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prodotti surgelati deep-frozen products

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Academic year: 2022

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prodotti surgelati

deep-frozen products

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La società Inalca S.p.A. è stata fondata nel 1963 nello stabilimento di Castelvetro o di Modena. Azienda capofila del comparto carni del Gruppo Cremonini, oltre ad essere leader nazionale, Inalca è in Europa, la principale industria privata di macellazione, trasformazione e commercializzazione di carni bovine e tra i più importanti operatori nei mercati internazionali. Nel settore carni Inalca rappresenta la sintesi delle conoscenze più avanzate sia da un punto di vista tecnologico che organizzativo. L’innovazione ed il miglioramento continuo del processo produttivo, applicata alle fasi di macellazione, sezionamento, lavorazione e confezionamento delle carni, consente oggi all’Inalca altissime performance produttive e qualitative sempre rivolte alla soddisfazione dei requisiti organolettici e di servizio richiesti dal mercato.

Inalca S.p.A. was established in 1963 at the Castelvetro di Modena factory.

As the lead company of the Cremonini Group’s meat division, as well as being the leader in Italy, Inalca is Europe’s foremost private company operating in beef slaughtering, processing and marketing and one of the largest companies in the international markets. In the meat sector Inalca embodies a fusion of the latest technological and organizational knowledge.

These days, the innovation and continual improvement to the production process which are applied during the meat slaughtering, sectioning, processing and packing stages, allow Inalca to achieve production performance and quality performance always aimed at satisfying the organoleptic and service requirements dictated by the market.

HAMBURGER

Inalca è leader in Italia nella produzione di hamburger surgelati destinati ai mercati Retail e Horeca. Il processo produttivo è articolato su linee di produzioni dotate di diverse tecnologie e fortemente integrate con le altre attività dello stabilimento (disosso e macellazione), così da assicurare la massima freschezza e l’assoluta tracciabilità delle materie prime impiegate.

HAMBURGERS

Inalca is the leader in Italy in the production of frozen hamburgers for the retail and catering market. The production process uses continuous production lines which are highly integrated with the other production activities of the plant to ensure the highest level of freshness of raw materials. It guarantees the utmost in raw material freshness which permits the companies of the Group to be at the forefront in methods of control, in supply chain programming and in meat identification and traceability and labelling.

SURGELAZIONE IQF

Inalca produce carni macinate surgelate in IQF (Individual Quick Frozen) per i canali Horeca e Industria. L’industrializzazione del processo consente ad Inalca di offrire ai propri clienti:

massima salubrità dei prodotti in termini di igiene e sicurezza alimentare, costanza nelle caratteristiche chimiche e organolettiche, una elevata praticità d’uso.

IQF DEEP-FREEZING

Inalca is equipped with “I.Q.F” (Individual Quick Frozen) rapid deep-freezing technology.

Inalca Spa thanks to its technical capacities and production technologies is able to manage all the principal requests in terms of Food safety and Organoleptic requirement, hygienic, sanitary, chemical and quality standard and characteristic.

PRODOTTI A BASE DI CARNE - COTTI

Inalca, grazie a diverse tecnologie di cottura combinate, realizza prodotti cotti, quali hamburger e polpette, ad alto contenuto di servizio. Prodotti pratici e convenienti che necessitano di tempi di

MEAT-BASED PRODUCTS – COOKED FOOD The “pre-cooked line” thanks to the modern and diverse cooking systems allows the production of pre-cooked and frozen meatbased products with a high service content, such as hamburgers La società Inalca S.p.A. è stata fondata nel 1963 nello stabilimento di Castelvetro o di Modena. Azienda capofila del comparto carni del Gruppo Cremonini, oltre ad essere leader nazionale, Inalca è in Europa, la principale industria privata di macellazione, trasformazione e commercializzazione di carni bovine e tra i più importanti operatori nei mercati internazionali. Nel settore carni Inalca rappresenta la sintesi delle conoscenze più avanzate sia da un punto di vista tecnologico che organizzativo. L’innovazione ed il miglioramento continuo del processo produttivo, applicata alle fasi di macellazione, sezionamento, lavorazione e confezionamento delle carni, consente oggi all’Inalca altissime performance produttive e qualitative sempre rivolte alla soddisfazione dei requisiti organolettici e di servizio richiesti dal mercato.

Inalca S.p.A. was established in 1963 at the Castelvetro di Modena factory.

As the lead company of the Cremonini Group’s meat division, as well as being the leader in Italy, Inalca is Europe’s foremost private company operating in beef slaughtering, processing and marketing and one of the largest companies in the international markets. In the meat sector Inalca embodies a fusion of the latest technological and organizational knowledge.

These days, the innovation and continual improvement to the production process which are applied during the meat slaughtering, sectioning, processing and packing stages, allow Inalca to achieve production performance and quality performance always aimed at satisfying the organoleptic and service requirements dictated by the market.

HAMBURGER

Inalca è leader in Italia nella produzione di hamburger surgelati destinati ai mercati Retail e Horeca. Il processo produttivo è articolato su linee di produzioni dotate di diverse tecnologie e fortemente integrate con le altre attività dello stabilimento (disosso e macellazione), così da assicurare la massima freschezza e l’assoluta tracciabilità delle materie prime impiegate.

HAMBURGERS

Inalca is the leader in Italy in the production of frozen hamburgers for the retail and catering market. The production process uses continuous production lines which are highly integrated with the other production activities of the plant to ensure the highest level of freshness of raw materials. It guarantees the utmost in raw material freshness which permits the companies of the Group to be at the forefront in methods of control, in supply chain programming and in meat identification and traceability and labelling.

SURGELAZIONE IQF

Inalca produce carni macinate surgelate in IQF (Individual Quick Frozen) per i canali Horeca e Industria. L’industrializzazione del processo consente ad Inalca di offrire ai propri clienti:

massima salubrità dei prodotti in termini di igiene e sicurezza alimentare, costanza nelle caratteristiche chimiche e organolettiche, una elevata praticità d’uso.

IQF DEEP-FREEZING

Inalca is equipped with “I.Q.F” (Individual Quick Frozen) rapid deep-freezing technology.

Inalca Spa thanks to its technical capacities and production technologies is able to manage all the principal requests in terms of Food safety and Organoleptic requirement, hygienic, sanitary, chemical and quality standard and characteristic.

PRODOTTI A BASE DI CARNE - COTTI

Inalca, grazie a diverse tecnologie di cottura combinate, realizza prodotti cotti, quali hamburger e polpette, ad alto contenuto di servizio. Prodotti pratici e convenienti che necessitano di tempi di

MEAT-BASED PRODUCTS – COOKED FOOD The “pre-cooked line” thanks to the modern and diverse cooking systems allows the production of pre-cooked and frozen meatbased products with a high service content, such as hamburgers

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Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

(5)

330 mm

225 mm

165 mm

330 mm

225 mm

165 mm

400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

HAMBURGER

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 100 x 7 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 702 kg 175 cm

ingredienti: Carne bovina (100%).

INGREDIENTS: Beef (100%).

45 g

FORMATO

SHAPE diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

ovale

oval 170-143x11,5 5,04 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

11 110 554,4 kg 180 cm

ingredienti: Carne di bovino 97%, sale, spezie (con SENAPE), aromi, antiossidante: ac. Ascorbico.

INGREDIENTS: Beef 97%, salt, spices (with MUSTARD), flavourings, antioxidant: ascorbic acid.

180 g

COD. PRODOTTO

PRODUCT CODE shelf life FORMATO

SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

51105 9 mesi

9 monthS

shelf life

9 mesi 9 monthS

ovale

oval 130-125x10 5 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

Cartoni per PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

11 110 550 kg 180 cm

ingredienti: Carne bovina (97%), sale, spezie (con senape), aromi, antiossidante: acido ascorbico..

INGREDIENTS: Beef 97%, salt, spices (with MUSTARD), flavourings, antioxydant: ascorbic acid.

100 g

COD.EAN EAN CODE

8008203802812

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51185

COD.EAN EAN CODE

8008203802829

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

53R04

9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

8008205600241 12 mesi

12 monthS

(6)

400 mm

133 mm

266 mm 400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

HAMBURGER

FORMATO SHAPE

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

ovale

oval 118-85x17 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

9 117 702 kg 175 cm

ingredienti: Carne bovina (100%).

INGREDIENTS: Beef (100%).

120 g

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm) FORMATO

SHAPE

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

ovale

oval 115-84x14 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

9 117 702 kg 175 cm

ingredienti: Carne bovina (100%).

INGREDIENTS: Beef (100%).

100 g

400 mm

133 mm

266 mm

FORMATO SHAPE

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 100x12 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

9 117 702 kg 175 cm

80 g

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

ingredienti: Carne bovina (100%).

INGREDIENTS: Beef (100%).

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

53R08

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

53R10 8008203600067

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

53R12 8008203600074

shelf life

12 mesi 12 monthS

COD.EAN EAN CODE

8008203600098

shelf life

12 mesi 12 monthS

COD.EAN EAN CODE

shelf life

12 mesi 12 months

COD.EAN EAN CODE

(7)

400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

HAMBURGER

400 mm

133 mm

266 mm

400 mm

133 mm

266 mm

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 136,5 x 8 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

90 540 kg 149 cm

ingredienti: Carne bovina (97%), sale, antiossidante: acido ascorbico, aroma naturale.

INGREDIENTS: Beef (97%), salt, antioxidant: ascorbic acid, natural flavour

90 g

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

ovale

oval 105-90X8 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

90 540 kg 145 cm

ingredienti: Carne bovina (97%), sale, antiossidante: acido ascorbico, aroma naturale.

INGREDIENTS: Beef (97%), salt, antioxidant: ascorbic acid, natural flavour

50 g

FORMATO SHAPE

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

ovale

oval 137-101x15 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 702 kg 175 cm

ingredienti: Carne bovina (100%).

INGREDIENTS: Beef (100%).

150 g

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm) COD. PRODOTTO

PRODUCT CODE

53R15

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51050 8008203600135

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51090 8008203600142 9 8008203600081

shelf life

12 mesi 12 months

COD.EAN EAN CODE

9

shelf life

12 mesi 12 months

COD.EAN EAN CODE

10

shelf life

12 mesi 12 months

COD.EAN EAN CODE

(8)

400 mm

133 mm

266 mm

400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

HAMBURGER

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 140 x 17,5 5,3 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 620,1 kg 185 cm

ingredienti: Carne bovina (94%), acqua, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale) sale, aroma naturale, pepe nero.

INGREDIENTS: Beef (94%), water, breadbrumbs (WHEAT flour “0” type, brewer’s yeast, salt), salt, natural flavouring, black pepper.

220 g

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 135x12 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

90 540 kg 180 cm

ingredienti: Carne bovina (97%), sale, antiossidante: acido ascorbico, aroma naturale.

INGREDIENTS: Beef (97%), salt, antioxidant: ascorbic acid, natural flavour

150 g

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51150

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51220 8008203801655 8008203600180

9

COD.EAN

EAN CODE shelf life

12 mesi 12 months

9

COD.EAN

EAN CODE shelf life

9 mesi

9 months

(9)

400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

HAMBURGER

400 mm

133 mm

266 mm

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 154 x17.5 5,4 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 631,8 kg 185 cm

300 g

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 140 x 17.5 5,3 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 620,1 kg 185 cm

ingredienti: Carne bovina (97%), sale, SPEZIE (CON SENAPE) AROMI, antiossidante: acido ascorbico.

INGREDIENTS: Beef (97%), salt, SPICES (WITH mUSTARD), FLAVOURINGS, antioxidant: ascorbic acid.

220 g

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51221 8008203802331

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51300 8008203802287 9

COD.EAN

EAN CODE shelf life

9 mesi 9 monthS

9

COD.EAN

EAN CODE shelf life

9 mesi 9 monthS

ingredienti: Carne di bovino 94%, acqua, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), sale, AROMA NATURALE, PEPE NERO.

INGREDIENTS: Beef 94%, water, breadcrumbs (tender wheat flour "0" type , brewer’s yeast, salt ), salt,

NATURAL FLAVOURING, BLACK PEPPER.

(10)
(11)

400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

HAMBURGER

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 98x2 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

90 540 kg 145 cm

ingredienti: Carne di bovino 68%, acqua, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), farina di frumento, aroma (contiene: uovo e sedano), sale, latte in polvere scremato, estratto di lievito, pepe nero in polvere.

INGREDIENTS: Beef 68%, water, breadcrumbs (tender wheat flour type "0", brewer’s yeast, salt ), wheat flour, flavour (contains: egg and celery), salt, skimmed milk in powder, yeast extract, black pepper powder.

80 g

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51081 8008203600197

400 mm

133 mm

266 mm

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 125-120 x 9 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 702 kg 187,9 cm

ingredienti: Carne di bovino 89%, acqua, amido, sale, aroma naturale, fibra vegetale, antiossidante: acido ascorbico.

INGREDIENTS: Beef meat 89%, water, starch, salt, natural flavour, vegetable fiber, antioxidant: ascorbic acid.

80 g

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51086 8008203803864 9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

9 mesi 9 monthS

9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

12 mesi

12 monthS

(12)

400 mm

133 mm

266 mm

400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

HAMBURGER

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 104x14,5 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 702 kg 175 cm

ingredienti: Carne di bovino 60%, proteine di SOIA reidratate 17%, farina di SOIA reidratata 11%, acqua, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), fibra e amido di vegetale, sale, cipolla in polvere, destrosio, antiossidante: acido ascorbico, aroma naturale (con GLUTINE), aglio in polvere.

INGREDIENTS: Beef 60%, re-hydrated SOY proteins 17%, re-hydrated SOY flour 11%, water, bread crumbs (WHEAT flour "0" type, brewer’s yeast, salt), vegetable fiber and starch, salt, onion powder, dextrose, antioxydant: ascorbic acid, natural flavour (with GLUTEN), garlic in powder.

100 g

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 104 x 14,5 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

90 540 kg 145 cm

100 g

ingredienti: Carne di bovino 68%, acqua, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), farina di frumento, aroma (contiene: uovo e sedano), sale, latte in polvere scremato, estratto di lievito, pepe nero in polvere.

INGREDIENTS: Beef 68%, water, breadcrumbs (tender wheat flour type "0", brewer’s yeast, salt ), wheat flour, flavour (contains: egg and celery), salt, skimmed milk in powder, yeast extract, black pepper powder.

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51101 8008203600203

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51102 8008203801075 9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

9 mesi 9 monthS

9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

12 mesi

12 monthS

(13)

400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

HAMBURGER

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

tondo

round 130-125 x 10 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 702 kg 187,9 cm

ingredienti: Carne di bovino 89%, acqua, amido, sale, aroma naturale, fibra vegetale, antiossidante: acido ascorbico.

INGREDIENTS: Beef meat 89%, water, starch, salt, natural flavour, vegetable fiber, antioxidant: ascorbic acid.

100 g

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

51106 8008203803857

9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

12 mesi

12 monthS

(14)
(15)

340 mm

90 mm

240 mm 400 mm

133 mm

266 mm

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

hamburger cotti

FORMATO SHAPE

diAMETRO per SPESSORE (mm) DIAMETER per thickness (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

ovale

oval 100-90x15 4,5 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 526,5 kg 185 cm

ingredienti: Carne di bovino 100%. INGREDIENTS: Beef meat 100%

90 g

90 g

FORMATO

SHAPE diAMETRO per SPESSORE (mm)

DIAMETER per thickness (mm) PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

ovale

oval 110-90x13.5 2,25 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

198 445,5 kg 175 cm

ingredienti: Carne di bovino 90%, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, lievito di birra, sale), UOVO intero, LATTOSIO, farina di FRUMENTO, sale.

INGREDIENTS: Beef 90%, breadcrumbs (WHEAT flour type 0, brewer's yeast, salt), EGG, LACTOSE, WHEAT flour, salt

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

52090 8008203800597

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

52096 8008203100055 9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

12 mesi 12 monthS

11

shelf life COD.EAN

EAN CODE

9 mesi

9 monthS

(16)
(17)

Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

polpette

400 mm

133 mm

266 mm

FORMATO SHAPE

diametro (mm) Diameter (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

sferica

Spherical 35/41

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 585 kg 185 cm

5 kg ingredienti: Carne di bovino 55%, proteine di SOIA reidratate 16%, farina di SOIA reidratata 11,2%, albume d’UOVO, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, lievito di birra, sale), ketchup (acqua, doppio concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di alcol, sale, amido modificato di mais, aroma), acqua, fibra vegetale, amido, sale, cipolla in polvere, saccarosio, destrosio, aroma naturale (contiene GLUTINE), aglio in polvere.

INGREDIENTS: Beef meat 55%, rehydrated SOYA protein 16%, rehydrated SOYA meal 11,2%, EGG white, breadcrumbs (soft WHEAT flour 0 type, water, brewer’s yeast, salt), ketchup (water, double tomato concentrate, sugar, alcohol vinegar, salt, modified corn starch, flavoring), water, vegetable fiber, starch, salt, onion powder, sucrose, dextrose, natural flavor (contains GLUTEN), garlic powder.

30 g

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

53405 8008203801495

9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

12 mesi 12 monthS

400 mm

133 mm

266 mm

FORMATO SHAPE

diametro (mm) Diameter (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

sferica

Spherical 35/41

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

117 585 kg 185 cm

5 kg ingredienti: Carne di bovino 70%, farina di SOIA ristrutturata reidratata 14%, proteine concentrate di SOIA reidratate 11%,acqua, sale, cipolla in polvere, aroma naturale (contiene GRANO), antiossidante: acido ascorbico, prezzemolo, spezie, pepe nero, aglio in polvere.

INGREDIENTS: Beef 70%, textured rehydrated SOY meal 14%, rehydrated SOY proteins 11%, water, salt, onion powder, natural flavour (with WHEAT), antioxydant: ascorbic acid, parsley, spices, black pepper, garlic in powder.

30 g

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

53430 8008203802195

9

shelf life COD.EAN

EAN CODE

12 mesi 12 monthS

FORMATO SHAPE

diametro (mm) Diameter (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

sferica

Spherical 32/37

ingredienti: Carne bovina 67%, prosciutto cotto (carne suina, acqua, sale, destrosio, fruttosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), cipolla grigliata, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), UOVO, formaggio grattugiato (LATTE, fermenti lattici, sale, caglio), pomodoro concentrato, proteine del LATTE, olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, pomodoro in polvere, antiossidante: acido ascorbico, aroma naturale (con LATTE), pepe, aglio.

INGREDIENTS: Beef 67%, cooked ham (pork meat, water, salt, dextrose, fructose, spices, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite), grilled onion, breadcrumbs (WHEAT flour type 0, brewer's yeast, salt), EGG, grated cheese (MILK, lactiic ferment, salt, curd), concentrated tomato, MILK proteins, sunflower oil, salt, parsley, tomate in powder, antioxidant: ascorbic acid, natural flavouring (with MILK), pepper, garlic.

2,7 kg

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52400 8008203800375

shelf life COD.EAN

EAN CODE

9 mesi

9 monthS

(18)
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Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

macinati

400 mm

185 mm

265 mm

FORMATO SHAPE

diametro (mm) Diameter 

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Cilindri variabili

Variable cilinders

4 6 kg

CARTONI PER STRATO CARTON PER LAYER

CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

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ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

81 486 kg 185 cm

ingredienti: Carne di bovino (100%) INGREDIENTS: Beef meat (100%)

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8008203600036

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12 mesi 12 monthS

1 kg

400 mm

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81 486 kg 185 cm

ingredienti: Carne di bovino (100%) INGREDIENTS: Beef meat (100%)

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4 6 kg

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ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

ingredienti: Carne di bovino (100%) INGREDIENTS: Beef meat (100%)

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56235

8008203900211

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12 mesi 12 monthS

20 %

content Fat

15 %

content Fat

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Prodotti Surgelati Deep Frozen Products

macinati

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diametro (mm) Diameter (mm)

PESO PER CARTONE WEIGHT PER CARTON

8 270 kg

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2 540 kg 169 cm

ingredienti: Carne di bovino (100%) INGREDIENTS: Beef meat (100%)

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Cilindri variabili Variable cilinders

12 mesi 12 months

1

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15 kg

product bio

400 mm

185 mm

265 mm

FORMATO SHAPE

diametro (mm) Diameter 

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Cilindri variabili

Variable cilinders

4 6 kg

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CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

81 486 kg 185 cm

ingredienti: Carne di bovino 100% BIO.

INGREDIENTS: Beef MEAT 100% BIO.

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56236

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9

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12 mesi 12 monthS

1 kg

400 mm

185 mm

265 mm

FORMATO SHAPE

diametro (mm) Diameter 

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Cilindri variabili

Variable cilinders

4 6 kg

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CONFEZIONI PALLET PACKS PER PALLET

PESO NETTO-PALLET PALLET NET WEIGHT

ALTEZZA PALLET PALLET HEIGHT

81 486 kg 185 cm

ingredienti: Carne di bovino 70%, proteine di pisello reidratate 26%, fibra vegetale, amido, sale.

INGREDIENTS: Beef 70%, rehydrated pea proteins 26%, vegetable fiber, starch, salt.

COD. PRODOTTO PRODUCT CODE

56231

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9

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12 mesi 12 monthS

1 kg

1200 mm

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imballi packing imballi

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DIMENSIONs 

330x225x165 h

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DIMENSIONs 

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imballi

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DIMENSIONI 

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imballi packing

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imballi packing imballi

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DIMENSIONs 

400x265x185 h

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56231

DIMENSIONI 

DIMENSIONs 

1200x800x770 h

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