Disciplina: Scienze Naturali
Classe IIAL Liceo Scientifico e Linguistico Statale “Innocenzo XII”
ANZIO (Roma) Docente: Vittoria Urzetta Anno Scolastico 2020-2021
LIBRI DI TESTO
La nuova biologia.blu PLUS Le cellule e i viventi
D. Sadava, D.M. Hillis, H. Craig Heller, May R. Berenbaum Seconda edizione di Biologia.blu. Zanichelli.
Chimica concetti e modelli. Dalla materia all’atomo G. Valitutti, M. Falasca, P. Amadio
Seconda edizione. Zanichelli.
CONTENUTI
BIOLOGIA
La biologia è la scienza della vita
- La biologia studia i viventi: caratteristiche dei viventi, organismi fatti di cellule, le informazioni ereditarie, le cellule e l’energia, le cellule si adattano, i livelli gerarchici del mondo dei viventi, l’evoluzione, la classificazione in regni.
L’acqua e la vita
- Proprietà chimiche dell’acqua: struttura della molecola e polarità;
- Proprietà fisiche: interazione tra più molecole (legami a idrogeno), tensione superficiale, adesione e coesione, calore specifico, densità del ghiaccio
- L’acqua come solvente: sali in soluzione, scala del pH.
Approfondimento: l’importanza della risorsa Acqua, Agenda 2030.
Osserviamo la cellula
- La cellula come unità elementare della vita - Cellule procariotiche e loro caratteristiche
- Le caratteristiche della cellula eucariotica animale e vegetale: il nucleo i ribosomi, il sistema di membrane interne, cloroplasti e mitocondri
- Le cellule si muovono: i filamenti del citoscheletro, le ciglia e i flagelli - Le strutture extracellulari: parete delle cellule vegetali, matrice extracellulare - L’origine delle cellule: la teoria dell’endosimbiosi
Le membrane cellulari
- La struttura delle membrane: modello a mosaico fluido - Adesione tra le cellule
- Le membrane regolano gli scambi: diffusione semplice, osmosi, diffusione facilitata, trasporto attivo; endocitosi ed esocitosi.
La divisione cellulare e la riproduzione - La scissione binaria nei procarioti
- Il ciclo cellulare negli eucarioti e il suo controllo - Le fasi della mitosi e la citodieresi
- La meiosi alla base della riproduzione sessuata; le fasi della meiosi - Mitosi e meiosi a confronto
- Il cariotipo
L’evoluzione degli esseri viventi
- Darwin e la teoria dell’evoluzione per selezione naturale
CHIMICA
Il modello particellare
- La mole e il numero di Avogadro - Calcoli con le moli
- Massa atomica e massa molecolare - Composizione percentuale
- Formula minima e formula molecolare La teoria cinetico- molecolare della materia
- Energia, lavoro e calore
- Analisi termica di una sostanza pura
- I passaggi di stato spiegati dalla teoria cinetico-molecolare Le leggi dei gas
- Il gas perfetto e la teoria cinetico-molecolare - La pressione dei gas
- Le leggi dei gas: la legge di Boyle, la legge di Charles e la legge di Gay-Lussac; la legge generale dei gas
- Il volume molare
La classe ha partecipato in data 22/03/2021 alla “Giornata Mondiale dell’acqua”
Prof.ssa Vittoria Urzetta