bufala Prodotti originariamente congelati '
Primi Piatti
Penne alla Norcina €. 7,00
Panna e salsiccia
Spaghetti all'amatriciana €. 7,00
Gnocchi al sugo d'oca €. 7,00
Pomodoro , ragù d'oca
Stringozzi all'arrabbiata €. 7,00
Tagliatelle ai Porcini' €. 7,00
Cappelli del prete con panna e speck €. 8,00
Tortelloni al tartufo €. 8,00
Risotto pomodorini e gamberi' €. 8,00
Spaghetti allo scoglio' €. 8,00
Primi Piatti Sardi
Tagliolini alla bottarga €. 8,00
Gulugiones de casu al pomodoro e basilico €. 8.00
Ravioloni ai formaggi e patate con pomodoro e basilico
Malloreddus alla Sarda €. 8,00
Gnocchetti sardi con pomodoro ,salsiccia e ricotta secca
Malloreddus salsiccia e zafferano €. 8,00
Zafferano , salsiccia , formaggio pecorino .
Ravioli di ricotta con burro e salvia €. 8,00
Le paste ripiene e i formati speciali sono di produzione propria . Prodotti congelati se non disponibili freschi '
Secondi Piatti
Tagliata ai porcini €. 15,00
Tagliata alla Rucola €. 14,00
Tagliata al Radicchio €. 14,00
Tagliata al rosmarino con patate rustiche €. 14,00
Agnello scottadito €. 11,00
Arrosticini d'agnello €. 10,00
Bistecca di vitello €. 13,00
Grigliata mista di carne ( x 2 pers. ) €. 20,00
Costine e arrosticini d'agnello, salsiccia, petto di pollo e vitello
Tagliatina di pollo Tricolore €. 11,00
Petto di pollo a tagliata con rucola e pomodorini .
Tocchetti di pollo €. 8,00
Filetti di pollo fritti aaromatizzati allo zenzero , menta e limone .
Straccetti all'aceto Balsamico con rucola e pachino €. 11,00
Agnello o Capretto con patate ( su prenotazione ) €. 14,00
Porceddu con patate ( su prenotazione ) €. 14,00
Pizze bianche
Ortolana €. 6,50
Mozz.,zucchine,peperoni,melanzane grigliate,funghi,pomodorini e rucola.
Trevigiana €. 6,50
Mozz.,radicchio e scaglie di grana
Tricolore €. 7,00
Mozz.,bresaola , rucola e scaglie di grana
Rucolina €. 6,00
Mozz., pomodorini , rucola e scaglie di grana
Terrena €. 8,00
Mozz., funghi , tartufo e scaglie di grana
Salmone €. 7,00
Mozz., salmone e cipolla
Terra e Mare €. 7,00
Mozz.,zucchine e gamberetti
Patatosa €. 6,50
Mozz., patate lesse e salsiccia
Delizia €. 7,00
Mozz. con stracchino , rucola e prosciutto crudo
Murri Untu €. 7,00
Mozz. Pecorino e pancetta sarda
Calabrese €. 8,00
Mozz.di bufala ,salame piccantee pomodori secchi
Italika' €. 8,00
Mozz. Gamberetti , mais , iceberg e maionese
Focacce
Focaccia al rosmarino €. 5,00
Base pizza con olio sale e rosmarino
Focaccia alla cipolla €. 5,00
Base pizza con olio sale e cipolla
Caprese €. 7,00
Focaccia con mozz.di bufala , pomodorini e basilico
Pizze rosse
Margherita €. 5,00
Pom. mozz.
Bufala €. 7,00
Pom. mozz. di bufala e basilico
Funghi €. 5,50
Pom. mozz. funghi champignon
Quattro stagioni €. 6,50
Pom. mozz. carciofi , funghi , prosciutto crudo e olive
Napoli €. 6,00
Pom. mozz. alici e origano
Siciliana €. 6,50
Pomodoro alici ,capperi , origano e olive
Marinara €. 5,00
Pomodoro aglio e origano
Perugina €. 6,00
Pom. mozz. e salsiccia
Campagnola €. 6,00
Pom. mozz. prosciutto cotto e funghi
Capricciosa €. 6,50
Pom. mozz. prosc.cotto, carciofi , funghi , olive
Sardegnola €. 7,50
Pom. mozz. pecorino fresco e salsiccia
Prosciutto crudo €. 6,00
Pom. mozz. e prosciutto crudo
Diavola €. 6,00
Pom. mozz. salame piccante
Boscaiola €. 6,00
Pom. mozz. funghi e salsiccia
Calzone €. 6,50
Pom. mozz. prosciutto cotto e funghi
Porcini €. 7,00
Pom. mozz. e funghi porcini
Pantarei €. 8,00
Pom. mozz. salsiccia , spinaci e scaglie di grana
Francescana €. 7,00
Pom. mozz. funghi e prosciutto crudo
Wurstel €. 6,00
Pom. mozz. , wurstel
Parmigiana €. 6,50
Pom. mozz. , melanzane grigliate e scaglie di grana
Mediterranea €. 6,50
Pom. mozz. Tonno e cipolla
Fume' €. 7,50
Pom. mozz. scamorza affumicata e speck
Montanara €. 7,50
Pom. mozz. porcini , salsiccia e prosciutto crudo
Top Gun €. 7,00
Pom. mozz. gorgonzola e salsiccia
4 Formaggi €. 8,00
Pom. mozz. gorgonzola , emmental , edamer
Petra €. 8,00
Doppio impasto pom. mozz. bufala pomodorini e basilico
AGGIUNTA INGREDIENTI
Salumi e Formaggi
€. 1,50
Bufala o Pesce
€. 1,50
Tartufo e Porcini
€. 1,50
Doppio impasto
€. 1,50
Dolci sardi
I Dolcetti Sardi €. 5,00
Papassinos , amaretto, aranzada, goppulettas, meringa.
Seadas ( dolce al formaggio e buccia di limone fritto ) €. 5,00
…al miele o zucchero.
Dolci al cucchiaio
Tiramisù €. 4,00
Zuppa Inglese €. 4,00
Panna cotta €. 4,00
Crema Catalana €. 4,00
Coppe chantilly … €. 4,00
I Gelati
Tartufo Bianco ( senza glutine ) €. 4,00
Tartufo al Cacao ( senza glutine ) €. 4,00
Coppa di Gelato sfuso €. 4,00
Flute Sgroppino al limone €. 2,80
Pipa €. 2,50
La Frutta
Ananas €. 5,00
Macedonia fresca €. 4,00
Coppa macedonia con gelato €. 5,00
Fragole ( se di stagione ) €. 4,00
Frutta €. 2,50
Vini Bianchi
Monteluna
Grad. Alc. 12,50%Trexenta cl.75 €. 12,00
Vermentino di Sardegna DOC . .
Contissa
Grad. Alc. 13,00 %Trexenta cl.75 €. 14,00
Vermentino di Sardegna DOC . .
Aragosta
Grad. Alc. 12,50%Santa M.della Palma cl.75 €. 14,00
Vermentino di Sardegna DOC .
S'Elegas
Grad. Alc. 14,00%Argiolas cl.75 €. 15,00
Nuragus di Cagliari
Giunco
Grad. Alc. 13,50 %Mesa cl.75 €. 18,00
Vermentino di Sardegna DOC . .
Torre di giano
Grad. Alc. 12,50%Lungarotti cl.75 €. 15,00
Bianco di Torgiano
Giogantino
Grad. Alc. 12,00%Argiolas cl.375 €. 8,00
Vermentino di Gallura D.O.C.G. .
Grechetto (BIO) Antonelli cl.75 €. 13,00
Vini Rossi
Goimajor
Grad. Alc. 13,50%Trexenta cl.75 €. 12,00
Cannonau di Sardegna DOC . .
Baione (Cannonau Superiore)Grad. Alc. 14,00% Trexenta cl.75 €. 14,00
Cannonau di Sardegna DOC. .
Tanca su conti
Grad. Alc. 13,50%Trexenta cl.75 €. 18,00
Cannonau di Sardegna DOC RISERVA .
Costera
Grad. Alc. 13,50%Argiolas cl.75 €. 17,00
Cannonau di sardegna DOC
Buio
Grad. Alc. 14,00%Mesa cl.75 €. 18,00
Carignano del Sulcis
