LISTINO SETTIMANALE DEI PREZZI N°15RILEVATI A FORLI’-CESENAA CURA DELL’UFFICIO PREZZI(Sistema informativo: http://www.fc.camcom.gov.it/prezzi/listino/ - e-mail : [email protected])

(1)

Camera di commercio della Romagna – Forlì-Cesena e Rimini Corso della Repubblica, 5 – 47121 Forlì – tel. 0543 713111

Sito web: http://www.romagna.camcom.it – e-mail: [email protected]

L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N ° 1 5

RILEVATI A FORLI’-CESENA A CURA DELL’UFFICIO PREZZI

(Sistema informativo: http://www.fc.camcom.gov.it/prezzi/listino/ - e-mail : [email protected])

• I prezzi riportati nel presente listino si intendono, salvo diversa indicazione:

A) All’ingrosso B) IVA esclusa

C) Per merce resa a Forlì-Cesena

• Per ogni voce quotata viene indicato (in euro):

A) Il prezzo minimo fra tutte le informazioni raccolte B) Il prezzo massimo fra tutte le informazioni raccolte C) La media aritmetica fra tutte le informazioni raccolte

D) La variazione percentuale del prezzo medio del mercato in esame rispetto a quello del mercato precedente

• La mancata indicazione del prezzo significa che la merce non è stata quotata perché fuori stagione o per altri motivi

PUBBLICAZIONE SETTIMANALE

DIRETTORE RESPONSABILE: DOTT. ANTONIO NANNINI

(2)

Notizie sull'andamento del mercato

FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese) Ripresa delle quotazioni da parte della commissione FRUMENTO DURO LOCALE Ripresa delle quotazioni da parte della commissione ALTRI CEREALI (di produzione locale) Ripresa delle quotazioni da parte della commissione ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia) Ripresa delle quotazioni da parte della commissione CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE Ripresa delle quotazioni da parte della commissione FORAGGI PRESSATI Ripresa delle quotazioni da parte della commissione ALTRE SEMENTI CERTIFICATE TRATTATE Ripresa delle quotazioni da parte della commissione FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE Ripresa delle quotazioni da parte della commissione ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI Ripresa delle quotazioni da parte della commissione

BOVINI DA ALLEVAMENTO Vivace

BOVINI DA MACELLO (peso vivo) Stazionario - debole per vacche Simmenthal e pezzate nere

BOVINI BIOLOGICI debole per i capi da macello

OVINI DA MACELLO (peso vivo) Ribasso per agnelli OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo) Calmo

OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo) Ribasso per agnelli OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo) Calmo

POLLI E GALLINE Ribasso

ALTRI AVICOLI Stazionario

ALTRI AVICUNICOLI Ribasso

GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI Stazionario

UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ. Ribasso

UOVA ALLEV. A TERRA SELEZ. Ribasso

AVICOLI MACELLATI NAZIONALI Ribasso

(3)

CEREALI

FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese)

DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA

descrizione merci u.d.m. minimo massimo medio variaz

FRUMENTO TENERO N. 1 VARIETA' DI FORZA prot. 14% min., c.e.

1%, P.S. 80 t. 217,0000 220,0000 218,5000 -

FRUMENTO N.2 VARIETA' SPECIALI P.S. 79 c.e. 1%; prot. 12%

min. t. 206,0000 209,0000 207,5000 -

FRUMENTO N.3 FINO P.S. 78 c.e. 1%; prot. 11% min. t. 206,0000 209,0000 207,5000 - FRUMENTO N.4 VARIETA' MERCANTILE BUONO P.S. 76 c.e. 2% t. 197,0000 200,0000 198,5000 - FRUMENTO N.5 VARIETA' MERCANTILE MEDIO P.S. 73-75 c.e.

2% t. 190,0000 192,0000 191,0000 -

FRUMENTO N.6 VARIETA' MERCANTILE SCARSO P.S. 70-72 t. 185,0000 187,0000 186,0000 -

FRUMENTO DURO LOCALE

FRUMENTO DURO FINO P.S. 79 prot. 13,5% min., c.e. 2+2%,

bianc. 25/30%, volp. 15% t. 280,0000 285,0000 282,5000 -

FRUMENTO DURO MERCANTILE BUONO P.S. 77 min. prot. 12,5%

min., c.e.2+2%, bianc. 35/40%, volp. 20% t. 270,0000 275,0000 272,5000 -

FRUMENTO DURO MERCANTILE P.S. 75 min. prot. 11% min.,

c.e.2+2%, volp. 25/30% t. 253,0000 258,0000 255,5000 -

ALTRI CEREALI (di produzione locale)

AVENA ROSSA t. 159,0000 169,0000 164,0000 -

GRANOTURCO t. 171,0000 173,0000 172,0000 -

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 65 oltre) t. 164,0000 167,0000 165,5000 -

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 62-64) t. 159,0000 162,0000 160,5000 -

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 58-61) t. 152,0000 157,0000 154,5000 -

FAVINO DI PRODUZIONE LOCALE NERO t. 290,0000 295,0000 292,5000 -

FAVINO DI PRODUZIONE LOCALE BIANCO t. 290,0000 295,0000 292,5000 -

ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia)

DA COMM.TE GROSS. A CONSUMATORE, POSTO SU VEICOLO PARTENZA,ALLA RINFUSA, PARTITE NON INF. A Q.LI 20

GRANOTURCO NAZIONALE t. 191,0000 201,0000 196,0000 -

FAVINO NAZIONALE t. 330,0000 335,0000 332,5000 -

CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE

(DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA)

FRUMENTO TENERO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) prot. 11%

min. P.S. 75-78 t. 270,0000 280,0000 275,0000 -

FRUMENTO DURO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) prot. 12% min.

P.S. min. 78 t. 410,0000 420,0000 415,0000 -

(4)

FORAGGI, MANGIMI, SEMENTI

FORAGGI PRESSATI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE PAGLIA

PAGLIA DI GRANO ROTOBALLE t. 35,0000 40,0000 37,5000 -

PAGLIA DI GRANO BALLONI t. 40,0000 45,0000 42,5000 -

ALTRE SEMENTI CERTIFICATE TRATTATE

(da commerciante rivenditore a consumatore, merce partenza magazzino rivenditore). Per le sementi di orzo, per merce non trattata, detrazione di euro 40,00/70,00 a tonn.

SEMENTI ERBA MEDICA SELEZIONATA BELLA CAMPAGNOLA 1^

RIPR.NE t. 3500,0000 3800,0000 3650,0000 -

SEMENTI ERBA MEDICA SELEZIONATA BELLA CAMPAGNOLA 2^

RIPR.NE t. 3300,0000 3600,0000 3450,0000 -

SEMENTI ERBA MEDICA SELEZIONATA 'VARIETA' t. 5000,0000 5500,0000 5250,0000 - SEMENTI DI GRANOTURCO IBRIDO INCROCIO SEMPLICE conf.

da 25.000 semi cad. 70,0000 75,0000 72,5000 -

SEMENTI DI SORGO BIANCO t. 7500,0000 7800,0000 7650,0000 -

SEMENTI DI SORGO ROSSO t. 7500,0000 7800,0000 7650,0000 -

SEMENTI DI GIRASOLE conf. da 70.000 semi cad. 70,0000 100,0000 85,0000 -

PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE

I prezzi della frutta alla produzione (compresi quelli della frutta alla produzione biologica ed extra) e degli ortaggi sono riferiti alla settimana precedente la data di rilevazione del listino.

FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO I.V.A.

FRAGOLE IN SERRA

FRAGOLE IN SERRA: ALBA Kg. 1,6000 1,7000 1,6500 -

FRAGOLE IN SERRA: ASIA/TECLA Kg. 1,7000 1,8000 1,7500 -

FRAGOLE IN SERRA: CLERY E JOLY Kg. 1,9000 2,0000 1,9500 -

ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA

ASPARAGINA PIENO CAMPO Kg. 1,2000 1,5000 1,3500 -

ASPARAGI VERDI PIENO CAMPO Kg. 2,5000 2,8000 2,6500 -

BIETOLE DA COSTA PIENO CAMPO Kg. 0,3000 0,3500 0,3250 -

CARCIOFI PIENO CAMPO cad. 0,2500 0,3500 0,3000 -

FAVA FRESCA PIENO CAMPO Kg. 0,9000 1,2000 1,0500 -

LATTUGA GENTILINA PIENO CAMPO Kg. 0,4000 0,5000 0,4500 -

LATTUGA TROCADERO PIENO CAMPO Kg. 0,3000 0,3500 0,3250 -

LISCHI (MAZZI DA 120 A 250 gr.) PIENO CAMPO Kg. 1,2000 1,5000 1,3500 -

RAVANELLI (MAZZI 10 TESTE) PIENO CAMPO mazz 0,1200 0,1500 0,1350 -

(5)

BESTIAME

BOVINI DA ALLEVAMENTO

DA ALLEVATORE AD ALLEVATORE O COMMERCIANTE FRANCO STALLA PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO

VACCHE DA ALLEVAMENTO ROMAGNOLE (gravide) capo 1400,0000 1900,0000 1650,0000 - VITELLI DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTI AI

LL.GG. Kg. 4,1000 4,7000 4,4000 -

VITELLE DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTE AI

LL.GG. Kg. 3,4000 3,9000 3,6500 -

VITELLI DA RISTALLO LIMOUSINE KG. 300 Kg. 3,3000 3,5000 3,4000 -

VITELLI BALIOTTI di 1^ qualità (scolostrati) Kg. 1,6000 3,8000 2,7000 -

VITELLI BALIOTTI di 2^ qualità (scolostrati) Kg. 0,6000 1,4000 1,0000 -

VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne pregiata o incrocio

(Kg. 50-60) capo 400,0000 450,0000 425,0000 -

VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne pregiata o incrocio (Kg.

60-70) capo 500,0000 550,0000 525,0000 -

VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne iscritti ai LL.GG.(Kg.

50-60) capo 550,0000 610,0000 580,0000 -

VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne iscritti ai LL.GG. (Kg.

60-70) capo 620,0000 680,0000 650,0000 -

BOVINI DA MACELLO (peso vivo)

DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE E MACELLAIO, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO FRANCO STALLA

VACCHE ROMAGNOLE 1^ qualita' Kg. 1,5000 1,7000 1,6000 -

VACCHE ROMAGNOLE 2^ qualita' Kg. 1,4000 1,5000 1,4500 -

VACCHE SIMMENTHAL 1^ qualita' Kg. 1,3000 1,3500 1,3250 -

VACCHE SIMMENTHAL 2^ qualita' Kg. 1,2000 1,2500 1,2250 -

VACCHE PEZZATA NERA 1^ e 2^ qualita' Kg. 0,9500 1,1500 1,0500 -

MANZE ROMAGNOLE (fino alla 3^ mossa) Kg. 2,1000 2,5000 2,3000 -

VITELLE ROMAGNOLE 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,8000 2,6000 -

VITELLE ALTRE RAZZE ED INCROCI 1^ e 2^ qualità Kg. 2,2000 2,6000 2,4000 -

VITELLI DA LATTE 1^ qualita' Kg. 3,1000 3,5000 3,3000 -

VITELLI DA LATTE 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,6000 2,5000 -

VITELLONI ROMAGNOLI 1^ qualita' Kg. 2,8000 3,0000 2,9000 -

VITELLONI ROMAGNOLI 2^ qualita' Kg. 2,6000 2,8000 2,7000 -

VITELLONI LIMOUSINE di 1^ qualita' Kg. 2,9000 3,0000 2,9500 -

VITELLONI LIMOUSINE di 2^ qualita' Kg. 2,8500 2,9000 2,8750 -

VITELLONI CHAROLAIS di 1^ qualita' Kg. 2,7000 2,7500 2,7250 -

VITELLONI CHAROLAIS di 2^ qualita' Kg. 2,6500 2,7000 2,6750 -

VITELLONI INCROCI 1^ qualita' Kg. 2,3000 2,4500 2,3750 -

VITELLONI INCROCI 2^ qualita' Kg. 2,2000 2,3000 2,2500 -

VITELLONI SIMMENTHAL 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,1000 2,2000 2,1500 -

VITELLONI EXTRA ROMAGNOLI Kg. 2,8000 3,2000 3,0000 -

VITELLONI EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,6000 3,2000 2,9000 -

VITELLE EXTRA ROMAGNOLE Kg. 2,9000 3,3000 3,1000 -

VITELLE EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,7000 3,1000 2,9000 -

(6)

BOVINI BIOLOGICI

VITELLI E VITELLE ROMAGNOLE DA VITA O DA RISTALLO (Kg.

230 circa) Kg. 4,6000 4,9000 4,7500 -

VITELLI E VITELLE LIMOUSINE ED INCROCI DA VITA O DA

RISTALLO Kg. 3,6000 3,9000 3,7500 -

VITELLONI MASCHI E FEMMINE ROMAGNOLI, LIMOUSINE,

ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 3,3500 3,7500 3,5500 -

VACCHE ROMAGNOLE, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,0000 2,4000 2,2000 -

OVINI DA MACELLO (peso vivo)

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO

AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 2,7000 2,8000 2,7500 -

AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 2,5000 2,6000 2,5500 -

AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 2,6000 2,7000 2,6500 -

AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 2,8000 2,9000 2,8500 -

AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,4000 2,5000 2,4500 -

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,2000 1,4000 1,3000 -

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,5000 1,7000 1,6000 -

PECORE DA CARNE Kg. 0,7000 0,8000 0,7500 -

PECORE DA LATTE Kg. 0,6000 0,7000 0,6500 -

OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo)

PECORE DA CARNE capo 65,0000 150,0000 107,5000 -

PECORE DA LATTE capo 60,0000 160,0000 110,0000 -

PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120,0000 200,0000 160,0000 -

PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120,0000 250,0000 185,0000 -

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 800,0000 900,0000 850,0000 -

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 900,0000 1000,0000 950,0000 -

OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo)

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO

AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 2,9700 3,0800 3,0250 -

AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 2,7500 2,8600 2,8050 -

AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3,0800 3,1900 3,1350 -

AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,6400 2,7500 2,6950 -

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,3200 1,5400 1,4300 -

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,6500 1,8700 1,7600 -

PECORE DA CARNE Kg. 0,7700 0,8800 0,8250 -

PECORE DA LATTE Kg. 0,6600 0,7700 0,7150 -

(7)

OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo)

PECORE DA CARNE cad. 71,5000 165,0000 118,2500 -

PECORE DA LATTE cad. 66,0000 176,0000 121,0000 -

PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132,0000 220,0000 176,0000 - PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132,0000 275,0000 203,5000 -

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 880,0000 990,0000 935,0000 -

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 990,0000 1100,0000 1045,0000 -

AVICUNICOLI DI PROVENIENZA NAZIONALE (peso vivo)

POLLI E GALLINE

PREZZI PER MERCE PROVENIENTE DA ALL.TO NAZIONALE, VIVA ALLA PRODUZIONE - FRANCO AZIENDA I.V.A.

ESCLUSA. QUOTAZIONI DEL MERCATO AVICUNICOLO DEL COMUNE DI FORLI' (www.avicola-forli.com)

POLLI Kg. 0,8100 0,8300 0,8200 -4,65%

GALLINE PESANTI (OLTRE 3 KG) Kg. 0,1800 0,2600 0,2200 -8,33%

GALLINE ROSSE Kg. 0,1800 0,2000 0,1900 -17,39%

GALLINE LIVORNESI Kg. 0,0700 0,0900 0,0800 -27,27%

ALTRI AVICOLI

ANATRE MUTE Kg. 2,1000 2,1400 2,1200 0,00%

TACCHINI Kg. 1,2000 1,2200 1,2100 0,00%

FARAONE Kg. 1,9500 2,0500 2,0000 0,00%

QUAGLIE Kg. 3,2800 3,3200 3,3000 0,00%

ALTRI AVICUNICOLI

PICCIONI Kg. 6,4000 6,6000 6,5000 -7,14%

GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI

POLLASTRE ROSSE 112 GG. cad. 4,2000 4,3000 4,2500 0,00%

GALLETTI LIVORNESI Kg. 3,1500 3,2500 3,2000 0,00%

GALLETTI GOLDEN Kg. 2,9500 3,0500 3,0000 0,00%

UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ.

Prezzi IVA esclusa - Franco Centro Imballaggio

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Prezzi IVA esclusa - Franco Centro Imballaggio

UOVA SEL. (TERRA) S - MENO DI 53 G. 100 pz 11,5000 11,7000 11,6000 -2,52%

UOVA SEL. (TERRA) M - DA 53 G. A 63 G. 100 pz 14,7000 14,9000 14,8000 -1,99%

UOVA SEL. (TERRA) L - DA 63 G. A 73 G. 100 pz 15,7000 15,9000 15,8000 -1,86%

UOVA SEL. (TERRA) XL - DA 73 G. E PIU' 100 pz 17,7000 17,9000 17,8000 -1,66%

AVICOLI MACELLATI NAZIONALI

FRANCO STABILIMENTO MATTAZIONE O MACELLO CON PAGAMENTO ALLA CONSEGNA - Rilevazione Camera di commercio tramite ditte informatrici

POLLO ALLEV. A TERRA LAVORATO A BUSTO. DA 900 A 1500 gr Kg. 1,6000 3,3800 2,1600 -2,99%