PREMIATI WINNERS 03 GOURMET CON CONFEZIONE GOURMET WITH PACKAGING 08 PREMI SPECIALI SPECIAL AWARDS 04 OLI GOURMET GOURMET OILS 09 COSMESI COSMETICS

(1)

PREMIATI

WINNERS

(2)

03 GOURMET CON CONFEZIONE GOURMET WITH PACKAGING 04 OLI GOURMET

GOURMET OILS

05 LINEA COMMERCIALE

GOURMET CON CONFEZIONE GOURMET WITH PACKAGING BRAND LINE

06 LINEA COMMERCIALE OLI GOURMET

GOURMET OIL BRAND LINE 06 CONDIMENTI

CONDIMENTS 07 OLI DA VIAGGIO

TRAVEL OILS 07 MONODOSE SINGLE-DOSE 07 CERAMICHE CERAMICS

07 CERAMICHE CON CONFEZIONE CERAMICS WITH PACKAGING 08 LATTE

CANS

08 PREMI SPECIALI SPECIAL AWARDS 09 COSMESI

COSMETICS

09 OGGETTISTICA E MANUFATTI COLLECTIBLES AND ARTEFACTS 09 OLIVE E PATÈ

OLIVES AND PÂTÉS

09 DERIVATI DALL’ULIVO PRODUCTS FROM OLIVE TREE 09 PREMIO DESIGNER DELL’ANNO

DESIGNER OF THE YEAR AWARD 10

PREMIATI WINNERS

11 LA GIURIA

THE JURY

(3)

GOURMET CON CONFEZIONE GOURMET WITH PACKAGING

PLATINO PLATINUM

PALAZZO DI VARIGNANA Bologna, Italy

 Kit degustazione SAPORI IN CORSO

Sartoria Agricola Mariotto (Ba), Italy

 Spring collection

(Green Flowers, Pop py Flowers, Red Bloom)

ORO GOLD

AZIENDA AGRICOLA TERRALIVA di Frontino Giuseppina

Terraliva Siracusa, Italy

 Velvet MIL & UN VERD Reus, Tarragona, Spain

 Arbor Senium

MURAGLIA SAVINO & C.

Frantoio Muraglia Andria (Bt), Italy

 Pacco Arcobaleno SAN DOMENICO di Filippo Mancino & C.

Mancino Gioia del Colle (Ba), Italy

 Materia Collection Mini CASAS DE HUALDO

El Carpio de Tajo Toledo, Spain

 Reserva de Familia

AGROALIMENTARI DEL COLLE Masserie di Sant’Eramo Santeramo in Colle (Ba), Italy

 Monocultivar GALATEO & FRIENDS Diano Castello (Im), Italy

 Evo taggiasco Galateo&Friends e Marras

ARGENTO SILVER LAGUNA NOVIGRAD Vergal Novigrad - Cittanova (Istria), Croatia

 Vergal Frantoio - Leccino - Blend MARCHESI FRESCOBALDI

Frescobaldi Firenze, Italy

 Laudemio Frescobaldi AZ. AGR. EVO SICILY Embrace Menfi (Ag), Italy

 Embrace BONOLIO

Bono Sciacca (Ag), Italy

 Confezione regalo con olio DOP ed IGP SOC. AGR. VERNÈRA di Spanò & C.

Buccheri (Sr), Italy

 Vico Rosella n. 1 - IGP Sicilia CAMILLO VILLANI MIGLIETTA Carmiano (Le), Italy

 Villani Miglietta AGRICOLA PIANO Apricena (Fg), Italy

 Bag in Box

Olio Piano Peranzana SOC. AGR. F.LLI SAVOIA Fasano (Br), Italy

 778 – Prestige MATTEO VIGLIOTTI

Semplicemente Puro Cerignola (Fg), Italy

 Orci in ceramica Gaia e Rainbow

KALOS di Calogero Giunta Heraia Barrafranca (En), Italy

 Oro di Gorgone

OLEIFICIO CERICOLA EMILIA Cericola Borgo Incoronata (Fg), Italy

 Kit Degustazione Elements DI MOLFETTA PANTALEO & C.

Bisceglie (Bt), Italy

 Kit degustazione

ANTICO FRANTOIO DI PERNA Potenza, Italy

 Collezione Mini Ceramica TENUTA LAGALA

Venosa (Pz), Italy

 Olio EVO Essenza

BRONZO BRONZE BOERI GIUSEPPE Olio Boeri

Taggia (Im)

 Oli aromatizzati BOERI GIUSEPPE Oliio Boeri Taggia (Im)

 Olio affumicato AZ. AGR. F.LLI QUARTO Tenute Zagarella

Matera, Italy

 Olio extra vergine di oliva Tenute Zagarella OLEIFICIO PAOLO GUARDONE di Guardone Paola

Imperia, Italy

 Novello

(4)

LE FORME DELL’OLIO 2021 / PREMIATI / WINNERS 04

OLI GOURMET GOURMET OILS

CASAS DE HUALDO

El Carpio de Tajo Toledo, Spain

 ROCK’n R’OLIVE Arbequina and Picual OPG BRECEVIC ANDREA Rheos - extra virgin olive oils Novigrad - Cittanova (Istria), Croatia

 Rheos Premium Blend, Rheos Leccino, Rheos Istarska Bjelica AZIENDA AGRICOLA MAURO SALVATORE

Olio Mauro

San Demetrio Corone (Cs), Italy

 Cru Vajze

ORO GOLD

AZ. AGR. OLEIFICIO ROCCIA Ascoli Satriano (Fg), Italy

 Roccia Coratina e Peranzana BONOLIO

 DOP Val di Mazara,

DOP Val di Mazara Biologico, DOP Valle del Belice, IGP Sicilia, Selezione BONO

KALOS DI CALOGERO GIUNTA Heraia Barrafranca (En), Italy

 Iannusa - Tunna - Bianchetta - Pandora

FRANTOIO GENTILI Farnese (Vt), Italy

 Olio Bio - Olio DOP Canino - Olio Evo

BITETTI FELICE Ginosa (Ta), Italy

 Olio di Puglia IGP

Siracusa, Italy

 Terraliva

AZIENDA AGRICOLA ECLE PACELLA

Pietra dei Venti Postiglione (Sa), Italy

 Blend

FARCHIONI OLII

Giano dell’Umbria (Pg), Italy

 Selezione Oli Italiani - DOP Umbria Colli Martani - Oli del Mediterraneo FRATELLI DE ANDREIS Olio De Andreis

Nasino (Sv), Italy

 Linea Olio & Orti FARCHIONI OLII

 Collezione di Famiglia

ARGENTO SILVER SOC. AGR. AETNENSIS di Catalano Santirri M.C.

e Ragonese S.

Aetnensis Linguaglossa (Ct), Italy

 Dagala DOP Monte Etna FRANTOIO DI PERNA Potenza, Italy

 Collezione Proportione FRANTOIO PORTOFINO Genova, Italy

 Le Ceramiche

AZ. AGR. ANGELICA di Corrado Angelica Oleangeli

Castel San Pietro Terme (Bo), Italy

 Nonón, Tatá, Uagnón FRANTOI CUTRERA

Chiaramonte Gulfi (Rg), Italy

 I Paladini PRIMOLI Genova, Italy

 Lattine IGP: IGP Olio di Puglia - Toscana - Sicilia

BRONZO BRONZE TERRE SUL DIRILLO

 Biologico d’artista – Futurbio SOC. AGR. AETNENSIS

di Catalano Santirri M.C.

e Ragonese S.

 Dagala

DI MOLFETTA PANTALEO & C.

 Ognidì

AZIENDA AGR. PAGANO VITO Terlizzi (Ba), Italy

 Doleo

AZ. AGR. MASSERIA SANT’AGAPITO

La Buona Terra Puglia Lucera (Fg), Italy

 La Buona Terra

LUTTURAI Olbia (Ss), Italy

 I Sapori di Cala Brandinchi

BONIVIRI SOCIETÀ BENEFIT Catania , Italy

 Boniviri

(5)

OLI GOURMET GOURMET OILS

BRONZO BRONZE BONOLIO

 L’Italiano non filtrato G. NOVARO & C.

Olio Novaro Imperia, Italy

 EVO Biologico G. NOVARO & C.

Olio Novaro

 Monocultivar Taggiasco AGRIDÈ

Agridè Bitonto (Ba), Italy

 Carmine

AZ. AGR. F.LLI QUARTO Tenute Zagarella Matera, Italy

 Olio extra vergine di oliva Tenute Zagarella

AZ. AGR. EVO SICILY Embrace Menfi (Ag), Italy

 Evosì

TENUTE GIARDINO S. STEFANO Rapone (Pt), Italy

 L’Orocolato CASA LIBELLULE di Castellano Emanuela Avola (Sr), Italy

 Monovarietale Verdese IGP Sicilia

VERDE È RUBINO di Daniela Bubba San Severo (Fg), Italy

 Olio EVO biologico monocultivar di peranzana FARCHIONI OLII

 Il Casolare Riserva IL GARGANO A TAVOLA Torremaggiore (Fg), Italy

 Olio Peranzana AZIENDA AGRICOLA

“DI MICCO PASQUA”

Trani (Bt), Italy

 di MICCO Selezione limitata

LINEA COMMERCIALE GOURMET CON CONFEZIONE

GOURMET WITH PACKAGING BRAND LINE

PLATINO PLATINUM SAPORI IN CORSO

Sartoria Agricola Mariotto (Ba), Italy

 Spring collection

(Green Flowers, Poppy Flowers, Red Bloom)

Terraliva Siracusa, Italy

 Velvet

ORO GOLD

SOC. AGR. VERNÈRA di Spanò & C.

 Vico Rosella n. 1 - IGP Sicilia LAGUNA NOVIGRAD

Vergal

Novigrad - Cittanova (Istria), Croatia

 Vergal Frantoio - Leccino - Blend

ARGENTO SILVER MATTEO VIGLIOTTI Semplicemente Puro Cerignola (Fg), Italy

BOERI GIUSEPPE Olio Boeri

Taggia (Im), Italy

 Oli aromatizzati TENUTA LAGALA Venosa (Pz), Italy

 Olio EVO Essenza

(6)

LINEA COMMERCIALE OLI GOURMET GOURMET OIL BRAND LINE

CASAS DE HUALDO

El Carpio de Tajo – Toledo, Spain

 ROCK’n R’OLIVE Arbequina and Picual OPG BRECEVIC ANDREA Rheos - extra virgin olive oils Novigrad - Cittanova (Istria), Croatia

 Rheos Premium Blend, Rheos Leccino, Rheos Istarska Bjelica

ORO GOLD

AZ. AGR. OLEIFICIO ROCCIA Ascoli Satriano (Fg), Italy

 Roccia Coratina e Peranzana BONOLIO

 DOP Val di Mazara, DOP Val di Mazara Biologico,

DOP Valle del Belice, IGP Sicilia, Selezione BONO

KALOS di Calogero Giunta Heraia Barrafranca (En), Italy

 Iannusa-Tunna - Bianchetta - Pandora

FARCHIONI OLII

 Selezione Oli Italiani - DOP Umbria Colli Martani - Oli del Mediterraneo FRATELLI DE ANDREIS Olio De Andreis Nasino (Sv), Italy

 Linea Olio & Orti

ARGENTO SILVER FRANTOIO GENTILI Farnese (Vt), Italy

 Olio Bio - Olio DOP Canino - Olio Evo SOC. AGR. AETNENSIS

e Ragonese S.

 Dagala DOP Monte Etna AZ. AGR. ANGELICA di Corrado Angelica Oleangeli

 Nonón, Tatá, Uagnón FRANTOIO DI PERNA Potenza, Italy

 Collezione Proportione PRIMOLI

Genova, Italy

 Lattine IGP: IGP Olio di Puglia-Toscana-Sicilia

BRONZO BRONZE TERRE SUL DIRILLO

 Biologico d’artista – Futurbio SOC. AGR. AETNENSIS

e Ragonese S.

 Dagala LUTTURAI Olbia (Ss), Italy

 I Sapori di Cala Brandinchi

 Boniviri

CONDIMENTI CONDIMENTS

PLATINO PLATINUM SAN DOMENICO di Filippo Mancino & C.

 Materia Collection Mini

ORO GOLD GUIDO 1860 Imperia, Italy

 Gourmet Selection - Olio di oliva con tartufo bianco di Alba

ARGENTO SILVER

 Kit degustazione BOERI GIUSEPPE

Olio Boeri Taggia (Im), Italy

 Oli aromatizzati BOERI GIUSEPPE

Olio Boeri Taggia (Im), Italy

 Olio affumicato

(7)

OLI DA VIAGGIO TRAVEL OILS

SAN DOMENICO di Filippo Mancino & C.

 Materia Collection Mini

ORO GOLD NICOLA PANTALEO Pantaleo Fasano (Br), Italy

 Kit Monodose

olio extra vergine italiano 10ml OLEIFICIO CERICOLA EMILIA Cericola Borgo Incoronata (Fg), Italy

 Kit Degustazione Elements

ARGENTO SILVER

 Collezione Mini Ceramica

BRONZO BRONZE OLEIFICIO R.M.

Rocchi Lucca, Italy

 Kit monodose “Evo Italiano Monodose & Aceto Balsamico”

MONODOSE SINGLE-DOSE

NICOLA PANTALEO Pantaleo Fasano (Br), Italy

 Monodose

olio extra vergine italiano 10ml

ORO GOLD OLEIFICIO R.M.

Rocchi Lucca, Italy

 Kit monodose “Evo Italiano Monodose & Aceto Balsamico”

CERAMICHE CON CONFEZIONE CERAMICS WITH

PACKAGING

PLATINO PLATINUM MURAGLIA SAVINO & C.

Frantoio Muraglia Andria (Bt), Italy

 Pacco Arcobaleno

ORO GOLD MATTEO VIGLIOTTI Semplicemente Puro Cerignola (Fg), Italy

ARGENTO SILVER KALOS di Calogero Giunta Heraia Barrafranca (En), Italy

 Oro di Gorgone

BRONZO BRONZE

 Collezione Mini Ceramica

CERAMICHE CERAMICS

AZIENDA AGRICOLA MAURO SALVATORE

Olio Mauro

San Demetrio Corone (Cs), Italy

 Cru Vajze

ORO GOLD FRANTOI CUTRERA Chiaramonte Gulfi (Rg), Italy

 I Paladini

FRANTOIO PORTOFINO Genova, Italy

 Le Ceramiche

ARGENTO SILVER AZ. AGR. F.LLI QUARTO Tenute Zagarella Matera, Italy

 Olio extra vergine di oliva

(8)

LATTE CANS

FRATELLI DE ANDREIS

Olio De Andreis Nasino (Sv), Italy

 Olio latte

ORO GOLD

 Lattine Rainbow FRANTOIO GENTILI Farnese (Vt), Italy

 Olio Bio - Olio DOP Canino - Olio Evo

PREMI SPECIALI SPECIAL AWARDS

LUXURY GOURMET LIMITED EDITION

AGRICOLA PIANO

Olio Piano Apricena (Fg), Italy

 Olio Piano Peranzana Limited Edition

LUXURY GOURMET

FARCHIONI OLII

 Collezione di Famiglia

MIGLIOR MESSAGGIO BEST MESSAGE

TERRE SUL DIRILLO

 Biologico d’artista – Futurbio

VALORE EDUCATIVO EDUCATIONAL VALUE

VALORE SOCIALE SOCIAL VALUE

SOC. AGR. VERNÈRA di Spanò & C.

 Vico Rosella n. 1 - IGP Sicilia MIL & UN VERD

Reus, Tarragona, Spain

 Arbor Senium

ORIGINALITÀ STILISTICA ORIGINALITY AND STYLE

AGRICOLA PIANO

Apricena (Fg), Italy

 Bag in Box Olio Piano Peranzana

PREMIO GREEN

GREEN AWARD

 Boniviri

MIGLIOR

COMUNICAZIONE DI PRODOTTO BEST PRODUCT COMMUNICATION

VALORE STORICO HYSTORICAL VALUE

MARCHESI FRESCOBALDI Frescobaldi Firenze, Italy

 Laudemio Frescobaldi

IDEA INNOVATIVA INNOVATIVE IDEA

MIA ITALY DI MONIA CANESCHI Spello (Pg), Italy

 E*VO COCKTAIL - Shake*Share -

MIGLIOR CONCEPT

BEST CONCEPT

MIA ITALY DI MONIA CANESCHI Spello (Pg), Italy

 E*VO COCKTAIL - Shake*Share -

IMMAGINE COORDINATA CORPORATE IMMAGE

 Pacco Arcobaleno & Lattine Rainbow

PREMIO FASHION FASHION AWARD

GALATEO & FRIENDS Diano Castello (Im), Italy

 Evo taggiasco

Galateo&Friends e Marras

(9)

COSMESI COSMETICS

AZ. AGR. ANGELICA di Corrado Angelica

 Cosmesi Oleangeli

OGGETTISTICA E MANUFATTI COLLECTIBLES AND ARTEFACTS

SIMONA DEL BENE Milano, Italy

 IO: olio colato

DERIVATI DALL’ULIVO OTHER OLIVE TREE PRODUCTS

D’ANNATA DI ANNA D’ELIA Olevano sul Tusciano (Sa), Italy

 Amaro all’ulivo D’Annata

OLIVE E PATÈ OLIVES

AND PÂTÉS

PLATINO PLATINUM TERRA D’ORO

Trinitapoli (Bt), Italy

 Paté di sedano Dono Dorato FRATELLI DE ANDREIS

Nasino (Sv), Italy

 Linea Olio&Orti

ORO GOLD G. NOVARO & C.

Imperia, Italy

 Pesto TURRI FRATELLI

Cavaion Veronese (Vr), Italy

 Linea primizia del fattore

PREMIO DESIGNER DELL’ANNO DESIGNER OF THE YEAR AWARD

VINCITORE ASSOLUTO ABSOLUTE WINNER

NJU:COMUNICAZIONE Eboli (Sa), Italy

FINALISTI

FINALISTS

MIA ITALY

di Monia Caneschi Spello (Pg), Italy

SIMONA DEL BENE DESIGN Milano, Italy

TONI TRAGLIA GRAPHIC DESIGN Canonica d’Adda (Bg), Italy

HUNGRY FOR MILANO di Andrea Giacomin Noviglio (Mi), Italy

(10)

LE FORME DELL’ACETO 2021 / PREMIATI / WINNERS 10

ACETIFICIO MENGAZZOLI di Mengazzoli Giorgio & C.

Levata di Curtatone (Mn), Italy

 Mengazzoli Tasting a Concept GALATEO & FRIENDS

Diano Castello (Im), Italy

 Condimento balsamico Galateo&Friends e Marras SAPORI IN CORSO

Donna Francesca Mariotto (Ba), Italy

 Cotto di Fichi - Cotto di ciliegie

ORO GOLD ACETAIA PAHONTU Teolo (Pd), Italy

 Pahontu Moscato l’Aceto ACETIFICIO MENGAZZOLI di Mengazzoli Giorgio & C.

Levata di Curtatone (Mn), Italy

 Cuore nero Limited Edition OLEIFICIO CISANO

Cisano (Vr), Italy

 Condimenti Balsamici Museum

PREMIATI

WINNERS

(11)

GIURIA PREMIO LE FORME DELL’OLIO

& LE FORME DELL’ACETO 2021

THE JURY OF THE LE FORME DELL’OLIO

& LE FORME DELL’ACETO 2021 AWARDS

PRESIDENTE DELLA GIURIA PRESIDENT OF THE JURY Mauro Olivieri

designer, docente di food design allo IED di Milano

designer, professor of Food Design at the IED Milan

GIURATI THE JURY Paolo Barichella food designer food designer Luigi Caricato

direttore di Olio Officina director of Olio Officina Marisa Fumagalli

giornalista del “Corriere della Sera”

journalist at Corriere della Sera Sara Gecchelin

giornalista, rivista Imbottigliamento journalist at the magazine

Imbottigliamento

Sandra Longinotti giornalista, food stylist journalist, food stylist Manuelita Maggio architetto e titolare Agenzia di comunicazione architect and communication agency owner Antonello Maietta

Presidente Ais, Associazione italiana sommelier President of Ais,

Associazione italiana sommelier Antonio Mele

creative director, docente

Accademia di Comunicazione Milano creative director, professor at the Accademia di Comunicazione Milano Michelangelo Petralito

creative director, docente IED di Mi- lano e Scuola Politecnica di Design creative director, professor at the IED Milan and Scuola Politecnica di Design Ilaria Santomanco

giornalista e sommelier journalist and sommelier

GIURIA PREMIO DESIGNER DELL’ANNO LE FORME DELL’OLIO 2021 JURY OF THE DESIGNER

OF THE YEAR AWARD LE FORME DELL’OLIO 2021

PRESIDENTE DELLA GIURIA PRESIDENT OF THE JURY Mauro Olivieri

designer, docente di food design allo IED di Milano

designer, professor of Food Design at the IED Milan

GIURATI THE JURY Luigi Caricato

direttore di Olio Officina director of Olio Officina Alessia Cipolla architetto e designer architect and designer Sara Gecchelin

giornalista, rivista Imbottigliamento journalist at the magazine

Imbottigliamento Sandra Longinotti giornalista, food stylist

Manuelita Maggio architetto e titolare Agenzia di comunicazione architect and communication agency owner Antonello Maietta

Presidente Ais, Associazione italiana sommelier President of Ais,

Associazione italiana sommelier Antonio Mele

creative director, docente

Accademia di Comunicazione Milano creative director, professor at the Accademia di Comunicazione Milano Michelangelo Petralito

creative director, docente IED di Mi- lano e Scuola Politecnica di Design creative director, professor at the IED Milan and Scuola Politecnica di Design Ilaria Santomanco

giornalista e sommelier journalist and sommelier