La nostra storia La concreta realizzazione di un idea. 100% la scelta naturale

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La nostra missione

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La nostra storia

La concreta realizzazione di un’idea

La nostra storia inizia nel 1962 sul Mare del Nord, a Bremerhaven in Germania, con il nome di FRoSTA Tiefkühl-Kontor GmbH. Grazie alla flessibilità della produzione e ad un’ottima conoscenza del mercato, l’azienda è costantemente cresciuta, affermandosi nel settore della marca privata e del foodservice.

Nel 2003, intuendo precocemente le esigenze del mercato, presentiamo quella che - ancora oggi - è la nostra filosofia: FRoSTA 100% La Scelta Naturale.

E’ la prima volta che un’azienda elimina qualsiasi tipo di additivo, esaltatori di sapidità, coloranti e aromi artificiali dai propri prodotti, abbracciando una politica di produzione trasparente.

Nel 2015 estendiamo l’ormai consolidata strategia commerciale anche all’Italia, rafforzando la presenza aziendale nel mercato con l’acquisizione, nel 2017 da Nestlé dei marchi La Valle degli Orti e Mare Fresco attivi nei segmenti delle verdure e del pesce surgelato. Nel 2018 una campagna nuova di zecca arriva in TV. Con un registro linguistico leggero, ma sempre chiaro e diretto, gli spot racconteranno della nostra filosofia, quella che ci contraddistingue: “100% La Scelta Naturale”.

100% la scelta naturale

La nostra filosofia è basata sui valori della trasparenza, tracciabilità, naturalità, responsabilità ambientale, tenendo quindi conto non solo della qualità dei singoli ingredienti, ma anche dell’impatto che la loro selezione e lavorazione ha sull’ambiente.

100% la scelta naturale

• No ai coloranti e aromi aggiunti*

• No agli esaltatori di sapidità

• No agli emulsionanti e stabilizzanti

• No agli amidi modificati chimicamente e ai grassi idrogenati*

*no agli aromi cosiddetti “naturali”, spesso prodotti nei laboratori.

LA SOLA PAROLA CHE DEVE CONTRADDISTINGUERCI È: BUONISSIMO!

Proprio per questo motivo abbiamo creato “100% La Scelta Naturale” di FRoSTA. Difatti, ci siamo imposti di utilizzare solo ingredienti naturali e di prima qualità, per ottenere un sapore genuino.

Gli ingredienti FRoSTA sono sinonimo di autenticità:

nessun aroma aggiunto, nessuna “E” seguita da numeri (additivi).

È solo grazie ai nostri ingredienti che si ottiene un gusto genuino: pesce da pesca sostenibile, sfilettato e surgelato

direttamente a bordo, pasta come quella fatta in casa, ortaggi saporiti ed erbe appena colte.

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FRoSTA e sostenibilità

Abbiamo fatto un patto con la natura

La nostra è una produzione sostenibile che utilizza ingredienti e materiali realizzati nel pieno rispetto dell’ambiente;

dalla selezione delle materie prime al confezionamento del prodotto.

INGREDIENTI SOSTENIBILI

In FRoSTA acquistiamo ingredienti da fornitori esterni, lavoriamo a stretto contatto con agricoltori di nostra fiducia e coltiviamo su campi di nostra proprietà. Tutti i campi sono situati nelle immediate vicinanze dei nostri stabilimenti in cui le materie prime vengono successivamente lavorate.

Questo ci consente di ridurre al minimo il tempo che intercorre tra la raccolta e il surgelamento del prodotto: in media, trascorrono meno di due ore.

Ci rivolgiamo a paesi più lontani solo in due casi: quando la materia prima è autoctona di una specifica zona e si vuol tutelare tale caratteristica, o perché abbiamo bisogno della disponibilità di un ingrediente per tutto l’anno.

PRODUZIONE SOSTENIBILE

Ci impegniamo quotidianamente per ottenere una lavorazione sostenibile dei nostri prodotti. È importante per noi contribuire a proteggere clima ed energia.

Riusciamo a farlo solo grazie a metodi produttivi che utilizzano energia verde, all’impiego di plastica monomateriale e di confezioni certificate FSC (Forest Stewardship Council)

CONFEZIONI SOSTENIBILI

Per due anni abbiamo lavorato per migliorare le nostre confezioni facendo, allo stesso tempo, diversi controlli. In collaborazione con “il Punto Verde” abbiamo verificato l’intero ciclo di vita delle confezioni, dalla scelta dei materiali grezzi fino al loro riutilizzo.

NUOVA BUSTA RICICLABILE NELLA CARTA

Questa nuova confezione della Valle degli Orti non ha solo l’aspetto

della carta, ma è realmente a base di carta. Questo perché abbiamo

deciso di sostenere l’ambiente anche riducendo la plastica nelle

nostre confezioni. Essendo a base di carta le nostre buste potrebbero

essere una diversa dall’altra ognuna con un proprio colore e delle

imperfezioni, ma noi nonostante tutto abbiamo preferito scegliere

la sostenibilità.Ti garantiamo che il prodotto resta comunque

conservato correttamente con la bontà di sempre.

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Più chiari di così!

L’importanza del consumo consapevole

Trasparenza e tracciabilità stanno diventando temi sensibili per il consumatore. In quest’ottica di responsabilità sociale, noi di FRoSTA abbiamo scelto di adottare un atteggiamento di totale trasparenza.

Su tutte le confezioni FRoSTA riportiamo il nome di ogni ingrediente insieme ai dettagli. Non utilizziamo termini generici come “erbe” e “spezie”, anche se dal punto di vista legale sono diciture corrette.

PIENA TRACCIABILITÀ E FILIERA CONTROLLATA

Il QRcode riportato sulle confezioni dei prodotti FRoSTA, rimanda alla piattaforma www.localizzailtuocibo.it.

In pochi click è possibile avere tutte le informazioni sulle materie prime utilizzate, dal paese di provenienza alla specifica area di coltivazione.

Allo stesso modo, nella sezione ‘Trasparenza’ del sito www.lavalledegliorti.it, il consumatore potrà avere

informazioni dettagliate circa la provenienza di ciascuna materia prima inserendo il numero di lotto presente su ogni confezione.

Rispettiamo il mare

con la pesca sostenibile MSC

Il Merluzzo d’Alaska

FRoSTA è fermamente schierata dalla parte dell’ambiente. Per affrontare il problema dell’illegal fishing e tutelare la salute e gli ecosistemi di mari e oceani, utilizziamo esclusivamente pesci provenienti da lavorazione ittica certificata MSC.Per pescare il nostro Merluzzo d’Alaska (Theragra chalcogramma) scegliamo le aree nord-orientali e nord-occidentali dell’Oceano Pacifico La sua lavorazione avviene rispettando le linee guida del Marine Stewardship Council (MSC)* che, per questo, certifica i nostri prodotti come modello di pesca sostenibile(www.msc.org/it).

Il salmone non d’allevamento MSC

Alla base della pesca sostenibile, c’è la migliore gestione delle tecniche di pesca e dell’impatto – sempre minore – che ogni attività intrapresa produce sugli habitat delle diverse specie marine.Il nostro salmone, certificato MSC (Onchorhynchus gorbuscha), non proviene da allevamenti ma vive libero e selvaggio nelle aree a nord-est e nord- ovest del Pacifico. Inoltre, per mantenere la freschezza del prodotto, il salmone viene surgelato subito dopo averlo pescato.

Soltanto agendo consapevolmente, nel rispetto della vita e dell’ambiente, possiamo davvero credere che i nostri mari saranno sempre ricchi di pesci.

*Marine Stewardship Council è un’organizzazione non profit impegnata nel combattere l’impoverimento degli oceani, promuovendo la

pesca sostenibile.Scegliendo il marchio blu, possiamo contribuire insieme a mantenere tutte le varietà ittiche presenti negli oceani, perché le loro acque siano sempre piene di vita e perché le future generazioni possano godere di quei prodotti.

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PESCE

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NOVITÀ

100% la scel ta

naturale

SEAFOOD FROM NORWAY

La Norvegia è fredda. Molto fredda.

Se questo può creare sfide continue per l’uomo, è in realtà un ambiente perfetto per il pesce.

LE ORIGINI CONTANO.

Il pesce della Norvegia ha attraversato il mondo per

secoli, ed è stato ingrediente principale di ricette nazionali e di piatti propri della tradizione.

IL GUSTO CONTA.

I norvegesi hanno vissuto in armonia con il mare per migliaia di anni.

LE PERSONE CONTANO.

COSA È IMPORTANTE PER NOI:

Farvi mangiare bene!

Per questo usiamo filetti di merluzzo della Norvegia, certificati MSC, preparati in ricette uniche e deliziose, senza aggiungere nessun colorante, aroma o esaltatore di sapidità.

FRoSTA, 100% la scelta naturale.

SEAFOOD FROM NORWAY ^100%

la scelta

naturale

FILETTI DORATI

MERLUZZO DALLA NORVEGIA IN SOTTILE PANATURA

Codice prodotto: F6330C Contenuto in grammi: 250 Unità di vendita: 10 Cartoni per bancale: 224 Cartoni per strato: 28

Dimensioni astuccio in mm: 200x95x29 Dimensioni cartone in mm: 315x204x98

POLPETTE DI PESCE

MERLUZZO DALLA NORVEGIA

BOCCONCINI MERLUZZO DALLA NORVEGIA

PANATURA AI SEMI

BOCCONCINI MERLUZZO DALLA NORVEGIA

PANATURA CON ERBE AROMATICHE

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FILETTI ^100%

la scelta

naturale

CUORI DI FILETTI DI MERLUZZO D’ALASKA

RICCO DI PROTEINE

CUORI DI FILETTI DI NASELLO

PESCATI NEL PACIFICO

CUORI DI FILETTI DI SALMONE SELVAGGIO

FONTE DI ACIDI GRASSI OMEGA 3

BASTONCINI

ALTRI PANATI

100%

la scelta

naturale

100%

la scelta

naturale

10 BASTONCINI DI FILETTI DI MERLUZZO

15 BASTONCINI DI FILETTI DI MERLUZZO

14 BASTONCINI DI FILETTI DI MERLUZZO

FILETTI DI MERLUZZO

ALLA MUGNAIA

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FILETTI DI MERLUZZO

CROCCANTE

FILETTI DI MERLUZZO

CROCCANTE AGLI SPINACI

BOCCONCINI DI MERLUZZO D’ALASKA

FISHBURGER DI MERLUZZO D’ALASKA

GRATINATI ^100%

la scelta

naturale

MERLUZZO GRATINATO

CON POMODORO E BASILICO

MERLUZZO GRATINATO

CON PATATE E ROSMARINO

MERLUZZO GRATINATO

CON ROSMARINO E LIMONE

MERLUZZO GRATINATO

CROCCANTE AGLI SPINACI

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RICETTATI ^100%

la scelta

naturale

FILETTI GUSTOSI DI MERLUZZO D’ALASKA

CON MELANZANE E ZUCCHINE

FILETTI GUSTOSI DI MERLUZZO D’ALASKA

CON ZUCCHINE E CAPPERI

FILETTI GUSTOSI DI MERLUZZO D’ALASKA

CON PATATE E POMODORI

GRIGLIATI ^100%

la scelta

naturale

SALMONE SELVAGGIO GRIGLIATO

ALLE ERBE AROMATICHE

BISTECCA DI MERLUZZO GRIGLIATA

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E RUCOLA

FILETTI DI MERLUZZO GRIGLIATI

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E RUCOLA

FILETTI DI MERLUZZO GRIGLIATI

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E ERBE AROMATICHE

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VERDURE

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MINESTRONI E ZUPPE ^100%

la scelta

naturale

MINESTRONE CLASSICO

400 G

Dimensioni busta in mm: 210x190x30 Dimensioni cartone in mm: 395x195x170

MINESTRONE CLASSICO

850 G

ZUPPA TOSCANA

450 G

Codice prodotto: F1642CA Contenuto in grammi: 450 Unità di vendita: 12 Cartoni per bancale: 80 Cartoni per strato: 10

La nostra storia La concreta realizzazione di un idea. 100% la scelta naturale

La nostra missione

La nostra storia

La concreta realizzazione di un’idea

Nel 2003, intuendo precocemente le esigenze del mercato, presentiamo quella che - ancora oggi - è la nostra filosofia: FRoSTA 100% La Scelta Naturale.

E’ la prima volta che un’azienda elimina qualsiasi tipo di additivo, esaltatori di sapidità, coloranti e aromi artificiali dai propri prodotti, abbracciando una politica di produzione trasparente.

100% la scelta naturale

La nostra filosofia è basata sui valori della trasparenza, tracciabilità, naturalità, responsabilità ambientale, tenendo quindi conto non solo della qualità dei singoli ingredienti, ma anche dell’impatto che la loro selezione e lavorazione ha sull’ambiente.

100% la scelta naturale

• No ai coloranti e aromi aggiunti*

• No agli esaltatori di sapidità

• No agli emulsionanti e stabilizzanti

• No agli amidi modificati chimicamente e ai grassi idrogenati*

LA SOLA PAROLA CHE DEVE CONTRADDISTINGUERCI È: BUONISSIMO!

Proprio per questo motivo abbiamo creato “100% La Scelta Naturale” di FRoSTA. Difatti, ci siamo imposti di utilizzare solo ingredienti naturali e di prima qualità, per ottenere un sapore genuino.

Gli ingredienti FRoSTA sono sinonimo di autenticità:

nessun aroma aggiunto, nessuna “E” seguita da numeri (additivi).

È solo grazie ai nostri ingredienti che si ottiene un gusto genuino: pesce da pesca sostenibile, sfilettato e surgelato

direttamente a bordo, pasta come quella fatta in casa, ortaggi saporiti ed erbe appena colte.

FRoSTA e sostenibilità

Abbiamo fatto un patto con la natura

La nostra è una produzione sostenibile che utilizza ingredienti e materiali realizzati nel pieno rispetto dell’ambiente;

dalla selezione delle materie prime al confezionamento del prodotto.

INGREDIENTI SOSTENIBILI

In FRoSTA acquistiamo ingredienti da fornitori esterni, lavoriamo a stretto contatto con agricoltori di nostra fiducia e coltiviamo su campi di nostra proprietà. Tutti i campi sono situati nelle immediate vicinanze dei nostri stabilimenti in cui le materie prime vengono successivamente lavorate.

Questo ci consente di ridurre al minimo il tempo che intercorre tra la raccolta e il surgelamento del prodotto: in media, trascorrono meno di due ore.

Ci rivolgiamo a paesi più lontani solo in due casi: quando la materia prima è autoctona di una specifica zona e si vuol tutelare tale caratteristica, o perché abbiamo bisogno della disponibilità di un ingrediente per tutto l’anno.

PRODUZIONE SOSTENIBILE

Ci impegniamo quotidianamente per ottenere una lavorazione sostenibile dei nostri prodotti. È importante per noi contribuire a proteggere clima ed energia.

Riusciamo a farlo solo grazie a metodi produttivi che utilizzano energia verde, all’impiego di plastica monomateriale e di confezioni certificate FSC (Forest Stewardship Council)

CONFEZIONI SOSTENIBILI

Per due anni abbiamo lavorato per migliorare le nostre confezioni facendo, allo stesso tempo, diversi controlli. In collaborazione con “il Punto Verde” abbiamo verificato l’intero ciclo di vita delle confezioni, dalla scelta dei materiali grezzi fino al loro riutilizzo.

NUOVA BUSTA RICICLABILE NELLA CARTA

Questa nuova confezione della Valle degli Orti non ha solo l’aspetto

della carta, ma è realmente a base di carta. Questo perché abbiamo

deciso di sostenere l’ambiente anche riducendo la plastica nelle

nostre confezioni. Essendo a base di carta le nostre buste potrebbero

essere una diversa dall’altra ognuna con un proprio colore e delle

imperfezioni, ma noi nonostante tutto abbiamo preferito scegliere

la sostenibilità.Ti garantiamo che il prodotto resta comunque

conservato correttamente con la bontà di sempre.

Più chiari di così!

L’importanza del consumo consapevole

Trasparenza e tracciabilità stanno diventando temi sensibili per il consumatore. In quest’ottica di responsabilità sociale, noi di FRoSTA abbiamo scelto di adottare un atteggiamento di totale trasparenza.

Su tutte le confezioni FRoSTA riportiamo il nome di ogni ingrediente insieme ai dettagli. Non utilizziamo termini generici come “erbe” e “spezie”, anche se dal punto di vista legale sono diciture corrette.

PIENA TRACCIABILITÀ E FILIERA CONTROLLATA

Il QRcode riportato sulle confezioni dei prodotti FRoSTA, rimanda alla piattaforma www.localizzailtuocibo.it.

In pochi click è possibile avere tutte le informazioni sulle materie prime utilizzate, dal paese di provenienza alla specifica area di coltivazione.

Allo stesso modo, nella sezione ‘Trasparenza’ del sito www.lavalledegliorti.it, il consumatore potrà avere

informazioni dettagliate circa la provenienza di ciascuna materia prima inserendo il numero di lotto presente su ogni confezione.

Rispettiamo il mare

con la pesca sostenibile MSC

Il Merluzzo d’Alaska

Il salmone non d’allevamento MSC

Soltanto agendo consapevolmente, nel rispetto della vita e dell’ambiente, possiamo davvero credere che i nostri mari saranno sempre ricchi di pesci.

PESCE

NOVITÀ

100% la scel ta

naturale

SEAFOOD FROM NORWAY

La Norvegia è fredda. Molto fredda.

Se questo può creare sfide continue per l’uomo, è in realtà un ambiente perfetto per il pesce.

LE ORIGINI CONTANO.

Il pesce della Norvegia ha attraversato il mondo per

secoli, ed è stato ingrediente principale di ricette nazionali e di piatti propri della tradizione.

IL GUSTO CONTA.

I norvegesi hanno vissuto in armonia con il mare per migliaia di anni.

LE PERSONE CONTANO.

COSA È IMPORTANTE PER NOI:

Farvi mangiare bene!

Per questo usiamo filetti di merluzzo della Norvegia, certificati MSC, preparati in ricette uniche e deliziose, senza aggiungere nessun colorante, aroma o esaltatore di sapidità.

FRoSTA, 100% la scelta naturale.

SEAFOOD FROM NORWAY 100%

naturale

FILETTI DORATI

MERLUZZO DALLA NORVEGIA IN SOTTILE PANATURA

POLPETTE DI PESCE

MERLUZZO DALLA NORVEGIA

BOCCONCINI MERLUZZO DALLA NORVEGIA

PANATURA AI SEMI

SEAFOOD FROM NORWAY ^100%

FILETTI ^100%

GRATINATI ^100%

RICETTATI ^100%

GRIGLIATI ^100%

MINESTRONI E ZUPPE ^100%