CONDIVIDI E SIMBOLO CHE INDICA I NUOVI PIATTI

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o' menù

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SIMBOLO CHE INDICA I NUOVI PIATTI

@Napoletanopizzeriatrattoria

CONDIVIDI E TAGGACI

(3)

Crostone di pane casereccio con pomodorini, stracciata di bufala, olio evo, aglio, basilico e origano.

(3 Pz)

6€

8€

A' BRUSCHETTA NAPOLETANO

^(1,7)

Crostone di pane casereccio con stracciata di bufala, alici di Cetara e granella di pistacchio (3 Pz)

A' Bruschetta re mar

^(1-4-7)

A' Vomero

⁽⁷⁾

^8€

Polpo, seppia, calamari e gamberi al profumo degli agrumi di

Sorrento

Insalata re mar

^(2-4)*

^15€

Misto mare servito con crostini di pane aromatizzati all’aglio

o' SAUTè MIST

^(1,14)

_15€

Cozze servite con crostini di pane aromatizzati all'aglio e prezzemolo

MPEPAT E COZZ

^(1,14)

^12€

Burratina napoletana servita su spadellata di datterini, olive taggiasche, capperi e basilico

Burratina, bocconcini di bufala, provolone Del Monaco, primo sale, ricotta napoli,confetture, olive, salame napoletano,salame piccante, capocollo e sopressata

O' TAGLIER RO CASAR

⁽⁷⁾

^22€

Consigliato per du e

ANTIPASTI

L’angolo del casaro

A' Bruschetta re mare

(4)

4€

5€

Frittatina tipica napoletana fatta a mano, ripiena di bucatini con ragu bianco, besciamella e piselli

A' FRITTATINa

^{(1, 3, 7)}

Pizzetta fritta napoletana proposta in tre differenti versioni:

-Ragu napoletano, grana padano e basilico -Ricotta, pepe, mortadella e granella di pistacchio

-Pomodoro fresco, provolone del monaco e basilico

O' Tris Montanarine ro Quartier

(1, 7, 8,9)

O' cuopp e terra

^(1,3,7)

Frittura composta da zeppoline, polenta, arancini di riso, crocchè di patate e verdurine pastellate La regina dello street food napoletano rivisitata dal nostro maestro friggitore

A' FRITTATINa ro maestr

^{(1, 3, 7)}

8€

9€

O' Cuopp e Mar

⁽¹⁾

Frittura croccante di alici volanti

9€

del mediterraneo

I FRITTI

(5)

Pasta mista, patate e provola e pancetta

PASTA 3 P

^(1,7,9)

^12€

O' RRAU'

^(1,3,9)

^13€

Ziti con sugo dell'antica ricetta del chef Genovese, cottura lenta con cipolla rossa e carne di manzo

A' Genovese

^(1,9)

^13€

Scialatielli, pomodorini e frutti di mare

O' Scialatiello

ro scoglio

^(1,2,14)

^16€

Paccheri e cozze in crema di cacio e pepe

A' crema ro mar

^(1,7,14)

^15€

Gnocchi di patate con passata di pomodoro bio, fior di latte d'Agerola filante, provola e

Parmigiano Reggiano gratinati al forno

A' Sorrentina

^(1,3,7)

^14€

Spaghettone alle vongole veraci e sbriciolata di taralli napoletani

o' spaghett che

vongole

^(1,14)

^16€

Paccheri con Ragu' napoletano, cottura lenta con il metodo dell' antica tradizione

PRIMI PIATTI

o’ s pag het t c he vo ng ol e

(6)

Parmigiana di melanzane, con la ricetta della nonna

A' PARMIGGIAN

^(1,7)

^10€

Polpetta di macinato con doppio passaggio, prima fritte e poi cotte nel ragù napoletano

A' PURPETT RA NONNA

^(1,3,7)

^12€

Salsiccia napoletana servita su letto di friarielli e crostone di pane tostato

O' Classico

^(1)*

^10€

Baccalà fritto servito con chips di patate dello chef

O' BACCALA'

^(1,4)*

^14€

Angus Irlandese servita con rucola, datterini e scaglie di parmigiano reggiano (minimo 400gr.)

A' Tagliata

⁽⁷⁾

_20€

Gamberoni argentini alla griglia (5 pezzi)

O' Gamberone

^(1,4)*

^15€

Mazzancolle, calamari, Baccalà, alici volanti e gamberoni, serviti con chips di patate dello chef

A' Frittura

Imperiale

^(1,2,14)*

^20€

secondi piatti

Chips di patate

*

Verdure grigliate Insalata e pomodori Peperoni gratinati

Friarielli

Melanzane a funghetto 5€

5€

contorni

(7)

(8)

Pomodoro, aglio, origano e olio EVO

A' Marinara

⁽¹⁾

^6€

Pomodori pelati bio, fior di latte d’Agerola, basilico e olio EVO

A' REGINA MARGHERITA

^(1,7)

^7€

Pomodori pelati bio, fior di latte d’Agerola, provola, pepe, basilico e olio EVO

JAMM BELL

^(1,7)

^8€

A' CAPRICCIOSa

^(1,7)

8€

Pomodori pelati bio, fior di latte d'Agerola, salame piccante

A' Diavola

^(1,7)

^8€

Fior di latte d'Agerola, wurstel e patatine fritte

O' Scugnizzo

^(1,7)

9€

Pomodori pelati bio, fior di latte d’Agerola e acciughe

A' Napoli

^(1,4,7)

^9€

Fior di latte d'Agerola, zucchine, melanzane, peperoni e funghi

Ortolana

^(1,7)

^10€

Pomodori pelati bio, mozzarella di Bufala, basilico e olio evo

A' Bufala

^(1,7)

^10€

Bufala, pomodorini rossi, basilico e olio EVO

A' BUFALINa

^(1,7)

^10€

Pomodori pelati bio, fior di latte d'Agerola, zolaDOP e code di gambero

O' Gambero

^(1,2,7)

10€

Fior di latte d'Agerola, crudo di parma, rucola, pomodorini e scaglie di grana

O' TRICOLORe

^(1,7)

^11€

Fior di latte d'Agerola, salsiccia napoletana, friarielli e olio EVO

A' SASICC E FRIARIELL

^(1,7)*

11€

Pomodori pelati bio, fior di latte d'Agerola, zola, salsiccia

napoletana, cipolla rossa di tropea

A' PUZZONA

^(1,7)

^11€

Pomodori pelati bio, fior di latte d’Agerola,prosciutto, funghi, olive e carciofini

le classiche

BASE GLUTEN FREE, COTTURA NEL FORNO ELETTRICO +3

(9)

BASE GLUTEN FREE, COTTURA NEL FORNO ELETTRICO

+3

BASE INTEGRALE COTTA NEL FORNO A LEGNA

+2

Cornicione ripieno di ricotta,

pomodori pelati bio, fior di latte d'Agerola, grana,basilico e olio EVO

a' napuriell

^(1,7)

^11€

Fior di latte d'Agerola, mortadella, burratina al centro, mousse di ricotta, crema e granella di pistacchio

A' sfiziosa

^(1,7,8)

^13€

Crema di friarielli, fior di latte d'agerola, sbriciolata di salsiccia napoletana e pecorino grattugiato

A' Friariellina 2.0 ^12€

A' Carbonara

^(1,3,7)

^13€

Ragu napoletano, polpette, bufala, burratina al centro, basilico e fonduta di pecorino

A' SIGNOR PURPETT

^(1,7,9)

^15€

Cesto pizza con cornicione ripieno di piovra e soute' di mare misto al centro

O' Sapore ro mare

^(1,7,14)*

^20€

20€

Fior di latte d'Agerola, guanciale crema carbonara e cialda croccante di pecorino

O' Principe

^(1,7)

Pomodoro bio, fior di latte d'Agerola, frittura di calamari

O' Calamaro

^(1,7,14)*

^15€

Pomodoro bio, fior di latte d'Agerola e parmigiana di melanzane cotta come da antica tradizione

A' Parmiggiana 2.0

^(1,7)

^13€

Fior di latte d'Agerola, crema di tartufo, scaglie di grana, carpaccio, spuma di pecorino e cialde croccanti di pecorino

Pomodoro bio, fior di latte d’Agerola, ricotta, salame Napoli e pepe

classico

^(1,7)

^9€

Pomodoro bio, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto, e funghi

farcito

^(1,7)

^9€

Pomodoro e mozzarella

pf classica

^(1,7)

^9€

Pomodoro, provola, cigoli napoletani, ricotta e pepe

pf farcita

^(1,7)

^10€

le speciali

O' calzon A' pizz fritt

BASE GLUTEN FREE, COTTURA NEL FORNO ELETTRICO +3

(10)

semifreddo alla pastiera

^(1,3,7)

^6€

A' Caprese

^(3,6,7,8)

6€

Fragola/Frutti di Bosco/Pistacchio/ Cioccolato/Caramello

Mousse di ricotta aromatizzata all'amaretto Fragola/Frutti di Bosco/Pistacchio/ Cioccolato/Caramello

A' PANNACOTT

^(6,7)

_6€

6€

O' TIRAMISù

^(3,7)

O' BABBA'

^(1,3,7)

O' BABBA' CA CREMM

^(1,3,7)

O' cheesecake

^(1,7)

6€

I DOLCI

à ricottin

^(3,7,8)

6€

Dolce tipico della costiera amalfitana

Produzione Sal de Riso

7€

A' Delizia al limone

^(1,7,4)*

Sorbetto al profumo dei limoni

di Sorrento

4€

O' Sorbetto

^*

PRODUZIONE ARTIGIANALE DELLA CASA

A’ ^c h ^e e ^s e ^ca ke

(11)

Acqua 0,75

^3€

AcQUa Valverde 0,75 3,5€

Coca Cola, Sprite, Fanta Coca Cola Zero

Bibite in bottiglia _4€

5€

4€

2€

distillati amari

Caffe napoletano

O' Spritz mosso

^6€

O' Spritz fermo 6€

Prosecco

Falangina

O' Sbagliato _6€

6€

4€

5€

O' Negroni O' Crodino O' Prosecco

dal bar

nell’attesa... aperitivo napoletano

SU RICHIESTA STUZZICHERIA DELLA CASA

D'ACCOMPAGNAMENTO €5 (A PERSONA)

(12)

(13)

Ducale ^(scura)

Duchessa ^(dorata)

4,5€

21€

5,5€

12€

6€

Enkir ^(chiara)

Equilibrista

DAURA DAMM 7€

lisa ^(chiara)

Maledetta ^(ambrata) reale ^(ambrata)

Reale ANNIVERSARIO

5,5€

Reale extra

birre del borgo

alla spina 0,33 0,75

Metodo classico 61% Duchessa e 39% San Giovese

Birra per celiaci GLUTEN FREE

(14)

24€ 61€

VINI ROSATI

MJERE ROSATO DEL SALENTO

(Calo' michele e figli - Puglia)

19€

36€

VINI DA DESSERT champagne

MOSCATO D'ASTI

(Dante Rivetti - Piemonte)

PASSITO DI PANTELLERIA

(Pellegrino - Sicilia)

Champagne boutilez

(Vignon premier Cru - Francia)

FALANGHINA IGP SANNIO

(La guardiense- Campania)

GRECO SANNIO DOC

FIANO SANNIO DOC

FRIULANO

(Azienda agricola Alturis - Friuli Venezia Giulia)

CHARDONNAY

TRAMINER

VERMENTINO DI GALLURA D.O.C.G.

(La Neula- Sardegna)

LUGANA

(Cà dei frati - Lombardia)

rAYA - MALVASIA CHARDONNAY

(Masicei - Calabria)

PINOT GRIGIO

(Felluga - Friuli Venezia Giulia)

AGLIANICO IGP BENEVENTO

(La guardiense - Campania)

BARBERA FRIZZANTE LA MONELLA

(Braida giacomo bologna- Piemonte)

OTELLO LAMBRUSCO

(Cantine ceci- Emilia Romagna)

BELGARDO NEBBIOLO

(Cascina Vengore - Piemonte)

VALPOLICELLA SUP.

RIPASSO

(Az.agr. monte del fra- Veneto)

ROSSO DI MONTALCINO

(La Gerla- Toscana)

RONCHEDONe

(Cà dei frati - Lombardia)

AMARONE CASTAGNEDI

(Tenuta sant' Antonio - Veneto)

BRUNELLO DI MONTALCINO

(La Gerla- Toscana)

ORO CARATI MILLESIMATO

(Martellozzo terre

magre-Friuli Venezia Giulia)

PROSECCO EXTRA DRYVALDOBBIADENE

(Andreola- Veneto)

MARSURET ROSE' BRUT

(Marsuret- Veneto)

CUVEE STORICA 61 SATEN

(Berlucchi -Lombardia)

MAXIMUM BRUT

(Ferrari- Trentino)

ALMA GRAN CUVEE

(Bellavista - Lombardia)

PRESTIGE

(Cà dei bosco - Lombardia)

16€ 16€

19€

20€

36€

41€

47€

49€

17€

21€

24€

26€

32€

33€

61€

66€

17€

19€

20€

24€

23€

33€

VINI BIANCHI VINI ROSSI VINI S PUMANTI

carta dei vini

(15)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

TABELLA ALLERGENI

CEREALI CONTENENTI GLUTINE CROSTACEI

UOVA PESCE ARACHIDI SOIA

LATTE E PRODOTTI DERIVATI FRUTTA A GUSCIO

SEDANO SENAPE

SEMI DI SESAMO

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI LUPINI

MOLLUSCHI

*corrisponde a prodotto che potrebbe essere surgelato

COPERTO A 3€

(16)