UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI FIRENZE
Dipartimento di Scienze Biochimiche
DOTTORATO DI RICERCA IN BIOCHIMICA E
BIOLOGIA APPLICATA
XXII CICLO
Settore disciplinare BIO 10
“Oleuropein aglycon prevents cytotoxic
amyloid aggregation of human amylin”
A study on a rat insulinoma cell line
Coordinatore: Prof. Gianni Cappugi
Docente guida: Prof. Andrea Berti