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Fenoli 19/04/20131

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19/04/2013

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Fenoli

Fenoli: nomenclatura

Termine fenolo: usato sia per il singolo composto che per l’intera classe

qui il composto base è fenolo, non benzene

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19/04/2013

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Alcoli e fenoli: proprietà acido-base

Basi deboli

Acidi deboli

Alcoli e fenoli: proprietà acido-base

I fenoli sono molto più acidi degli alcoli e reagiscono bene con NaOH sono solubili in soluzioni alcaline diluite

Lo ione fenossido, stabilizzato per risonanza, è più stabile di uno ione alcossido. Le mappe di potenziale elettrostatico mostrano come la carica negativa sia concentrata sull’ossigeno nello ione metossido, mentre sia delocalizzata sull’anello aromatico nel caso dello ione fenossido.

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19/04/2013

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Alcoli e fenoli: proprietà acido-base

Fenoli: ossidazione

Composti usati come agenti redox: facilmente ossidabili e riducibili Ossidazione avviene con meccanismo radicalico

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Coenzimi Q: ossidanti biologici

Importanti per il funzionamento delle cellule Fenoli: ossidazione

NADH: riducente biologico

Reazione che libera energia

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