PROGETTO SANA ALIMENTAZIONE A SCUOLA

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PROGETTO

SANA ALIMENTAZIONE A SCUOLA

Regione Lombardia ATS Brescia

Progetto avviato nell'anno 2018 - Ultimo anno di attività : 2019

Abstract

Obiettivo generale

Facilitare, sin dall'infanzia, l'adozione di abitudini alimentari corrette per la promozione della salute e la prevenzione delle patologie cronico-degenerative, di cui l'alimentazione scorretta è uno dei principali fattori di rischio.

Promuovere ambienti favorevoli alla salute finalizzati a creare le condizioni per rendere facile l'adozione di comportamenti salutari.

Analisi di contesto

In Lombardia il 25% dei bambini di 8-9 anni presenta un eccesso ponderale che comprende sia sovrappeso che obesità. Inoltre, il 36% consuma una sola porzione al giorno di frutta mentre il 26%

mangia frutta da meno di una volta al giorno a mai nell'intera settimana. Più critico il consumo di verdura: il 32% consuma una sola porzione al giorno mentre il 40% dei bambini consuma verdura da meno di una volta al giorno a mai nell'intera settimana. Infine, il 47% dei bambini risulta consumare a metà mattina una merenda inadeguata e l'8% non la fa per niente ("OKkio alla Salute", 2016)

Nell'ATS di Brescia il 90% dei Comuni gestisce un servizio di mensa scolastica e l'82% stipula capitolati d'appalto affidando il servizio a gestori esterni. Il 60% delle scuole non statali ha una gestione diretta del servizio. Il progetto si è sviluppato con azioni nei confronti dei gestori di mense scolastiche (amministrazioni comunali, scuole, altri enti) affinché attraverso i capitolati d'appalto e le tabelle dietetiche vengano rispettate le indicazioni contenute nelle linee guida per i menù della refezione scolastica. Sul piano educativo sono continuate le azioni di sensibilizzazione delle scuole per

implementare programmi di sviluppo delle competenze individuali orientate a una sana alimentazione e per promuovere e sostenere cambiamenti organizzativi, anche per favorire il consumo di spuntini salutari.

Le raccomandazioni NICE affermano che le azioni volte a migliorare l'alimentazione nei bambini e nei ragazzi, dovrebbero coinvolgere le strutture in grado di rivedere i menù delle mense scolastiche al fine di modificare/migliorare la gestione dei pasti/spuntini e nel contempo potenziare azioni sinergica tra scuola e servizi sanitari per migliorare sia le condizioni di salute sia i processi di apprendimento.

Metodi e strumenti

Indagine on line rivolta a tutte le scuole per monitorare la gestione del servizio di ristorazione, l'offerta di spuntini salutari e per rilevare l'interesse a sviluppare progettualità in tema di sana alimentazione

Lettera all'Ufficio Scolastico Territoriale di richiesta collaborazione all'indagine

Incontri con il personale del SIAN per condividere informazioni, dati sulle mense scolastiche, strumenti e modalità di raccolta

Intervista del personale tecnico della prevenzione del SIAN agli operatori delle mense scolastiche in occasione dei controlli programmati, mediante questionario di rilevazione del servizio di mensa scolastica (gestione, capitolato, offerta nutrizionale, conformità menù) ad uso del personale tecnico

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della prevenzione durante i controlli programmati

Incontri con le amministrazioni locali sull'importanza di stipulare capitolati per la ristorazione scolastica secondo le raccomandazioni contenute nelle Linee Guida del Ministero della Salute e di offrire alimenti salutari durante la ricreazione

Espressione di parere sull'adeguatezza nutrizionale dei menù da parte della dietista del SIAN a tutti gli enti gestori di mense scolastiche che ne fanno richiesta quale intervento di sorveglianza nutrizionale

Le scuole aderenti al programma "A scuola con le life skills", sono state coinvolte in un incontro alle scopo di condividere le esperienze da loro realizzate in tema di sana alimentazione e attività fisica.

Valutazione prevista/effettuata

N. Scuole che nel 2019 rispondono all'indagine on line in tema di promozione sana alimentazione/n.

scuole del territorio ATS: n. 618 scuole/n. 1000 scuole (62%)

N. Comuni con gestione mensa scolastica che nel 2019 richiedono la valutazione dell'adeguatezza dei menù/N. Comuni con gestione mensa scolastica: n. 48 Comuni/n. 142 comuni con gestione mensa scolastica (34%)

N. scuole con mensa a gestione diretta che nel 2019 richiedono la valutazione dell'adeguatezza dei propri menù/n. Scuole con mensa a gestione diretta: n. 52/175 (30%)

N. mense scolastiche con capitolato che prevede pane a ridotto contenuto di sale/n. mense scolastiche (indicatore di performance 6.14 anno 2019): n. 614/728 mense scolastiche (84,3%)

N. plessi scuole primarie con merenda salutare almeno 3 giorni a settimana/N.Plessi scuola primaria (indicatore di performance 6.5 anno 2018: 77/293 plessi scuola primaria (26,3%)

Tema di salute prevalente : ALIMENTAZIONE Temi secondari : Sovrappeso e obesità

Dieta / aspetti nutrizionali Sale

POLITICHE PER LA SALUTE

Setting : Ambiente scolastico

Destinatari finali : Minori

Mandati : Piani locali / Aziendali di prevenzione e promozione della salute Finanziamenti :

Responsabili e gruppo di lavoro

FERREMI MARIA CLEMENTINA (responsabile) ATS BRESCIA

e-mail : [email protected]

Enti promotori e/o partner

Categoria ente : Scuola

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Istituto Comprensivo di Coccaglio

In fase progettuale; In fase di realizzazione;

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OBIETTIVI

Geolocalizzazione

Indagare, nei Comuni di ATS, la gestione del servizio di refezione scolastica.

Perfezionare la mappatura delle mense nel setting scolastico.

Aumentare il coinvolgimento dei Comuni aderenti al programma "Salute in Comune", sull'importanza di definire capitolati d'appalto a sostegno di menù corretti.

Costruzione di Unità Didattiche di Apprendimento e innesti tematici riguardo l'alimentazione.

Indagare negli istituti scolastici l'offerta del servizio di refezione e della merenda salutare.

Migliorare il censimento dell'offerta del servizio di mensa scolastica attraverso verifiche dirette del personale del SIAN nei luoghi di preparazione e/o somministrazione dei pasti, in occasione del

Aumentare il coinvolgimento dei Comuni che gestiscono il servizio di mensa scolastica sull'importanza di definire capitolati d'appalto a sostegno di menù corretti

Aumentare il coinvolgimento delle strutture in grado di rivedere i menù delle mense scolastiche affinché redigano tabelle dietetiche appropriate, per migliorare la gestione dei pasti e degli spuntin

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INTERVENTO AZIONE #1 - 01/01/2018 Geolocalizzazione Comuni

Numero edizioni : 164 Setting : Comunità

Comuni coinvolti nell'intervento :

Zone; Visano; Villachiara; Villa Carcina; Verolavecchia; Verolanuova; Valvestino; Urago d'Oglio;

Trenzano; Tremosine; Travagliato; Toscolano-Maderno; Torbole Casaglia; Tignale; Tavernole sul Mella; Sulzano; Soiano del Lago; Sirmione; Seniga; Sarezzo; San Zeno Naviglio; San Paolo; San Gervasio Bresciano; San Felice del Benaco; Salò; Sale Marasino; Rudiano; Rovato; Roncadelle;

Rodengo-Saiano; Roccafranca; Rezzato; Remedello; Quinzano d'Oglio; Puegnago sul Garda;

Provaglio d'Iseo; Pralboino; Pozzolengo; Pontoglio; Pontevico; Poncarale; Pompiano; Polpenazze del Garda; Polaveno; Pezzaze; Pavone del Mella; Passirano; Paratico; Palazzolo sull'Oglio; Paderno Franciacorta; Padenghe sul Garda; Ospitaletto; Orzivecchi; Orzinuovi; Ome; Offlaga; Nuvolera;

Nuvolento; Nave; Montirone; Montichiari; Monticelli Brusati; Monte Isola; Moniga del Garda; Milzano;

Mazzano; Marone; Marmentino; Marcheno; Manerbio; Manerba del Garda; Mairano; Magasa; Maclodio;

Lumezzane; Longhena; Lonato; Lograto; Lodrino; Limone sul Garda; Leno; Isorella; Iseo; Irma;

Gussago; Gottolengo; Ghedi; Gargnano; Gardone Val Trompia; Gardone Riviera; Gambara; Flero;

Fiesse; Erbusco; Desenzano del Garda; Dello; Corzano; Corte Franca; Concesio; Comezzano-Cizzago;

Cologne; Collio; Collebeato; Coccaglio; Cigole; Chiari; Cellatica; Cazzago San Martino; Castrezzato;

Castenedolo; Castelcovati; Castel Mella; Castegnato; Carpenedolo; Capriolo; Capriano del Colle;

Calvisano; Calvagese della Riviera; Calcinato; Caino; Brione; Brescia; Brandico; Bovezzo; Bovegno;

Botticino; Borgosatollo; Borgo San Giacomo; Berlingo; Bedizzole; Bassano Bresciano; Barbariga;

Bagnolo Mella; Azzano Mella; Alfianello; Adro; Acquafredda; Agnosine; Anfo; Bagolino; Barghe; Bione;

Capovalle; Casto; Gavardo; Idro; Lavenone; Mura; Muscoline; Odolo; Paitone; Pertica Alta; Pertica Bassa; Preseglie; Prevalle; Provaglio Val Sabbia; Roé Volciano; Sabbio Chiese; Serle; Treviso Bresciano; Vallio Terme; Vestone; Villanuova sul Clisi; Vobarno;

Metodi non specificati

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INTERVENTO AZIONE #2 - 01/01/2018

Geolocalizzazione mense scolastiche con richiesta parere tabelle menù

Numero edizioni : 123

Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Adro

Plesso : SCUOLA MATERNA DI ADRO - Istituto : I C STATALE ADRO Scuola infanzia

Adro

Plesso : ADRO CAP - Istituto : I C STATALE ADRO Scuola primaria

Adro

Plesso : F LLI DANDOLO ADRO - Istituto : I C STATALE ADRO Scuola Secondaria di primo grado

Adro

Plesso : VIRGINIA ROMANINI Scuola infanzia

Bagnolo Mella Plesso : FASANI Scuola infanzia Bagolino

Plesso : BAGOLINO CAP - Istituto : I C DI BAGOLINO Scuola primaria

Bagolino

Plesso : SAN GIUSEPPE Scuola infanzia

Bedizzole

Plesso : INFANZIA ARCOBALENO - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola infanzia

Bedizzole

Plesso : PRIMARIA DON LORENZO MILANI - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola primaria

Bedizzole

Plesso : PRIMARIA MANZONI - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola primaria

Bedizzole

Plesso : MEDIA A CALINI - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola Secondaria di primo grado

Bione

Plesso : DON BOSCO Scuola infanzia

Bione

Plesso : CADUTI BIONESI Scuola infanzia

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Bovezzo

Plesso : RODARI - Istituto : I C BOVEZZO Scuola infanzia

Bovezzo

Plesso : BOVEZZO C COLLODI - Istituto : I C BOVEZZO Scuola primaria

Brescia

Plesso : SANDRO BONICELLI Scuola infanzia

Calcinato

Plesso : GAETANO MAZZOLENI Scuola infanzia

Calvagese della Riviera

Plesso : SCUOLA INFANZIA CONTER - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola infanzia

Plesso : PRIMARIA MOCASINA - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola primaria

Capriano del Colle

Plesso : CAPRIANO DEL COLLE CAP - Istituto : IC AZZANO MELLA Scuola primaria

Capriolo

Plesso : G MATTEOTTI CAPRIOLO - Istituto : IC A MORO CAPRIOLO Scuola Secondaria di primo grado

Castegnato

Plesso : REGINA MARGHERITA Scuola infanzia

Castel Mella

Plesso : IC CASTELMELLA FRAZ ONZATO - Istituto : IC CASTEL MELLA Scuola infanzia

Castel Mella

Plesso : BEATA CERIOLI Scuola infanzia

Casto

Plesso : UGO LUCCHINI Scuola infanzia

Cazzago San Martino

Plesso : CO: BERARDO MAGGI Scuola infanzia

Cazzago San Martino

Plesso : LIDUINA SALVATORI Scuola infanzia

Chiari

Plesso : CHIARI CAP - Istituto : I C 1MARTIRI LIBERTA CHIARI Scuola infanzia

Chiari

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Plesso : CHIARI SANTELLONE - Istituto : I C CHIARI A TOSCANINI Scuola infanzia

Chiari

Plesso : CHIARI SAN GIOVANNI - Istituto : I C CHIARI A TOSCANINI Scuola infanzia

Chiari

Plesso : CHIARI FRAZ SANTELLONE - Istituto : I C CHIARI A TOSCANINI Scuola primaria

Cigole

Plesso : SCUOLA PRIMARIA M VALORSI - Istituto : IC PRALBOINO Scuola primaria

Cologne

Plesso : COLOGNE CAP - Istituto : I C MONTE ORFANO Scuola infanzia

Cologne

Plesso : A MAZZOTTI COLOGNE - Istituto : I C MONTE ORFANO Scuola Secondaria di primo grado

Corte Franca

Plesso : CORTE FRANCA FRAZ TIMOLINE - Istituto : IST COMPR CORTEFRANCA Scuola primaria

Corte Franca

Plesso : DON MILANI CORTEFRANCA - Istituto : IST COMPR CORTEFRANCA Scuola Secondaria di primo grado

Corzano

Plesso : CORZANO CAP - Istituto : IC AGOSTI DELLO Scuola infanzia

Corzano

Plesso : CORZANO CAP - Istituto : IC AGOSTI DELLO Scuola primaria

Desenzano del Garda Plesso : SAN GIOVANNI Scuola infanzia

Erbusco

Plesso : ERBUSCO CAP - Istituto : I C MONTE ORFANO Scuola primaria

Erbusco

Plesso : SCUOLA PRIMARIA DI ZOCCO - Istituto : I C MONTE ORFANO Scuola primaria

Erbusco

Plesso : G G Tacconi Scuola infanzia Fiesse

Plesso : PARROCCHIALE DON G QUARESMINI Scuola infanzia

Flero

Plesso : FLERO CAP - Istituto : IC FLERO

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Scuola primaria Flero

Plesso : E RINALDINI FLERO - Istituto : IC FLERO Scuola Secondaria di primo grado

Gambara

Plesso : PRIMARIA GAMBARA - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO GOTTOLENGO Scuola primaria

Gardone Riviera

Plesso : ASILO INFANTILE Scuola infanzia

Gavardo

Plesso : CASA DEI BAMBINI IL SASSOLINO Scuola infanzia

Ghedi

Plesso : GHEDI RINALDINI Scuola primaria

Ghedi

Plesso : MADDALENA DI CANOSSA Scuola infanzia

Idro

Plesso : SCUOLA INFANZIA IDRO - Istituto : I C DI BAGOLINO Scuola infanzia

Iseo

Plesso : ISEO FR CLUSANE - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO ISEO Scuola infanzia

Iseo

Plesso : ISEO CAP - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO ISEO Scuola primaria

Iseo

Plesso : ISEO FR CLUSANE L DA VINCI - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO ISEO Scuola primaria

Leno

Plesso : LENO FRAZ PORZANO - Istituto : LENO CAP Scuola infanzia

Leno

Plesso : LENO FRAZ PORZANO - Istituto : LENO CAP Scuola primaria

Lograto

Plesso : CONTI LIDIA E G G MORANDO Scuola infanzia

Lumezzane

Plesso : SCUOLA INFANZIA ARCOBALENO - Istituto : I C POLO OVEST LUMEZZANE Scuola infanzia

Lumezzane

Plesso : SCUOLA PRIMARIA A MORO - Istituto : I C POLO OVEST LUMEZZANE Scuola primaria

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Manerbio

Plesso : SCUOLA PRIMARIA STATALE - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO MANERBIO Scuola primaria

Marcheno

Plesso : BEATO GIUSEPPE TOVINI Scuola infanzia

Marone

Plesso : G CRISTINI A FRANCHI Scuola infanzia

Moniga del Garda

Plesso : SCUOLA PRIMARIA DI MONIGA D/G - Istituto : I C VALTENESI MANERBA D/G Scuola primaria

Moniga del Garda

Plesso : NALINI CACCINELLI Scuola infanzia

Mura

Plesso : SCUOLA INFANZIA MURA - Istituto : VESTONE Scuola infanzia

Nave

Plesso : INFANZIA B MUNARI - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI NAVE Scuola infanzia

Nave

Plesso : INFANZIA G RODARI - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI NAVE Scuola infanzia

Nave

Plesso : PRIMARIA DON MILANI NAVE - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI NAVE Scuola primaria

Nave

Plesso : PRIMARIA A FRANK - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI NAVE Scuola primaria

Nuvolento

Plesso : PRINCIPE DI PIEMONTE Scuola infanzia

Odolo

Plesso : AI CADUTI Scuola infanzia Offlaga

Plesso : SACRA FAMIGLIA Scuola infanzia

Ome

Plesso : SCUOLA MATERNA OME Scuola infanzia

Orzinuovi

Plesso : SCUOLA PRIMARIA ORZINUOVI - Istituto : I C ORZINUOVI Scuola primaria

Orzinuovi

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Plesso : S P E CERIOLI Scuola infanzia

Orzinuovi

Plesso : S P E CERIOLI Scuola primaria

Orzivecchi

Plesso : SCUOLA PRIMARIA ORZIVECCHI - Istituto : I C ORZINUOVI Scuola primaria

Orzivecchi

Plesso : DON A PICCINELLI Scuola infanzia

Ospitaletto

Plesso : VITTORINO CHIZZOLINI Scuola infanzia

Paitone

Plesso : SCUOLA DELLINFANZIA DI PAITONE - Istituto : I C STATALE DI NUVOLENTO Scuola infanzia

Paratico

Plesso : PARATICO CAP - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO ISEO Scuola primaria

Paratico

Plesso : G MALIGHETTI Scuola infanzia

Passirano

Plesso : VILLA LANZI BUCELLENI Scuola infanzia

Passirano

Plesso : LUISA FASSATI Scuola infanzia

Pavone del Mella

Plesso : MONS GIUSEPPE DAVINI Scuola infanzia

Pontevico

Plesso : GIROLDI FORCELLA UGONI Scuola infanzia

Pozzolengo

Plesso : M BIOLCHI Scuola infanzia Prevalle

Plesso : SCUOLA PRIMARIA DON L MILANI - Istituto : I C DI PREVALLE Scuola primaria

Provaglio d'Iseo Plesso : LA VITTORIA Scuola infanzia

Puegnago sul Garda

Plesso : SCUOLA MATERNA PUEGNAGO D/G - Istituto : I C VALTENESI MANERBA D/G

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Scuola infanzia Roccafranca Plesso : PAOLO VI Scuola infanzia Rodengo-Saiano

Plesso : RODENGO SAIANO CAP - Istituto : IC DI RODENGO SAIANO Scuola primaria

Roé Volciano

Plesso : ROEVOLCIANO ANGELI CUSTODI - Istituto : I C VOBARNO Scuola infanzia

Rovato

Plesso : ROVATO CAP - Istituto : I C DON MILANI ROVATO Scuola infanzia

Rovato

Plesso : ANNUNCIATA COSI Scuola Secondaria di primo grado Rovato

Plesso : ANNUNCIATA COSI Scuola primaria

Rovato

Sabbio Chiese

Plesso : SILVIO MORETTI Scuola infanzia

Sale Marasino

Plesso : SALE MARASINO CAP - Istituto : L EINAUDI SALE MARASINO Scuola infanzia

Salò

Plesso : INFANZIA SALO - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI SALO Scuola infanzia

Salò

Plesso : T OLIVELLI SALO - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI SALO Scuola primaria

Salò

Plesso : SAN GIUSEPPE Scuola primaria

Salò

Plesso : PAOLA DI ROSA Scuola infanzia

Salò

Plesso : ENRICO MEDI

Scuola Secondaria di primo grado San Felice del Benaco

Plesso : ANNA MARIA BORGHESE Scuola infanzia

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San Gervasio Bresciano Plesso : BARBARA FERRAZZI Scuola infanzia

Seniga

Plesso : VITTORIO EMANUELE III Scuola infanzia

Serle

Plesso : S GNUTTI SERLE - Istituto : I C STATALE DI NUVOLENTO Scuola primaria

Sirmione

Plesso : S ORSOLA Scuola infanzia Torbole Casaglia Plesso : SAN PIO X Scuola infanzia Toscolano-Maderno Plesso : VISINTINI Scuola infanzia Toscolano-Maderno

Plesso : BENAMATI BIANCHI Scuola infanzia

Toscolano-Maderno

Plesso : CECINA E MESSAGA Scuola infanzia

Travagliato

Plesso : S GIUSEPPE Scuola infanzia

Tremosine

Plesso : PRIMARIA TREMOSINE - Istituto : IC GARGNANO Scuola primaria

Tremosine

Plesso : SCUOLA SEC I GRADO TREMOSINE - Istituto : IC GARGNANO Scuola Secondaria di primo grado

Tremosine

Plesso : MONS GIACOMO ZANINI Scuola infanzia

Trenzano

Plesso : FONDAZIONE ASILO INFANTILE DI TRENZANO Scuola infanzia

Verolanuova

Plesso : INFANZIA - Istituto : I C STATALE DI VEROLANUOVA Scuola infanzia

Vestone

Plesso : SCUOLA INFANZIA NOZZA - Istituto : VESTONE Scuola infanzia

Vobarno

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Plesso : SACRO CUORE DI GESU Scuola infanzia

Vobarno

Plesso : PIO XII Scuola infanzia Lonato

Plesso : F PAPA - Istituto : I C DI LONATO UGO DA COMO Scuola infanzia

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INTERVENTO AZIONE #3 - 01/01/2018

Somministrazione a tutti i Comuni dell'ATS di un questionario che indaga la gestione del servizio di refezione scolastica.

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INTERVENTO AZIONE #4 - 01/01/2018

Incontri con operatori del SIAN del DIPS per condividere dati e informazioni presenti nell'anagrafe mense ATS, nonché i metodi e gli strumenti utilizzati per le

rilevazioni/registrazioni.

Numero edizioni : 4 Setting : Servizi Sanitari

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INTERVENTO AZIONE #5 - 01/01/2018

Supporto ai comuni aderenti al programma "Salute in Comune" alla definizione di capitolati a sostegno di menù corretti.

Vobarno; Villa Carcina; Toscolano-Maderno; Sirmione; Rovato; Roncadelle; Pozzolengo; Poncarale;

Palazzolo sull'Oglio; Padenghe sul Garda; Ospitaletto; Orzinuovi; Nave; Lumezzane; Limone sul Garda;

Gussago; Ghedi; Gavardo; Gardone Riviera; Desenzano del Garda; Concesio; Cologne; Collebeato;

Coccaglio; Cigole; Chiari; Castenedolo; Castel Mella; Castegnato; Calcinato; Bovezzo;

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INTERVENTO AZIONE #6 - 01/01/2018

Invio di una lettera a tutte le Scuole che realizzano il percorso "A scuola con le life skills", con richiesta di collaborare a un gruppo multiprofessionale.

Setting : Ambiente scolastico Comuni coinvolti nell'intervento :

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INTERVENTO AZIONE #7 - 01/01/2018

Costituzione del gruppo di lavoro multiprofessionale (insegnanti e operatori ATS) e supporto metodologico per la progettazione di UDA e innesti tematici specifici per la corretta alimentazione.

Numero edizioni : 1 Setting : Servizi Sanitari

Comuni coinvolti nell'intervento : Coccaglio;

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INTERVENTO AZIONE #8 - 01/01/2019 - 31/12/2019

Diffusione a tutte le istituzioni scolastiche statali e paritarie di una indagine in tema di promozione di sani stili di vita, con richiesta di partecipazione.

Totale persone raggiunte : 420 Setting : Ambiente scolastico Comuni coinvolti nell'intervento :

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INTERVENTO AZIONE #9 - 01/01/2019 - 31/12/2019

Intervista del personale tecnico della prevenzione del SIAN agli operatori delle mense scolastiche, in occasione delle ispezioni di routine nei luoghi di preparazione e/o somministrazione dei pasti

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INTERVENTO AZIONE #10 - 01/01/2019 - 31/12/2019

Incontri con le amministrazioni comunali sull'importanza di definire capitolati elaborati secondo i principi di una alimentazione equilibrata e di introdurre la distribuzione di spuntini

Totale persone raggiunte : 25 Setting : Comunità

Villa Carcina; Toscolano-Maderno; Sirmione; Rovato; Roncadelle; Pozzolengo; Padenghe sul Garda;

Ospitaletto; Orzinuovi; Nave; Lumezzane; Lonato; Gussago; Gardone Riviera; Erbusco; Cigole; Chiari;

Castenedolo; Castel Mella; Castegnato; Calcinato; Bovezzo; Botticino; Acquafredda; Palazzolo sull'Oglio;

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INTERVENTO AZIONE #11 - 01/01/2019 - 31/12/2019

I Comuni gestori di mense scolastiche, inviano al SIAN il piano nutrizionale adottato per l'ottenimento del parere e della successiva validazione.

Villanuova sul Clisi; Villa Carcina; Vestone; Verolanuova; Vallio Terme; Treviso Bresciano; Tremosine;

Serle; Salò; Sale Marasino; Roé Volciano; Rodengo-Saiano; Puegnago sul Garda; Provaglio Val Sabbia; Prevalle; Pontoglio; Paratico; Paitone; Ospitaletto; Orzivecchi; Orzinuovi; Nave; Monticelli Brusati; Mazzano; Manerbio; Lonato; Limone sul Garda; Iseo; Idro; Ghedi; Gavardo; Gambara;

Erbusco; Desenzano del Garda; Corzano; Cologne; Chiari; Castrezzato; Castelcovati; Castel Mella;

Capriolo; Capriano del Colle; Calvisano; Calvagese della Riviera; Caino; Bovezzo; Bedizzole; Bagolino;

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INTERVENTO AZIONE #12 - 01/01/2019 - 31/12/2019

I responsabili delle mense scolastiche private inviano al SIAN il piano nutrizionale adottato per l'ottenimento del parere e della successiva validazione.

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INTERVENTO AZIONE #13 - 01/01/2019 - 31/12/2019

Il personale tecnico di vigilanza, in occasione delle ispezioni nelle struttura di preparazione e/o somministrazione dei pasti, verifica se il menù adottato è stato validato da parte del SIAN

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INTERVENTO AZIONE #14 - 01/01/2019 - 31/12/2019

Geolocalizzazione 2019 Comuni con servizio di mensa scolastica incontrati per condividere il valore del capitolato nel promuovere una sana alimentazione

Totale persone raggiunte : 25

Setting : Comunità

Villa Carcina; Toscolano-Maderno; Sirmione; Rovato; Roncadelle; Pozzolengo; Palazzolo sull'Oglio;

Padenghe sul Garda; Ospitaletto; Orzinuovi; Nave; Lumezzane; Lonato; Gussago; Gardone Riviera;

Erbusco; Cigole; Chiari; Castenedolo; Castel Mella; Castegnato; Calcinato; Bovezzo; Botticino;

Acquafredda;

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INTERVENTO AZIONE #15 - 01/01/2019 - 31/12/2019

Geolocalizzazione 2019 Comuni con servizio di mensa scolastica che inviano al SIAN richiesta di validazione del piano nutrizionale

Villanuova sul Clisi; Villa Carcina; Vestone; Verolanuova; Vallio Terme; Treviso Bresciano; Tremosine;

Serle; Salò; Sale Marasino; Roé Volciano; Rodengo-Saiano; Puegnago sul Garda; Provaglio Val Sabbia; Prevalle; Pontoglio; Paratico; Paitone; Ospitaletto; Orzivecchi; Orzinuovi; Nave; Monticelli Brusati; Mazzano; Manerbio; Lonato; Limone sul Garda; Iseo; Idro; Ghedi; Gavardo; Gambara;

Erbusco; Desenzano del Garda; Corzano; Cologne; Chiari; Castrezzato; Castelcovati; Castel Mella;

Capriolo; Capriano del Colle; Calvisano; Calvagese della Riviera; Caino; Bovezzo; Bedizzole; Bagolino;

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INTERVENTO AZIONE #16 - 01/01/2019 - 31/12/2019

Geolocalizzazione 2019 Scuole con mensa a gestione diretta che richiedono al SIAN la validazione del piano nutrizionale

Totale persone raggiunte : 58 Setting : Ambiente scolastico Scuole coinvolte nell'intervento : Adro

Plesso : VIRGINIA ROMANINI Scuola infanzia

Agnosine

Plesso : DARIO BERNARDELLI Scuola infanzia

Bedizzole

Plesso : ANGELA VOLPI Scuola infanzia

Plesso : G SERTOLI DA PONTE Scuola infanzia

Carpenedolo

Plesso : MARIA IMMACOLATA Scuola infanzia

Castenedolo

Plesso : CRESCERE INSIEME Scuola infanzia

Casto

Plesso : UGO LUCCHINI Scuola infanzia

Cazzago San Martino Plesso : PEDROCCA Scuola infanzia Coccaglio

Plesso : URBANI E NESPOLI Scuola infanzia

Corte Franca

Plesso : DON ANGELO ROVEGLIA Scuola infanzia

Corte Franca

Plesso : MONS GEREMIA BONOMELLI Scuola infanzia

Corte Franca

Plesso : SANTA MARIA DEGLI ANGELI

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Scuola infanzia Corte Franca

Plesso : PRINCIPESSA MAFALDA Scuola infanzia

Dello

Desenzano del Garda

Plesso : Liceo Scient sez ad ind Sportivo A M di Francia Scuola Secondaria di secondo grado

Desenzano del Garda Plesso : SAN GIOVANNI Scuola infanzia

Desenzano del Garda

Plesso : ANNIBALE MARIA DI FRANCIA Scuola Secondaria di primo grado

Desenzano del Garda

Plesso : Annibale Maria di Francia Scuola Secondaria di secondo grado Erbusco

Plesso : DON G B FAVA Scuola infanzia

Erbusco

Plesso : G G Tacconi Scuola infanzia Fiesse

Plesso : PARROCCHIALE DON G QUARESMINI Scuola infanzia

Gavardo

Plesso : PARROCCHIALE SOPRAZOCCO Scuola infanzia

Ghedi

Marcheno

Plesso : BEATO GIUSEPPE TOVINI Scuola infanzia

Moniga del Garda

Plesso : NALINI CACCINELLI Scuola infanzia

Montichiari Plesso : KOLBE

Scuola Secondaria di primo grado Montichiari

Plesso : GIUSEPPE TOVINI Scuola primaria

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Muscoline

Plesso : MORELLI REBUSCA Scuola infanzia

Nuvolento

Plesso : PRINCIPE DI PIEMONTE Scuola infanzia

Orzinuovi

Plesso : GIUSEPPE GARIBALDI Scuola infanzia

Orzinuovi

Ospitaletto

Plesso : VITTORINO CHIZZOLINI Scuola infanzia

Paderno Franciacorta

Plesso : CONTI OLDOFREDI LUIGI E MARIA Scuola infanzia

Passirano

Plesso : VILLA LANZI BUCELLENI Scuola infanzia

Passirano

Plesso : LUISA FASSATI Scuola infanzia

Pavone del Mella

Plesso : MONS GIUSEPPE DAVINI Scuola infanzia

Pezzaze

Plesso : ASILO INFANTILE S APOLLONIO Scuola infanzia

Pontevico

Plesso : GIROLDI FORCELLA UGONI Scuola infanzia

Pontevico

Plesso : MADDALENA DI CANOSSA Scuola primaria

Pozzolengo

Plesso : M BIOLCHI Scuola infanzia Rodengo-Saiano

Plesso : CASA SAN GIUSEPPE Scuola primaria

Rovato

Plesso : G GARIBALDI Scuola infanzia

Salò

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Plesso : Liceo delle Scienze Umane E Medi Scuola Secondaria di secondo grado Salò

Plesso : SAN GIUSEPPE Scuola primaria

Salò

Plesso : PAOLA DI ROSA Scuola infanzia

Salò

Plesso : Liceo Linguistico E Medi Scuola Secondaria di secondo grado Salò

Plesso : Liceo Scientifico opz Scienze Applicate E Medi Scuola Secondaria di secondo grado

Salò

Plesso : ENRICO MEDI

Scuola Secondaria di primo grado San Felice del Benaco

Plesso : ANNA MARIA BORGHESE Scuola infanzia

Sirmione

Plesso : S SALVATORE Scuola infanzia

Sulzano

Plesso : CADUTI DI GUERRA Scuola infanzia

Torbole Casaglia Plesso : SAN PIO X Scuola infanzia Travagliato

Plesso : S GIUSEPPE Scuola infanzia

Urago d'Oglio

Plesso : DELFARINI MARINELLI Scuola infanzia

Vallio Terme

Plesso : BARUZZI SAMBRICI Scuola infanzia

Vobarno

Plesso : SACRO CUORE DI GESU Scuola infanzia

Lonato

Plesso : TISI BRESCIANI Scuola infanzia

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INTERVENTO AZIONE #17 - 01/01/2019 - 31/12/2019

Geolocalizzazione 2019 scuole con mensa scolastica a gestione diretta che richiedono validazione piano nutrizionale (inserito doppio per errore:da eliminare)

Setting : Ambiente scolastico Comuni coinvolti nell'intervento :