Wine list
“Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall’acqua”
G. Galilei
Se desiderate acquistare uno dei nostri vini da portare a casa Vi verrà riconosciuto uno sconto del 15% sul prezzo in carta
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Se desiderate portare una Vostra bottiglia da consumare al ristorante Ve la serviremo noi*
Diritto di Tappo €15/bott. Servizio Decanter €25/bott.
If you wish to bring one of your bottle at the restaurant we will serve it for you*
Corkage Fee €15/bottle Decanter €25/bottle
* servizio non disponibile per le bottiglie presenti in carta
* service not available for bottles enlisted in the wine list
Legenda:
0: vino senza solfiti aggiunti / no sulphites added Se evidenziato: al momento non disponibile If highlighted: temporary not available
Vini al calice / Wines by the glass
Prosecco
Le Vigne di Alice – Valdobbiadene Superiore DOCG “Doro Nature”
(Glera)
7
Metodo Classico Italiano
Marcalberto – Metodo Classico Rosè (Chardonnay, Pinot Nero)
9
Cesconi – Trento DOC Cuvée Extra Brut “Blauwal (Chardonnay)
11
Muni – VSQ Pas Dosè “Arione”
(Durella)
10
Porta Del Vento – Mira IGP (100% Cataratto)
12
Champagne
Roger Barnier R.M. – Brut Selection S.A.
(58% Chardonnay, 32% Pinot Meunier,10% Pinot Noir)
14
Maison Drappier – Brut Premier Cru (70% Pinot noir, 30% Chardonnay)
16
Marguet – Shaman 17 Grand Cru Rosè (70% Chardonnay, 30% Pinot nero)
22
Vini Bianchi
Monteverro - Toscana IGT Vermentino 2020 7
Von Blumen - Gewurtztraminer 2018 7
Muralia - Toscana IGP “Chiaraluna” 2020 (Viogner)
9
Graci - Etna Bianco DOC 2020 (70% Carricante, 30% Catarratto)
9
Vini Rossi
Eugenio Bocchino - Barbera d’Alba DOC “Tom” 2019 9 Poderi Colla - Langhe DOC Pinot Nero “Campo Romano” 2018 10 Az. Agr. Salcheto - Nobile di Montepulciano DOCG 2018 8 Società Agr. Marabino - Terre Siciliane IGT “Rosso di Contrada” 2017 (Nero d’Avola)
7
Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge 2019 10
Metodo Charmat
Le Vigne di Alice – Valdobbiadene Superiore DOCG “Doro Nature”
(Glera)
30
Franciacorta DOCG
Camossi – Franciacorta Extra Brut S.A. 38
Camossi – Franciacorta Extra Brut S.A. Magnum (80% Chardonnay,20% Pinot Nero)
80
Camossi – Franciacorta Saten S.A. 42
Camossi – Franciacorta Saten S.A. Magnum (Chardonnay)
86
Camossi – Franciacorta Rosè Extra Brut S.A.
(Pinot Nero)
44
Camossi – Franciacorta Dosaggio Zero Riserva “CR 142” 2007 (85% Chardonnay, 15% Pinot Nero)
74
Camossi – Franciacorta Extra Brut Ris. “Pietro Camossi” 2009 (Pinot Nero)
60
L’Altra Franciacorta
Cà del Vént – VSQ Brut Brut Pas Operè “Memoria” 2014 (Chardonnay, Pinot Nero)
65
Cà del Vént – VSQ Blanc de Blancs Pas Operè “Sogno” RS 2014 (Chardonnay)
72
Cà del Vént – VSQ Brut Rosè Pas Operè “Anima” 2014 (Pinot Nero)
60
Cà del Vént – VSQ Brut Pas Operè “Pensiero” 2015 (Chardonnay) 65
Cà del Vént – VSQ Brut Riserva Pas Operè “Sospiri” 2011 (Chardonnay, Pinot Nero)
70
Metodo Classico Italia
Piemonte
Podere Rocche dei Manzoni – Valentino “Brut Zero” Riserva 2009 (Chardonnay)
68
G.D. Vajra – VSQ Rosè “Nostra Signora della Neve”
(Nebbiolo, Pinot Nero)
45
Marcalberto – Metodo Classico Rosè (Chardonnay, Pinot Nero)
35
Marcalberto – Nature, Senza Solfiti aggiunti (Pinot Nero) 0
48
Trentino
Cesconi – Trento DOC Cuvée Extra Brut “Blauwal”
(Chardonnay)
45
Cantina Aldeno – Trento DOC Riserva “Altinum” Extra Brut 2011 68
Alto Adige
Befehlhof – VSQ Extra Brut “Sallent”
(Pinot Bianco)
52
Veneto
Fongaro Società Agricola – Met. Classico Et. Bianca VSQ 2014 (Durella, Incrocio Manzoni)
32
Fongaro Società Agricola – Met. Classico Et.Verde Dosaggio Zero 2014 (100% Durella)
38
Maeli – Fior D’Arancio Colli Euganei DOCG 2019 (Moscato Giallo)
30
Muni – VSQ Pas Dosè “Arione”
(Durella)
40
Campania
Ciro Picariello – Brut Contadino (100% Fiano)
40
Sicilia
Porta Del Vento – Mira IGP (100% Cataratto)
48
Porta Del Vento – Lyr IGP “Dosaggio Zero”
(100% Perricone)
54
Ancestrali e Rifermentati
Castello di Stefanago – VSQ Ancestrale Blanc de Blancs (Chardonnay, Riesling, Muller Thurgau)
35
Maeli – Moscato Giallo IGT Veneto Ancestrale “Dilí” 2020 (Moscato Giallo) 0
30
Maeli – Rosato IGT Veneto Rifermentato “Dilante” 2019
(Marzemina bianca, Corbina nera, uve autoctone a bacca rossa) 0
30
Le Vigne di Alice – Brut “P.S. Integrale”
(Glera)
40
Terraquilia – L'Ancestrale Nativo 2017 (Trebbiano, Grechetto)
28
San Lurins – Venezia Giulia IGT “Marina” Malvasia Istriana 2018 (Malvasia Istriana)
30
Roger Barnier, “recoltant manipulant” di lunga tradizione può vantare un parco vigneti che si suddivide in 35 appezzamenti, alcuni di essi con vigne centenarie, situati in diversi
villaggi della Champagne.
Viticoltura sostenibile, rese contenute, raccolta manuale che permette una selezione puntuale delle uve, vinificazione separate delle parcelle sono le basi su cui poggia il lavoro della Maison
che persegue un unico obbiettivo: la qualità
Roger Barnier R.M. – Brut Selection S.A.
(58% Chardonnay, 32% Pinot Meunier,10% Pinot Noir)
55
Roger Barnier R.M. – Brut Selection S.A. Magnum
125
Roger Barnier R.M. – 100% Meunier 2015 105
Roger Barnier R.M. – Brut Cuvée Rosé S.A.
(P. Noir, Chardonnay,P.Meunier,P.Noir vino)
70
Roger Barnier R.M. - Champagne Nature Cuvèe “L’Oublièe” met. Solera (50% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier)
92
Roger Barnier R.M. – Les Bacons 2016
(6% Chardonnay, 5% Pinot Noir, 80% Pinot Meunier, 3% Petit Meslier, 3% Arbanne e 3% Pinot Blanc)
115
Champagnes
Vallée de la Marne
Philipponat – Royale Reserve Non Dosé 2016 (70% Pinot noir, 28% Chardonnay, 2% Meunier)
95
Philipponat – Blanc de Noirs Extra Brut 2014 (Pinot noir)
140
Maison Louis Roederer – Cristal 2012 (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)
280
Montagne de Reims
Marguet – Shaman 17 Grand Cru (66% Pinot Nero, 34% Chardonnay)
78
Marguet –Shaman 17 Grand Cru Rosè (70% Chardonnay, 30% Pinot nero)
90
Marguet –Sapience Vintage 2011
(50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir)
280
Benoit Lahaye – Rosè de Macèration Brut (Pinot Noir)
102
Cote de Blancs
Larmandier–Bernier R.M. – Blanc de Blanc “Latitude” 90 Larmandier–Bernier R.M. – Blanc de Blanc 1er Cru “Longitude” 96
Larmandier–Bernier R.M. – Blanc de Blanc Non Dosè 1er Cru “Terre de Vertus” 2012
132
Larmandier–Bernier R.M. – Rosè de Saignée 118
Aube
Maison Drappier – Brut Premier Cru (70% Pinot noir, 30% Chardonnay)
65
Maison Drappier – Brut Cuvée “Charles De Gaulle”
(80% Pinot Noir, 20% Chardonnay)
84
Charles Dufour - Extra Brut Bulles des Comptoir #9 - Tradition (60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Blanc)
88
Bollicine Francesi
Loire
Domaine Jo Landron - Méthode Traditionnelle “Atmosphère”
(Folle blanche, Pinot Noir, Chardonnay)
38
Alsace
Domaine Sylvie Spielmann - Alsace AOC Cremant 2014 (Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Auxerrois)
58
Pierre Frick - Alsace AOC Cremant 2018 (Pinot Auxerrois) 0
48
Bollicine Slovacchia
Pivnica Cajkov - Vulcanica Pet-Nat #4 2017/18/19 (Pesecka Lenaka)
38
Bianchi Italiani
Valle d’Aosta
Ermes Pavese - Blanc de Morgex et de la Salle 2019 (Prié Blanc)
30
Piemonte
Podere Rocche dei Manzoni - Langhe DOC “L’Angelica” 2018 (Chardonnay)
60
I Carpini - Colli Tortonesi DOC “Rugiada del Mattino” 2019 (Timorasso)
28
Poderi Colla - Vino Bianco “Sanrocco” 2020 (Pinot Nero in bianco, Riesling)
28
Alberto Oggero - Roero Arneis DOCG 2019 28
Lombardia
Castello di Stefanago - Pinot Grigio “Ivan Drago” 2016 32
Alto Adige
Befehlhof - Jera 2018 (Frauler)
32
Tenuta Thomas Niedermayr - T.N. 04 2018 (Bronner)
35
Tenuta Thomas Niedermayr - T.N. 99 2017 (Sonnrain)
40
Alois Lageder - Pinot Bianco DOC “Haberle” 2019 32
Von Blumen - Gewurtztraminer 2018 30
Bessererhof - Val d’Isarco DOC Kerner 2018 30
Trentino
Vignaiolo Fanti - Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco 2018 30 Vignaiolo Fanti - Incrocio Manzoni Selezione “Isidor” 2017 40 Incrocio Manzoni Selezione “Isidor” 2017 Magnum 90 Vignaiolo Fanti - Trentino DOC Chardonnay IGT 2019 28 Trentino DOC Chardonnay IGT 2017 Magnum 60 Vignaiolo Fanti - Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Pritianum” 2017
(Chardonnay, Incrocio Manzoni)
34
Maso Furli - Sauvignon Bianco DOC 2019 32
Sauvignon Bianco DOC 2012 50
Maso Furli - Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco 2016 Magnum 70
Maso Furli - Gewürztraminer DOC 2019 32
Gewürztraminer DOC 2016 Magnum 68
Cesconi - Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola 2018 30
Cesconi - Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio 2018 32
Veneto
Maeli - Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG “Bianco Infinito” 2018 (Moscato Giallo)
28
Cantina Martinelli - Soave DOC “Pantagruele” 2017 (Garganega)
35
Roeno - Venezie IGT “Praecipuus” 2018 (Riesling Renano)
32
Friuli Venezia Giulia
Vignai da Duline - Friuli Venezia Giulia DOC “Le Duline” 2019 (Friulano)
44
Vignai da Duline - Friuli Colli Orientali DOC “Ronco Pitotti” 2019 (Pinot Grigio)
45
Vignai da Duline - Venezia Giulia IGT “Chioma Integrale” 2019 (Malvasia Istriana)
44
Vignai da Duline - IGT delle Venezie “Morus Alba” 2018 (Malvasia Istriana, Sauvignon storico friulano)
55
Aquila del Torre - Friuli Colli Orientali DOC Riesling 2017 40
Ronchi di Cialla - Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla 2020 40 Ronchi di Cialla - Colli Orientali del Friuli DOC Ciallabianco 2016 40
Toscana
Muralia - Toscana IGP “Chiaraluna” 2020 (Viogner)
36
Tenuta Lenzini - Toscana Bianco IGT “Vermignon” 2020 (Vermentino, Sauvignon Bianco)
40
Petrolo Società Agricola - Toscana IGT “Boggina B” 2019 (Trebbiano Toscano)
98
Castello del Trebbio - Toscana Bianco IGT “Bianco della Congiura” 2017 (Pinot Grigio, Riesling)
32
Monteverro - Toscana IGT Vermentino 2020 28
Monteverro - Toscana IGT Chardonnay 2016 120
Umbria
Bettalunga - Umbria IGT Grechetto “Rigaldo” 2018 30
Marche
Fattoria Nannì - Verdicchio Castelli di Jesi DOC “Origini” 2019 30
Campania
Ciro Picariello - Falanghina IGT “Bruemm” 2020 28
Ciro Picariello - Fiano di Avellino DOCG 2020 32
Calabria
Società Agricola L’Acino - Calabria IGP “Giramondo” 2016 (Malvasia)
27
Sicilia
Marco de Bartoli - Grillo Sicilia DOP “Vigna Verde” 2020 30 Marco de Bartoli - Terre Siciliane IGP “Pietranera” 2019
(Zibibbo)
42
Graci - Etna Bianco DOC 2020 (70% Carricante, 30% Catarratto)
38
Therese Eccher - Etna Bianco DOC “ Alize’e” 2018 (70% Carricante, 30% Catarratto)
38
Sardegna
Chessa - Vermentino di Sardegna DOC “Mattariga” 2018 28
Bianchi Francia
Bourgogne
Domaine Christian Moreau - Chablis AOC 2019 47
Domaine Christian Moreau - Chablis AOC “Les Clos Grand Cru” 2018 114
Philippe Chavy - Meursault 2019 98
Philippe Chavy - Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Folatières” 2019 245
Albert Pic - Chablis AOC “Saint Pierre” 2019 42
Languedoc
Champ des Barbiers x Vin des Potes - “Fais pas Sans Blanc” 2020 (Vermentino,Ugni Blanc,Sauvignon,Chardonnay)
33
Loire
De Ladoucette - Sancerre Blanc AOC “Comte Lafond” 2018 55
De Ladoucette - Poully-Fumé AOC 2018 62
De Ladoucette - Poully-Fumé AOC “Baron de L” 2017 135 Domaine Jo Landron - Muscadet Sevre et Maine AOP “Amphibolite” 2020
(Melon B.)
34
Domaine Jo Landron - Vin de France “Melonix” 2019 (Muscadet)
39
Domaine Philippe Gilbert - Menetou Salon Blanc AOC“Clos des Treilles” 2012 (Sauvignon)
60
Alsace
Alfred Wantz - Alsace AOC Gewurtztraminer “Terres Rouges” 2017 36
Alfred Wantz - Alsace AOC Pinot Gris 2017 32
Alfred Wantz - Alsace AOC Riesling “Les Chenes” 2018 28
Savoie
Domaine Giachino - Monfarina 2017 (Jacquère, Mondeuse Blanche, Verdesse)
32
Bianchi Austria
Martin Arndorfer - Strasser Weinberge 2017 2019 (Gruner Veltliner)
36
Bianchi Germania
Weingut Weegmüller - Herrenlette Riesling Alte Reben 2016 58 Weingut Weegmüller - Riesling Trocken “Der Mineralische” 2018 35
Weingut Kerpen - Wehelener Sonneruhr Riesling Auslese 2003 50
Bianchi Macerati / Orange Wines
Valle d’Aosta
Maison Maurice Cretaz - Valle d’Aosta DOC “Lie” 2017 (Petite Arvine)
42
Piemonte
I Carpini - Colli Tortonesi DOC “Timox” 2019 (Timorasso)
40
Liguria
Az. Agr. Santa Caterina - Liguria di Levante IGT Bianco “Giuncaro” 2018 (Tocai, Sauvignon)
36
Az. Agr. Santa Caterina - Liguria di Levante IGT Bianco “Etichetta Verde”
2018 (Vermentino)
30
Veneto
Muni - Veneto IGT “Montemagro” 2018 (Durella)
30
Friuli Venezia Giulia
Gravner - Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2011 112
2012 87 2012 Magnum 180
Gravner - Venezia Giulia IGT Bianco “Breg” 2011 112
2011 Magnum 235 2012
(Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling Italico)
225
Azienda Agricola Franco Terpin - Sauvignon IGT 2013 54
Azienda Agricola Skerk - Venezia Giulia IGT “Vitovska” 2018 45 Azienda Agricola Skerk - Venezia Giulia IGT “Ograde” 2018 45
Emilia Romagna
Cantina San Biagio Vecchio - IGT Ravenna Bianco “Mamma Mia” 2017 (Chardonnay, Malvasia di Candia Aromatica, Trebbiano Romagnolo)
25
Cantina San Biagio Vecchio - IGT Ravenna Bianco “Sabbia Gialla” 2019 (Albana)
30
Villa Papiano - IGT Sillaro “Terra!” 2018 (Albana)
30
Azienda Agricola Giovannini - Bianco del Sillaro IGT “G.G.G.” 2019 29
Toscana
Az. Agricola Salcheto - Toscana Bianco IGT “Obvious” 2017 (Trebbiano, Vermentino)
28
Ampeleia - Costa Toscana IGT “Bianco Ampeleia” 2018 2020 (Trebbiano, Malvasia, Ansonica)
32 36
Podere Luisa - Toscana Bianco IGT “Amnesya” 2018 (Trebbiano, Malvasia)
26
Marche
Fattoria San Lorenzo - Verdicchio Classico Superiore Castelli di Jesi DOC “Campo delle Oche” 2017
40
Abruzzo
Cirelli - Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020 28
Cirelli - Pecorino delle Colline Pescaresi IGT 2020 28
Campania
Giovanni Iannucci - Falanghina Beneventano IGP “Campo di Mandrie” 2019 27 Giovanni Iannucci - Beneventano Bianco IGP “Fragneto” 2016
(Trebbiano con botrytis)
32
Sicilia
Azienda Agricola Barraco - Terre Siciliane IGP Catarratto 2019 36 Calogero Caruana - Nzolia 2018
(Inzolia)
34
Sardegna
Chessa - Vermentino di Sardegna DOC “C’era una volta” 2018 56
Slovenia
Burja - Burja Bela 2017
(Malvasia Istriana, Ribolla Italica, Riesling Italico, Zelen)
44
Klabjan - Malvasija ZGP White Label 2017 32
Slovacchia
Pivnica Cajkov - Pesecka Lenaka Rustical 2016 (Pesecka Lenaka)
32
Pivnica Cajkov - Devin Volcanic 2016 (Devin)
34
Grecia
Jason Ligas x Vin de Potes - Greek Connection 2017 (Moscato)
38
Rossi Italia
Valle d’Aosta
Maison Maurice Cretaz - Valle d’Aosta DOC “Min” 2017 (Mayolet)
52
Maison Maurice Cretaz - Valle d’Aosta DOC “Bos” 2016 (Donnas)
58
Piemonte
Rocco di Carpeneto - Monferrato Dolcetto DOC “Aur-Oura” 2017 26
Azienda Agricola Voerzio - Langhe DOC “Disanfrancesco” 2019 60 Azienda Agricola Voerzio - Barolo del Comune di La Morra DOCG 2017 215 Azienda Agricola Voerzio - Barolo DOCG “Rocche dell’Annunziata” 2015 380
Eugenio Bocchino - Barbera d’Alba DOC “Tom” 2019 36
Agricola Brandini - Barolo DOCG “R56” 2014 110
Agricola Brandini - Barolo DOCG “Annunziata” 2014 140
G.D Vajra - Dolcetto d’Alba DOC 2020 28
G.D Vajra - Barolo DOCG “Costa di Rose” 2017 105
G.D Vajra - Barolo DOCG “Bricco delle Viole” 2017 135
Podere Rocche dei Manzoni - Langhe Nebbiolo DOC 2018 34 Langhe Nebbiolo DOC 2017 Magnum 78
Podere Rocche dei Manzoni - Barolo DOCG 2015 70
Barolo DOCG 2016 Magnum 150 Proprietà Sperino - Coste della Sesia DOC “Uvaggio” 2016
(Nebbiolo, Vespolina, Croatina)
49
Poderi Colla - Langhe DOC Pinot Nero “Campo Romano” 2018 38
Poderi Colla - Barbaresco DOCG “Roncaglie” 2017 65
I Carpini - Colli Tortonesi Barbera Superiore “Bruma d’Autunno” 2011 35 I Carpini - Colli Tortonesi Rosso DOC “Falò d’Ottobre” 2018
(Merlot)
46
Cascina Preziosa - Coste della Sesia DOC Spanna “Djarmai” 2017 (Nebbiolo 85%, Barbera 15%)
32
Cascina del Monastero - Langhe Nebbiolo DOC “Monastero” 2015 32
Castello di Neive - Barbaresco DOCG 2017 57
Lombardia
Togni Rebaioli - “1703” 2017 (Nebbiolo)
30
Togni Rebaioli - “Rebaioli Cav. Enrico” 2018 (Merlot)
28
Togni Rebaioli - “San Valentino” 2015 (Erbanno)
30
Tenuta Belvedere - Provincia di Pavia IGT Pinot Nero 2016 30 Tenuta Belvedere - Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Riserva 2014 45 Cà del Vént - Campiani Rosso 2014
(Barbera, Marzemino, Incrocio Terzi, Schiava)
32
Veneto
Az. Agr. Cà la Bionda - Valpolicella Classico DOC 2020 26 Az. Agr. Cà la Bionda - Valpolicella Ripasso Class.Sup DOC“Malavoglia” 2018 36
Az. Agr. Cà la Bionda - Amarone Classico DOC 2013 70
Az. Agr. Cà la Bionda - Amarone Classico DOC “Vigneti di Ravazzol” 2007 120
Muni - Veneto IGT Pinot Nero 2018 46
Maeli - Colli Euganei DOC Rosso “Rosso Infinito” 2017 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere)
28
Trentino
Vignaiolo Fanti - Teroldego DOC “Portico Rosso” 2018 39 Az. Agr. Rosi - Vallagarina IGT Rosso “Esegesi” 2014
(Cabernet Sauvignon, Merlot)
42
Alto Adige
Nusserhof - Sudtiroler DOC Lagrein Riserva 2013 58
Alois Lageder - Dolomiti IGT Pinot Noir “Mimuèt” 2018 40 Alois Lageder - Dolomiti IGT Schiava “Romigberg” 2019 30
Befehlhof - Mitterberg IGT Zweigelt 2016 32
Befehlhof - Mitterberg IGT Blauburgunder 2016 39
Weingut Gottardi - Sudtirol DOC Pinot Nero 2017 52
Friuli Venezia Giulia
Az. Agr. Franco Terpin - Quinto Quarto Rosso 2017 (Merlot)
28
Vignai da Duline - Venezia Giulia IGT “Morus Nigra” 2016 (Refosco dal Peduncolo Rosso)
52
Gravner - Venezia Giulia IGT “Rosso Gravner” 2010 (Merlot, Cabernet Sauvignon)
150
Emilia Romagna
Noelia Ricci - Sangiovese di Romagna Sup. DOC “Il Sangiovese” 2019 28 Noelia Ricci - Sangiovese di Romagna Sup. DOC “Godenza” 2018 34 Venturini Baldini - Colli di Scandiano e Canossa DOP “T.E.R.S.” 2017
(Malbo Gentile)
36
Toscana
Tenuta le Potazzine - Rosso di Montalcino DOC 2018 42
Tenuta le Potazzine - Brunello di Montalcino DOCG 2015 95 Tenuta le Potazzine - Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 220 Muralia - Toscana Rosso IGP “Manolibera” 2017
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot)
26
Podere della Civettaja - Toscana IGT Pinot Nero 2017 58 Tenuta Lenzini - Colline Lucchesi DOC “Casa e Chiesa” 2016
(Merlot)
28
Tenuta Lenzini - Toscana IGT “La Syrah” 2016 38
Montemercurio - Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Messaggero” 2015 39 Montemercurio - Rosso di Montepulciano DOC “Petaso” 2016 28 Az. Agr. Salcheto - Nobile di Montepulciano DOCG 2018 32 2008 46 2002 54 Az. Agr. Salcheto - Nobile di Montepulciano DOCG “Salco” 2013 45 2007 68
Stefano Amerighi - Cortona DOC Syrah 2018 52
Monteverro - Toscana Rosso IGT “Terre di Monteverro” 2016
(40 Cabernet Sauvignon, 40 Cabernet Franc, 15 Merlot, 5 Petit Verdot)
75
Carleone - Chianti Classico DOCG 2017 (Sangiovese)
38
Carleone - Toscana IGT “Uno” 2017 (Sangiovese)
94
Ampeleia - Costa Toscana IGT Carignano 2017 40
Ampeleia - Costa Toscana IGT Cabernet Franc 2018 42
Abruzzo
Ottaviano Pasquale - Montepulciano d’Abruzzo Ris.DOC “Praesidium” 2015 48 2004 106 2002 148 Ottaviano Pasquale - Montepulciano d’Abruzzo DOC “A Marianna” 2012 72
2009 95
Molise
Az. Agricola Vinica - Tintilia del Molise DOC “Lame del Sorbo” 2012 28
Campania
Giovanni Iannucci - Barbera del Sannio IGP “Costa delle Viole” 2017 28
Basilicata
Musto Carmelitano - Aglianico del Vulture DOC “Serra del Prete” 2015 30
Puglia
Tenuta Macchiarola - Salento IGP “Don Franco” 2017 (Negramaro)
30
A Mano - Salento IGT Susumaniello 2017 26
A Mano - Puglia IGT “Prima Mano” 2016 (Primitivo)
36
Calabria
Soc.Agr. L’Acino - Rosso Calabria IGP “Chora Rosso” 2016 (Magliocco)
25
Sicilia
Aldo Viola - Terre Siciliane IGP “Moretto” 2016 (Nerello Mascalese, Perricone, Syrah)
35
Società Agricola Marabino - Terre Siciliane IGT “Rosso di Contrada” 2017 (Nero d’Avola)
28
Porta del Vento - Terre Siciliane IGP Perricone 2015 32
Sardegna
I Garagisti di Sorgono - Vino Rosso “Murru” 2016 (Monica)
28
I Garagisti di Sorgono - Vino Rosso “Manca” 2016 (Cannonau)
32
Rossi Francia
Bourgogne
Aurelién Verdet - Nuit-Saint-Georges 2018 120
Aurelién Verdet - Vosne-Romanée 1er Cru “Les Beaux Monts” 2018 210 Aurelién Verdet - Vosne-Romanée “Vielles Vignes” 2019 156
Julien Altaber - Maranges AOC “Sextant” 2018 60
Fanny Sabre x Zulu Vins - Samourai 2017 (Pinot Noir)
85
Côtes du Rhône
Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge 2019 40
Yann Chave - Crozes-Hermitage “Le Rouvre” 2017 52
Vieux Télégraphe - Vignoble Brunier Vaucluse “Le Pigoulet” 2017 30 Vieux Télégraphe - Chateauneuf du Pape Télégramme Rouge 2017 75 Michel Gassier - Costières de Nîmes AOP “Nostre Païs Rouge“ 2018
(50 Grenache,20 Syrah,5 Carignan,20 Mourvedre,5 Cinsault)
35
Loire
Clos des Treilles - Anjou Rouge AOC “Pompois" 2016 (Cabernet Franc) 0
40
Domaine Philippe Gilbert - Menetou Salon Rouge AOC “Les Renardiers” 2012 (Pinot Noir)
56
Domaine Philippe Gilbert - Menetou Salon Rouge AOC “Les Chandelieres” 2017 (Pinot Noir)
68
Laurent Lebled - Vin de France “Le Gam Cab du Bled” 2018/2019 (Gamay 2018, Cabernet Franc 2019) 0
35
Languedoc
Lous Grezes - Cevennes IGP “Chateau Chapeau” 2015 (Syrah, Grenache, Merlot, Tempranillo) 0
33
Savoie
Domaine Giachino - Mondeuse 2017 35
Rossi Slovenia
Klabjan - Refosk ZGP White Label 2017 32
Rossi Australia
Gentle Folk - Village Pinot Noir 2018 50
Rossi Argentina
Domaine Bousquet - Malbec Reserva 2019 35
Vini Rosati
Podere Casaccia - Toscana IGT “Sine Felle” 2018 (Sangiovese)
30
A Mano - Rosato 2019 (Primitivo, Aleatico)
26
Tenuta Lenzini - Toscana Rosso IGT “B-Side” 2019 (Merlot)
30
Birre Italiane
Birrificio Milano
La Virata - Blanche, 4,2% (33cl)
Complessa,delicata e profumata dai sentori di coriandolo arancia e sambuco 6,5
La Veloce - Italian Golden Ale, 4,5% (33cl)
Sentori erbacei, luppolata. Amarezza decisa e gradevole.
6,5
Vola Basso - Milano IPA, 6,2% (33cl)
Note luppolate e aromi fruttati e di caramello. Corpo medio.
7
La Picchiata - APA, 5% (33cl)
Sentori erbacei e agrumati. Luppolatura complessa.
6,5
Birrificio Agricolo Perkè
Granì - Blanche, 4,5% (50cl)
Aromi freschi di pompelmo, fiori di campo e coriandolo. Finale agrumato
12
Marè - Ale, 5,5% (50cl)
Sapori di macchia mediterranea, tarassaco e orzo. Finale balsamico
12
Dorì - Golden Ale, 6,5% (50cl)
Sentori di miele, arancia amara e alloro. Finale di miele amaro
12
Birre Cinesi
Postwave Brewing
Liao Leng Zhi - Helles 4,7% (33cl)
Gusto fresco e leggero, profumi di cereale e crosta di pane, note mielate 6,5
Hui Bei - Weizen 4,7% (33cl)
Gusto fruttato, banana matura e agrumi
6
Yao Bian - Session IPA 4,7% (33cl)
Frutti tropicali e agrumi, retrogusto amaro
8
Shi Hong - American Amber Ale 5,3% (33cl)
Sentori erbacei che rimandano al the, note d’arancia. Leggermente amara.
8
