7 MAGGIO 2020
ORE 18.00
PROGRAMMA
Introduce e modera
Egidio Dansero, Coordinatore Rete Politiche Locali Cibo Lo spreco alimentare in Italia: qualche numero
Clara Cicatiello, Università della Tuscia
Il food sharing: una soluzione per ridurre lo spreco Ludovica Principato, Università Roma Tre
La piattaforma “Spesa Sospesa”: funzionamento e opportunità Paolo Rellini, Recuperiamo srl
Buone pratiche di recupero delle eccedenze a Torino Alessia Toldo, Università di Torino
Sonia Migliore, Eco dalle Città/Food Pride
Questions & Answers: domande e commenti dal pubblico