RIASSUNTO
Parole chiave: Ovini, razza Zerasca, benessere animale, omeopatia, malattie parassitarie
L’allevamento della pecora Zerasca rappresenta un’attività fondamentale nella prevenzione del depauperamento e dell’abbandono del territorio rurale di Zeri. Il sistema d’allevamento deve comunque assicurare accettabili livelli di sostenibilità riguardo la salute degli animali, l’impatto ambientale e la qualità delle produzioni. Le malattie parassitarie, responsabili di perdite economiche importanti, rappresentano la patologia più diffusa negli ovini; gli attuali metodi di trattamento, basati su farmaci di sintesi, comportano il rischio di residui nei prodotti finali e sono caratterizzati da elevato impatto ambientale. In questo contesto, l’utilizzo dell’omeopatia può permettere un’ulteriore valorizzazione della tipica produzione Zerasca. Lo scopo del presente lavoro è stato quello di valutare parametri legati al benessere animale in pecore di razza Zerasca trattate con omeopatia come mezzo alternativo di controllo di alcune malattie parassitarie. Ventisette pecore adulte sono state suddivise in tre gruppi: a. Controllo (privo di trattamenti); b. Trattato (con farmaco); c. Omeopatico. Sono stati effettuati quattro campionamenti di feci per le indagini parassitologiche (UPG e OPG) e due di sangue per la valutazione dell’ emocromo, del profilo metabolico e di alcuni parametri immunologici. I risultati ottenuti non mostrano differenze significative nei parametri ematologici testati nei tre gruppi sperimentali. Interessanti osservazioni possono essere fatte in merito all’andamento delle UPG nel gruppo trattato con omeopatia che ha mostrato valori quasi sempre sotto al livello del rischio zootecnico.
ABSTRACT
Key words: Sheep, Zerasca, animal welfare, homeopathy, parasitic diseases
The Zerasca sheep farming represents a fundamental activity in preventing the decline of rural land and population of Zeri. However, livestock systems must also guarantee an acceptable level of sustainability concerning animal health, environmental impact and product quality. Parasitic diseases are one of the most important pathological conditions in sheep and are also responsible for considerable economic losses. Current treatment strategies employ chemical drugs which imply the presence of residues in food and an elevated environmental impact. In this context, the use of homeopathy can provide an additional value to the typical products derived from this breed. The goal of this study was to evaluate parameters linked to animal welfare in Zerasca sheep, treated with homeopathy as an alternative method of control against some parasitic diseases. Twenty-seven adult sheep were divided into three groups: a. Control (untreated); b. Drug (treated); c. Homeopathy. Four fecal sampling were taken for the parasitological examinations (EPG and OPG), and two blood samplings were performed in order to determine the complete blood count, blood chemistry and immunological parameters. Results do not demonstrate significant differences among parameters obtained from blood samples in the three groups. Interesting observations can be made regarding egg output within the homeopathically treated group, which was almost always under the threshold of zootechnical damage.
