PROGETTO LA CORRETTA ALIMENTAZIONE DALL'INFANZIA ALL'ADOLESCENZA (catalogo)

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PROGETTO

LA CORRETTA ALIMENTAZIONE DALL'INFANZIA ALL'ADOLESCENZA (catalogo)

Regione Piemonte ASL Novara

Progetto avviato nell'anno 2019 - Ultimo anno di attività : 2020

Abstract

Obiettivo generale

Promuovere nei giovani comportamenti alimentari corretti e una maggior attenzione al benessere psico- fisico. Il progetto prevede di incrementare nella popolazione coinvolta (5 / 15 anni) il consumo di

alimenti sani durante l'intervallo a scuola e lo spuntino del pomeriggio e far assumere loro buone abitudini alimentari, riducendo situazioni a rischio, in particolare il consumo di merende ipercaloriche durante lo spuntino a scuola.

Analisi di contesto

L'OMS indica che la diffusione dell'obesità sta assumendo i caratteri di una epidemia nel mondo occidentale, sia negli adulti che nei bambini, dato confermato nel territorio oggetto del progetto.

Da qui nasce l'esigenza di proporre interventi mirati ad un miglioramento dello stile alimentare, incrementando il consumo di frutta e verdura, e promuovendo un'adeguata attività fisica.

Il sovrappeso/ obesità rappresenta in Italia un problema emergente già a partire dall'infanzia; le abitudini alimentari sono correggibili attraverso strategie preventive ed educative che, intervenendo in età precoce, favoriscono una dieta equilibrata con un incremento del consumo di frutta e verdura, e promuovendo una costante attività fisica.

Il progetto di educazione alimentare prevede la collaborazione degli insegnanti e genitori.

Metodi e strumenti

fase iniziale: co progettazione con le insegnanti.

realizzazioni di interventi in classe con la presenza di insegnanti e esperti ASL NO SIAN (lavori di gruppo, giochi a tema, lezioni interattive e frontali)

Coinvolgimento dei genitori per la scelta di spuntini salutari durante lo spuntino a scuola e distribuzione di moduli informativi

Valutazione prevista/effettuata

Adesione del 100% dei bambini all'assaggio della frutta

Costruzione della corretta piramide alimentare con i gruppi di alimenti Costruzione corretta di etichette alimentari

Valutazione dell'andamento delle modifiche dello spuntino di metà mattina: verifica annuale con la collaborazione degli insegnanti

Tema di salute prevalente : ALIMENTAZIONE Temi secondari : Lettura etichette

Setting : Ambiente scolastico

Destinatari finali : Minori

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MILAN FLAVIA (responsabile) ASL NO-ARONA-SIAN

e-mail : flavia.milan@asl.novara.it ALBINI MARIA

e-mail : maria.albini@asl.novara.it GIORIA MONICA

ASL NO-ARONA-SIAN

e-mail : monicaemanuela.gioria@asl.novara.it MAGISTRO GIOVANNA

ASL NO-ARONA-SIAN

e-mail : giovanna.magistro@asl.novara.it

Enti promotori e/o partner

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OBIETTIVI

Inserire nel catalogo dell'offerta educativa e formativa almeno un progetto sul tema di: sana alimentazione, attività fisica/capacità motorie, fumo, alcol, benessere delle relazioni, media education, gambling, cultura della sicurezza, dipendenze, sicurezza stradale e/o della promozione dei comportamenti di guida responsabile, incidenti domestici

Inserire nel catalogo dell'offerta educativa e formativa almeno un progetto sul tema di: sana alimentazione, attività fisica/capacità motorie, fumo, alcol, benessere delle relazioni, media education, gambling, cultura della sicurezza, dipendenze, sicurezza stradale e/o della promozione dei comportamenti di guida responsabile, incidenti domestici Promuovere nei giovani comportamenti alimentari corretti e una maggior attenzione al

benessere psico- fisico. Il progetto prevede di incrementare nella popolazione coinvolta (5 / 15 anni) il consumo d

Inserire nel catalogo dell'offerta educativa e formativa almeno un progetto sul tema di: sana alimentazione, attività fisica/capacità motorie, fumo, alcol, benessere delle relazioni, media education, gambling, cultura della sicurezza, dipendenze, sicurezza stradale e/o della promozione dei comportamenti di guida responsabile, incidenti domestici

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COLAZIONE CHE PASSIONE!

Numero edizioni : 10 Ore singola edizione : 1.3 Totale persone raggiunte : 317 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Bolzano Novarese

Plesso : BOLZANO NOVARESE - Istituto : G PASCOLI Scuola infanzia

Classi 1e : 1; Classi 2e : 1; Classi 3e : 1;

Borgo Ticino

Plesso : J & R KENNEDY BORGO TICINO - Istituto : VARALLO POMBIA Scuola primaria

Classi 2e : 1; Classi 3e : 2;

Briga Novarese

Plesso : BRIGA - Istituto : G PASCOLI Scuola infanzia

Classi 3e : 2;

Cureggio

Plesso : SCUOLA INFANZIA CUREGGIO - Istituto : BORGOMANERO 1 Scuola infanzia

Gargallo

Plesso : GARGALLO - Istituto : G PASCOLI Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Gozzano

Plesso : GOZZANO - Istituto : G PASCOLI Scuola infanzia

Classi 3e : 2;

Metodi non specificati Carichi di lavoro :

- Num. 1 Assistente sanitario - ore 13 - Num. 1 Infermiere - ore 13

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INTERVENTO AZIONE #2 - 07/01/2018 - 30/06/2018 LA FAVOLA DELLA CORRETTA ALIMENTAZIONE

Numero edizioni : 26

Ore singola edizione : 26 Totale persone raggiunte : 495 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Borgo Ticino

Classi 3e : 3;

Cavaglio d'Agogna

Plesso : CAVAGLIO DAG - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola primaria

Classi 2e : 1;

Cavallirio

Plesso : POMPILIO GALLINA CAVALLIRIO - Istituto : GIOVANNI XXIII GRIGNASCO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Cressa

Plesso : SCUOLA PRIMARIA CRESSA - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola primaria

Classi 2e : 1;

Fontaneto d'Agogna

Plesso : SCUOLA PRIMARIA FONTANETO DAG - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola primaria

Classi 2e : 1;

Momo

Plesso : SCUOLA PRIMARIA MOMO - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola primaria

Classi 2e : 1;

Suno

Plesso : SCUOLA PRIMARIA SUNO - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola primaria

Classi 2e : 2;

Metodi non specificati Carichi di lavoro : - Num. 1 Dietista - ore 2 - Num. 1 Infermiere - ore 16

- Num. 1 Assistente sanitario - ore 14

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GIANNINO IL BOCCONCINO

Ore singola edizione : 30 Totale persone raggiunte : 118 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Cavaglio d'Agogna

Plesso : SCUOLA INFANZIA CAVAGLIO DAG - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Cavaglio d'Agogna

Classi 1e : 1;

Cressa

Plesso : SCUOLA INFANZIA CRESSA - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Cressa

Classi 1e : 1;

Fontaneto d'Agogna

Plesso : SCUOLA INFANZIA FONTANETO DAG - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 2;

Fontaneto d'Agogna

Classi 1e : 1;

Momo

Plesso : SCUOLA INFANZIA MOMO - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Momo

Classi 1e : 1;

Suno

Plesso : SCUOLA INFANZIA SUNO - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Suno

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Classi 1e : 1;

Vaprio d'Agogna

Plesso : SCUOLA INFANZIA VAPRIO DAGOGNA - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Metodi non specificati Carichi di lavoro : - Num. 1 Dietista - ore 2

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DAL LATTE ALLO YOGURT

Numero edizioni : 4

Ore singola edizione : 8 Totale persone raggiunte : 52 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Borgomanero

Plesso : CORSO ROMA - Istituto : CIRCOLO DIDATTICO BORGOMANERO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

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INTERVENTO AZIONE #5 - 07/01/2018 - 30/06/2018 MANGIAMO CON I CINQUE SENSI

Numero edizioni : 5 Ore singola edizione : 5 Totale persone raggiunte : 25 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Briga Novarese

Classi 2e : 1;

Meina

Plesso : SCUOLA DELLINFANZIA DI GHEVIO - Istituto : DEL VERGANTE INVORIO Scuola infanzia

- Num. 1 Infermiere - ore 5

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SPUNTINI ED ETICHETTE A SCUOLA

Numero edizioni : 5

Ore singola edizione : 10 Totale persone raggiunte : 112 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Borgo Ticino

Classi 4e : 2; Classi 5e : 3;

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INTERVENTO AZIONE #7 - 07/01/2018 - 30/06/2018 LA FAVOLA A COLORI

Numero edizioni : 1 Ore singola edizione : 5 Totale persone raggiunte : 75 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Briga Novarese

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LA CORRETTA ALIMENTAZIONE

Plesso : SCUOLA MEDIA ANTONIO ROSMINI Scuola Secondaria di primo grado

Dormelletto

Plesso : S M S DI DORMELLETTO - Istituto : I C E MONTALE DI GATTICO Scuola Secondaria di primo grado

Classi 2e : 1;

Fontaneto d'Agogna

Plesso : S M S DI FONTANETO DAGOGNA - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola Secondaria di primo grado

Classi 2e : 2;

Gattico

Plesso : S S P G E MONTALE GATTICO - Istituto : I C E MONTALE DI GATTICO Scuola Secondaria di primo grado

Classi 2e : 2;

Gozzano

Plesso : G PASCOLI

Scuola Secondaria di primo grado Classi 2e : 2;

Invorio

Plesso : SC SECONDARIA GUIDO PETTER - Istituto : DEL VERGANTE INVORIO Scuola Secondaria di primo grado

Classi 1e : 2;

Momo

Plesso : SECONDARIA DI PRIMO GRADO - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola Secondaria di primo grado

Classi 2e : 2;

Oleggio

Plesso : E S VERJUS OLEGGIO Scuola Secondaria di primo grado Classi 2e : 2;

Suno

Plesso : S M S G RAVIZZA - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola Secondaria di primo grado

Classi 2e : 2;

Metodi non specificati

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Carichi di lavoro : - Num. 1 Medico - ore 66

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coprogettazione - incontri organizzativi

Ore singola edizione : 1 Totale persone raggiunte : 20 Setting : Ambiente scolastico Comuni coinvolti nell'intervento :

- Num. 1 Assistente sanitario - ore 10 - Num. 1 Medico - ore 10

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INTERVENTO AZIONE #10 - 22/01/2019 - 06/02/2019 DAL LATTE ALLO YOGURT

Numero edizioni : 4 Ore singola edizione : 1.3 Totale persone raggiunte : 76 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Borgomanero

Plesso : FRAZIONE VERGANO - Istituto : BORGOMANERO 1 Scuola infanzia

Borgomanero

Plesso : SANTA CRISTINA - Istituto : BORGOMANERO 1 Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

- Num. 1 Assistente sanitario - ore 6 Descrizione dell'intervento :

Utilizzo del metodo gustativo attraverso la sperimentazione dei diversi sapori del latte (fresco, scremato, a lunga conservazione, ecc.) e della trasformazione del latte in yogurt. Questo percorso educativo vuole condurre i bambini alla scoperta di alimenti rifiutati a priori, con il relativo assaggio attraverso il gioco. Inoltre conducendo i bambini alla diversa percezione dei sapori, si arriva a

sollecitare la loro curiosità per una giusta identificazione di alcune caratteristiche degli alimenti stessi.

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SPUNTINI ED ETICHETTE A SCUOLA

Numero edizioni : 4

Ore singola edizione : 2 Totale persone raggiunte : 48 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Gozzano

Plesso : GOZZANO - Istituto : G PASCOLI Scuola primaria

Classi 5e : 2;

Descrizione dell'intervento :

Fornire informazioni basilari sulla lettura delle etichette alimentari e indirizzare alla scelta di spuntini salutari. Analizzare l'influenza che i mass media hanno sulle scelte alimentari.

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INTERVENTO AZIONE #12 - 07/01/2019 - 30/04/2019 BUONSENSO A TAVOLA

Numero edizioni : 16 Ore singola edizione : 1.3 Totale persone raggiunte : 302 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Borgomanero

Plesso : FRAZIONE SAN MARCO - Istituto : BORGOMANERO 1 Scuola infanzia

Borgomanero

Plesso : BORGOMANERO VIA PASCOLI - Istituto : BORGOMANERO 2 Scuola infanzia

Classi 3e : 2;

Cavaglio d'Agogna

Plesso : SCUOLA INFANZIA CAVAGLIO DAG - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Cavaglio d'Agogna

Classi 3e : 1;

Cavallirio

Plesso : POMPILIO GALLINA CAVALLIRIO - Istituto : G CURIONI ROMAGNANO SESIA Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Cressa

Plesso : SCUOLA INFANZIA CRESSA - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Cressa

Classi 1e : 1;

Fontaneto d'Agogna

Plesso : SCUOLA INFANZIA FONTANETO DAG - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 2;

Fontaneto d'Agogna

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Scuola infanzia Classi 3e : 2;

Momo

Classi 1e : 1;

Suno

Plesso : SCUOLA INFANZIA SUNO - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

Suno

Classi 1e : 1;

Vaprio d'Agogna

Plesso : SCUOLA INFANZIA VAPRIO DAGOGNA - Istituto : GAUDENZIO FERRARI MOMO Scuola infanzia

Classi 1e : 1;

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INTERVENTO AZIONE #13 - 01/02/2019 - 31/03/2019 SONO QUELLO CHE MANGIO

Numero edizioni : 20 Ore singola edizione : 2

Totale persone raggiunte : 254 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Fontaneto d'Agogna

Classi 2e : 2;

Momo

Classi 2e : 1;

Oleggio

Plesso : E S VERJUS OLEGGIO Scuola Secondaria di primo grado Classi 1e : 2; Classi 2e : 4;

Suno

Classi 2e : 2;

Metodi non specificati Carichi di lavoro : - Num. 1 Medico - ore 40 Descrizione dell'intervento :

Valorizzare l'alimentazione come fattore di prevenzione sia dell'obesità sia dei disturbi del comportamento alimentare.

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GIANNINO IL BOCCONCINO

Numero edizioni : 1

Plesso : FRAZIONE SANTA CROCE - Istituto : BORGOMANERO 1 Scuola infanzia

Classi 3e : 1;

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INTERVENTO AZIONE #15 - 01/02/2020 - 30/02/2020 SONO QUELLO CHE MANGIO

Numero edizioni : 12 Ore singola edizione : 2

Totale persone raggiunte : 198 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Fontaneto d'Agogna

Classi 2e : 2;

Gozzano

Plesso : SEZ MAG LE G GALILEI GOZZANO - Istituto : G GALILEI Scuola Secondaria di secondo grado

Classi 2e : 8;

Momo

Classi 2e : 2;

Suno

Classi 2e : 2;

Metodi non specificati Carichi di lavoro : - Num. 1 Medico - ore 8 - Num. 1 Medico - ore 8 Descrizione dell'intervento :

LE LEZIONI NELLE CLASSI SUPERIORI SONO STATE REALIZZATE CON LA DAD