FRUMENTO DURO NAZIONALE (prezzi in /t) +0.4% 0.4%

(1)

Settimana dal 21 marzo al 26 marzo 2022

FRUMENTO TENERO NAZIONALE (prezzi in €/t) -1.0% -1.0%

prodotti per CCIAA min max

Bologna

N°1 Speciali di Forza - ps 80 kg/hl; ce 1%; p. 13,5% 435.00 - 440.00 0.0% 82.7%

N°2 Speciali - ps 79 kg/hl; ce 1%; p. 12% 414.00 - 417.00 0.0% 75.7%

N°3 Fino - p.s. 79 kg/hl; ce 1%; p. 11% 404.00 - 408.00 0.0% 73.9%

Comunitario - kg/hl 76 min; c.e. 2% max (FA) 414.00 - 416.00 0.0% 78.1%

Northern Spring (FA) 487.00 - 490.00 0.0% 61.8%

Milano-Monza-Brianza-Lodi (FA)

420.00 - 440.00 0.0% 75.2%

Frumento Panificabile - um 13; imp 1; prot>11,5%; W>160 405.00 - 415.00 0.0% 70.8%

405.00 - 415.00 0.0% 70.8%

Frumento Biscottiero - W 80-140; p/l <0,7; caduta >220 405.00 - 415.00 0.0% 70.8%

Frumento Comunitario di Forza 435.00 - 475.00 0.0% 79.8%

Frumento Comunitario Panificabile 424.00 - 425.00 0.0% 76.5%

Frumento Northern-Spring n°2 515.00 - 517.00 -1.0% 63.0%

Frumento Canada Western Red-Spring n°2 510.00 - 510.00 -1.2% 64.0%

Torino (FA)

Frumento di forza - 78, prot. 14% W > 320 um. 14% imp. 1,5 420.00 - 430.00 0.0% 83.2%

Panificabile superiore - 77, prot.13% W>250 um.14% imp.1 400.00 - 410.00 0.0% 78.8%

Panificabile - 76, prot. 11,5%, Hagberg 220 395.00 - 400.00 0.0% 75.5%

Biscottiero - 75, DON max 1250 395.00 - 400.00 0.0% 75.5%

Verona

Var. n.3 Fino - p.s. 78/79, imp 1%, prot 11% min. 400.00 - 405.00 -1.2% 75.4%

Estero - p.s. 76/77 (FA) 410.00 - 415.00 -2.4% 77.4%

Estero - p.s. 76/77 n.q. - n.q. - -

Northern Spring - prot. 15% base 474.00 - 476.00 -13.6% 60.5%

trend ultimi 12 mesi (frumento tenero n°3 fino - Bologna)

FRUMENTO DURO NAZIONALE (prezzi in €/t) +0.4% 0.4%

Bari

534.00 - 539.00 1.1% 83.7%

529.00 - 534.00 1.1% 83.9%

524.00 - 529.00 1.2% 87.7%

Bologna

532.00 - 536.00 0.0% -

527.00 - 531.00 0.0% 85.6%

Centro - Mercantile - prot. 11% min, p.s. 76 kg/hl; c.e.2+2%, v. 10% n.q. - n.q. - - NORD Fino - kg/hl 80; c.e.2+2%; Bianc.20%, v. 5/6%; p. 13% 520.00 - 525.00 0.0% 80.2%

Nord - Buono mercantile - kg/hl 78; c.e.2+2%; B.30%; v. 5/6% ; p.12% 514.00 - 519.00 0.0% 82.5%

Foggia

Fino - peso 79 Kg/100 L, contenuto proteico min 12% 535.00 - 540.00 0.0% 82.5%

var. sett prec.

var. anno prec.

Frumento di Forza - prot >14%; W>320; p/l 0,7-1,5; stab.>15%;

caduta>250

Frumento Panificabile Superiore - prot >13%; W>250; p/l<1; stab.>11;

caduta>220

var. sett

prec. var. anno prec.

Fino - peso specifico Kg 79; prot. minimo 13%; umidità max 12%;

bianconato 25% max

Buono Mercantile - peso spec. da Kg 78; prot. minimo 12%; umidità max 12%; bianconato 35% max

Mercantile - peso spec. Kg 77; prot. minimo 11%; umidità max 12% ; bianconato oltre 35%

CENTRO Fino - prot.13,5% min, p.s. 80 kg/hl min; c.e.2+2%, bianc. 20%

max, v. 5/6%

Centro - Buono Mercantile - kg/hl 78;c.e.2+2%; bianc.30%, v. 5/6%; p.

12,5%

(2)

525.00 - 530.00 0.0% 85.4%

520.00 - 525.00 0.0% 90.3%

Buono Mercantile Centro - compreso prodotto slavato 546.00 - 549.00 1.9% 85.3%

531.00 - 535.00 0.0% 83.5%

Frumenti Duri Esteri - Non Comunitari 620.00 - 630.00 0.0% 101.9%

Roma

490.00 - 495.00 0.0% 82.1%

485.00 - 489.00 0.0% 84.8%

trend ultimi 12 mesi (grano duro fino - Foggia)

ORZO (prezzi in €/t) -0.4% -0.4%

Bologna (FA)

Orzo - kg/hl 62/64 380.00 - 384.00 0.0% 89.1%

Orzo - kg/hl 65 e oltre 386.00 - 390.00 0.0% 87.9%

Orzo Estero 388.00 - 390.00 -0.8% 88.8%

Orzo Nazionale Pesante - p.s. 63-64 n.q. - n.q. - -

Orzo Comunitario 400.00 - 405.00 -1.2% 80.1%

Perugia

Orzo Vestito Nazionale - p. hl. 58/61 n.q. - n.q. - -

Orzo Vestito Nazionale - p. hl. 62/64 334.00 - 339.00 0.0% 109.0%

Orzo Vestito Nazionale - p. hl. oltre 65 343.00 - 348.00 0.0% 108.1%

Roma

Orzo - Prod. Centro, Leggero - p.s. 60/63, umid. 13% n.q. - n.q. - -

Orzo - Prod. Centro, Pesante - p.s. 64 e oltre, umid. 13% 385.00 - 390.00 0.0% 97.7%

Torino (FA)

Estero Francese Comune - p.s. 62/65% 400.00 - 405.00 0.0% 71.3%

Estero Francese Pesante - p.s. 66/68% 425.00 - 430.00 0.0% 77.0%

Orzo - Nazionale Pesante - ps. 62/64% n.q. - n.q. - -

Verona

Orzo Vestito Comunitario - Estero (FA) 393.00 - 397.00 -1.7% 90.4%

trend ultimi 12 mesi (orzo pesante - Bologna)

SORGO (prezzi in €/t) +0.6% 0.6%

Alessandria

Sorgo - Bianco n.q. - n.q. - -

Sorgo - Rosso n.q. - n.q. - -

Bologna

Sorgo Bianco - Umidità 14% 382.00 - 385.00 0.0% 80.0%

Sorgo Nazionale 385.00 - 390.00 0.0% 73.8%

Buono Mercantile - peso 78 Kg/100 L, umidita' 12%; spezzati max 6%;

bianconati fino al 35%; ; contenuto proteico min 11,5%

Mercantile - peso 76 Kg/100 L, umidita' 12%; spezzati max 6%;

bianconati fino al 35%; contenuto proteico min 11 %

Fino Nord - ps 80; proteine 13,5; bianc 20; gmf 10; umidità 11; spezzati 2;

c.e. <2%

Frumento Nazionale (Lazio) - Duro Fino - p.s. min. 80, bianc. max 25%, um. max 12%, prot. 12

Frumento Nazionale (Lazio) - Duro Buono Mercantile - p.s. 78/80, um.

13%, prot. 11.5%., bianc. 30% max

var. sett

(3)

Modena (FA)

Sorgo Nazionale - umid. 14% 382.00 - 385.00 1.9% 79.2%

Perugia

Sorgo rosato - per uso zootecnico n.q. - n.q. - -

Sorgo bianco - per uso zootecnico n.q. - n.q. - -

Torino (FA)

Sorgo - Nazionale n.q. - n.q. - -

trend ultimi 12 mesi (sorgo bianco - Bologna)

MAIS (prezzi in €/t) -2.4% -2.4%

Alessandria

Nazionale Ibrido Secco - umidità 14% 384.00 - 390.00 0.0% 91.6%

Belgrano e similari n.q. - n.q. - -

Bologna (FA)

Comunitario - ad uso zootecnico 400.00 - 410.00 -2.4% 72.3%

Nazionale - ad uso zootecnico (contratto 103) 393.00 - 395.00 -2.5% 72.1%

398.00 - 400.00 -2.4% 71.2%

Non Comunitario - ad uso zootecnico 409.00 - 410.00 -2.4% 71.0%

Mantova

Granoturco Estero comunitario (FA) 392.00 - 395.00 -3.7% 70.7%

Granoturco Nazionale, a Frattura Farinosa, Ibridi e similari - u. max. 14% 390.00 - 392.00 -2.0% 75.7%

Alimentare - conforme ai Regg. UE 1881/06,1126/07, 165/10 408.00 - 410.00 0.0% 71.8%

Comunitario 398.00 - 408.00 -2.4% 71.1%

Nazionale - contratto 103 base 398.00 - 400.00 -2.4% 76.5%

400.00 - 402.00 -2.0% 75.9%

Non Comunitario 430.00 - 430.00 -3.4% 77.7%

Torino (FA)

Estero comunitario n.q. - n.q. - -

Nazionale Ibrido Essiccato - Comune 398.00 - 400.00 -3.6% 81.0%

Verona

Ibrido Farinoso Base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb 384.00 - 385.00 -3.8% 74.4%

trend ultimi 12 mesi (Granoturco Nazionale contratto 103 base - Milano-Monza-Brianza-Lodi)

ERBA MEDICA (prezzi in €/t) +3.1% 3.1%

Bologna (FA)

Erba medica disidratata in balloni 20% medica n.q. - n.q. - -

Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 14% stq 265.00 - 270.00 8.1% 50.7%

Mantova

var. sett

Nazionale - ad uso zootecnico (con caratteristiche, Aflatossina B1 max 5 ppb; DON max 4.000 ppb)

Nazionale zoot. con caratteristiche - contratto 103 - aflatossina B1 inf a 0.005 ppm e Don inf a 4 ppm

(4)

Erba medica fienata di 1° taglio - In cascina - 2021 150.00 - 165.00 1.6% 28.6%

Erba medica fienata di 2° taglio e successivi - In cascina - 2021 165.00 - 180.00 1.5% 43.8%

289.00 - 293.00 0.0% 40.6%

256.00 - 259.00 0.0% 45.9%

Modena

Medica fienata in balloni 1° taglio, umidità max 20% - prod. 2021 160.00 - 175.00 3.1% 34.0%

Verona (FA)

Erba medica imballata 225.00 - 230.00 0.0% 46.8%

trend ultimi 12 mesi (Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 16% 1° qualità - Bologna)

SOIA E FARINA DI SOIA (prezzi in €/t) -0.5% -0.5%

Bologna

Seme di Soia (prod. Nazionale) - um. 14% - imp. 2% 705.00 - 708.00 1.1% 19.1%

Seme di Soia Estero - OGM (FA) 695.00 - 700.00 1.5% 28.0%

Seme di Soia tostato - OGM (FA) 715.00 - 720.00 0.7% 31.5%

n.q. - n.q. - -

602.00 - 604.00 -0.5% 34.6%

Mantova (FA)

611.00 - 613.00 -1.6% 33.9%

623.00 - 625.00 -1.6% 34.5%

601.00 - 603.00 -1.6% 34.1%

614.00 - 615.00 -1.6% 35.2%

Semi di Soia Esteri 700.00 - 709.00 2.2% 28.2%

Semi di Soia Nazionali 704.00 - 710.00 0.7% 18.5%

627.00 - 638.00 -2.3% 33.6%

627.00 - 640.00 -2.3% 33.5%

615.00 - 618.00 -2.4% 35.3%

619.00 - 621.00 -2.4% 35.1%

Torino (FA)

Soia Nazionale 705.00 - 710.00 0.0% 25.8%

Farina di estrazione di soia tostata estera - 43-43,50% s.t.q. - rinfusa 625.00 - 630.00 0.0% 31.4%

625.00 - 630.00 0.0% 31.1%

Treviso

Seme di Soia estera RA GM - um. 14% imp. 2% 683.00 - 688.00 0.4% 29.1%

trend ultimi 12 mesi (semi di soia nazionali - Milano-Monza-Brianza-Lodi) Erba medica disidratata - I° qualità - prot.16%, fibra 25% - per vagone o autotreno o cisterna completi

Erba medica disidratata - II° qualità - prot.14%, fibra 28% - per vagone o autotreno o cisterna completi

Farine Vegetali di Estrazione - Soia tostata integ. estera (prot. 44% stq) - OGM (FA)

Farine Vegetali di Estrazione - Soia tostata integ. Nazion. (prot. 44% stq) - OGM (FA)

Farina di estrazione di soia tostata - Decorticata - prod. estera derivante da OGM, 47% prot. - rinfusa

Farina di estrazione di soia tostata - Decorticata - prod. nazionale derivante da OGM, 47% prot. - rinfusa

Farina di estrazione di soia tostata - prod. estera derivante da o.g.m. - rinfusa - 44% prot.

Farina di estrazione di soia tostata - prod. nazionale derivante da OGM - rinfusa - 44% prot.

Farine d'estrazione di Soia decorticata estera - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM

Farine d'estrazione - di Soia decorticata nazionale - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM

Farine d'estrazione - di Soia estera - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM

Farine d'estrazione - di Soia nazionale - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM

Farina di estrazione di soia tostata nazionale - prot. 43,50-43,75% s.t.q. - rinfusa

(5)

GIRASOLE E FARINA DI GIRASOLE (prezzi in €/t) -3.1% -3.1%

Bologna (FA)

Farine di estrazione di Girasole integrale nazionale n.q. - n.q. - -

Farine di estrazione di Girasole Proteico estero 475.00 - 480.00 -3.0% 54.5%

Farine di estrazione di Girasole decorticato 484.00 - 490.00 -2.6% 53.6%

Farine di estrazione di Girasole integrale n.q. - n.q. - -

Roma (FA)

Farine di estrazione di Girasole integrale (proteine 28% min.) 438.00 - 440.00 -7.4% 49.8%

Torino (FA)

Farina di estrazione di girasole (rif. 27% s.t.q.) nazionale - alla rinfusa 470.00 - 475.00 0.0% 55.7%

Farina di estrazione di girasole decorticato - alla rinfusa 510.00 - 515.00 -1.0% 53.4%

Treviso (FA)

Farine di estrazione di girasole non sgusciato - nazionale - pr.28-29% stq 410.00 - 415.00 -3.5% 38.7%

Farine di estrazione di girasole non sgusciato - sgusciato proteico estero 490.00 - 495.00 -3.9% 50.4%

Verona

Farine di estrazione di girasole estera - 36/37% s.t.q. 480.00 - 490.00 -3.0% 61.4%

Farine di estrazione di girasole integrale nazionale - 29/30% s.t.q. n.q. - n.q. - - trend ultimi 12 mesi (Farina di estrazione di girasole (rif. 28% s.t.q.) nazionale - Torino)

COLZA E FARINA DI COLZA (prezzi in €/t) -0.5% -0.5%

Bologna (FA)

Farina di estrazione di Colza 495.00 - 500.00 0.0% 41.3%

Farina di estrazione di Colza 526.00 - 529.00 0.0% 44.7%

Treviso (FA)

Farina di estrazione di colza nazionale - e/o estera - prot. 37% stq 515.00 - 520.00 -2.8% 47.2%

Torino (FA)

Farina di estrazione di colza - alla rinfusa 530.00 - 535.00 0.0% 40.3%

Verona

Farine di estrazione di colza - ravizzone nazionale (FA) 500.00 - 510.00 0.0% - Farine di estrazione di colza - ravizzone estera gen. modificata 480.00 - 490.00 0.0% 41.4%

trend ultimi 12 mesi (Farine di estrazione di colza - Bologna)

var. sett