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Cà de Pria ANTIPASTI. Bresaola con rucola e grana Prosciutto crudo e mozzarella di Bufala Tagliere di salumi 8.50

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Academic year: 2022

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(1)

Cà de Pria

ANTIPASTI

Bresaola con rucola e grana € 7.50

Prosciutto crudo e mozzarella di Bufala € 11.00

Tagliere di salumi € 8.50

Tagliere di formaggi € 9.00

Piatto di Cecina Leon € 9.50

Verdure grigliate € 8.00

Verdure grigliate con tomino € 11.00

Patatine fritte € 4.00

(2)

Insalata mista € 4.00

Insalatissima € 8.00

lattuga, pomodoro, rucola, trevisana, carote, mais, tonno, Bufala

Tagliere Speciale € 11.00

con salumi e formaggi di stagione

PIZZE CLASSICHE

Bianchina* € 7.50

mozzarella, stracchino

Bufala* € 10.00

pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico

Calzone € 9.00

pomodoro, mozzarella, cotto

Calzone farcito € 9.50

pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi

Capricciosa* € 9.50

pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, wurstel, olive

Hulk € 9.00

mozzarella, stracchino, pesto, panna

Margherita* € 7.50

pomodoro, mozzarella, basilico

(3)

Marinara* € 6.50

pomodoro, aglio, basilico

Napoli* € 8.50

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Panna e Speck € 9.00

panna, mozzarella, speck

Pugliese* € 7.50

pomodoro, mozzarella, cipolle

Quattro formaggi* € 9.50

mozzarella, stracchino, gorgonzola, gruviera

Quattro stagioni* € 9.50

pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofi, olive

Salsiccia* € 9.00

pomodoro, mozzarella, salsiccia

Tedesca* € 8.50

pomodoro, mozzarella, wurstel

Tirolese* € 9.00

pomodoro, mozzarella, speck a fine cottura

Vegetariana* € 9.50

pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, olive

Vulcano* € 9.00

pomodoro, mozzarella, salame piccante a fine cottura

(4)

PIZZE SPECIALI

Bomba € 9.50

pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine, uovo

Buio Pesto € 11.00

mozzarella, salsiccia, crema tartufata, salame dolce dopo cottura

Gaia* € 10.00

pomodoro, stracchino, gorgonzola, salame piccante in cottura, cipolla

Nonna Irene € 10.00

Bufala, stracchino, friarielli, salame piccante in cottura

Tartufata € 10.50

mozzarella, speck in cottura, crema al formaggio, tartufata

Tex* € 9.50

pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, salsiccia

Ego* € 9.50

pomodoro, cipolla, cotto, gorgonzola

U Furestu € 9.50

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Fuoco e Fiamme € 9.50

pomodoro, mozzarella, n'duja, salame piccante in cottura

Carciofina* € 9.00

mozzarella, stracchino, carciofi, parmigiano

(5)

Parmigiana € 9.50

pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano

Pizza Pizzata* € 9.00

pomodoro, stracchino, cotto, olive, origano

Nicolò* € 11.00

pomodoro, Bufala, crudo, pomodorini

Marinaio* € 8.50

pomodoro, aglio, acciughe, olive, basilico

Montanara* € 10.00

mozzarella, stracchino, bresaola, funghi

Dria* € 9.00

mozzarella, stracchino, rucola, pomodorini, olio Roi, aceto balsamico

Silvia € 9.00

pomodoro, mozzarella, tomino, zucchine

Sabry € 9.00

pomodoro, stracciatella, basilico di Prà, olio Roi

Umberto € 9.50

focaccina e dopo cottura stracciatella, mortadella, pistacchi

Sissy € 8.50

pomodoro, zucchine, grana grattugiato, pan grattato

Lucifer € 10.00

pomodoro, stracciatella, friarielli, salsiccia, olio Roi piccante dopo cottura

(6)

PINSE ROMANE

Katy € 10.00

Base bianca, stracciatella, pomodorini confit, alici, olio Roi

Carbonara € 9.00

base bianca, mozzarella, pecorino, guanciale, uovo, pepe

Gustosa € 9.00

mozzarella, gorgonzola, noci, pere Abate

Pinsa Regina € 10.00

base bianca, mozzarella, Bufala, prosciutto crudo, basilico, olio Roi

Pinsa Contadina € 9.00

base bianca, mozzarella, pomodorini, scamorza, pesto, grana

La Marea € 10.00

base bianca, zucchine, salmone, stracciatella, pistacchi

Tirolo € 9.00

base bianca, mozzarella, speck, stracchino, erba cipollina

Primavera € 10.00

mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, scaglie di grano, prezzemolo, olio EVO

Marzo € 9.00

mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini secchi, stracciatella, pepe, prezzemolo, olio EVO

Deliziosa € 11.00

Prosciutto crudo di Parma, burrata, pomodorini datterino giallo, olio EVO aromatizzato all'arancia

(7)

Superba € 9.00

stracciatella, pomodorini conflit, basilico, olio EVO

Meraviglia € 11.00

mozzarella, gorgonzola, salame, noci, miele

Mortazza € 11.00

stracciatella, mortadella tartufata, granella di pistacchi, olio EVO

SENZA GLUTINE

Pinsa senza glutine € 12.00

Le pizze contrassegnate con * sono disponibili senza glutine allo stesso prezzo

PIZZE INTEGRALI

Per godere della massima leggerezza e digeribilità, per ogni pizza

impasto integrale senza lievito a 1€ in più! € 1.00

FOCACCE

Classica € 7.00

solo stracchino

Sesamo € 7.00

stracchino, sesamo

Rucola

€ 8.00

stracchino, rucola

(8)

Prosciutto crudo € 9.50

stracchino, crudo dopo cottura

Pesto € 8.50

stracchino, pesto, panna

Tartufata € 8.00

stracchino, crema di formaggi tartufata

Gorgonzola € 8.00

stracchino, gorgonzola

Parmigiana € 8.00

stracchino, pomodoro, melanzane, parmigiano, basilico

Pizzata € 8.50

stracchino, prosciutto cotto, olive, origano

Rapinata € 9.50

stracchino, friarielli

FARINATE

Farinata Classica € 9.00

Farinata con salsiccia € 10.00

Farinata con gorgonzola € 10.00

Farinata con cipolle

€ 9.00

(9)

DESSERT

Meringata € 5.00

Quadrotto al cioccolato € 5.00

Tartufo bianco/nero/pistacchio € 5.00

Tortino al cioccolato GLUTEN FREE € 5.00

Crema mascarpone e fragole € 4.00

Tiramisù € 4.00

Panna Cotta € 3.00

a scelta con: crème caramel, cioccolato, Toppig ai frutti di bosco, sciroppo d'acero

BEVANDE

Vini rossi € 16.00

Ciliegiolo; Rossese

Vini bianchi € 16.00

Bianchetta

Bibite € 3.00

Acqua naturale - frizzante 1/2 € 1.00

(10)

Acqua naturale - frizzante 1L € 2.00

Spumante € 18.00

(bottiglia)

Baxin

Chiara Boccale da Litro € 10.00

Chiara Brocca € 13.50

Rossa Boccale da Litro € 12.00

Rossa Brocca € 15.00

Rossa piccola 20 cl € 4.00

Rossa media 40 cl € 6.00

Bianca piccola 30 cl € 3.50

Bianca media 50 cl € 6.00

Birre 33 cl € 4.50

Birre 66 cl € 6.50

(11)

AMARI

Brodo di Giuggiole € 4.00

Basanotto € 3.00

Amaro del Capo € 4.00

al Peperoncino o normale

Moscato Muffato Antinoli € 5.00

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