La sostenibilità ambientale oggi
M i l a n o , s e t t e m b r e 2 0 2 0
PREMESSA E OBIETTIVI
Viviamo un momento di sensibilità crescente nei confronti della sostenibilità ambientale ma anche momenti straordinari dovuti all’esperienza del COVID-19.
Questo progetti di ricerca intende fare chiarezza su questo: cosa significa fare scelte green in vari settori merceologici, dal beauty all’alimentazione, dalla mobilità e turismo al hi-tech.
La ricerca, sviluppata in collaborazione con Infovalue, esplora opinioni e comportamenti di italiani / italiane su più livelli:
• CONSAPEVOLEZZA -> Cresce la sensibilità verso l’ambiente ma a che punto siamo realmente? cosa ne sanno e cosa ne pensano?
• COMPORTAMENTI -> Cosa fanno nel concreto? Cosa vorrebbero fare ma faticano a mettere in pratica?
• ASPETTATIVE -> Cosa vorrebbero che le aziende facessero a favore dei temi
ambientali?
METODOLOGIA E CAMPIONE
La ricerca è stata realizzata nell’ambito del progetto WeTalks (www.wetalks.it), piattaforma di ricerca del Gruppo Mondadori per le aziende.
Lo strumento di rilevazione utilizzato è stato il panel WEB proprietario MONDADORI FAMILY LAB.
E’ stata svolta una indagine quantitativa sulla popolazione italiana 18+ (uomini e donne) con una base campionaria di 2.100 casi. La rilevazione si è svolta a luglio 2020.
Questa prima edizione:
• Ha indagato i temi generali della sostenibilità ambientale
• Ha svolto approfondimenti in relazione a BEAUTY, MOBILITA’, FOOD/ALIMENTAZIONE.
4
• Panel online di 20.000 famiglie proprietario del Gruppo Mondadori, strutturato e controllato secondo
parametri ISTAT
• Panel organizzato per elaborazioni rappresentative dell'universo individui (uomini / donne + 18 anni) e delle famiglie, rappresentate da:
• Capofamiglia
• Responsabile acquisti.
• Possibilità del panel di rappresentare ed intervistare:
• Mamme / Papà con figli 0-14 anni
• Ragazzi 6-14 anni
PROFILO SOCIO-DEMOGRAFICO
TOTALE N
SESSO
Uomo 50 1050Donna 50 1050
ETA’
18-25 anni 12 252
26-35 anni 18 378
36-45 anni 23 481
46-55 anni 23 485
56 anni e più 24 504
MEDIA 45
AREA GEOGRAFICA
NORD OVEST 27
NORD EST 19
CENTRO 20
SUD + ISOLE 34
TITOLO DI STUDIO
Laurea 50
Media superiore / Diploma 46
Media inferiore 4
CONDIZIONE LAVORATIVA
Imprenditore/libero professionista 12
Dirigente/quadro 7
Impiegato / Dipendente a tempo
indeterminato 32
Impiegato / Dipendente con altri tipi contratti 7
Insegnante 5
Operaio 4
Commerciante/Artigiano 2
Casalinga 5
Pensionato 9
Non Occupato 2
In cerca di occupazione 5
Studente 8
Altro 1
PRINCIPALI
RISULTATI
7
IMPATTO CAMBIAMENTI IMPOSTI DALL’EMERGENZA COVID-19
Q: Dopo l’esperienza del COVID-19 quale/i sono i principali cambiamenti che secondo te si stanno imponendo a livello Paese e quali tra questi avranno un impatto diretto sulla tua vita nel prossimo futuro?
5
20 12
40 41
59 46
28 36 21
45 48 36
3
18
35 44
45 47
48 50
60 64
65 70
72
0 20 40 60 80 100
NESSUNO IN PARTICOLARE Maggiore qualità della vita in generale Maggiore incidenza malattie conosciute (meno curate) e nuove Minore propensione al consumo e alle spese
Diminuzione delle relazioni sociali Incremento del tempo trascorso a casa Diminuzione della mobilità non strettamente necessaria Riduzione delle entrate da lavoro Incremento del ruolo della tecnologia Aumento del divario economico tra chi ha e chi non ha
Aumento degli acquisti online Aumento dell’utilizzo di internet / digitalizzazione delle attività
Incremento del lavoro a casa (SMARTWORKING)
A livello Paese
A livello
personale
8
LIVELLO DI IMPEGNO PER LA SOSTENIBLITA’ AMBIENTALE
Q: Per migliorare la situazione, dare un contributo alla sostenibilità, si può intervenire in vari modi. Indica, in una scala da 0 (non sono per niente disponibile) a 10 (sono completamente disponibile) quanto sei disposto a mettere in pratica dei seguenti comportamenti
19 21
40 45
31 33
37 37
50 46
23 18
0 20 40 60 80 100
Sostenere economicamente le ONLUS e le associazioni che si impegnano in iniziative o progetti per l’ambiente Agire in prima persona con azioni concrete, partecipando ad
iniziative pubbliche (manifestazioni, raccolte fondi, volontariato...)
Condizionare economicamente le aziende favorendo quelle che si impegnano
Modificare le tue abitudini di spesa e/o standard di vita
Sono completamente disponibile 10_8 7_6 5_0 Non sono per niente disponibile
VOTO MEDIO
7,0
6,8
5,4
5,1
9
Q: Quale di queste affermazioni descrive meglio il tuo atteggiamento in merito ai problemi ambientali?
8
22
70
0 20 40 60 80 100
Molti miei comportamenti possono influire sull’ambiente ma hanno un costo e un impegno che io spesso non mi
sento di affrontare.
Le mie azioni individuali a favore dell’ambiente valgono poco se anche le aziende e il governo non si impegnano Sono convinto che anche piccoli gesti quotidiani a favore dell’ambiente fatti da me assieme a tanti altri possono
fare la differenza
SESSO ETA’
M F 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 - 55 56+
65 75 77 66 70 69 71
27 17 19 21 22 22 25
8 7 5 13 8 9 4
ATTEGGIAMENTO IN MERITO AI PROBLEMI AMBIENTALI
10
Q: Quali sono gli ambiti tra quelli elencati in cui sei disponibile a cambiare dei comportamenti nella tua vita per salvaguardare la sostenibilità ambientale?
5 1
24 31
40 44
51 51
55
71
0 20 40 60 80 100
Nessuno in particolare Altro Turismo Cosmetici e cura del sé Casa Shopping Grandi elettrodomestici Alimentazione Mobilità e trasporti Consumi energetici
SESSO ETA’
M F 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 - 55 56+
70 71 68 64 67 73 78
54 56 54 50 51 60 58
43 59 53 55 49 49 52
50 52 47 47 53 55 51
43 45 43 46 43 44 44
39 41 23 45 41 41 43
19 44 42 41 32 28 22
23 26 18 29 24 28 22
0 1 0 1 1 1 0
6 4 3 4 5 6 6
AMBITI PRIORITARI PER LA SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE
11
COMPORTAMENTI ALIMENTARI SALUTARI E “GREEN”
Q: Indica quali di questi comportamenti sul mangiare sano e GREEN sono oggi per te importanti e quali invece lo erano prima dell’esperienza del COVID-19
Target responsabili d’acquisto prodotti alimentari
37
61 63
70 73
84 88
95
8 12 12 7 11
15 12 8
0 20 40 60 80 100
Alimentarsi con proteine vegetali Dare precedenza nelle scelte agli alimenti BIO Acquisto quando possibile prodotti equo solidali
Limitare l’uso della carne/evitare le carni rosse Limitare l’uso di salumi e insaccati Utilizzare cibi a KM zero/di produttori locali Selezionare prevalentemente alimenti italiani Mangiare prevalentemente frutta/verdura di stagione
POST COVID-19 TOTALE (PRE + POST COVID-19) SESSO ETA’
M F 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 - 55 56+
91 98 88 93 93 96 97
85 91 88 84 87 88 92
78 90 88 84 81 84 86
70 75 56 70 75 74 77
66 73 54 69 74 70 73
55 72 81 66 65 59 57
50 73 80 68 62 57 52
28 45 47 43 42 33 26
12
ABITUDINI ALIMENTARI CONSOLIDATE / ACQUISITE
Q: Quali dei seguenti comportamenti alimentari sono oggi per te importanti e quali invece lo erano prima dell’esperienza del COVID-19?
Target responsabili d’acquisto prodotti alimentari = 703 casi 35
37
66
90 90 91
92
7 17 13 9 6 7 11
0 20 40 60 80 100
Mangiare cibi “take away” o “delivery”
Fare la spesa online Utilizzare i punti vendita più vicini Seguire ricette “anti-spreco”/ utilizzare gli avanzi
Cucinare evitando i cibi pronti Fare molta attenzione agli ingredienti dei prodotti Privilegiare i pasti in casa rispetto al mangiare fuori
POST COVID-19 TOTALE (PRE + POST COVID-19) SESSO ETA’
M F 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 - 55 56+
89 95 88 90 91 91 96
87 95 88 86 92 91 95
86 96 88 88 92 90 94
85 95 88 89 90 93 89
64 67 58 70 67 60 73
40 33 22 41 43 42 27
36 35 34 48 43 34 20
13
ABITUDINI CONSOLIDATE / ACQUISITE
Q: Quali dei seguenti comportamenti sono oggi per te importanti e quali invece lo erano già prima dell’esperienza del COVID-19?
51 51
62 78
89
13 14 15 11 11
0 20 40 60 80 100
Appena possibile uso la bicicletta Uso di più l'auto per evitare di prendere i mezzi pubblici In generale prendo poco volentieri i mezzi pubblici In generale uso la macchina il meno possibile Mi piace camminare e appena possibile mi sposto a piedi
POST COVID-19 TOTALE (PRE + POST COVID-19) SESSO ETA’
M F 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 - 55 56+
88 90 90 85 89 90 91
72 84 89 77 77 71 81
61 62 54 62 63 64 62
57 46 40 52 51 59 50
55 46 56 52 53 50 46
14
ORIENTAMENTI SULLA MOBILITA’
Q: Riguardo il tuo approccio alla mobilità, quanto sei d’accordo con le seguenti affermazioni?
Rispondi con un punteggio tra 0 “per niente d’accordo” a 10 “completamente d’accordo”.
19 23
24 42
45 50
22 23
23
26 24
26
59 54
54 31
31 24
0 20 40 60 80 100
Per quanto possibile / appena possibile sono favorevole all’utilizzo del CAR-SHARING
Le auto elettriche non sono compatibili con i miei spostamenti / le mie esigenze di mobilità
Per quanto possibile / appena possibile sono favorevole all’utilizzo del BIKE-SHARING
La scarsa diffusione delle colonnine di ricarica dell’auto elettrica mi scoraggia dall’acquisto di un’auto elettrica Abolirei volentieri la macchina se potessi facilmente spostarmi con
mezzi più ecologici
I mezzi più ecologici hanno ancora prezzi troppo elevati per essere presi in considerazione da me
Completamente d'accordo 10_8 7_6 5_1 Per niente d'accordo
VOTO MEDIO
7,2
6,6
6,6
4,7
5,2
4,6
15
17 20
63
0 20 40 60 80 100
Esclulsivamente pedonale e a due ruote
Con veicoli senza guidatore Con mezzi pubblici e pochissime auto
di proprietà
SESSO ETA’
M F 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 - 55 56+
61 65 70 46 65 64 71
22 17 16 26 17 21 18
17 17 14 29 18 15 11
PERCEZIONI: LA MOBILITA’ IN CITTA’ NEL FUTURO
Q: Immagina la città del futuro. Come la vorresti?
16
OPINIONI GENERALI SUI PRODOTTI BEAUTY / COSMETICI
Q: Indica quanto sei d’accordo con ognuna delle seguenti affermazioni riguardanti l’acquisto di prodotti cosmetici e per la cura del corpo.
Target donne acquirenti cosmetici
6 8
16 21
12 19
28 27
37
44
34 38
30
24 18
11
16 6
5 3
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Con la nuova situazione economica i prodotti di bellezza e per la cura del corpo sono diventati quasi un bene di lusso, sicuramente mi rivolgerò a prodotti economici E’ il momento di riprendere le abitudini precedenti alla prima fase del COVID-19
soprattutto per quanto riguarda l’acquisto di cosmetici / prodotti di bellezza Continuerò a comprare i prodotti che più mi piacciono senza farmi influenzare da
nuove confezioni che sono solo un modo per farti spendere di più Sono sempre più attenta agli ingredienti dei prodotti / preferisco il BIO anche in
questo campo
