Università di Pisa – Facoltà di Agraria
Corso di Laurea Specialistica in
Agricoltura Biologica e Multifunzionale
curriculum Agricoltura Multifunzionale
VALORIZZAZIONE DEI MIELI DELLA
“VAL DI CECINA”: STUDIO ANALITICO DELLA CARATTERIZZAZIONE BOTANICA E
CHIMICO-FISICA
Relatore: Candidato: Chiar.mo Prof. Mauro Pinzauti Elena Cheli