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Disciplina: Scienze Naturali Classe IIAL

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Academic year: 2021

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Disciplina: Scienze Naturali

Classe IIAL Liceo Scientifico e Linguistico Statale “Innocenzo XII”

ANZIO (Roma) Docente: Vittoria Urzetta Anno Scolastico 2020-2021

LIBRI DI TESTO

La nuova biologia.blu PLUS Le cellule e i viventi

D. Sadava, D.M. Hillis, H. Craig Heller, May R. Berenbaum Seconda edizione di Biologia.blu. Zanichelli.

Chimica concetti e modelli. Dalla materia all’atomo G. Valitutti, M. Falasca, P. Amadio

Seconda edizione. Zanichelli.

CONTENUTI

BIOLOGIA

La biologia è la scienza della vita

- La biologia studia i viventi: caratteristiche dei viventi, organismi fatti di cellule, le informazioni ereditarie, le cellule e l’energia, le cellule si adattano, i livelli gerarchici del mondo dei viventi, l’evoluzione, la classificazione in regni.

L’acqua e la vita

- Proprietà chimiche dell’acqua: struttura della molecola e polarità;

- Proprietà fisiche: interazione tra più molecole (legami a idrogeno), tensione superficiale, adesione e coesione, calore specifico, densità del ghiaccio

- L’acqua come solvente: sali in soluzione, scala del pH.

Approfondimento: l’importanza della risorsa Acqua, Agenda 2030.

Osserviamo la cellula

- La cellula come unità elementare della vita - Cellule procariotiche e loro caratteristiche

- Le caratteristiche della cellula eucariotica animale e vegetale: il nucleo i ribosomi, il sistema di membrane interne, cloroplasti e mitocondri

- Le cellule si muovono: i filamenti del citoscheletro, le ciglia e i flagelli - Le strutture extracellulari: parete delle cellule vegetali, matrice extracellulare - L’origine delle cellule: la teoria dell’endosimbiosi

Le membrane cellulari

- La struttura delle membrane: modello a mosaico fluido - Adesione tra le cellule

- Le membrane regolano gli scambi: diffusione semplice, osmosi, diffusione facilitata, trasporto attivo; endocitosi ed esocitosi.

La divisione cellulare e la riproduzione - La scissione binaria nei procarioti

- Il ciclo cellulare negli eucarioti e il suo controllo - Le fasi della mitosi e la citodieresi

- La meiosi alla base della riproduzione sessuata; le fasi della meiosi - Mitosi e meiosi a confronto

- Il cariotipo

L’evoluzione degli esseri viventi

- Darwin e la teoria dell’evoluzione per selezione naturale

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CHIMICA

Il modello particellare

- La mole e il numero di Avogadro - Calcoli con le moli

- Massa atomica e massa molecolare - Composizione percentuale

- Formula minima e formula molecolare La teoria cinetico- molecolare della materia

- Energia, lavoro e calore

- Analisi termica di una sostanza pura

- I passaggi di stato spiegati dalla teoria cinetico-molecolare Le leggi dei gas

- Il gas perfetto e la teoria cinetico-molecolare - La pressione dei gas

- Le leggi dei gas: la legge di Boyle, la legge di Charles e la legge di Gay-Lussac; la legge generale dei gas

- Il volume molare

La classe ha partecipato in data 22/03/2021 alla “Giornata Mondiale dell’acqua”

Prof.ssa Vittoria Urzetta

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