MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL LAZIO
ISTITUTO OMNICOMPRENSIVO ”F.LLI AGOSTI”
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Programma svolto nell’anno 2019/2020 Classe 4° A
Disciplina: Biotecnologie agrarie Docente: Graziano Dominici
Libro di testo: M. Ferrari, E. Marco, A. Menta, P. Morandini, G. Rizzitano “Biotecnologie agrarie”
Edagricole Scolastico
Genetica e biotecnologie: la trasmissione dei caratteri ereditari, le specie modello.
Mendel e le sue leggi: legge della dominanza e della recessività, legge della segregazione indipendente, legge dell’indipendenza dei caratteri.
Le mutazioni: mutazioni puntiformi, inserzioni e delezioni, mutazioni cromosomiche, mutazioni del genoma. La ploidia. Origine delle mutazioni e agenti mutageni. Esempi di mutazioni nelle piante coltivate.
Mutazioni indotte nelle piante.
Divisione cellulare: mitosi e meiosi.
Riproduzione sessuata e ricombinazione dei caratteri. Concetto di totipotenza.
Propagazione vegetativa: la clonazione, propagazione per stoloni, propaggine, talea, innesto, chimere e partenogenesi. Apomissia e partenocarpia.
Caratteri mendeliani semplici: associazione allelica.
Genetica molecolare: dai geni alle proteine, struttura e caratteristiche del DNA, la chimica del DNA e delle proteine, duplicazione, trascrizione, traduzione del DNA. Struttura e funzione dei diversi RNA. Il codice genetico, le fasi della traduzione. Regolazione della trascrizione genica: promotori e terminatori
Tecniche di base dell’ingegneria genetica: strumenti e metodi della tecnologia del DNA ricombinante.
Estrazione del DNA, enzimi di restrizione e ligasi, plasmidi ricombinanti e trasformazione, librerie genomiche . Reazione a catena della polimerasi(PCR), la creazione di diversità genetica.
Applicazioni e metodi dell’ingegneria genetica: guadagno e perdita di funzione, colture in vitro e rigenerazione, trasformazione
Bagnoregio, giugno 2020
Prof. Graziano Dominici
