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1493. Pomodori, tabacco e batteri.

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Academic year: 2021

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Presentazione del volume

Charles C. Mann

1493.

Pomodori, tabacco e batteri.

Come Colombo ha creato il mondo in cui viviamo

Mondadori, Milano aprile 2013, ottobre 2017 (edizione originale 2011) (pagg.676)

Presentazione tratta da http://www.mondadoristore.it/

Se nel 1492 qualcuno avesse rivelato ai sovrani di Spagna Ferdinando e Isabella anche solo la metà delle conseguenze che avrebbero avuto i viaggi di Cristoforo Colombo da loro finanziati, molto probabilmente sarebbe stato incarcerato come un volgare truffatore.

Nessuno poté fare nulla, invece, contro la forza dirompente della realtà.

Già a partire dal 1493, infatti, gli equilibri e gli assetti del pianeta furono letteralmente rivolu- zionati: due mondi che, dopo la frattura geologica di 200 milioni di anni prima, erano rimasti estranei e ignoti l'uno all'altro, si incontrarono e si mescolarono, in un processo di reciproca os- mosi e contaminazione che, da allora, è diventato sempre più intenso. Alla luce della storia ambientale, inaugurata da Alfred Crosby con il concetto chiave di Scambio colombiano, e delle più recenti ricerche antropologiche, archeologiche e storiche, Charles Mann esplora la genesi e l'impetuoso sviluppo di questo "mondo nuovo", unico e globale, nato da un autentico terremoto ecologico.

Le navi europee trasportarono oltreoceano - insieme ai coloni e, poi, agli schiavi - migliaia di specie botaniche sconosciute, e ne importarono altrettante. Il che spiega la presenza dei po- modori in Italia, delle arance in Florida, del cioccolato in Svizzera e dei peperoncini in Thailan- dia. Al traffico di piante e animali s'intrecciò poi la circolazione involontaria e clandestina di al- tre "creature" che ebbero quasi sempre effetti devastanti sull'ambiente e sulla salute (insetti, topi, funghi, batteri, virus e microrganismi di ogni specie).

Non solo: per la prima volta, merci e persone di ogni angolo del globo erano coinvolte in un unico mercato mondiale che avrebbe costituito la base materiale dell’età moderna. La creazio- ne di una rete universale di scambi ecologici ed economici ha favorito l‘ascesa dell’Europa, de- vastato la Cina e sconvolto l’Africa.

Charles C. Mann (Stati Uniti, 1955) è un giornalista e saggista statunitense, specializzato in argomenti scientifici. Ha collaborato con varie riviste statunitensi e straniere, tra cui «Science»,

«The Atlantic», «Vanity Fair», «Paris-Match», «Fortune», «Stern», «Panorama».

INDICE Prologo

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Introduzione NELL’HOMOGENOCENE

01 Due monumenti I lembi di Pangea Gita al faro

Galeoni stracolmi d’argento Rovesci di fortuna

Parte prima VIAGGI ATLANTICI

02 La costa del tabacco Creature poco organizzate La strana terra

La condivisione del rischio Le «mosche inglesi»

«Ricchezze infinite»

03 Miasmi

«Stati estrattivi»

Acclimatazione La svolta

«Nessuna affezione, né epidemica né letale»

Villa Plasmodia Bandiera gialla

La guerra e le zanzare

Parte seconda VIAGGI NEL PACIFICO

04 Bastimenti carichi di denaro

«Quel piccolo sforzo in più»

«i mercanti erano pirati, i pirati erano mercanti»

A corto di moneta

«Il tesoro del mondo»

«Un bel carico di nasi di legno»

La montagna magica

05 L’erba del mal d’amore, i tuberi stranieri e il riso giada Passeggeri nascosti

Intermezzo malthusiano

«Sui monti si vedono le pietre»

Un esempio da non seguire: Dazhai Parte terza L’EUROPA NEL MONDO

06 Il complesso agroindustriale Le guerre delle patate

Un mare di geni L’età del guano

Una carestia davvero moderna

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«Lazy beds»

«Guerra ai coleotteri»

07 Oro nero Né uccelli né insetti

«La chimica del grasso»

«La bagnante nelle bollicine»

Quello che Wickham provocò La fine del mondo

Parte quarta L’AFRICA NEL MONDO

08 Il gran calderone Johnny il Bello

Un pessimo inizio Nasce il nuovo mondo Valori familiari

Una metropoli agitata

09 La foresta dei fuggitivi A Calabar

Gli africani al comando Sull’istmo

«Capitolazioni»

«Bumba meu boi»

La vista della casa di dona Rosario Coda LE CORRENTI DELLA VITA

10 A Bulalacao Contraddizioni

La scalinata su per i colli In barca

Appendice 1 La guerra delle parole

Appendice 2 Globalizzazione in versione beta Note

Bibliografia Ringraziamenti Fonti iconografiche Indice dei nomi

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