Pane di tipo "0" con latte e strutto, parzialmente cotto e congelato.Dorato nel punto vendita.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "0",acqua, lievito, sale iodato, LATTE intero in polvere 2%, strutto 1,6%, farina di FRUMENTO maltato, emulsionante: E471.
Può contenere tracce di ARACHIDI, LUPINO, FRUTTA A GUSCIO, UOVA,SESAMO,SOIA.
3,50 € kg 95 g pezzo LAG S.p.a. Via Fiorenzo semini, 12- 16136 GENOVA
Prodotto da forno cotto e surgelato. Scongelato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "00", farina di FRUMENTO maltato, emulsionante: E481, acqua, lievito naturale (GRANO), antiossidante: acido ascorbico, lievito di birra, sale, olio extravergine di oliva 7%.
Può contenere tracce di ARACHIDI, LUPINO, LATTE,FRUTTA A GUSCIO, UOVA,SESAMO,SOIA.
10,00 € kg 35 g pezzo SFERA ITALIA S.r.l.Viale Marconi, 16 -59100 PRATO
Pane integrale con semi di lino e girasole
Parzialmente cotto e surgelato, dorato nel punto di vendita
OROPAN S.P.A S.S. 96 KM 5,400 340 g pezzo
70022 ALTAMURA BARI 5,68 € kg
PANE TARTARUGA 0,35 € PEZZO TASTO BILANCIA
143
SCHIACCIATINA SOFFICE 0,35 € PEZZO TASTO BILANCIA
228
PANE AI SEMI DI LINO/GIRASOLE 1,99 € PEZZO TASTO BILANCIA
140
INGREDIENTI:
Farina integrale di GRANO tenero, acqua, farina di GRANO tenero tipo “0”, semi di lino 7%, semi di girasole 5%, farina di GRA NO MALTATO, lievito naturale (GLUTINE), sale, zucchero, agente di trattamento delle farine: E300.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, LUPINO, ANIDRIDE SOLFOROSA.
Pane di tipo 0 con speck e pancetta.
Parzialmente cotto, surgelato e dorato nel punto di vendita
OROPAN S.P.A S.S. 96 KM 5,400 35 g pezzo
70022 ALTAMURA BARI 14,75 € kg
Pane di tipo 0 con semi misti in proporzione variabile e farina di soia.
Parzialmente cotto, surgelato e dorato nel punto di vendita
OROPAN S.P.A S.S. 96 KM 5,400 45 g pezzo
70022 ALTAMURA BARI 5,80 € kg
Prodotto da forno cotto e surgelato.
Dorato nel punto di vendita
F.G. Handels GmbH Hohe Munde Strasse 590/5 A 6100 Seefeld 78 g pezzo
stabilimento di Via Volpella snc -61039 San Constanzo (PU) 13,75€ kg
Prodotto da forno cotto e surgelato.
Dorato nel punto di vendita
F.G. Handels GmbH Hohe Munde Strasse 590/5 A 6100 Seefeld 74 g pezzo
stabilimento di Via Volpella snc -61039 San Constanzo (PU) 13,75€ kg
PANSFOGLIATO POMODORO E MOZZARELLA 1,10 € PEZZO TASTO BILANCIA
227 226 142
PANINO SPECK/PANCETTA 0,59 € PEZZO TASTO BILANCIA
141
PANINO CON SEMI MISTI E SOIA 0,29 € PEZZO TASTO BILANCIA
PANSFOGLIATO PROSCIUTTO COTTO /FORMAGGIO 1,10 € PEZZO TASTO BILANCIA
INGR: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, prosciutto cotto 15% (carne di suina:62,5%, acqua,fecola di patate, sale, destrosio, aromi naturali, gelificante: carragenina, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio ), formaggi 12% (stracchino (latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio), mozzarella (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico)) margarina vegetale (grassi vegetali (palma),oli vegetali (girasole),acqua, sale, succo di limone, aromi naturali), zucchero, sale, lievito di birra, farina di grano maltato. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, LUPINO, ANIDRIDE SOLFOROSA.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, , passata di pomodoro al 20 %(pomodoro, correttore di acidità: acido citrico) margarina vegetale (grassi vegetali (palma),oli vegetali (girasole),acqua, sale, succo di limone, aromi naturali), MOZZARELLA al 18% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, sale, lievito di birra, farina di GRANO MALTATO . Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, LUPINO, ANIDRIDE SOLFOROSA
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, semola rimacinata di GRANO duro, speck 15% (carne di suino, piante aromatiche e spezie, antiossidante: E 301, conservanti: E250, E252) pancetta 15 % (carne di suino, piante aromatiche e spezie, antiossidante:
E301, conservanti: E250, E252), sale, lievito naturale (GLUTINE), farina di GRANO MALTATO.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, LUPINO, ANIDRIDE SOLFOROSA.
INGREDIENTI:
Farina di GRANO tenero tipo “00”, Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, semi misti in proporzione variabile 8% (semi di girasole, semi di lino, semi di SESAMO), farina di SOIA 4%, semola rimacinata di GRANO duro, MALTO D'ORZO tostato, lievito naturale (GLUTINE), sale.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, LUPINO, ANIDRIDE SOLFOROSA.
Pane di tipo “0” - Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita.
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo “0”, acqua, lievito, sale.
1,39 € kg 225 g pezzo Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA,SOIA. LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
Pane di tipo “0” - Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita.
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo “0”, acqua, lievito, sale.
1,39 € kg 225 g pezzo Può contenere tracce di LATTE,FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA. Forno della Rotonda S.p.A. Via Asiago, 626 Caronno P.lla (VA)
Pane di tipo “00” con semola rimacinata di grano duro, segale, mais, orzo, avena parzialmente cotto e congelato. Dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo "00"(45%), acqua, mix di semi 7% ( semi di lino bruno, semi di SESAMO, semi di girasole, semi di lino giallo, grano saraceno, semi di miglio in proporzione variabile), semola rimacinata di GRANO DURO (2%), sale, lievito di SEGALE devitalizzato, farina di SEGALE (0.9%), lievito, farina di grano saraceno (0.4%), farina di mais (0.4%), farina d'ORZO (0.4%), farina d'AVENA (0.4%),farina d'ORZO maltato tostato
3,16 € kg 225 g pezzo Può contenenre tracce di LATTE e DERIVATI, UOVA, SOIA, FRUTTA A GUSCIO LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
TASTO BILANCIA
Pane alla farina integrale di grano tenero, segale, farro, parzialmente cotto e surgelato.
Dorato nel punto di vendita
Ingredienti: acqua,farina di GRANO TENERO tipo "00", farina di GRANO TENERO tipo integrale (25,5%), farina integrale di SEGALE (3,8%), sale, lievito, strutto emulsionato (strutto raffinato, acqua, destrosio, zucchero, emulsionante E471, correttore di acidità: E330, conservante:
E202), farina integrale di FARRO (0,6%), semi di SESAMO, semi di lino, farina di cereali maltati (FRUMENTO), farina di riso, farina d'ORZO, farina d'AVENA, GLUTINE di FRUMENTO.
3,20 € kg 138 g pezzo Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA,SOIA. LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
0,39 € PEZZO TASTO BILANCIA
BAGUETTE 135
BAGUETTE
103
BAGUETTE INTEGRALE
105
TASTO BILANCIA
0,39 € PEZZO
TASTO BILANCIA
0,79 € PEZZO
0,49 € PEZZO
BAGUETTE AI CEREALI
104
TASTO BILANCIA
Pane di tipo “0” con latte - Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita.
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo “0”, acqua, strutto, lievito, olio di oliva, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere (2%), LATTOSIO, destrosio, estratto di malto d’ORZO, farina di GRANO maltato, GLUTINE di GRANO tenero, emulsionante: lecitina di SOIA.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO Cuochi e Chef S.r.l. : Via Vezze 46/48/50 - 24050 Calcinate (BG)
Pane di tipo "0" con olive verdi e strutto, parzialmente cotto e surgelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo “0”, olive verdi 26%, acqua , strutto (3%), lievito di birra, sale, farina di FRUMENTO maltato. E’
possibile la presenza di noccioli di oliva.
Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA. LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
Pane di tipo "0". Prodotto da forno precotto e surgelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, lievito naturale (GLUTINE), sale, lievito di birra (GLUTINE), farina di FRUMENTO MALTATO. Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA,SESAMO, SOIA, LUPINO.
3,33€ kg 280 g pezzo Sfera Italia S.r.l.-Via Rocca Tedalda 78-50136 FIRENZE
Prodotto dolciario da forno fritto farcito con crema pasticcera, cotto, congelato e scongelato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di FRUMENTO, crema 25%, (LATTE scremato reidratato, saccarosio, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, tuorlo d'UOVO zuccherato (saccarosio (50%), tuorlo d'UOVO) amido modificato di mais, olio di cocco, conservante: potassio sorbato, aromi, colorante betacarotene), acqua, olio di palma raffinato, UOVA pastorizzate, zucchero, lievito di birra, siero di LATTE in polvere, emulsionanti: E471; E472e;
E481; sale, LATTOSIO, oli vegetali (palma, colza, girasole), glutine di FRUMENTO, destrosio (da FRUMENTO), ALBUME in polvere, aromi,
agente di trattamento della farina (E300, E920), antiagglomerante: E170, alfa-amilasi. 6,10 € kg 70 g pezzo
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SOIA
Prodotto da forno parzialmente cotto e surgelato. Dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo "00", acqua, semola di GRANO DURO, polpa di pomodoro 17% (pomodori, succo di pomodoro, sale, correttore di acidità: E330), mozzarella (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), prosciutto cotto 8% (coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi naturali, spezie, antiossidante:E301, conservante:E250), funghi prataioli 8% (funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus)80%, olio di semi di girasole, amido di riso, sale, prezzemolo, cipolla, aglio, aromi, pepe, correttore di acidità: E330, antiossidante:
E300), sale, olio extravergine di oliva, lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato, origano. 8 € kg 215 g pezzo
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA,SESAMO, SOIA, PESCE LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
108
Dolciaria Acquaviva - Localita' Cappella Nuova 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
TASTO BILANCIA
1,00 € PEZZO
TASTO BILANCIA
0,49 € PEZZO
137
CIABATTA
BASTONCINO ALLE OLIVE BAGUETTE JET AL LATTE
2,80 € / kg 101
LINGUA PROSCIUTTO E FUNGHI
202
TASTO BILANCIA
1,99 € PEZZO
TASTO BILANCIA
4,99 € /kg
KRAPFEN ALLA CREMA
305
Pane di tipo 0 con cereali, prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto vendita.
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo "0", acqua, pasta acida di GRANO TENERO (acqua, farina di GRANO TENERO), semi di lino, semi di girasole, miglioratori della farina (estratto d'ORZO MALTATO, farina di GRANO TENERO, destrosio, olio vegetale (colza), tritelli di FRUMENTO, lievito liquido, fiocchi di AVENA, SESAMO, sale, estratto d'ORZO MALTATO, addensante: E412.
Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO,UOVA,SOIA. F.G. Handels GmbH Hohe Munde Strasse 590/5 A 6100 Seefeld
Pane di tipo "0" - prodotto da forno precotto e surgelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farino di GRANO TENERO tipo "0", acqua, pasta acida di GRANO TENERO (acqua, farina di GRANO TENERO), FARINA DI SEGALE, sale, miglioratori della farina (farina di GRANO TENERO, glucosio, olio vegetale (colza)), lievito liquido, estratto d'ORZO MALTATO.
Può contenenre tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA,SEDANO,SESAMO, SOIA F.G. Handels GmbH Hohe Munde Strasse 590/5 A 6100 Seefeld
Pane di tipo “0” con olio extravergine di oliva (2%)
Prodotto da forno precotto e surgelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO tipo “0”, acqua, lievito naturale (GLUTINE), lievito di birra (GLUTINE), olio extravergine di oliva (2%), sale, farina di FRUMENTO MALTATO. Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, LUPINO
3,00€ kg 45 g pezzo Sfera Italia S.r.l.-Via Rocca Tedalda 78-50136 FIRENZE
Prodotto crudo congelato di pasta sfoglia guarnita con pomodoro e formaggio, dorato nel punto vendita
Ingredienti pasta: farina di GRANO tenero tipo 0, margarina (olio vegetale: palma e cocco, acqua, BURRO, aromi naturali, emulsionante:
E471, sale, correttore di acidità: E330, colorante: caroteni misti), acqua, sale, farina di GRANO tenero maltata. Ingredienti ripieno: salsa di pomodoro 13,2%, acqua, fiocchi di patate (patate disidratate, emulsionante: E471, stabilizzante: E450(i), antiossidanti: E330, E304, conservante: E223), olio extravergine di oliva, sale, zucchero, origano. FORMAGGIO edamer 3,5% (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici) Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO,UOVA, SESAMO, SOIA, ANIDRIDE SOLFOROSA
CROSTACEI, PESCE, SEDANO, SENAPE MilanoPane: via f.lli Cervi 12/24 - Buccinasco 20090 - Milano
TASTO BILANCIA
TASTO BILANCIA TASTO BILANCIA
138
PANE TARTARUGA
3,69 € /kg
PIZZETTE POMODORO E FORMAGGIO
219
BAGUETTE RUSTICA COTTA SU PIETRA 110
DEMI BAGUETTE MULTICEREALI
116
TASTO BILANCIA
0,15 € PEZZO
7,99 € /kg
2,99 € /kg
Pane tipo "0" con olio di oliva, parzialmente cotto e surgelato e dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo "0", acqua, sale, olio di oliva 0,7%, lievito.
Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO,SOIA. LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
Cornetto con granella di zucchero, ripieno con farcitura d'albicocche. Prodotto dolciario da forno a pasta lievitata crudo, congelato, dorato in punto vendita.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grassi ed oli vegetali (palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aromi (contenenti tracce di LATTE), correttore di acidita': acido citrico;), acqua, confettura di albicocca 12.5% (purea di
albicocca, saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina; correttore di acidita': acido citrico; aroma), zucchero, lievito di 5 € kg 60 g pezzo birra, UOVA pastorizzate, LATTE magro in polvere, sale, sieroproteine, proteine del LATTE, emulsionanti: E472e; destrosio, agente
trattamento farina: E300; alfa amilasi, enzimi, aromi, colorante: E160a.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SESAMO E SOIA. Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
Prodotto dolciario da forno a pasta lievitata crudo e congelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina FRUMENTO, margarina (oli palma e girasole), acqua, sale, mono e diglic. acidi grassi; aromi (LATTE), corrett. di acidita':acido citrico,acqua, confet. frutti di bosco 12% (frutti di bosco45% (fragole15%, mirtillo5%, ribes10%, more 5%), saccarosio, sciroppo di gluc/fruttosio, gelif.:pectina; correttore di acid.: acido citrico E330;aromi), mix cereali-semi 10% (farina di FRUMENTO, lino,
fiocchi di AVENA, girasole, SESAMO, SEGALE macinati,sale, miglio, farina di mais, papavero, pasta acida di segale essiccata, emuls.: E472e, 6,50 € kg 66 g pezzo E472d; farina di malto: ORZO, FRUMENTO, enzimi), zucchero, lievito dibirra, UOVA, farina di FRUMENTO integrale, LATTE magro in polvere,
zucchero di canna, sale, proteine del LATTE, sieroprot., emuls.: E472e; destrosio, trattamento farina: E300; alfa amilasi, enzimi, cacao, aromi.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SESAMO E SOIA. Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
Prodotto dolciario da forno a pasta lievitata crudo, congelatoe dorato in punto vendita
Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale (oli e grassi vegetali, acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi;
aromi (contenenti tracce di LATTE), correttore di acidita': acido citrico;), acqua, zucchero, lievito di birra, UOVA, LATTE magro in polvere, sale, sieroproteine, proteine del LATTE,emulsionanti: E471, E472e; destrosio, agente trattamento farina: E300; alfa amilasi, enzimi,
aromi. 6,50 € kg 55 g pezzo
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SESAMO E SOIA. Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
ZOCCOLETTA
115
TASTO BILANCIA
0,49 € PEZZO
TASTO BILANCIA
TASTO BILANCIA
0,35 € PEZZO
CORNETTO MULTICEREALI AI FRUTTI DI BOSCO
2,99 € /kg
322
0,39 € PEZZO
CORNETTO ALBICOCCA
304
CORNETTO VUOTO
303
TASTO BILANCIA
Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo “00”, acqua, olio di oliva, olio extravergine di oliva, lievito di birra, sale, fiocchi di patate, estratto di malto di ORZO.
6 € kg 140 g pezzo Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO,SOIA. LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
Pane tipo "0" parzialmente cotto e surgelato dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo "0", acqua, sale, lievito, farina di FRUMENTO maltato, estratto di malto d'ORZO, emulsionante E472e, destrosio
2,30 € kg 60 g pezzo Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO,SOIA LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
Prodotto dolciario da forno a pasta lievitata surgelato, dorato nel punto vendita
Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grassi ed oli vegetali (palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aromi (contenenti tracce di LATTE), correttore di acidita': acido citrico;), acqua, crema 12% (acqua, saccarosio, sciroppo di glucosio, amido di mais, grasso vegetale (palma), LATTE magro in polvere, aromi, conservante: E202; sale, colorante: E160a;), zucchero,
lievito di birra, UOVA pastorizzate, LATTE magro in polvere, sale, sieroproteine, proteine del LATTE, emulsion 6,5 € kg 60 g pezzo anti: E472e; destrosio, agente trattamento farina: E300; alfa amilasi, enzimi, aromi, colorante: E160a.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SOIA Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
Prodotto dolciario da forno a pasta lievitata surgelato, dorato nel punto vendita
Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina (oli vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi;
aromi (tracce di LATTE), correttore di acidita': ac.citrico), acqua, crema di NOCCIOLE 12% (zucchero, olio vegetale (palma e girasole), NOCCIOLE 9%, cacao magro al 10% di burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: E442; aromi), zucchero, lievito di birra, UOVA pastorizzate, LATTE magro in polvere, cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao (minimo 36,5%), burro di cacao, emulsionante: lecitina
di SOIA; vanillina); sale, sieroproteine,proteine del LATTE, emulsionanti: E472e; destrosio, agente trattamento farina: E300; alfa 6,5 € kg 60 g pezzo amilasi,enzimi, aromi, color.: E160a; gelif.: E440; acidif.: E330; conserv.: E202; antios.e: E223.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO,SESAMO, SOIA Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
FOCACCIA TRADIZIONALE
221
TASTO BILANCIA
0,15 € PEZZO
TASTO BILANCIA TASTO BILANCIA
0,46 € PEZZO
0,46 € PEZZO
128
CORNETTO CON CREMA
317
CORNETTO CON CREMA NOCCIOLE E CACAO
314
KAISER TASTO BILANCIA
0,90 € PEZZO
Prodotto dolciario da forno fritto farcito con crema di nocciola e cacao, cotto, congelato e scongelato nel punto di vendita.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, crema nocciola e cacao magro (20%) (zucchero, oli e grassi vegetali (colza, girasole, mais e SOIA), NOCCIOLE (8%), cacao magro in polvere (8%), LATTE scremato in polvere, emulsionante: LECITINA DI SOIA; aromi), acqua, olio di palma
raffinato, UOVA pastorizzate, zucchero, lievito di birra, siero di LATTE in polvere, emulsionanti (E471, E472e, E481), sale, LATTOSIO, oli 6,10 € kg 75 g pezzo vegetali (palma, colza, girasole), glutine di FRUMENTO, destrosio, ALBUME in polvere, aromi, agente di trattamento della farina (E300,
E920), antiagglomerante: E170; alfa amilasi.
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SOIA Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
Pane di semola di grano duro e farina di tipo 0 precotto surgelato e dorato nel punto vendita
Ingredienti: semola rimacinata di GRANO DURO, farina di GRANO TENERO tipo "0", acqua, olio extra vergine di oliva, lievito naturale (GLUTINE), sale, grasso vegetale (cocco, olio di girasole, acqua, correttore di acidità: acido citrico) LATTE in polvere Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, ARACHIDI, LUPINI.
F.G. Handels GmbH Hohe Munde Strasse 590/5 A 6100 Seefeld
Prodotto, crudo, congelato dolce, di forma triangolare con doppio strato di pasta sfoglia, farcito con crema nocciola e cacao magro. Dorato in punto vendita.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale (oli e grassi vegetali palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi (contenenti LATTE), correttore di acidita': acido citrico, crema NOCCIOLE 22% (zucchero, oli o di girasole e palma, NOCCIOLE 9%, cacao magro (10% burro di cacao), LATTE intero in polvere, emusionante: E442, aromi), acqua, margarina (oli vegetali e
grassi di palma e girasole), acqua, BURRO 10%, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, correttore di acidita': E330, 6,5 € kg 80 g pezzo E331 (iii)), zucchero, sale, aroma, sciroppo di glucosio, amido, miele, maltodestina.
Può contenere tracce di UOVA, SEMI DI SESAMO, E SOIA Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
Prodotto, crudo, congelato dolce, di forma rettangolare, costituito da un impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di crema di mele a cubetti, dorato in punto vendita.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale ((oli e grassi vegetali di palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi (contenenti LATTE), correttore di acidita': acido citrico), acqua, preparato di mela 22% (mela a cubetti 49%, polpa
di mela 15%, uva sultanina, zucchero, sciroppo di glucisio- fruttosio (da FRUMENTO e mais), amido, conservante: potassio sorbato, aromi), 9,90 € kg 70 g pezzo zucchero, sale, vanilina, sciroppo di glucosio, amido, miele, maltodestrina.
Puo' contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SEMI DI SESAMO e SOIA. Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
0,59 € PEZZO
STRUDEL DI MELE
KRAPFEN ALLA CREMA DI NOCCIOLA E CACAO
320
TASTO BILANCIA TASTO BILANCIA
3,49 € /kg
TASTO BILANCIA
0,49 € PEZZO
TASTO BILANCIA
0,79 € PEZZO
323
PANE ARABO DI GRANO DURO
121
LUMACHINA NOCCIOLA
324
Prodotto da forno parzialmente cotto e surgelato. Dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "00", acqua, mozzarella 16% (LATTE pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici), passata di pomodoro 13%, pomodorini a cubetti, olio di oliva,olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, LATTE intero in polvere.
6,80 € kg 210 g pezzo
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA. LAG - Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
Prodotto da forno parzialmente cotto e surgelato. Dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di FRUMENTO, acqua, margarina (grassi di palma, SOIA, girasole, mais e colza), acqua, emulsionanti: E471, E322(SOIA), E475, sale 0,6%, correttore di acidità: E330, conservante: E202, aromi, colorante: E160a), zucchero, sale, lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato
5,30 € kg 75 g pezzo Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO,UOVA, SESAMO,SOIA, ANIDRIDE SOLFOROSA
Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
Prodotto da forno parzialmente cotto e surgelato. Dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di FRUMENTO, acqua, margarina (grassi di palma, SOIA, girasole, mais e colza), acqua, emulsionanti: E471, E322 (SOIA), E475, sale 0,6%, correttore di acidità: E330, conservante: E202, aromi, colorante: E160a), zucchero, sale, semi di SESAMO decorticato (1,5%), lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato.
Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SOIA E ANIDRIDE SOLFOROSA. 5,80 € kg 75 g pezzo
Dolciaria Acquaviva - Località Cappella Nuova, 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
Pane di tipo "0" al ranno, precotto e congelato, dorato nel punto di vendita.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, acqua, margarina (olio di palma, acqua, olio di colza, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente di acidità: acido citrico), lievito, sale, agente lievitante (lievito madre, farina di FRUMENTO, zucchero , glutine di FRUMENTO, malto di FRUMENTO, sale), correttore di acidità: sodio idrossido; estratto di malto d'ORZO.
4,00 € kg 92 g pezzo Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA. F.G. Handels GmbH Hohe Munde Strasse 590/5 A 6100 Seefeld
PIZZA MARGHERITA ALTA 1,50 € PEZZO TASTO BILANCIA
225
PANSFOGLIATO 0,45 € PEZZO TASTO BILANCIA
127
PANSFOGLIATO AL SESAMO 0,49 € PEZZO TASTO BILANCIA
126
BREZEL AL RANNO PRECOTTO 0,39 € PEZZO TASTO BILANCIA
125
Salatini al gusto di tonno, gusto peperoni, gusto prosciutto, gusto wurstel, gusto oliva, gusto spinaci – precotti, surgelati e dorati sul punto vendita.
Ingredienti: Impasto: Farina di FRUMENTO, margarina (olio vegetale, acqua, BURRO, aromi naturali, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, correttore di acidità: acido citrico, colorante: caroteni misti), acqua, sale, malto. Ripieno Tonno 15,3%: TONNO all’olio d’oliva (tonno, olio d’oliva, sale), acqua, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: metabisolfito di sodio, spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante:
palmitato di ascorbile), UOVA, fecola di patate, sale. Ripieno peperoni 29,6%: peperoni (peperoni, aceto di vino, sale, antiossidante:
ANIDRIDE SOLFOROSA), fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: metabisolfito di sodio, spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: palmitato di ascorbile), cipolla, UOVA, olio extravergine d’oliva, fecola di patate, sale. Prosciutto 13,7%: prosciutto (carne suina, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), acqua, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: metabisolfito di sodio, spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: palmitato di ascorbile), UOVA, FORMAGGIO (LATTE, fermenti lattici vivi, caglio, sale), wurstel (carne di suino 86%, grasso di suino, acqua, sale, proteine del LATTE, spezie, glutammato mono sodico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), fecola di patate, sale. Wurstel 45,2%: wurstel (carne suino 86%, grasso di suino, acqua, sale, proteine del LATTE, spezie, glutammato monosodico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio). Oliva 14,7: olive (olive verdi, sale, correttore di acidità:
acido lattico, antiossidante: acido L – ascorbico), acqua, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: metabisolfito di sodio, spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante:
palmitato di ascorbile), UOVA, olio extravergine d’oliva, fecola di patate, aglio. Spinaci 14,9%: spinaci in foglie, acqua, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: metabisolfito di sodio, spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: palmitato di ascorbile), UOVA, FORMAGGIO (LATTE, fermenti lattici vivi, caglio, sale), fecola di patate, BURRO, sale, olio extravergine di oliva, aglio.
Il prodotto è ottenuto all'interno di uno stabilimento vengono lavorati cereali contenenti GLUTINE, CROSTACEI e prodotti
a base di CROSTACEI, UOVA e ovoprodotti, PESCE e prodotti a base di pesce, SOIA e prodotti a base di soia, LATTE, SESAMO, F. A GUSCIO
SALATINI 6 GUSTI DORATI
7,99€ / kg TASTO BILANCIA
218
MilanoPane: via f.lli Cervi 12/24 - Buccinasco 20090 - Milano
Pane di tipo 0 - Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00,acqua,sale,lievito naturale (GRANO) Può contenere tracce di LATTE,FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA.
L'abbondanza del pane dal 1945 s.a.s - Corso Europa 372-80017 Melito di Napoli (NA)
Prodotto dolciario da forno a pasta lievitata crudo, congelato e dorato nel punto vendita.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati 80% (grassi (palma), oli (girasole)), acqua
emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: acido citrico; aromi), acqua, preparato di arancia 12% 8,6 € kg 70 g pezzo (sciroppo di glucosio-fruttosio, arance dolci e amare 35%, zucchero; addensanti:pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio;
correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; aromi), zucchero, farine di cereali
(farina di FRUMENTO, farina integrale di FARRO, farina di GRANO maltato, emulsionanti: lecitine di girasole; agenti di trattamento della farina: acido L-ascorbico, alfa amilasi;), zucchero di canna, lievito di birra, farina integrale di FRUMENTO, semi di quinoa, GLUTINE DI FRUMENTO,sale, aromi,emulsionante E472e, antiagglomerante E170, destrosio, olio di colza, antiossidante: acido ascorbico, enzimi da FRUMENTO.
Può contenere tracce di SOIA, semi di SESAMO, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO.
Dolciaria Acquaviva - Localita' Cappella Nuova 1 - 81030 Gricignano D'aversa (CE)
Pane di semola di grano duro - Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: semola rimacinata di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo "0", acqua,grasso vegetale (cocco, olio di semi di girasole, acqua, correttore di acidità : acido citrico)lievito naturale (GLUTINE), sale.
Può contenere tracce di LATTE,FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, ARACHIDI, SEDANO, LUPINO. 2,99 € kg 1000 g pezzo
F.G. Handels GmbH Hohe Munde Strasse 590/5 A 6100 Seefeld
Pane di tipo 00 - Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00,acqua,sale,lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato
Può contenere tracce di LATTE,FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA. 3,5 € kg 95 g pezzo
Il Vostro fornaio S.p.A Via marano-pianura, 28-bis 80016 Marano di Napoli (NA)
331
PALATELLA NAPOLETANA 2,30 € /kg TASTO BILANCIA
130
TASTO BILANCIA
0,69€ /PEZZO
CORNETTO VEGANO ALL'ARANCIA
TASTO BILANCIA
PANE CASERECCIO 2,99€ /PEZZO TASTO BILANCIA
131
ROSETTA SOFFIATA
0,35€ /PEZZO 132
Pane di tipo 00 - Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: 50% farina di GRANO tenero tipo 00, 50% SEMOLA rimacinata, acqua, olio di semi di girasole, zucchero, sale, lievito
Può contenere tracce di LATTE,FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA. 3,75 € kg 60 g pezzo
Giada Srl Via Staffora 14/b7 20090 Opera (MI)
Prodotto da forno precotto e congelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di FRUMENTO, acqua, zucchero, lievito, olio di colza, sale, siero di LATTE in polvere, emulsionanti: E471, E472e, destrosio, antiossidanti : E300, E306, LATTE scremato in polvere, ENZIMI: amilasi, UOVA
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, ARACHIDI, SEDANO, SENAPE, LUPINO 8 € kg 25 g pezzo
Forno della rotonda S.p.A. Via Asiago, 626-21042 CaronnoP.lla (VA)
Pane di tipo “0”alla patata - parzialmente cotto e congelato, dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo “0”, acqua, fiocchi di patate (8%: fiocchi di patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi;
aromi), sale, lievito, olio extravergine d'oliva (0,7%).
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, ARACHIDI, SEDANO, SENAPE, LUPINO. 3,60€ kg 230 g pezzo Forno della Rotonda S.p.A. Via Asiago, 626 Caronno P.lla (VA)
Prodotto dolciario da forno-crostata alla mora-precotta e congelata dorata nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, grasso di cocco e olio di colza, burro (LATTE), acqua, sale 0,6%, emulsionanti: E471 e lecitina di SOIA, conservante : E300 ; aromi, correttore di acidità: E330; colorante: E160a; zucchero semolato, tuorlo d'UOVO, agenti lievitanti : E450i, E500ii; amido di FRUMENTO, antiagglomerante: E170i), vanillina, sale, aroma limone.
Farcitura: confettura di mora 40% sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di more 40%, zucchero, addensanti: E440, E401; correttori di acidità: acido
citrico, citrato di calcio, colorante: E150; conservante: E202; aromi. 12,57€ kg 350 g pezzo
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, ARACHIDI, SEDANO, SENAPE, LUPINO.
zuccheri 36,4 g, proteine 5 g , sale 0,27 g . Sfera Italia S.r.l.-Via Rocca Tedalda 78-50136 FIRENZE
0,30€ /PEZZO TASTO BILANCIA
133
MORBIDINI 0,20€ /PEZZO TASTO BILANCIA
134
PATAPAN-CIABATTA PATATA
136
CROSTATA ALLA MORA 4,40 € PEZZO TASTO BILANCIA
333 0,90 € PEZZO TASTO BILANCIA
PANE ARABO-PITA
Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100gr. Energia 1623 kg/385 kcal, grassi 11,2 g, di cui acidi grassi saturi 6,2 g, carboidrati 64,6 g, di cui
Prodotto dolciario da forno-Crostata all'albicocca -precotta e congelata dorata nel punto di vendita
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, grasso di cocco e olio di colza, burro (LATTE), acqua, sale 0,6%, emulsionanti: E471 lecitina di SOIA, conservante : E300 ; aromi, correttore di acidità: E330; colorante: E160a; zucchero semolato, tuorlo d'UOVO, agenti lievitanti : E450i,E500ii; amido di FRUMENTO, antiagglomerante: E170i, vanillina, sale, aroma limone.
Farcitura: confettura di albicocca 40% sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 40%, zucchero, addensanti: E440, E401;
correttori di acidità: acido citrico, conservante: E202; aromi. 12,57€ kg 350 g pezzo
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, ARACHIDI, SEDANO, SENAPE, LUPINO.
zuccheri 36,4 g, proteine 5 g , sale 0,27 g . Sfera Italia S.r.l.-Via Rocca Tedalda 78-50136 FIRENZE
Prodotto dolciario fritto congelato, di forma circolare con foro al centro, glassato in superficie con zucchero semolato, scongelato in punto vendita
Ingredienti: farina FRUMENTO, acqua, olio di palma raffinato, zucchero UOVA pastorizzate, lievito di birra (GLUTINE), sale, siero di LATTE
in polvere, emulsionanti E471, E472e; LATTOSIO, oli vegetali di palma, colza e girasole, GLUTINE di FRUMENTO, destrosio, ALBUME di UOVO in polvere, aromi, agenti di trattamento della farina: E300, E920; antiagglomerante : E170; enzimi (amilasi, xilanasi).
Copertura: 5% zucchero semolato.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, ARACHIDI, SEDANO, SENAPE, LUPINO.
8,16€ kg 60 g pezzo Dolciaria Acquaviva-Località Cappella Nuova,1 81030 Gricignano D'Aversa (CE)
Dolce crudo congelato di forma semiluna, costituito da un impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di crema e amarena,dorato nel punto di vendita
Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aromi (contenente tracce di LATTE), correttore di acidità: E330, E331(iii);), crema 12,5% (acqua, saccarosio, sciroppo di glucosio, amido di mais, grasso vegetale (palma), LATTE magro in polvere, aromi, conservante: E202; sale, colorante: E160a;), acqua, confettura amarena visciole 9% (sciroppo di glucosio-fruttosio, amarena 30%, saccarosio, amarene candite 15% (amarena, sciroppo di
glucosio-fruttosio, saccarosio), gelificante: E440i; correttore di acidità: E330; conservante: E202; aromi, coloranti: E150, E163;), zucchero, BURRO, sale, aroma, sciroppo di glucosio, amido, miele e maltodestrina. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA,
LUPINO, ANIDRIDE SOLFOROSA. 6,27€ kg 110 g pezzo
Dolciaria Acquaviva-Località Cappella Nuova,1 81030 Gricignano D'Aversa (CE)
Pane di semola rimacinata di grano duro parzialmente cotto e surgelato dorato nel punto di vendita
Ingredienti: semola rimacinata di GRANO duro, acqua, lievito madre, lievito naturale (GLUTINE), sale.
Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SESAMO, SOIA, LUPINO
4,17€ kg 438 g pezzo OROPAN S.P.A. S.S. 96 KM 5,400 ALTAMURA
TASTO BILANCIA
335
CIAMBELLA ZUCCHERATA 0,49 € PEZZO
336
PANE CROCE DEL SUD 1,89 € PEZZO TASTO BILANCIA
139
CROSTATA ALL' ALBICOCCA 4,40 € PEZZO TASTO BILANCIA
334
Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100gr. Energia 1623 kg/385 kcal, grassi 11,2 g, di cui acidi grassi saturi 6,2 g, carboidrati 64,6 g, di cui
