First Courses Spaghetti with clams Tagliolini with local sea food
Spaghetti with cuttlefish ink Venetian recipe Bolognaise gnocchi with meat sauce
Garden vegetables soup
Crepes with mushrooms sauce from our mountains
Second Courses Adriatic mixed fried fish
Grilled gilt-head Veal liver Venetian style Escalope with Marsala wine-sauce
Grilled chicken breast Special Course - Coristi’s Salmon
Side Dish
Mixed salad Grilled Vegetables
French Fries
Drinks
1 bottle of water (75cl) every 2 people
Primi piatti
Spaghetti alle vongole veraci Tagliolini ai frutti di mare Spaghetti al nero di seppia
Gnocchi alla Bolognese Zuppa di verdure Crespelle ai funghi porcini
Secondi Piatti Fritto misto di pesce
Orata ai ferri Fegato alla veneziana Scaloppina al marsala Petto di pollo ai ferri
Salmone ai Coristi
Contorno
Insalata mista Verdura alla griglia
Patate fritte
Bevande
1bottiglia d’acqua da 75 cl ogni due persone
Dinner Menu at/menu per la cena a
RISTORANTE Ai Coristi
First Courses Spaghetti with claims Spaghetti with cuttlefish ink Potato dumplings Santo Stefano’s Style Yellow & green tagliatelle with ragù (Italian
meat sauce) Risotto with peas
Cannelloni (baked pasta roll) filled with ricotta and spinach
Penne with 4 cheeses sauce
Main Courses Mixed fried fish Grilled Sea Bass
Cuttlefish Venetian style with polenta (cornmeal porridge)
Escalope with Marsala wine Liver with onions venetian style
Milanese veal chop (breaded) Caprese (buffalo mozzarella cheese with
tomato) Mixed vegetables
Cheese selection
Side Dish
Free choice on the daily menu (vegetables, chips, etc.)
Drinks
Soft drinks and coffee included
Primi piatti Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti al nero di seppia Gnocchetti alla Santo Stefano Paglia e Fieno alla Bolognese
Risi e bisi
Cannelloni ricotta e spinaci Penne ai 4 formaggi
Secondi piatti Fritto Misto di pesce
Branzino ai ferri
Seppie alla veneziana con polenta Fegato alla veneziana Scaloppina al marsala Cotoletta alla milanese
Caprese di bufala Piatto di verdure miste
Selezione di formaggi
Contorno
A scelta (insalata, patate ecc.)
Bevande
Soft drink e caffè inclusi
CLASSICAL DINNER MENU AT
RISTORANTE Santo Stefano
F
irst courseLinguine (flat spaghetti) allo scoglio, with mixed mussels
Tagliatelle with shrimps and zucchini Seafood risotto
Assortment of Italian cold cuts Potato dumplings Santo Stefano’s style
Second Courses Grilled Monkfish
Oven-baked Sea Brass with potatoes, olives and tomatoes
Cut of Argentinean Beef with rocket Grilled veal steak
Grilled tenderloin
Tenderloin with green pepper sauce
Side Dish
Free choice on the daily menu (vegetables, chips etc.)
Drinks
Soft drink and coffe included
Primi piatti
Linguine allo scoglio Tagliatelle scampi e zucchine
Risotto di pesce Misto di affettati Gnocchetti alla Santo Stefano
Secondi Piatti Coda di rospo ai ferri
Branzino o orata al forno con patate olive e pomodorini
Tagliata di carne argentina con rucola Costata di vitello ai ferri
Filetto ai ferri Filetto al pepe verde
Contorno
Contorno a scelta (insalata, patate ecc.)
Bevande
Soft drink e caffe inclusi
DELUXE DINNER MENU AT
RISTORANTE Santo Stefano
MENÙ AT AL GIGLIO RESTAURANT
PRIMI PIATTI/first course:
•SPAGHETTI ALLA VENEZIANA (Al nero di seppie) Spaghetti Venetian style with black cuttlefish
•SPAGHETTI CON COZZE Spaghetti with mussels
o
•LASAGNE ALLA BOLOGNESE Homemade lasagne with meat sauce
O
•GNOCCHI AI FORMAGGI Gnocchi with mixed cheeses
SECONDI PIATTI/second course:
•CALAMARI FRITTI CON POLENTA Fried squid with polenta
O
•SALMONE ALLA GRIGLIA CON INSALATA Slice of grilled salmon with salad
o
•SCALOPPINE DI MAIALE CON PATATE FRITTE Escalope of pork with mushrooms and French fries
O
•PETTO DI POLLO CON PATATE FRITTE Grilled chicken Brest with French fries
DESSERT
TIRAMISÙ DELLA CASA Homemade tiramisu
O
GELATO/ice-cream AND CAFFÈ/coffee
Bibite non incluse/Drinks not included
